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臻味啡凡
单一麦芽威士忌
Macallan The Harmony Collection
Inspired by Intense Arabica
Highland Single Malt Scotland Whisky
度数：44%vol
容量：700ml
产区：苏格兰斯佩塞（Speyside）
阿拉比卡咖啡豆
作为年度限量系列的第二次发布，麦卡伦继续从与自然世界的深厚联系中汲取灵感。这款特别的单一麦芽威士忌灵感来源于埃塞俄比亚阿拉比卡咖啡豆。埃塞俄比亚被认为是咖啡的发源地，阿拉比卡豆是最早被人类种植的咖啡品种，以其高酸度和极其复杂的风味层次而闻名于世。麦卡伦威士忌酿酒师史蒂文·布雷姆纳（Steven Bremner）与一群经验丰富的咖啡专家及种植者携手合作，打造出一款与晨间浓缩咖啡完美契合的全新单一麦芽威士忌。这次融合灵感与创意的尝试，带来了两款独特风味的佳作——Intense Arabica 和 Smooth Arabica。
品鉴记录
颜色：咖啡色。
香气：如提拉米苏、卡布奇诺、生姜饼、葡萄干、杏仁、甜美橡木和香草在鼻息间悠然绽放。
口感：入口即刻感受到浓郁的浓缩咖啡风味，伴随着黑巧克力、提拉米苏、葡萄干、黑莓、香草、巴西坚果和甜美橡木的层层香气。
余味：悠长而持久的深焙咖啡风味，为尾韵带来完美的平衡。
特殊包装
该系列的每一款产品均采用独特包装，将有机副产品赋予新生。Harmony系列的第二版采用由再生和回收材料制成的精美礼盒包装。包装特别选用了原本会被废弃的咖啡豆外壳，使其焕发新生。受工艺和核心原料的启发，包装设计采用红色，以映衬咖啡果实浓郁的红色外观。
品牌介绍
麦卡伦（macallan）酒厂坐落在俯瞰靠近Graigella-chie的Spey的小山丘上，自从十八世纪末开始酿制威士忌酒。麦卡伦一再地在国际酒品大赛中夺标，因而赢得“纯麦威士忌酒中的劳斯莱斯”的美誉。从该公司与众不同的小型蒸馏器，遗迹用雪莉酒桶的陈年佳酿过程的种种原则坚持，麦卡伦刻意保留传统酿造方法，为成为散发雪莉酒香的威士忌代表之作。
品牌工艺
来自威士忌的故乡苏格兰北部斯贝河畔的麦卡伦，拥有绝妙的纯净水质与适合酿酒的气候和地形，麦卡伦酒厂占地390英亩,麦卡伦保留90英亩农地种植麦卡伦自己的Minstrel大麦, 伟大的斯佩河有1.5英哩流经此地, 夏日这里是非常有名的垂钓圣地。
The Macallan 的小巧蒸馏器是Speyside 区小巧的蒸馏器。其特有的尺寸和形状使醇酒得以与铜器实现大面积的接触，有助于浓缩「新酒」，并散发出浓郁、香甜、醇厚的味道，这正是The Macallan 的鲜明特色。这样的醇酒酿酒器共有24 个，均由铜打造而成，每个酿酒器初步都能「装填」3,900 升。
麦卡伦的优质橡木桶是The Macallan 威士忌品质如此出色、色泽浑然天成，并且香气和口味特有的主要原因。这些橡木桶依据我们麦卡伦的规格打造，占The Macallan 终香气和口味的80％。正因如此，麦卡伦在每个木桶的采购、制造和保养上所花费的成本，远远超过任何其他蒸馏酒厂。
特别说明
1.酒款有无盒子请以商品图片为准，部分酒款因年份不同和新旧包装等原因，实物可能会与图片有差异，具体以实物为准，详询客服。
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