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琥珀奇境
单一麦芽威士忌
Macallan The Harmony Collection
Amber Meadow
Highland Single Malt Scotland Whisky
度数：44.2%vol
容量：700ml
产区：苏格兰斯佩塞（Speyside）
致敬草原
琥珀奇境是对苏格兰茂密草原的深情致敬，礼赞孕育了世代风土的丰富自然景观！这一作品不仅彰显了苏格兰的自然之美，更突显了麦卡伦对可持续发展的承诺。杯中飘出温暖的柑橘和麦芽香气，立刻令人联想到苏格兰的大麦田。雪莉桶和波本桶的使用是麦卡伦的难得尝试，使得这款威士忌更显轻盈明亮。口感有丰富的橡木香、柑橘、鲜嫩蜜瓜，以及经典的司康饼风味，并伴随一丝杏仁与绿茶的优雅气息。每一口都仿佛徜徉在金色田野间，感受迷人的风味交响曲！
品鉴记录
颜色： 夏季傍晚的颜色
香气： 浓郁的橙子和柠檬、金银花、香草、椰子和成熟的大麦田。
口感： 浓郁的橡木、柠檬、甜瓜、经典烤饼、杏仁和绿茶。
余味： 丰富、甜美、悠长且复杂。
配对体验
此次发布与姐妹档Stella和Mary McCartney合作，她们还为酒款特别设计了一套玻璃杯和其他玻璃器皿，延续了品牌将其名称与奢侈品界知名人士联系在一起的传统策略。
品牌介绍
麦卡伦（macallan）酒厂坐落在俯瞰靠近Graigella-chie的Spey的小山丘上，自从十八世纪末开始酿制威士忌酒。麦卡伦一再地在国际酒品大赛中夺标，因而赢得“纯麦威士忌酒中的劳斯莱斯”的美誉。从该公司与众不同的小型蒸馏器，遗迹用雪莉酒桶的陈年佳酿过程的种种原则坚持，麦卡伦刻意保留传统酿造方法，为成为散发雪莉酒香的威士忌代表之作。
品牌工艺
来自威士忌的故乡苏格兰北部斯贝河畔的麦卡伦，拥有绝妙的纯净水质与适合酿酒的气候和地形，麦卡伦酒厂占地390英亩,麦卡伦保留90英亩农地种植麦卡伦自己的Minstrel大麦, 伟大的斯佩河有1.5英哩流经此地, 夏日这里是非常有名的垂钓圣地。
The Macallan 的小巧蒸馏器是Speyside 区小巧的蒸馏器。其特有的尺寸和形状使醇酒得以与铜器实现大面积的接触，有助于浓缩「新酒」，并散发出浓郁、香甜、醇厚的味道，这正是The Macallan 的鲜明特色。这样的醇酒酿酒器共有24 个，均由铜打造而成，每个酿酒器初步都能「装填」3,900 升。
麦卡伦的优质橡木桶是The Macallan 威士忌品质如此出色、色泽浑然天成，并且香气和口味特有的主要原因。这些橡木桶依据我们麦卡伦的规格打造，占The Macallan 终香气和口味的80％。正因如此，麦卡伦在每个木桶的采购、制造和保养上所花费的成本，远远超过任何其他蒸馏酒厂。
特别说明
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