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单一麦芽威士忌
第五版
Macallan Edition No.5
Highland Single Malt Scotland Whisky
度数：48.5%vol
容量：700ml
产区：苏格兰斯佩塞（Speyside）
自然酒色
麦卡伦自创立以来便坚持只自然酒色的承诺，每一款威士忌都在橡木桶中经历 了悠长岁月，慢慢孕育、发展、熟成才形塑出其无与伦比的风味特性以及自然酒色。世界色彩权威Pantone Colour Institute特别以此为灵感，揉合红色与蓝色，大胆创造出 一款谜样风情、多重面向的紫色调。
品鉴记录
色泽：阳光麦金色
香气：清新的橡木伴随馥郁的香草及太妃糖，随之而来的是肉豆蔻、嫩姜、青柠罗勒及 西洋梨层层绽放的优雅馨香。
口感：清新香甜满覆味蕾，首先浮现出的焦糖甜味转为炖蜜桃和熟洋梨。而后浓郁的太 妃糖甜味搭配肉豆蔻带来的淡淡橡木馨香迅速涌上舌尖，点缀着一丝暗涌的嫩姜。
余韵：绵长香甜、缭绕不散。
神秘数字
Edition No.5的酒标上有一行英文和数字组成的密码：C5.V525.T20.2019-005，搞懂它你也是麦卡伦行家。
C5：使用5款不同种类的橡木桶。
V525：代表用于酿造Edition No.5的橡木桶数量
T20：麦卡伦自然酒色第20号。（号数越多酒色越深）
2019：2019年生产
005：麦卡伦年度限量系列Edition No.5
品牌介绍
麦卡伦（macallan）酒厂坐落在俯瞰靠近Graigella-chie的Spey的小山丘上，自从十八世纪末开始酿制威士忌酒。麦卡伦一再地在国际酒品大赛中夺标，因而赢得“纯麦威士忌酒中的劳斯莱斯”的美誉。从该公司与众不同的小型蒸馏器，遗迹用雪莉酒桶的陈年佳酿过程的种种原则坚持，麦卡伦刻意保留传统酿造方法，为成为散发雪莉酒香的威士忌代表之作。
品牌工艺
来自威士忌的故乡苏格兰北部斯贝河畔的麦卡伦，拥有绝妙的纯净水质与适合酿酒的气候和地形，麦卡伦酒厂占地390英亩,我们保留90英亩农地种植我们自己的Minstrel大麦, 伟大的斯佩河有1.5英哩流经此地, 夏日这里是非常有名的垂钓圣地。
The Macallan 的小巧蒸馏器是Speyside 区小巧的蒸馏器。其特有的尺寸和形状使醇酒得以与铜器实现大面积的接触，有助于浓缩「新酒」，并散发出浓郁、香甜、醇厚的味道，这正是The Macallan 的鲜明特色。这样的醇酒酿酒器共有24 个，均由铜打造而成，每个酿酒器初步都能「装填」3,900 升。
我们的优质橡木桶是The Macallan 威士忌品质如此出色、色泽浑然天成，并且香气和口味特有的主要原因。这些橡木桶依据我们自己的规格打造，占The Macallan 终香气和口味的80％。正因如此，我们在每个木桶的采购、制造和保养上所花费的成本，远远超过任何其他蒸馏酒厂。
特别说明
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