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单一麦芽威士忌
Bruichladdich Black Art 9.1
29 Year Old Unpeated
Single Malt Scotch Whisky
度数：44.1%vol
容量：700ml
产区：苏格兰艾雷岛（Islay）
秘密
每个人都有秘密，布赫拉迪酿酒大师詹·麦文（JIM MCEWAN）的秘密就是星图威士忌。自从创造了首款星图威士忌后，詹·麦文（JIM MCEWAN）从没有向任何人透露过它的配方细节。何必去追问呢，神秘的配方令这款威士忌更加充满魔力，尝试过星图威士忌的人无一不为之折服。
令人着魔
如今，星图威士忌的出现使威士忌爱好者重燃对着神秘酒液的无比好奇心，狂热的粉丝兴许会热情追捧，对鉴赏家来说更多的是欣赏它令人着迷的、发人深思的味觉丰富的酒液。“星星，藏起了你的火焰；不让你看到我黑暗和心底的欲望”-莎士比亚·麦克白。
品鉴记录
颜色：温暖的金色
香气：简直令人惊叹。热带水果、椰子、烟草、橡木香料和烤松针编织出错综复杂的香气。随着时间的推移，这款美丽的威士忌会散发出芒果、蜂蜜甜瓜、温暖的橙皮、烤菠萝和成熟的夏季草莓的香气。令人垂涎欲滴的多汁和果味——温和的橡木带来椰子、生姜、黄油脆饼、香草奶油冻和淡淡的烟草味。
口感：烟草和红糖、巧克力和椰子的橡木味为所有这些美妙的水果组合提供了闪耀的基础。一滴水和第二口啜饮进一步探索这款不凡威士忌编织的层层深度。
余味：多汁的水果甜味在味蕾上持续很长时间，杏子、芒果和烤香蕉、烤甜橡木、蜂蜜和香草——你不想让它结束。
品牌介绍
布赫拉迪酒厂坐落于英达尔湖滨，是苏格兰西端的一家酒厂，它成立于1881年，由罗伯特、威廉和约翰古列哈维联合创建，是苏格兰批使用水泥建造厂房的酒厂。1886年以布鲁格拉迪克的名称成立了布鲁克莱迪克（艾莱岛）酒业有限公司。布鲁克莱迪克只使用苏格兰大麦，他们坚信苏格兰威士忌就应该使用苏格兰的大麦酿造。
品牌工艺
布赫拉迪酒厂威士忌绝不经过会影响酒质及口感的低温过滤程序，保留原有自然香气，不添加人工加工物调整色泽，每一款威士忌皆亲自由布鲁克莱迪克主调酒师筛选而出，不大量生产威士忌，并不将酒质标准化，使用流经过长达18亿年古老岩石的纯净泉水，3-5ppm的淡雅泥煤口感，显示出深度海洋特质。
布赫拉迪酒厂的创意及坚持出乎意料获得消费者好评，在酒质不经低温过滤、不添加任何人工香料及色素之下，更关注在全球都重视的环保议题，布鲁克莱迪克酒厂无意间成立威士忌业界的趋势指标之一。堪称具创意与开发力的蒸馏厂，不仅是岛内不受集团掌控的独立蒸馏厂，更是具有话题性的酒厂。
布赫拉迪酒厂主调酒师Jin McEwan，土生土长的艾莱岛人，15岁从制桶学徒开始踏入威士忌产业。一路学习如何酿酒，在岛上的波摩酒厂承袭了38年的酿酒经验，直到2001年成为布鲁克莱迪克的灵魂人物后，开始进入他的酿酒异想世界。
特别说明
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