葡萄酒年份 | 货号 | 价格 |
---|---|---|
2010年 / WA评分96分 / 单支装 | G54D5DDD51027B-1 | ¥550 |
2010年 / 6支装 | G54D5DDD51027B-2 | ¥3180 |
贵腐甜白葡萄酒
Chateau Rieussec
度数:12-14%vol / 容量:750ml
品酒笔记
色泽
亮丽的金黄色,年份越老,颜色越深
香气
香气浓烈的酒,异国情调的果香,有浓郁的芒果香气,中等酒体,迷人的水果味道,后味持久,带有柑橘的余韵和日益累积的充实感。
口感
入口感觉新鲜饱满,酒体平衡,丝质般的润滑感,酸度适中,浓度恰到好处。口中,很好的悠长感与水果的清爽和酸度结合在了一起。蜜香和槐花香非常明显。
评分
2007年 罗伯特帕克(RP)94分
2008年 罗伯特帕克(RP)90分
2010年 罗伯特帕克(RP)96分
2016年 帕克团队(WA)96+分
2017年 帕克团队(WA)96-98分
酒庄
Chateau Rieussec - 莱斯古堡
产区
Sauternes&Barsac - 苏玳和巴萨克产区
品种
Sauvignon Blanc - 长相思
Semillon - 赛美容
Muscadelle - 密斯卡岱
图片
酒庄介绍
Chateau Rieussec - 莱斯古堡
莱斯古堡(Chateau Rieussec)是法国波尔多(Bordeaux)格拉夫(Graves)产区的酒庄之一,位于苏玳地区上邦姆(Haut-Bommes)村内的一条小路上。该酒庄在1855年分级中被评为苏玳一级酒庄。1984年,莱斯古堡成为拉菲罗斯柴尔德集团的产业之一,并由此进入了一个重要的发展时期。
工艺与传统
葡萄园
莱斯古堡葡萄园连绵于苏岱和法歌村的山丘上,东面与伊甘堡毗邻。莱斯古堡是苏岱与巴萨克产区大的酒庄之一,葡萄种植在了面积为93公顷的砾石和砂质粘土地上。园内种植着典型的苏岱葡萄品种,以谢蜜雍为主(90%),还包括苏维翁(7%)和慕斯卡德(3%)。
工艺流程
酒窖位于法歌村莱斯古堡的中心地带。熟成陈年佳酿所用的橡木桶主要来自拉菲自己的造桶厂,每年都更新一半旧桶。根据不同的年份,葡萄酒在橡木桶中的陈年佳酿时间为16到26个月不等,期间伴以经常性的滗清与换桶。装瓶在酒庄进行。“拉菲罗斯柴尔德莱斯古堡”和“拉菲罗斯柴尔德莱斯珍宝”的产量根据年份不同变化很大,平均年产1万2千箱。此外,莱斯古堡还酿制一款数量有限的干白葡萄酒——“拉菲罗斯柴尔德莱斯之星”
美酒佳酿
拉菲罗斯柴尔德莱斯古堡(正牌):葡萄酒被公认为是苏岱产区的杰出代表已有几代人的时间了。该酒于1855年被评为一等地位,巧妙地将谢蜜雍、苏维翁和慕斯卡德三类品种结合在一起。
葡萄品种
Sauvignon Blanc - 长相思
Sauvignon Blanc,中文译名不计其数,但以“长相思”之名具中国韵味,该品种原产于法国波尔多(Bordeaux),广泛种植于法国、美国加利尼福尼亚州、澳大利亚、新西兰、南非和智利等地。用其酿造的葡萄酒酒香个性鲜明,含量为丰富的是黑醋栗芽孢或者说是黄杨木的香气。
Semillon - 赛美蓉
赛美蓉以生产贵腐白酒有名,葡萄皮适合Botrytis cinerea霉菌的生长,此霉菌不仅吸取葡萄中水份,增高赛美蓉糖份含量,且因其于葡萄皮上所产生的化学变化,提高酒石酸度,并产生如蜂蜜及糖渍水果等特殊丰富的香味。赛美蓉如今主要产在智利、法国的西南部和澳大利亚的猎人谷(Hunter)。
Muscadelle - 密斯卡岱
密斯卡岱(Muscadelle) 是一种高产的白葡萄品种,在波尔多,用不超过5%穆斯卡黛尔和赛美蓉或者长相思混合酿成甜酒。主要利用muscadelle 的强烈和芳香。澳大利亚也有一些地方种植,不过称之为Tokay,做成的佐餐酒,称之为Liqueur Tokays。
产区介绍
Sauternes&Barsac - 苏玳和巴萨克产区
尽管苏玳产区以出产贵腐甜白而著称,但我们也不能抹杀地理风味(Terroir)在其中发挥的作用。尽管葡萄酒的风味有所不同,但是在产区划分上,苏玳和巴萨克都被划分在一起,两地都以种植长相思(Sauvignon Blanc),赛美蓉(Semillon)和密斯卡岱(Muscadelle)为主。
特别说明
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