仓吉18年日本混合麦芽威士忌 The Kurayoshi 18 Year Old Japanese Pure Malt Whisky 700ml仓吉18年纯麦威士忌由日本后起之秀松井酒造酿制,酒厂为仓吉这个系列使用了一些相当奇妙的表达方式,把苏格兰的麦芽威士忌运到日本,再与日本的麦芽威士忌进行混合,再加入用火山岩过滤后的水,在白橡木桶中熟成18年,直至达到预期的强度后进行装瓶。
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卡尔里拉25年单一麦芽苏格兰威士忌 Caol Ila Aged 25 Years Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml卡尔里拉25年威士忌于2010年推出,是继2004年和2005年桶装强度版本之后首次以43%vol的酒精度官方装瓶,酒体轻盈顺滑,淡淡的泥煤味,口感细腻柔和,入口层次由单薄变复杂,幽然而清新的展现了酒厂的特有气质,仿佛皎洁的月光笼罩下的冬夜一般静谧深沉,是一款性价比非常高却容易被忽视的威士忌。
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本诺曼克21年单一麦芽苏格兰威士忌 Benromach 21 Year Old Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml本利亚克21年威士忌在手工严选的优质初填波本桶和雪莉桶中熟成,带有雪利酒的香气,随后是微妙的香料、覆盆子和塞维利亚橙的味道,并带有柔和的烟熏味。
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檀都18年单一麦芽苏格兰威士忌 Tamdhu 18 Year Old Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml檀都18年威士忌是酒厂核心系列中Z高的年份酒款,全程在优质的Oloroso雪莉桶中熟成,兼具欧洲橡木雪莉桶的厚重质感和美国橡木雪莉桶的饱满香气,与果香馥郁的檀都原酒陈年18年以上,产量很少,限量发布。
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噶玛兰经典独奏Moscatel雪莉桶原酒单一麦芽威士忌 Kavalan Solist Moscatel Sherry Cask Strength Single Malt Whisky 750ml产于西班牙的Moscatel因其扑鼻香气与甜蜜滋味被称之为麝香葡萄,噶玛兰经典独奏Moscatel雪莉桶原酒威士忌使用西班牙陈年佳酿过Moscatel的雪莉酒桶与噶玛兰新酒融合熟成,浑厚甜美的雪莉风味、太妃和焦糖的浓郁香气,共舞出舌尖上的芳甜飨宴,是值得典藏及细腻品鉴之梦幻逸品。
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噶玛兰经典独奏Manzanilla雪莉桶原酒单一麦芽威士忌 Kavalan Solist Manzanilla Sherry Cask Strength Single Malt Whisky 750mlManzanilla属于Fino雪莉酒的一种、亦是雪莉酒系列中甜感淡薄者,其产地位于西班牙偏临海港口的桑卢卡尔(Sanlúcar),风味蕴含海洋自然的微柔咸味和矿物感,结合噶玛兰酒厂特有的多层次果香味,整体口感轻盈顺口、香气丰富清新。
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噶玛兰经典独奏Amontillado雪莉桶原酒单一麦芽威士忌 Kavalan Solist Amontillado Sherry Cask Strength Single Malt Whisky 750ml噶玛兰经典独奏将珍稀的Amontillado雪莉酒桶于酒花覆盖下,其酒液色泽介于Fino、Oloroso这两款雪莉桶之间,口感虽略微不甜、却兼备两者的细腻丰厚与芬醇香气,也有着更鲜明的烤杏仁和榛果风味,是相当独具特色的不凡佳酿。
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塔木岭2000年珍藏版单一麦芽苏格兰威士忌 Tamnavulin 2000 Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml塔木岭2000年威士忌于2000年蒸馏,2019年装瓶,经过初次波本桶、30年的Oloroso雪莉桶以及高年份Oloroso Amoroso雪莉桶熟成共18年,呈现饱满却平衡、深沉却具穿透力的绝妙风味。
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哈索本12年欧罗洛索雪莉桶单一麦芽威士忌 Hazelburn Aged 12 Years Oloroso Cask Matured Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml哈索本12年雪莉桶单一麦芽威士忌于2023年上市,使用未经泥炭烘干的麦芽酿造,2010 年 9 月蒸馏,完全在西班牙 Oloroso 雪利酒桶中熟成 12 年,于 2022 年 11 月装瓶,无焦糖染色,非冷凝过滤,限量发行 9,000 瓶。
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朗格罗11年茶色波特桶单一麦芽苏格兰威士忌 Longrow Aged 11 Years Tawny Port Cask Matured Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml朗格罗每年都会使用不同的红酒桶来熟成威士忌,每年都会发布一款原桶强度装瓶的红酒桶威士忌,此款威士忌发布于2022年,首先在波本桶中熟成7年,然后在新鲜的茶色波特桶中熟成4年,限量发行8400瓶。
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阿贝深痕2018年限量版单一麦芽苏格兰威士忌 Ardbeg Grooves Limited Edition 2018 Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml阿贝Grooves威士忌发布于2018年,为了庆祝2018年的Ardbeg Day,运用了和以往不同的特殊制作过程,将蒸馏出来的新酒放入经过“再度炙烤的葡萄酒桶”中进行熟成。拿到来自葡萄牙的红葡萄酒桶之后,雅伯先将酒桶清空,在接着使用烈火二次炙烤桶壁,在酒桶内形成深刻的凹槽,使得威士忌能获得烟熏香料和辣椒调味的芳香,而Grooves本身就有“沟槽”的意思。
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麦卡伦1851灵感限量版单一麦芽苏格兰威士忌 Macallan 1851 Inspiration Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml麦卡伦1851威士忌选择只在雪莉橡木桶熟成15-21年,不使用任何人工添加物的苏格兰威士忌品牌,来自雪莉橡木桶带来深邃的色泽,显著的麦卡伦特色中伴随着巧克力以及柑橘香气。
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响和风醇韵100周年纪念版日本调和威士忌 Hibiki Japanese Harmony 100th Anniversary Japanese Blended Whisky 700ml「Hibiki响100周年纪念版」除了带出日本职人工精神外,也透过百年纪念特有设计展现人与大自然的连结,在这次的特有包装设计中,我们可以看到瓶身采用经典的24面瓶装盛珍贵的酒液,24这个数字象征着日本传统的24节气,同时也象征着24小时。除此之外限量版的包装设计上同时也出现了「雪」、 「月」「花」以及「桥梁」,其中根据官网的介绍「雪」、「月」、「花」三种东西象征着时光的流逝,而「桥梁」将带给品味者过去、现在以及未来的重要连结,制酒团队透过这款限量威士忌,表达出历史与传统不能被世人遗忘。
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麦卡伦精粹2021限量版单一麦芽苏格兰威士忌 Macallan Classic Cut 2021 Edition Single Malt Scotch Whisky 700ml麦卡伦精粹2021威士忌在橡木桶的精致结合中熟成,标志着该系列的第五款产品,并呈现出特有的风味和特质。这款威士忌由威士忌大师团队精心制作,旨在展示前波本橡木桶在产品组合中的作用。这种表达方式融合了这些木桶带来的淡淡甘甜、以及THE MACALLAN麦卡伦有名雪莉桶陈年的美国橡木桶的深度和复杂性,呈现一种高度特有的风味体验。
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布赫拉迪泥煤怪兽6.3版单一麦苏格兰芽威士忌 Bruichladdich Octomore 258 Scottish Barley Edition 06.3 Aged 5 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml布赫拉迪泥煤怪兽6.3版,258ppm泥煤值含量,以超高的64度酒精度装瓶,不出意外的,这将是Z佳版本的泥煤怪兽的代表作。
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阿贝甜蜜与美味2008年限量版单一麦芽苏格兰威士忌 Ardbeg Blasda Limited Edition 2008 Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml阿贝甜蜜与美味威士忌Ardbeg Blasda Lightly PeatedArdbeg是酒厂所出的款轻泥煤酒款,与一般10yo标准款的24ppm不同,这款的泥煤含量只有8ppm。除此之外,这款Blasda也有经过冷凝过滤,与Ardbeg原先所标榜的不经冷凝过滤不同。
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格兰哥尼21年单一麦芽苏格兰威士忌 Glengoyne Aged 21 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰哥尼21年威士忌只熟成于雪莉桶中,以初填的欧洲雪莉新桶为主,带有圣诞节蛋糕、蜂蜜及丰富果香味,余韵以悠长的肉桂味结尾。酒液完全陈年于21年手选的雪莉桶。适合餐后来一杯,坦白说任何时间品尝都令人赞不绝口。
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托本莫瑞利德歌21年马莎拉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Ledaig Age 21 Years Manzanilla Finish Single Malt Scotch Whisky 700ml托本莫瑞利德歌21年马莎拉桶威士忌是一款限量版威士忌,于1997年12年蒸馏,然后转至再填的猪头桶中熟成,到2016年5月,这些酒被转移至前玛莎拉酒桶中进行熟成,共熟成21年后,以52.9%abv的酒精度装瓶,全球限量发行1553瓶。
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檀都雪茄尊享单一麦芽苏格兰威士忌 Tamdhu Cigar Malt Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml檀都雪茄尊享威士忌坚守传统工艺和初心,使用初填欧洲橡木欧罗洛索雪莉桶全程熟化,以醇正的西班牙雪莉根源再度探索诠释檀都风味,不经冷凝过滤和调色,原桶强度装瓶,每一滴成色和风味都如自然发酵的雪茄烟叶般浑然天成,丰富的质地和浓郁的风味完满地衬托出手工雪茄的复杂香气和口感,不论是单独享用或者搭配雪茄,都能带来愉悦的风味支撑。
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格兰莫雷埃尔金传承21年波特桶单一麦芽苏格兰威士忌 Glen Moray Elgin Heritage Aged 21 Years Port Wood Finish Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰莫雷21年威士忌是酒厂的核心系列,首先在美国橡木桶中熟成19年,赋予了酒体斯佩塞风格,强烈的辛辣和甜味,然后转至波特桶中收尾2年使酒体更加平衡,增加了浓郁的黑巧克力味道。
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格兰路思1988年单一麦芽苏格兰威士忌 Glenrothes Vintage 1988 Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰路思1988年威士忌市面上越来越罕见,1970与1980年代的威士忌也越来越稀少,它是首款在西班牙红橡木雪莉桶与美国白橡木波本桶中熟成二十年以上的格兰路思,此种组合可孕育出浓郁的柑橘风味,不论是嗅觉或味觉都可以感受到丰富的果香。
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本利亚克25年单一麦芽苏格兰威士忌 BenRiach Aged 25 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml本利亚克25年威士忌有着斯佩塞的传统风格;非冷却过滤;不添加着色剂;50%vol装瓶;”作为一款限量装瓶3000瓶的25年高年份酒,发行与2006年,这是一款真正罕见的,一个真正值得收藏家的收藏的威士忌。
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格兰昆奇24年桶装原酒限量版单一麦芽苏格兰威士忌 Glenkinchie 1991 24 Years Old Limited Release 2016 Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰昆奇24年桶装原酒限量版威士忌熟成于再填的欧洲橡木大桶中,是帝亚吉欧在2016年特别发布的酒款之一,以桶装强度装瓶,限量发行5928瓶,是格兰昆奇历史上首款在欧洲橡木桶中熟成的酒款,也是酒厂以桶装强度装瓶年份Z久的酒款。
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高原骑士15年火焰限量版单一麦芽苏格兰威士忌 Highland Park Fire Edition 15 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml高原骑士FIRE Edition是以北欧神话中,统治慕斯贝尔海姆(Muspelheim)的火焰巨人苏尔特尔(Surtr)所命名。特别制造的深红色玻璃酒瓶,象征维京神话中如滚烫熔岩般炙烈的火焰王国。玻璃瓶身上由龙型所围绕成的精美环型图案,代表了创造出维京世界的生命之环,象征着这个世界的生生不息。搭配收藏于量身订做的黑色山形木制底座,并附有特殊印刷的产品手册。其内容说明火焰王国的故事,与您一同探索北欧神话中世界毁灭与重生的历程。
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盛贝本25年单一麦芽苏格兰威士忌 Speyburn Aged 25 Years Highland Single Malt Scotland Whisky 700ml盛贝本25年威士忌,更是能代表酒厂核心风格的一款特别好酒。拿到年度的金奖,实乃意料中事。
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巴布莱尔1983年第一版单一麦芽苏格兰威士忌 Balblair Vintage 1983 1st Release Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml巴布莱尔1983年威士忌第一版于1983年蒸馏,2013年装瓶,熟成于美国EX波本桶中,口感充满了爽口的甜美和橡木味。
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富特尼21年单一麦芽苏格兰威士忌 Old Pulteney Aged 21 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml富特尼21威士忌年在2012年的《威士忌圣经》中以97.5的高分获得“全球Z佳威士忌”称号,一战成名,之后的2012年-2016年间,富特尼21年更是多次获得全球威士忌主流大赛金牌,酒厂订单量也是暴增,停产后,很多酒友怕错过这款经典之作,慢慢的,富特尼21年也变成了一款高人气的“收藏级”威士忌。
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高原骑士1991年单一麦芽苏格兰威士忌 Highland Park 1991 Single Malt Scotch Whisky 700ml高原骑士1991年份酒款,酒精浓度为40%,熟成于美国橡木桶,让浓郁的香料甜味平衡了强而有力的烟熏感。
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格兰卡登21年单一麦芽苏格兰威士忌 Glencadam Aged 21 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰卡登21年威士忌是酒厂的核心系列,熟成于波本桶和雪莉桶的组合中,以46%的酒精度装瓶,保留了威士忌特有自然的特征和微妙的味道,并且通过非冷凝过滤保留了威士忌中的芳香成分,增强了风味。
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艾伦魔鬼之碗第一章节单一麦芽苏格兰威士忌 Arran Devil's Punch Bowl Chapter I Single Malt Scotch Whisky 700ml艾伦推出限量款威士忌恶魔的酒碗,以艾伦岛东北海岸的冰河地洞Coire na Ciche为灵感而推出的限量威士忌,Coire na Ciche的意思是魔鬼的酒碗,鬼斧神工的巨型地洞,宛如恶魔所凿,用来调制魔药的巨碗。
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