布赫拉迪泥煤怪兽14.3版单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Octomore Edition 14.3 Aged 5 Years Single Malt Scotch Whisky 700mlOctomore14.3在酿造中融合了超重泥煤与源自艾雷岛的大麦,彰显了对风味的非凡追求。作为酿造原料的艾雷岛大麦,来自于离酒厂仅两英里的Octomore农场一一那里赞美着大自然赋予原料的深远影响,和耕种者复兴农业社区的荣光。首席酿酒师AdamHannett从艾雷岛大麦中汲取风味,在这款极具风士特征的产品中显现无疑。即便熟成于初填前美国威士忌桶和再填葡萄酒桶,但橡木桶带来的风味仍无法掩盖艾雷岛大麦独特的谷物味。
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布赫拉迪泥煤怪兽14.1版单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Octomore Edition 14.1 Aged 5 Years Single Malt Scotch Whisky 700mlOctomore14.1由2016年收获的苏格兰本土大麦为原料,于2017年蒸馏而成,泥煤酚值为128.9 ppm,酒体同前系列的.1产品一样,年轻而充满活力。作为Octomore14的支柱款产品,14.1为同系列中的其他几款产品提供了必要的基准和对比纬度。于初填前美国威士忌橡木桶中熟成五年,Octomore14.1充分展现了原材料带来的风味潜力。
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布赫拉迪泥煤怪兽13.3版单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Octomore Edition 13.3 Aged 5 Years Single Malt Scotch Whisky 700mlOctomore 13.3展示出一种融合了超重泥煤与源自艾雷岛单一农场作物之后的非凡风味。原料大麦来自于酒厂以南仅两英里的Octomore农场主詹姆斯布朗的农场。选用2015年的concerto大麦,于2016年蒸馏。原酒先在初填前美国威土忌橡木桶中熟成,再于再填的欧洲橡木桶中熟成。这些精选而出的欧洲橡木桶来自法国Rivesaltes和西班牙Ribera del Duero产区葡萄酒桶。PPM值为129.3,非冷凝过滤,无焦糖染色。
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布赫拉迪泥煤怪兽13.1版单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Octomore Edition 13.1 Aged 5 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml布赫拉迪泥煤怪兽13.1版威士忌完全采用在2015年收获的苏格兰大麦酿造而成,2016年进行蒸馏,在初填的美国橡木桶中熟成5年后,采用了一个特有的工艺:将2021年蒸馏的烈酒重新装入更新的初填美国橡木桶中,PPM值为137.3,非冷凝过滤,无焦糖染色。
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布赫拉迪泥煤怪兽11.2版单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Octomore Edition 11.2 Aged 5 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml布赫拉迪泥煤怪兽11.2版威士忌只使用在2013年收获的苏格兰本地大麦酿制,于2014年完成蒸馏,其中25%在法国波亚克红酒桶熟成5年,75%在初填的美国橡木桶和法国圣朱利安产区的红酒桶中熟成5年,泥煤值为139.6 ppm,限量发行18000瓶。
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布赫拉迪星图10.1版单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Black Art 10.1 29 Year Old Unpeated Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml布赫拉迪星图10.1版威士忌是星图系列第六个版本,在2022年进行限量发行,于1993年蒸馏,2022年装瓶,完全使用布赫拉迪酒厂在文艺复兴前的木桶熟成进三十年,仍然是由酒厂首席酿酒师亚当·汉内特(Adam Hannett)秘密制作而成,大麦和木桶类型仍然是一个谜,依靠自然,工艺和时间的流逝,是信仰与匠心的迷人结合。
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布赫拉迪古卓大麦2011版单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Bere Barley 2011 Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml布赫拉迪古卓大麦2011年份的威士忌采用奥克尼学院农学院 (UHI) 于 2010 年种植的六棱大麦蒸馏而成,在首次灌装的美国波本橡木桶中熟成 10 年(JIM BEAM、JACK DANIELS 和 CLERMONT SPRINGS的组合),完全在艾雷上成熟,使用艾雷岛泉水,非冷却过滤,无焦糖染色。
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布赫拉迪星图9.1版单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Black Art 9.1 29 Year Old Unpeated Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml布赫拉迪星图9.1威士忌是亚当发行的第五个版本星图,于1992年蒸馏,酒龄为29年,所用桶型只有Adam Hannett 才知道,完全在艾雷岛熟成,限量发行12000瓶。
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布赫拉迪泥煤怪兽12.3版单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Octomore Edition 12.3 Aged 5 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml布赫拉迪泥煤怪兽12.3版威士忌是一款单一年份,单一农场的单一麦芽威士忌。只使用2014年奥特摩农场收获的CONCERTO大麦,与2015年蒸馏,其中75%使用美国波本桶熟成,另外25%使用来自赫雷斯酒窖 Fernando de Castilla 的真正 Pedro Ximenez Solera 酒桶中熟成五年,泥煤值为118.1ppm。
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布赫拉迪波夏艾雷岛大麦单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Port Charlotte Islay Barley Single Malt Scotch Whisky 700ml布赫拉迪波夏艾雷岛大麦威士忌所用的重泥煤麦芽,均来自于土生土长的艾雷岛农场,在酒厂维多利亚蒸馏器中缓慢蒸馏出这款浓郁芳香的波夏艾雷岛大麦威士忌,75%于初填美国威士忌桶中熟成,25%于再填的葡萄酒桶(西拉,梅洛)中熟成,使用艾雷岛的泉水,在艾雷岛装瓶,泥煤值为40ppm。
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布赫拉迪泥煤怪兽12.1版单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Octomore Edition 12.1 Aged 5 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml布赫拉迪泥煤怪兽12.1版威士忌只使用在2014年收获的苏格兰 CONCERTO 大麦酿制,于2015年完成蒸馏,熟成于初填美国橡木桶中,在艾雷岛上充分熟成5年,非冷凝过滤,无焦糖染色,泥煤值为130.8ppm。
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布赫拉迪波夏擢跃10年单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Port Charlotte Aged 10 Years Heavily Peated Single Malt Scotch Whisky 700ml布赫拉迪波夏擢跃10年威士忌是酒厂在2018年发布的波夏系列旗舰酒款,泥煤值为40ppm,熟成于初填,再填的美国橡木桶和再填的法国红酒桶中,以馥郁芳香的丰富口感特色,在威士忌酒坛中一跃成名,并证明木桶和时间进化的多元可能。
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布赫拉迪经典大麦单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Scottish Barley The Laddie Classic Unpeated Single Malt Scotch Whisky 700ml布赫拉迪经典大麦威士忌是由酒厂调酒师吉姆麦克文(JIM MCEWAN)酿造而成,瓶身使用海洋蓝,取自酒厂门前大西洋的颜色,以精心挑选的美国波本橡木桶呈现布赫拉迪悠长芬芳的香气。不添加泥煤烟熏味,忠实呈现布赫拉迪单一纯麦威士忌的原味。
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布赫拉迪植物学家艾雷岛干金酒 Bruichladdich The Botanist Islay Dry Gin 700ml植物学家金酒是一款层次丰富的金酒,是对于艾雷岛植物资源的一次大胆探索,在九款用来酿制金酒的经典植物的基础上,我们的植物学家团队在这片肥沃的赫布里底群岛之明珠——艾雷岛的山丘,海岸一级沼泽地区,精心寻觅并亲手采摘了当地22种草本及花卉。
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布赫拉迪泥煤怪兽14.2版单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Octomore Edition 14.2 Aged 5 Years Single Malt Scotch Whisky 700mlOctomore14.2与14.1一样,使用苏格兰本土大麦为原料蒸馏而成,泥煤值同样为128.9 ppm,但不同酒桶的使用使酒体的风格截然不同,它不是在初填波本酒桶中熟成,而是在西班牙Oloroso雪莉桶和意大利著名产区Amarone的红酒桶中熟成,然后再一起放入法国橡木桶中混合,为单一麦芽威士忌增添深度和复杂性。
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布赫拉迪泥煤怪兽13.2版单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Octomore Edition 13.2 Aged 5 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml布赫拉迪泥煤怪兽13.2版威士忌完全采用在2015年收获的苏格兰大麦酿造而成,2016年进行蒸馏,全程在西班牙赫雷斯Fernando de Castilla酒窖的Oloroso雪莉桶中熟成5年,Islay成熟的海洋气息与Oloroso雪利酒的坚果、橙子和干果味相得益彰。PPM值为137.3,非冷凝过滤,无焦糖染色。
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布赫拉迪艾雷岛大麦2013版单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Islay Barley 2013 Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml布赫拉迪艾雷岛大麦2013版威士忌是此系列的第八版,展示了酒厂对大麦原产地的永恒承诺,完全使用在2012年艾雷岛当地七个农场收获的大麦酿造而成,采用无泥煤烘麦法,于2013年蒸馏,然后在初填的波本通和来自西班牙杜埃罗河岸产区,西拉和波亚克的葡萄酒桶中熟成8年,2021年装瓶,非冷凝过滤,无焦糖染色。
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布赫拉迪泥煤怪兽12.2版单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Octomore Edition 12.2 Aged 5 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml布赫拉迪泥煤怪兽12.2版威士忌只使用在2014年收获的苏格兰 CONCERTO 大麦酿制,于2015年完成蒸馏,先在初填和再填的美国橡木桶中熟成,在2019年全部转入法国初填的苏玳酒桶中完成收尾,在艾雷岛上充分熟成5年,非冷凝过滤,无焦糖染色,泥煤值为129.7ppm。
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布赫拉迪波夏橡木桶探索2011版PAC:01单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Port Charlotte PAC:01 2011 Heavily Peated Single Malt Scotch Whisky 700ml布赫拉迪波夏pac:01威士忌是布赫拉迪酒厂橡木探索系列中新发布的一款威士忌,向我们展示了酒厂顺滑,泥煤烟熏的苏格兰威士忌在高品质法国橡木桶中的表现。2个田的苏格兰大麦蒸馏出的原酒先在美国橡木桶中熟成至少6年,然后转至法国波亚克红酒桶中熟成两年,以 56.1% 的酒精度装瓶,展现出令人惊叹的香料和水果味。
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布赫拉迪波夏橡木桶探索2010版OLC:01单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Port Charlotte OLC:01 2010 Heavily Peated Single Malt Scotch Whisky 700ml布赫拉迪波夏OLC:01威士忌是酒厂橡木桶探索系列的酒款之一,只使用苏格兰大麦和Islay泉水酿造,先在波本桶,自然甜酒桶(VIN DOUX)和西拉葡萄酒桶中熟成,然后转至真正优质的初填欧罗洛索猪头桶中完成18个月的收尾,泥煤值为40ppm,非冷凝过滤。
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布赫拉迪星图8.1版单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Black Art 8.1 26 Year Old Unpeated Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml布赫拉迪星图8.1威士忌是亚当发行的第四个版本星图,于1994年蒸馏,酒龄为26年,所用桶型只有Adam Hannett 才知道,完全在艾雷岛熟成,限量发行12000瓶。
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布赫拉迪古卓大麦2010版单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Bere Barley 2010 Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml布赫拉迪古卓大麦2010威士忌使用的是2009年奥克尼农场收获的产量很低的六棱大麦,并于2010年进行蒸馏,然后在波本桶中熟成至少8年,是一款无泥煤威士忌,以50%ABV装瓶。
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布赫拉迪1988/30年如意单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Rare Cask Series 1988/30 The Untouchable Single Malt Scotch Whisky 700ml布赫拉迪1988年份威士忌在发布之前从未转移到其他橡木桶中,全程都放在再填的美国波本桶中熟成,如年份的数字所寓意的“吉祥如意”一般,历经三十年的等候,终成功化作杯中陈年佳酿,限量发行6000瓶。
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布赫拉迪泥煤怪兽11.3版单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Octomore Edition 11.3 Aged 5 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml布赫拉迪泥煤怪兽11.3版威士忌只使用在2013年收获的奥特摩农场的大麦酿制,于2014年完成蒸馏,接着放入来自占边,天堂山,水牛足迹和杰克丹尼的初填美国橡木桶中,在艾雷岛上充分熟成5年,非冷凝过滤,无焦糖染色,泥煤值为194ppm,限量发行18000瓶。
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布赫拉迪泥煤怪兽11.1版单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Octomore Edition 11.1 Aged 5 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml布赫拉迪泥煤怪兽11.1版威士忌只使用在2013年收获的苏格兰本地大麦酿制,于2014年完成蒸馏,接着放入来自占边,天堂山和杰克丹尼的初填美国橡木桶中,在艾雷岛上充分熟成5年,非冷凝过滤,无焦糖染色,泥煤值为139.6ppm,限量发行30000瓶。
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布赫拉迪1985/32年迷之荣耀单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Rare Cask Series 1985/32 Hidden Glory Single Malt Scotch Whisky 700ml布赫拉迪1985迷之荣耀威士忌是2017年底发布的稀有桶系列,此款威士忌于1985年蒸馏,是一款32年酒龄的威士忌,初在三次装填的波本桶中熟成,在2012年,酿酒大师Jim McEwan将其转移至新鲜的波本酒桶中。2017年在一座有名酒庄里的法国橡木桶中度过一段收尾期。限量4200瓶。
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布赫拉迪1986/30年七子争辉单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Rare Cask Series 1986/30 The Magnificent Seven Single Malt Scotch Whisky 700ml布赫拉迪1986年七子争辉威士忌非常稀有,是一款优雅花香与全程雪莉桶熟成的作品,1986年装入Oloroso雪莉桶熟成后就静静地躺在Loch-side仓库里沉睡了26年,直到2012年时任主蒸馏调酒大师Jim McEwan决定要将这批已经十分出众的琼浆玉液再充电加压,将之放入优质的PedroXiminez雪莉桶吸收精华,这批布雷迪30年雪莉桶是1986蒸馏至今硕果仅存的7桶,诚属难能可贵。全程艾雷岛上蒸馏、熟成、装瓶,非冷凝过滤,非焦糖调色,无泥煤风味,全球限量4,200瓶。
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布赫拉迪泥煤怪兽10.1版单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Octomore Edition 10.1 Aged 5 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml泥煤怪兽10.1版威士忌是泥煤怪兽10系列的款,在初填的美国威士忌桶中熟成5年以上(占边,天堂山,水牛足迹和杰克丹尼),不像之前的版本那么夸张,布赫拉迪说正在探索一款“柔和些的烟熏”风味,不过它的泥煤值仍然达到了107ppm,限量发行42000瓶。
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布赫拉迪泥煤怪兽7.3版单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Octomore 169 Scottish Barley Edition 07.3 Single Malt Scotch Whisky 700ml泥煤怪兽7.3版威士忌由詹姆斯布朗的奥特摩农场中种植的大麦酿造而成。泥煤值为169ppm,在美国橡木桶和西班牙杜罗河岸产区的西班牙红酒桶中熟成5年,以63度的酒精度装瓶。
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布赫拉迪星图7.1版单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Black Art 7.1 25 Year Old Unpeated Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml布赫拉迪星图7.1版威士忌是星图系列的第七版,也是亚当的第三部星图作品,其原酒蒸馏于1994年,全程在艾雷岛上的橡木桶中熟成25年,所用桶型仍然保密,只有亚当才知道,限量发行12000瓶。
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