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![]() | 奔富酒庄BIN311霞多丽干白葡萄酒 Penfolds Bin 311 Henty Chardonnay 750ml奔富经典霞多丽干白bin311,使用了来自阿德莱德山区,Bin A霞多丽备选的葡萄果实,以及来自塔斯马尼亚和唐巴兰姆巴的雅塔娜霞多丽备用果实,带有浓郁的矿物质、柑橘、柠檬、番石榴和夏威夷果等风味,是奔富酒庄较为优异的一款霞多丽干白,被称为“霞多丽中的Bin 389”。
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![]() | 奔富酒庄BINA珍藏霞多丽干白葡萄酒 Penfolds Reserve Bin A Chardonnay 750ml奔富珍藏Bin A霞多丽干白葡萄酒已发展成为一款独具特色的单一产区葡萄酒,富有现代风格与阿德莱德山区霞多丽的特征。 所有果实均经手工采摘, 装入小箱子中,然后整串压榨。压榨后的果汁直接进入橡木桶中,进行自然发酵,无需添加酵母。 每一批置于225升全新法国橡木桶中发酵的果实都与众不同。 通过细酒泥接触搅桶,造就上佳口感与复杂程度。 这款酒经过完全是自然乳酸发酵。
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![]() | 斯卡帕16年单一麦芽苏格兰威士忌 Scapa Aged 16 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml斯卡帕在不稳定的12年和短暂的14年装瓶之后,官方装瓶的16年终于找准平衡,获得了人们的青睐。香草味和花香味加上海风的气息,令人回味无穷。它让人联想到鲜花和花蜜的芳醇,淡质口感润滑。还有香料味和微微的海潮香气,口味复杂,是令人回味无穷的充满个性的麦芽威士忌。
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![]() | 杰克丹尼单桶100度田纳西州威士忌 Jack Daniel's Single Barrel 100 Proof Whiskey 700ml杰克丹尼单桶100度威士忌发行于各免税店中,其酒标中的Bottled in bond简称BiB,是一个术语,暂时可以翻译为“保税仓库装瓶”或“保税威士忌”,大多数BiB威士忌大约在20到30美元之间,政府规定酒液必须达到100 proof(50度),至少熟成四年。杰克丹尼100度就是一款Bib,使您可以体验到充分的深度和强度。
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![]() | 博塞贝戈庄园正牌干红葡萄酒 Chateau Beau-Sejour Becot 750ml博塞贝戈酒庄的葡萄园下方是占地 7 公顷的古老而神秘的石灰石采石场,在理想的条件下,存放着数万瓶葡萄酒。如今,第六代人在同样的热情和非常重视家庭价值观的推动下,竭尽全力保持在世界上伟大葡萄酒的前沿。对卓越的追求、对风土和传统的尊重以及对创新的渴望指引着他们的脚步,一个又一个季节,一个又一个年份。
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![]() | 雅拉优伶酒庄昂德希尔西拉干红葡萄酒 Yarra Yering Underhill Shiraz 750ml雅拉优伶昂德希尔西拉干红使用1973年种植的单一园西拉酿造。手工采摘的浆果在加工成整束或整个浆果之前会经过分选台。 50% 的块在含有 20% 整串成分的 3500L 直立橡木桶中发酵和熟成,并用 100% 整串成分加满以进行熟化。剩余的发酵物在 Yarra Yering 半吨开放式发酵罐中发酵,每天轻轻用手搅拌两次。按下气囊,从剩余的许多完整浆果中释放出最后的发酵汁。然后将酒陈酿 12 个月; 50% 在 3500L 三年桶中,50% 在法国橡木桶 (500L) 中; 10% 新橡木。
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![]() | 格兰花格180周年麒麟限定版单一麦芽苏格兰威士忌 Glenfarclas 180th Anniversary Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰花格180周年纪念版威士忌是格兰花格以东方福兽麒麟为设计概念,推出的纪念版原酒。由台湾团队特地向原厂争取的限量版。格兰花格的雪莉桶威士忌一直是他们的强项,此酒款是格兰花格家族第六代传人George Grant亲自挑选酒厂内高品质的雪莉桶威士忌,所进行调配装瓶的无年份酒款。以雪莉桶原酒作为麒麟三部曲的结尾,真的是再适合不过了,2016年装瓶,酒精度为59.7%。全台限量发行3600瓶。
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![]() | 罗盘针格拉斯哥调和苏格兰威士忌 Compass Box Glasgow Blend Blended Scotch Whisky 700ml罗盘针格拉斯哥调和威士忌还原了20世纪30年代的著作《威士忌》中的记载,历史上的格拉斯哥当地人偏爱酒体更饱满,味道更浓郁的烟熏威士忌风格。与 Artist Blend 一样,Glasgow Blend 拥有很高的单一麦芽威士忌含量,包括来自高地、斯佩塞和艾雷岛的 33% 低地谷物威士忌和 67% 麦芽威士忌,用来熟成的桶包括初填和再填的波本桶和初填雪利酒桶,和一小部分法国新橡木桶,使这款调和苏格兰威士忌与众不同。格拉斯哥人也以他们的幽默感而闻名,这就是为什么这个城市的惠灵顿雕像(带着交通锥)出现在酒标上。
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![]() | 卡农庄园正牌干红葡萄酒 Chateau Canon 750ml卡农酒庄干红葡萄酒为圣埃美隆一级B等酒庄卡农酒庄的正牌酒,体现了圣埃美隆高原的严谨态度。清新感磨砺出巨大的丰盈感。一种纯净、清澈的佳酿,展现出所有矿物质的紧张感。葡萄藤扎根于岩石中的强大力量突显其中。卡农酒庄呈现出一种卓越、饱满、直接的个性。果实的丰盈与矿物质的清新感形成紧张对比。石窟与高原之间的光影游戏,反映出葡萄园的阳光密度。
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![]() | 高原骑士黑暗起源纪念版单一麦芽苏格兰威士忌 Highland Park Dark Origins Single Malt Scotch Whisky 700ml高原骑士黑暗起源威士忌是为纪念酒厂创始人Magnus Eunson,马格努斯白天是一个屠夫和教堂官员,但到了晚上,他是一个传奇的威士忌酒商。使用了80%的初填雪莉桶和20%的再填雪莉桶(其中60%是初填的欧洲橡木桶,20%是初填的美国橡木桶),是一款激动人心,辛辣,带有巧克力味道的威士忌。
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![]() | 杰克丹尼No.27金标田纳西州威士忌 Jack Daniel's No. 27 Gold Double Barreled Tennessee Whiskey 700ml杰克丹尼No.27金标田纳西州威士忌每一滴均于金黄色泽的枫木桶中二次熟成,并经双重柔化,使其具有馥郁的枫木气息和柔顺的口感。
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![]() | 雅拉优伶酒庄黑皮诺干红葡萄酒 Yarra Yering Pinot Noir 750ml雅拉优伶黑皮诺干红使用的葡萄是手工采摘并冷藏过夜的。第二天沿着水果分选台进行加工,并轻轻地去梗放入酒庄标志性的小型发酵罐中。一些整串被用来提供微妙的茎结构和丰富的果实轮廓。每天两次用手轻轻搅动发酵,轻轻按压,可带来柔软的果味。在所有法国橡木桶中陈酿 10 个月,其中 30% 为新橡木桶,其余为老橡木桶。
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![]() | 银橡木酒庄纳帕谷赤霞珠干红葡萄酒 Silver Oak Cellars Napa Valley Cabernet Sauvignon 750mlSilver Oak银橡木酒庄在高档赤霞珠中以其品牌知名度以及特有风味独树一帜,凭借50多年来生产口感佳美并且满具熟成潜质葡萄酒的金牌记录,酒庄从不打广告却始终高居《Wine & Spirits》杂志每年评选的十大热卖餐厅用酒之列,生产的葡萄酒每年总产量的 60% 都被美国各州五星酒店或米其林餐厅提前预定,出口量仅占总产量的 5% 左右,全球配额十分稀有。
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![]() | 雅拉优伶酒庄霞多丽干白葡萄酒 Yarra Yering Chardonnay 750ml雅拉优伶霞多丽干白使用的葡萄包括最初种植于 1969 年的两块古老的葡萄树以及当代克隆品种 95 和 548。所有的葡萄都是手工采摘并经过严格分类,剔除酿酒团队眼中不完美的葡萄。在 228 升橡木桶和 500 升潘趣桶的组合中进行木桶发酵,其中 30% 是新橡木。为了保持葡萄酒固有的天然酸度,酒庄特意停止苹果酸乳酸发酵,保留其活力和特性。在总共 10 个月的时间里,这款杰作在酒庄宁静的地窖深处彻底成熟后,装瓶供您享用。
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![]() | 巴布莱尔2000年第二版单一麦芽苏格兰威士忌 Balblair Vintage 2000 2nd Release Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml巴布莱尔2000年威士忌第二版于2000年蒸馏,2017年装瓶,用来替换已经停产的巴布莱尔1999年,先在EX波本桶中熟成13年,后5年在西班牙雪莉大桶中熟成,是一款口感辛辣,充满奶油和蜂蜜味道的威士忌,而且仍然保留了巴布莱尔标志性的柑橘和果园水果的风格。
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![]() | 卓龙庄园正牌干红葡萄酒 Chateau Trotanoy 750ml卓龙庄园从70年代起,由于树龄的成熟加上追求完满的酿造工艺的配合,水准已完全改变,而且风格很接近酒王之王柏翠酒庄。卓龙酒庄的葡萄园位于高原Z裸露的地区之一,向西平缓倾斜。这种土壤是粘土和砾石的致密混合物,在雨后变干时,往往会固化成几乎混凝土般的硬度,因此得名“Trot-anoy”,翻译过来就是“太累了”,无法耕种。这种有趣的土壤多样性赋予了葡萄酒力量、深度和复杂性。
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![]() | 雅拉优伶酒庄雅拉一号干红葡萄酒 Yarra Yering Dry Red Wine No.1 750ml1973 年,雅拉优伶的第一批干红葡萄酒诞生了——1 号和 2 号,两款酒均在兰顿澳大利亚葡萄酒分类中占有一席之地。雅拉1号由赤霞珠、梅洛、马尔贝克和小维多混酿,常被拿来和波尔多列级庄比较。手工采摘和分类,压碎和去梗,开放式发酵,带皮发酵长达一个月,在法国橡木桶中熟化 12 个月(35% 新橡木)。
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