干红葡萄酒
Le Petit Haut Lafitte
度数:13-14%vol / 容量:750ml
品酒笔记
色泽
该款葡萄酒呈现美丽的深红色
香气
香气浓郁,带有美妙的覆盆子、樱桃和黑加仑香气,通风后变得更加复杂,展现出温和的香料和烤香气息。
口感
口感开放而浓密,具有可爱的丰满度。圆润优雅,单宁柔和。悠长而清新的余味带有复杂的覆盆子、黑莓、草莓、肉桂和八角香气,同时还带有酒庄风土的燧石气息。
评分
2011年 詹姆士萨克林:90分
酒庄
Chateau Smith Haut Lafitte - 史密斯拉菲庄园
产区
Graves - 法国波尔多格拉夫产区
品种
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
Merlot - 梅洛
图片
酒庄介绍
Chateau Smith Haut Lafitte - 史密斯拉菲庄园
史密斯拉菲特酒庄(Chateau Smith Haut Lafitte)位于波尔多城南边,佩萨克-雷奥良(Pressac -Leognan)产区中的(Martillac)村,是格拉夫(Grave)产区的列级酒庄。早在1365年,有名的勃斯高(Bosq)家族便已在这里种植葡萄。到18世纪,苏格兰航运商乔治•史密斯(George Smith)买下这个酒庄,把自己的名字加入酒庄的大名之中,命名为“史密斯拉菲特酒庄”Chateau Smith Haut Lafitte。有名的就是那个“飞奔的兔子”雕塑,这是酒庄的代表作,史密斯拉菲特庄园酒庄也被公认为目前法国英式的酒庄。
工艺与传统
葡萄园
史密斯拉菲特庄园酒庄拥有72公顷土地,56公顷为葡萄园,其中45公顷种植红葡萄 品种,有55%的赤霞珠、34%的梅洛、10%的品丽珠和1%的味而多;11公顷产白葡萄品种,种植有90%的长相思、5%的灰苏维翁以及5%的赛美蓉。葡萄树平均树龄38年。
工艺流程
酿造工艺:葡萄酒在不锈钢容器中发酵,然后在50%新桶比例的橡木桶中陈年佳酿15-18个月,而后无过滤装瓶。
美酒佳酿
史密斯拉菲特红葡萄酒的特色很传统,充分体现了格拉夫产地的本色,赋予了史密斯拉菲特葡萄酒的轻微的熏烧香味。史密斯拉菲特酒表现非常佳的年份有 2005年、2006年、2007年、2008年、2009年和2010年。
葡萄品种
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
赤霞珠是欧亚种,又称苏维翁,有的时候也被音译为解百纳。原产法国,是全世界范围内为广泛种植的红葡萄品种。赤霞珠是高贵的酿造红葡萄酒品种之王,是传统的酿造红葡萄酒的优良品种。
Merlot - 梅洛
Merlot,以“梅洛”、“美乐”的称谓为广泛,是一种18世纪末才出现的红葡萄品种。在波尔多的大部分产区都有种植,占了总的葡萄种植面积的58%,同时也是法国为广泛种植的葡萄品种。
产区介绍
Pessac Léognan - 佩萨克雷奥良
Pessac Léognan产区位于格拉夫(Graves)地区的北部,在1987年时才被列为AOC产区。产区命名时间虽短,葡萄酒的历史却非常悠久。一些专家证实Pessac Léognan是波尔多葡萄酒的起源地,其葡萄种植和葡萄酒贸易已有2000年的历史
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