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噶玛兰经典独奏欧罗洛索雪莉桶原酒单一麦芽威士忌 Kavalan Solist Oloroso Sherry Cask Strength Single Malt Whisky 700ml
   

噶玛兰经典独奏欧罗洛索雪莉桶原酒单一麦芽威士忌 Kavalan Solist Oloroso Sherry Cask Strength Single Malt Whisky 700ml

噶玛兰经典独奏在陈年西班牙Oloroso雪莉桶内的芬芳味美,于威士忌熟成后、转为拉丁热情般的丰富香郁,带有杏仁、干果与坚果香气,更加衬托出迷人悠长的多层次口感。无经冷凝过滤处理,酒体醇厚、完满保留馥郁香醇原味。
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噶玛兰经典独奏
欧罗洛索雪莉桶原酒
单一麦芽威士忌

Kavalan Solist Oloroso Sherry
Cask Strength
Single Malt Whisky


度数:53-61%vol
容量:700ml
产区:中国台湾(Taiwan)



品鉴记录

色泽: 稳重、深沉和可口的黑葡萄乾颜色

风味: 风味纯净,带有丰富与多层次的干果、坚果和辛香料香气。隐约散发着迷人、愉悦的杏仁香

口感: 浑厚、滑顺的干果和辛香料将持续于口里热情,舞动佛朗明哥挑逗味蕾,同时带有些微的上等咖啡香气



获奖记录

- 2019年国际烈酒竞赛(ISC) 银牌奖


品牌介绍


噶玛兰是宜兰的旧称,噶玛兰酒厂诞生于台湾这座美丽之岛,在山海交融的兰阳平原 ,拥百年雪山的纯净水源将甘美柔顺之水、幻化成为威士忌的动人灵魂 迎面太平洋的海风和水气,亚热带气候的交替更迭伴随橡木桶缓慢呼吸山海特有的芬芳 天地的自然精华,孕育出风味无可比拟、令世界着迷的噶玛兰威士忌。



品牌工艺


蒸馏具有浓缩的作用,经发酵的低酒精度「Wash(酒醪)或Beer」再经蒸馏为「新酒」。噶玛兰的蒸馏器采用铜的材质,铜质能将发酵产生的硫化物去除,蒸馏时严选酒心,创造出具有丰富花香、果香及口感滑顺的新酒(New make)


 


蒸馏过后的新酒再经过熟成,透过橡木桶的洗礼吸收各类自然香气,产生漂亮的琥珀色,同时酒精浓度随着时间逐渐降低,使口感更加醇厚。



装瓶前先将混配好的威士忌过滤,去除杂质,各酒厂经验丰富的调酒师,会依照各款酒的风味特性,调配出与众不同又能代表酒厂特色的威士忌。而噶玛兰经典独奏原酒系列,则是不经过调配,直接自橡木桶原桶装瓶。





特别说明


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