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单一麦芽威士忌
Talisker Aged 18 Years
Single Malt Scotch Whisky
度数：45.8%vol
容量：700ml
产区：苏格兰岛屿区（Island）
风格特有
目前仍然是斯凯岛麦芽威士忌酒厂，特有的蒸馏器排列赋予泰斯卡特有的风格。这是一支以45.8%装瓶的麦芽威士忌，它那特有带烟熏的甜味以及相当有力量的特性让它在盲饮中很容易被辨识出来。
品鉴记录
外观：琥珀色泽
香气：浓郁的香气中带有水果与太妃糖的气息，并浮现出一丝丝的烟熏气息，其太妃糖的气息中还带有淡淡的薄荷清香，加水后富饶海洋风味，类似干燥的船只亮光漆，食用海藻的气息，仍然具有甜味，碘味与烟熏味。
酒体：厚重而柔顺怡人
口感：入口甜美，滋味越来越鲜明，并带有一阵烟熏风味，口感温和，随后慢慢出现烟熏，泥炭，沥青和太妃糖的风味。
余味：长度中等，将泰斯卡的辣椒风味表现的相当微妙，余味中也有些许烟熏风味。而滋味鲜明，尤其在口腔后部还会迸发出强烈的胡椒风味。
获奖记录
- 2016年世界威士忌大奖赛（WWA） 金奖
- 2015年苏格兰威士忌大师赛（SWM） 大师奖
- Jim Murray《威士忌圣经》评分：94分
品牌介绍
泰斯卡酒厂在1830年由麦卡斯吉尔兄弟建立于哈柏湾旁，它的名字来自于挪威语中的「ThalasGair」，也就是倾斜的岩石的意思。斯虽然地处偏远，但高质量的威士忌产品让泰斯卡蒸馏厂屹立不摇，一直到1982年止，都是使用岛屿威士忌中很少见的三次蒸馏法，就算是现在，也是很努力的制造一种完全独立风格的威士忌，原始、烟熏、海洋，连小说家罗伯特.刘易斯.史帝文森都说它是「酒中之王」。
品牌工艺
泰斯卡酒厂所在的斯凯岛位于苏格兰本土西岸的外海, 斯凯岛 (Isle of Skye)是一个非常原始的小岛，在盖尔语中，Skye的意思是长着翅膀的岛，这个小岛几乎每天都下雨，岛上弥漫着仿佛永远都不会吹散的迷雾，伟大的自然风貌和捉摸不定的恶劣天气同在，这里远离大陆偏安一隅，并不像斯佩塞那样有很多酒厂，恶劣的环境和不便的交通几乎是让人绝望的。
泰斯卡拥有“二对三不对”不对称蒸馏工法。酒厂有两只初馏机(Wash still)，三只再馏机(Spirit still)，这是非常特殊的配置，因为大多数酿酒厂初馏机和再馏机的比例为1：1。泰斯卡的蒸馏器也是不寻常的，因为Lyne林恩臂（从静止顶部引出的管道）像“天鹅颈”，90度转弯形成倒U形。在进入另一端之前，再有一个弯曲的Lyne林恩臂，此外，在Lyne林恩臂进入墙壁的位置，蒸馏器管道将一些蒸汽返回到球形蒸馏器中以进行再蒸馏。
随着工业的进步，现在几乎所有的苏格兰威士忌酒厂都已经开始采用比较先进的冷凝方法——铜管冷凝，而泰斯卡是少数几个还在坚持用虫桶冷凝的酒厂。 对于酒厂来说，它体型大，有些更是长达100米以上，而且价格昂贵，安装和维护都需要更高花费，但是对于威士忌爱好者来说，虫桶冷凝器工艺拥有一大批忠实粉丝，在他们眼里，没有什么比虫桶冷凝器更适合创造强壮、复杂且具有个性的威士忌，在获得细致口感的同时保留更多酒厂特有个性，这也是泰斯卡酒厂酒质厚实的其中一个理由。
特别说明
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