单一麦芽威士忌
Talisker Port Ruighe
Single Malt Scotch Whisky
度数:45.8%vol
容量:700ml
产区:苏格兰岛屿区(Island)
核心酒款
苏格兰斯开岛的麦芽威士忌酒厂泰斯卡(Talisker),推出第二款核心新酒款 - 泰斯卡Port Ruighe,Port Ruighe在苏格兰盖尔语中代表波特桶。 在1898年时蒸馏厂使用波特桶熟成威士忌,这款新推出的泰斯卡Port Ruighe威士忌酒款便是向无畏危机四伏的恶劣海象,前往葡萄牙采购波特酒桶的威士忌业者致敬。
品鉴记录
色泽:鲜明金色中带有抛光 黄铜般的光泽
香气: 香气扑鼻而来,平衡优雅,甜而不腻;整体 而言,宛若木柴渐熄的甜美烟熏,透出些许熟李的馥郁果香
口感: 烟熏咸香,惊艳迷人。 入口后胡椒辛香迅速转为泥煤风味,而后迎来奶油般甜美烟重与辛香果韵在舌尖交错起舞
尾韵: 余韵久久停留悠长,令人难忘。余味充盈口腔,浓郁诱人,夹带着可可香气的干冽烟熏风味。
获奖记录
- 2018年 旧金山世界烈酒竞赛(SFWSC) 双金牌奖
- 2018年 世界威士忌大奖赛(WWA)金牌奖
- 2015年 国际烈酒挑战赛(ISC) 银牌奖
品牌介绍
1830年由麦卡斯吉尔兄弟建立于哈柏湾旁,它的名字来自于挪威语中的「ThalasGair」,也就是倾斜的岩石的意思。斯虽然地处偏远,但高质量的威士忌产品让泰斯卡蒸馏厂屹立不摇,一直到1982年止,都是使用岛屿威士忌中很少见的三次蒸馏法,就算是现在,也是很努力的制造一种完全独立风格的威士忌,原始、烟熏、海洋,连小说家罗伯特.刘易斯.史帝文森都说它是「酒中之王」。
品牌工艺
泰斯卡是思凯岛上一家生产单一麦芽威士忌的酒厂。1830年由麦卡斯吉尔兄弟在哈柏湾旁建立,名字来自于挪威语,意为“倾斜的石头”。
1960年,酒厂遭遇火灾,花费了两年时间修葺得以重新运营。1972年改用蒸气加热.1997~I998年更新铜制糖化槽与木制蠕虫盘旋冷却池,但仍依照传统方式设置。一直到1982年止,都使用岛屿威士忌中少见的三次蒸馏法,近代才改为二次蒸溜.如今依然很努力的酿造一种完全独立风格的威士忌,原始、烟熏、海洋风格。
泰斯卡曾被知名文学家史蒂文森誉为“酒中之王”。
特别说明
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