![]() | 鹰牌10年波本威士忌 Eagle Rare 10 Year Kentucky Straight Bourbon Whiskey 750ml鹰牌10年波本威士忌采用水牛足迹酒厂1号麦芽浆配方(Mash bill)蒸馏而成(除了同名水牛足迹威士忌,1号配方还用于Benchmark、泰勒上校、George T.Stagg和Stagg波本威士忌。)蒸馏后,威士忌会在烧焦的美国橡木桶中陈化至少 10 年,这种桶也被称为“鳄鱼桶”。之所以这样命名,是因为经过60多秒的烘烤,木材上会形成深深的脊状物,类似于鳄鱼皮。这些脊状物为波本威士忌提供了更多的额外表面积,从而产生更深沉、更复杂的风味。
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![]() | 格兰纳里奇30年原桶强度第二版单一麦芽苏格兰威士忌 GlenAllachie Aged 30 Yeas Cask Strength Batch 2 Single Malt Scotch Whisky 700ml继格兰纳里奇30年桶强第一版成功的脚步之后,比利沃克运用他五十年来的橡木桶管理心得及精湛的调酒技术,加上酒厂内老年份的古董威士忌,制作了一个真正能代表酒厂 个性及匠人精神的高年份酒款——格兰纳里奇30年桶强第二版。在1990年和1991年的橡木桶中,比利最终选择了八个特别的橡木桶,其中有PX和Oloroso的hogsheads和puncheons,以及一些全新的原始酒桶, 由此产生的酒液拥有雪莉成熟的优雅,并散发出摩卡咖啡和甜香料的风味,伴随著典型格兰纳里奇的蜂蜜魅力,全球限量 2000 瓶。
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![]() | 欧摩30年单一麦芽苏格兰威士忌 Aultmore 30 Year Old Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml欧摩30年威士忌是欧摩典藏小批量限量版,选用三个Oloroso雪莉桶熟成,酒液更为圆润精致饱满迷人,这款典藏佳作将雪莉桶的热情奔放与欧摩的纯净典雅精妙融合使风味进一步升华,限量发行996瓶。
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![]() | 百富窖藏奇遇系列18年法国皮诺甜酒桶单一麦芽苏格兰威士忌 The Balvenie A Collection of Curious Casks Aged 18 Years French Pineau Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 700ml百富18年法国皮诺甜酒桶威士忌在麦芽大师Kelsey McKechnie的专家指导下酿造。这款特殊的威士忌在传统橡木桶中熟成,然后在法国橡木桶中进行特殊的二次熟成,该橡木桶此前曾盛放来自法国夏朗德地区的皮诺甜葡萄酒(Pineau)。最初,它们是David C. Stewart的法国 Pineau 木桶实验项目的一部分。虽然结果一开始不符合斯图尔特的严格标准,但木桶并没有被丢弃。相反,他们在麦基尼的精心监督下又成熟了八年,从而实现了显着的转变。
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![]() | 格兰8年雪莉桶调和苏格兰威士忌 Grant’s 8 Years Old Sherry Cask Finish Blended Scotch Whisky 700ml格兰8年雪莉桶威士忌先在由酒厂的调酒大师从西班牙精心挑选的 Oloroso 雪利酒桶熟成,然后转至传统橡木桶中再熟成 8 年。这就是赋予酒体光滑、丰富和果味的原因。
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![]() | 百富窖藏奇遇系列14年美国波本桶单一麦芽苏格兰威士忌 The Balvenie A Collection of Curious Casks Aged 14 Years American Bourbon Barrel Single Malt Scotch Whisky 700ml起初,这款威士忌被设定为单桶陈酿12年之作,但在精心筹备的试饮环节,酿酒大师敏锐地捕捉到了其特别的烟熏味,这是源自威士忌在泥煤周期间直接蒸馏留下的味道,而非麦芽本身所有,作为一款在美国精选橡木桶中优雅熟成的单一麦芽威士忌,它经历了在波本桶内长达14年的时光洗礼,由酿酒大师亲自甄选与呵护,每一次品鉴,,都是一次穿越时光、触碰经典的奢华之旅。
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![]() | 格兰菲迪31年璀璨珍藏单一麦芽苏格兰威士忌 Glenfiddich 31 Year Old Grand Chateau Bordeaux Wine Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰菲迪31年作为璀璨珍藏系列的一部分,旨在庆祝单一麦芽威士忌与世界各地文化的意外融合。这款佳酿讲述了两个山谷的故事:蜿蜒的菲迪克河谷(River Fiddich)和它的法国对应河谷加龙河(Garrone)。首先在美洲橡木和欧洲橡木桶中熟成,随后经过长达9年的波尔多葡萄酒桶收尾陈酿,这在单一麦芽威士忌非常罕见。精致的外盒内部由瑞典艺术家安德烈·萨拉瓦(Andre Saraiva)设计,呈现出鲜艳的艺术图案,是一款名副其实的液体艺术品。
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![]() | 麦卡伦精粹2023限量版单一麦芽苏格兰威士忌 Macallan Classic Cut 2023 Edition Single Malt Scotch Whisky 700ml麦卡伦精粹2023版威士忌熟成于欧洲雪莉橡木桶和美国波本橡木桶中,带您进入一场优雅绝伦充斥新鲜洋梨和杏仁饼干绝妙风味的味觉盛宴,展开一场超越经典的感官之旅。2023版展现了威士忌丰富多变的风味特色,一滴水的影响更为其增添了层次,开启其活力四射的风味宇宙之门。
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![]() | 高原骑士25年2019版单一麦芽苏格兰威士忌 Highland Park 25 Year Old Spring 2019 Release Single Malt Scotch Whisky 700ml高原骑士25年2019版威士忌由不到20个欧洲雪莉橡木桶,初填波本桶和再填桶熟成,由酒厂调酒大师Gordon Motion 手工挑选每一个块合适的木桶。随着时间的推移,每个木桶都形成了自己独特的个性,形成了闷烧的奥克尼泥炭和咸海浪的气息,伴随浓郁的香草和蜂蜜软糖的美妙风味。
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![]() | 高原骑士原桶强度第五版单一麦芽苏格兰威士忌 Highland Park Cask Strength Release No.5 Single Malt Scotch Whisky 700ml高原骑士的桶强系列以“直接从桶中装瓶”的方式呈现,旨在强化每款威士忌标志性风味。第五版主要在初填的欧洲雪莉桶中熟成,(包括Pedro Ximenez)桶,此外还使用了再填桶、波本桶,以及少量初填的美国雪莉桶,这些桶均由酒厂的首席酿酒师Gordon Motion亲自挑选。未经冷凝过滤,以纯粹的形式呈现威士忌,展现出浓郁强烈的风味,带来不凡的深度、复杂性与平衡感。
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![]() | 三得利角瓶日本调和威士忌 Suntory Kakubin Whisky 700ml三得利角瓶威士忌诞生于1937年,由三得利创始人鸟井信治郎创作,以山崎蒸馏厂波本酒桶麦芽原酒和熟成多年的谷物威士忌调配而成,芬芳甘甜,浓郁醇厚且圆润顺滑,整整80多年来坚持的特有品味,深受大众喜爱。
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![]() | 罗盘针泥煤兽混合麦芽苏格兰威士忌 Compass Box The Peat Monster Blended Malt Scotch Whisky 700ml罗盘针泥煤兽威士忌的原酒有些来自一些秘密酿酒厂,酒厂告诉我们,有些来自艾雷岛的Port Askaig,还有一些来自艾雷岛南海岸Ardmore,在再填的猪头桶和重度烘烤的法国橡木桶中熟成。
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![]() | 阿贝17年委员会版单一麦芽苏格兰威士忌 Ardbeg Guaranteed 17 Years Old Committee Exclusive Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml阿贝17年委员会版威士忌自 1997 年首次推出以来,便迅速收获了一批忠实拥趸,以其大胆的泥煤风格与精妙的风味平衡而广受赞誉。该酒于2004年退役,阿贝的忠实拥趸曾以为再难见其踪迹。20年后,阿贝 17 年“传奇再现”,由首席蒸馏师Dr. Bill Lumsden精心复刻,忠实还原当年的风味,以此向最初见证这一传奇诞生的先驱者们致敬。这款限量版仅面向阿贝委员会(Ardbeg Committee)会员发售,经过17年熟成,并保持与最初版本相同的40% ABV装瓶。
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![]() | 拉弗格34年伊恩·亨特之传第四章单一麦芽苏格兰威士忌 Laphroaig 34 Year Old The Ian Hunter Story Book 4: Malt Master Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml此款拉弗格34年是Ian Hunter系列的第四个版本,纪念了伊恩·亨特建立麦芽翻晒地的贡献,以及他作为拉弗格麦芽大师的不凡成就。酒厂以此款威士忌向这位伟大的先驱致敬,以一款稀世珍品展现他对拉弗格的巨大贡献。这款34年威士忌,采用酒厂自家麦芽翻晒地的麦芽精心酿制,并在亨特率先引入的美国白橡木桶中熟成,Oloroso雪莉桶的加入,让酒体如亨特本人一般,与众不同,充满个性,源自拉弗格标志性的泥煤风味。
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![]() | 百富故事系列19年单一麦芽苏格兰威士忌 The Balvenie 19 Year Old Cask and Character Single Malt Scotch Whisky 700ml百富故事系列19年“锤桶之艺”威士忌,完全采用欧洲雪莉桶熟成,展现了橡木对威士忌的特殊影响。这款威士忌的核心,是百富制桶大师们的执着与匠心。首席制桶师伊恩·麦克唐纳(Ian McDonald) 深耕制桶技艺逾50载,他与团队对品质的坚持和对传统的尊重,在每一口酒液中都得以展现。这款威士忌的风味,正是一段关于探索与发现的故事。
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![]() | 高登麦克菲尔探索系列利德歌12年单一麦芽苏格兰威士忌 Gordon&Macphail Discovery Ledaig Aged 12 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml高登麦克菲尔探索系列 - 利德歌12年威士忌由岛屿区的托本莫瑞酒厂蒸馏,然后高登麦克菲尔将其装在自己的木桶中进行熟成并装瓶。热炖水果和奶油牛奶巧克力以及柑橘的味道,位于有着很缠绵的泥煤烟熏味。
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![]() | 高登麦克菲尔探索系列布纳哈本10年单一麦芽苏格兰威士忌 Gordon&Macphail Discovery Bunnahabhain Aged 10 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml高登麦克菲尔探索系列 - 布纳哈本10年威士忌由艾雷岛的布纳哈本酒厂蒸馏,然后高登麦克菲尔将其装在自己的木桶中进行熟成并装瓶。香草,太妃糖和淡淡的奶油水果蛋糕的香气伴随着柔和的泥煤烟熏味,海盐,柠檬和甜青柠的风味相互交织。甘草的香气演变成闷烧的余烬风味。
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![]() | 格兰纳里奇10年法国原始橡木桶单一麦芽苏格兰威士忌 GlenAllachie Aged 10 Yeas French Virgin Oak Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰纳里奇10年法国原始橡木桶威士忌是GlenAllachie Virgin Oak系列的第二批次,首先在美国波本橡木桶中熟化,然后在法国猪头橡木桶(Quercus Robur)中进一步熟化,该桶来自上加龙河地区,历时约18个月,换桶前,这些细腻的木材需要先风干15个月后才被装入原酒。二次熟成为这款美味的,泥土味的单一麦芽威士忌增添了柔滑的单宁、甜香料和水果的香气。
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![]() | 格兰特纳雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Glen Turner Sherry Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰特纳雪莉桶威士忌经过大约三年的波本酒桶陈酿后,再经过约一年的Oloroso雪莉桶后熟,因此可以感受到来自Oloroso雪莉桶的干果和温和香料的风味。可以搭配黑巧克力或口味温和的奶酪享用,如果您想要尝试经典鸡尾酒风格,可以加少许水或几块冰块,以带出不同层次的风味。
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![]() | 格兰纳里奇10年美国原始橡木桶单一麦芽苏格兰威士忌 GlenAllachie Aged 10 Yeas Chinquapin Virgin Oak Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰纳里奇10年美国原始橡木桶威士忌是GlenAllachie Virgin Oak系列的第二批次,首先在美国波本橡木桶中成熟,然后在由产自密苏里州的北奥扎克地区的Chinquapin 橡木 (Quercus Muehlenbergii) 制成的木桶中进行额外18个月的熟化。这种橡木桶风干了将近四年,然后烘烤到中等程度,然后才用来熟成原酒。得到威士忌有一种复杂、爽口的麦芽,充满了流淌的蜂蜜、甜肉桂和橙皮的味道。
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![]() | 格兰卡登茶色波特桶单一麦芽苏格兰威士忌 Glencadam Reserva De Porto Tawny Port Cask Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰卡登茶色波特桶威士忌由酒厂的首席蒸馏师精心以小批次工艺酿制而成。来自 Glencadam 历史悠久的传统酒窖,精心挑选了在优质美国橡木波本桶中熟成的单一麦芽威士忌。这些酒液经过专业调和后,再转入精心挑选的葡萄牙茶色波特酒桶中进行最后的熟成,非冷凝过滤,无焦糖染色。
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![]() | 艾雷元素波本桶混合麦芽苏格兰威士忌 Elements of Islay Bourbon Cask Blended Malt Scotch Whisky 700ml艾雷元素波本桶威士忌发布于2022年,是酒厂新核心三部曲之一,熟成于初填和再填的波本桶中,以54.5%的更高强度装瓶,完全展示了威士忌自然的个性。
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![]() | 阿贝25年单一麦芽苏格兰威士忌 Ardbeg Guaranteed 25 Years Old Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml阿贝25年威士忌是新加入到核心系列中Z老的酒款,而这款威士忌也证明了酒龄无法驯服Ardbeg的烟熏力量,反而增加了一些有史以来Z复杂和雄伟的风味,蒸馏于1990年并且使用90年代非常其罕见的桶进行熟成,是Ardbeg 复杂、平衡和诱人的表现形式,酒瓶采用青铜风格包装,并装在一个精美复杂的金属“笼子”中,以经典的阿德贝哥绳结工艺为代表,并象征着这种不凡威士忌无拘无束的复杂性。
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![]() | 艾雷元素融合桶混合麦芽苏格兰威士忌 Elements of Islay Cask Edit Blended Malt Scotch Whisky 700ml艾雷元素融合桶威士忌发布于2022年,是酒厂新核心三部曲之一,熟成于雪莉桶,波本桶和一些再填桶中,酒精度比同系列两款酒更低,常规酒精度装瓶实现了威士忌适饮性和个性的精妙平衡。
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![]() | 格兰威特21年单一麦芽苏格兰威士忌 Glenlivet 21 Year Old The Sample Room Collection Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰威特21年威士忌精选欧洲三国特殊风味桶过桶,皆选用初次填装橡木桶-西班牙Oloroso雪莉桶、法国顶级Troncais干邑桶、葡萄牙珍稀Colheita波特桶,开创奥秘复杂、层次丰富的尊贵风味。在经典的柔顺花果香风味之上,达到完美的花香、果香、辛香风味平衡,将滑顺口感推上一个新的巅峰。
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![]() | 格兰威特25年单一麦芽苏格兰威士忌 Glenlivet 25 Year Old The Sample Room Collection Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰威特25年威士忌选用市场上非常稀有的法国Ding级初次装填Troncais干邑桶、西班牙珍稀初次装填Pedro Ximénez雪莉桶进行双重过桶,将风味的层次与丰厚馥郁口感推上新的顶巅。臻选格兰威特窖藏中Z珍稀的酒液,每一滴酒液均熟成25年以上,是小批次生产的雪莉桶威士忌。PX雪莉桶释放无花果与血橙的甜美果香,法国干邑桶则赋予温暖辛香与烘烤过的橡木桶香气,使酒液风味更平衡。
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![]() | 翰格雅爵单一谷物苏格兰威士忌 Haig Club Clubman Single Grain Scotch Whisky 700ml翰格雅爵单一谷物威士忌由拥有30多年经验的蒸馏及调配大师Chris Clark 为其特别臻选美国波本桶,让这款来自卡梅隆桥酒厂(Cameronbridge)清甜温和的单一谷物苏格兰威士忌与波本桶中香草和太妃糖的馥郁芬芳糅合,一款口感清甜顺滑的苏格兰威士忌就此诞生。
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![]() | 火龙肉桂威士忌利口酒 Fireball Cinnamon Whisky Liqueur 750ml火龙肉桂(Fireball)威士忌是一种融合了加拿大威士忌和肉桂的利口酒,火龙威士忌不是单一麦芽威士忌,甚至也不是麦芽混合物。生产这种酒的Sazerac公司将威士忌、肉桂和甜味剂特有地混合在一起,使龙威士忌成为美国受欢迎的利口酒之一。
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![]() | 【限量秒杀】朗格罗红7年黑皮诺桶单一麦芽苏格兰威士忌 Longrow Red Aged 7 Year Pinot Noir Cask Matured Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml2025年4月13日 - 4月27日限时特惠中。朗格罗红7年黑皮诺桶威士忌发布于2024年,以其特殊的双重熟成工艺脱颖而出,先在波本桶中熟成4年,随后转至黑皮诺葡萄酒桶中继续熟成3年,由此酿成的风味轮廓非常复杂,酒体香气植物感和草本气息鲜明,开端伴有烤培根的香味。入口后,口感圆润油滑,带有烟熏火腿和覆盆子果酱的风味,并被轻柔的泥煤烟雾所包裹,这款威士忌以蜜香为亮点,逐步演化为带有海洋气息与轻微泥煤烟熏味的尾韵,是专为追求品饮体验的威士忌行家而生的珍贵之选。
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![]() | 【限时特惠】罗曼湖泥煤 / 无泥煤单一谷物苏格兰威士忌双支套装 700ml*22025年4月13日 - 4月27日限时特惠中。使用科菲蒸馏器(Coffey)蒸馏的威士忌并不多,比较有名的是日本一甲酒厂的“科菲麦芽威士忌(Nikka Coffey Malt Whiksy)”,一甲科菲正是使用科菲蒸馏器进行连续蒸馏,并在当时获得了多个大师以及著名杂志给出的高分,有媒体更是称其是可以写入史册的酒,在JM的2018年《威士忌圣经》中被评为“日本Z佳威士忌”,“日本Z佳单一麦芽威士忌(多桶)”,而苏格兰目前使用科菲蒸馏器的只有一家酒厂,这就是罗曼湖。
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