璀璨珍藏系列
单一麦芽威士忌
Glenfiddich 31 Year Old
Grand Chateau
Bordeaux Wine Cask Finish
Single Malt Scotland Whisky
度数:47.6%vol
容量:700ml
产区:苏格兰斯佩塞(Speyside)
液体艺术品
这款限量版作品是与法国著名涂鸦艺术家 安德烈·萨拉瓦(André Saraiva) 合作完成的,他的艺术作品庆祝了这两种截然不同的世界的意外融合。在以托伊勒布纹(Toile de Jouy)为灵感的精美包装上,他标志性的角色 Mr. A 充满童趣地描绘了在葡萄园中探索的场景,为这款威士忌注入了艺术与文化的魅力。
红酒桶
这款稀有的珍酿经过长达9年的波尔多红酒桶陈酿,红酒桶来自法国波尔多产区。这一特殊的陈酿工艺将斯佩塞地区的精髓与波尔多浓郁果香的特质完美融合,造就了一款奢华而复杂的威士忌佳酿。如一瓶优质葡萄酒,这款特有的威士忌稀有、珍贵且非常具有收藏价值。精心酿造,值得细细品味。
品鉴记录
颜色: 暗金色
香气:温暖柔和的香草气息逐渐散发,伴随着成熟的黑加仑果实和馥郁花香,以及微妙的坚果芳香。
口感: 浓郁丰厚,缓缓焦糖化的樱桃与苹果风味相互交织,并融合了独特的温暖香料和烤橡木气息。
余味: 余韵悠长,层次深邃,韵味独特。
品牌介绍
格兰菲迪(Glenfiddich)来源于古老的盖尔语,Glen代表山谷的豪迈,Fiddich代表麋鹿及其奔放的激情,完整的涵义是“鹿之谷”。1886年,创始人威廉·格在苏格兰高地斯佩塞地区开始了他的梦想——创造“山谷中好的威士忌”。如今,格兰菲迪凭借杰出的品质,行销全球180个。
品牌工艺
在格兰菲迪成立后的前几周,William Grant(威廉一格兰)安排儿子艾立克管理蒸馏器,找出蒸馏液中「甜美的部分」。他只选用醇酒的精华部分,虽然许多品质非常好的醇酒因此流失。我们还是持续沿用这个严苛的标淮分酒点,取得酒体清澈、散发酯类甜味与果香的蒸馏液,来进行熟成处理。
威士忌的融合的技艺已被世人遗忘许久,至今只有格兰菲迪仍采用特别设计、尺寸与众不同的融合槽制造威士忌。熟成的威士忌多会在之些巨型酒槽中静置9个月后交融合一,以确保格兰菲迪威士忌拥有绝妙品质与和谐的香气。
自1887年以来,我们持续使用罗比度泉水制造威士忌。我们l的创立者William Grant(威廉·格兰)深知泉水的重要性,因此即使资金不足也要买下大片土地,只为保护纯净的泉水。如今,唯有格兰菲迪在制酒流程的每个环节中,仍然运用如此单一来源的新鲜泉水。
特别说明
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