单一麦芽威士忌
Glenlivet Aged 21 Years
The Sample Room Collection
Single Malt Scotch Whisky
度数:43%vol
容量:700ml
产区:苏格兰斯佩塞(Speyside)
样品室系列
格兰威特的核心是样品室,酒厂的创意中心。这是一个不断改进和创造的地方,调酒师们在这里花时间制作、测试和精炼威士忌,直到达到Z佳平衡。 酒厂新 21 年和 25 年威士忌就是在这里通过对独特的木桶材料和风味进行复杂试验而精心打造的。酒厂屡获殊荣且广为人知的 18 年威士忌平衡且顺滑,就来自于此。Sample Room Collection 证明了酒厂的创造力,将格兰威特的经典风格与推动风味发展的传统结合在一起。
品鉴记录
品质:成熟并温文尔雅
色泽:琥珀色
香气:迷人的果香扑鼻而来,多汁蜜桃,揉合冰糖炖梨的甜香,伴随些许肉桂与肉豆蔻的辛香气息。
口感:馥郁果香与辛香层层交织,杏桃干、金黄葡萄干、甜梨,揉合些许黑巧克力与姜的辛香。
余味:风味醇厚,层次丰沛迷人,尾韵悠长而温暖
获奖记录
- 2017年国际葡萄酒与烈酒竞赛(IWSC) 银牌奖
- 2013年国际葡萄酒与烈酒竞赛(IWSC) 金奖
- 2013年苏格兰威士忌大师赛(SWM) 金奖
品牌介绍
位于苏格兰的格兰威特(Glenlivet) ,因位处900英尺高海拔的地理位置与特有的自然条件成为上乘苏格兰单一麦芽威士忌的有名出产地。1884年,格兰威特品牌获法律批准成为 有权以“The Glenlivet”的称谓使用格兰威特地名来命名的苏格兰威士忌品牌,自此屡获殊荣,创下辉煌成就,也因此获得了“单一麦芽威忌之源”的美誉。
品牌工艺
一切从苏格兰大麦开始。格兰威特熟练的麦芽大师把丰富的谷物浸泡在水中几天。一旦大麦发芽,我们就加热使大麦干燥,然后大麦变成了“麦芽”。我们特有的麦芽加工工艺意味着我们在干燥过程中不使用泥炭。这保留了大麦的所有自然风味和香味。
格兰威特的铜罐蒸馏器和其他的不同。它们特有的灯笼形状世世代代保持不变,蒸馏器非常高,以确保只有轻的蒸汽到达顶部,从而产生精致但复杂的风格。
蒸馏冷却后得到的液体会被分成头液、中心液和尾液,而只有中心液会被装入精选的欧洲橡木桶和美国橡木桶中陈年佳酿。从创始之初到现在,格兰威特一直秉持着“慢工出细活”的理念,以专业的水准、精湛的工艺和严谨的态度来打造品质上乘的威士忌。
特别说明
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