布赫拉迪波夏橡木桶探索2011版PAC:01单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Port Charlotte PAC:01 2011 Heavily Peated Single Malt Scotch Whisky 700ml布赫拉迪波夏pac:01威士忌是布赫拉迪酒厂橡木探索系列中新发布的一款威士忌,向我们展示了酒厂顺滑,泥煤烟熏的苏格兰威士忌在高品质法国橡木桶中的表现。2个田的苏格兰大麦蒸馏出的原酒先在美国橡木桶中熟成至少6年,然后转至法国波亚克红酒桶中熟成两年,以 56.1% 的酒精度装瓶,展现出令人惊叹的香料和水果味。
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厚岸芒种单一麦芽日本威士忌 Akkeshi BOSHU Peated Single Malt Japanese Whisky 700ml厚岸芒种单一麦芽威士忌是厚岸“二十四节气系列”的第三款威士忌,蒸馏、熟成、混合和装瓶均在日本本土完成。使用本土的泥炭,酒液熟成于波本桶,红酒桶,水楢桶和雪莉桶的组合中,酒龄在3年以上,厚岸麦芽的浓郁甜味可能会吸引萤火虫。听着厚岸湾的海浪声长大的麦芽,请享受初夏的时光。
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厚岸寒露单一麦芽日本威士忌 Akkeshi Kanro Peated Single Malt Japanese Whisky 700ml厚岸寒露单一麦芽威士忌是厚岸酒厂以700ml装瓶的首款单一麦芽威士忌,也是厚岸“二十四节气系列”的首款威士忌,蒸馏、熟成、混合和装瓶均在日本本土完成。使用本土的泥炭,于2020年装瓶,酒液熟成于波本桶,红酒桶,水楢桶和雪莉桶的组合中,是日式泥煤风格的绝妙演绎。
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帝霖18年文艺复兴第二部单一麦芽爱尔兰威士忌 Teeling 18 Year Old Renaissance Series 2 Single Malt Irish Whiskey 700ml帝霖18年文艺复兴第二部威士忌初在前波本桶中熟成18年,然后在高品质的前澳大利亚西拉红酒桶中熟成18个月,总成熟时间要多于标签上的18年,赋予了酒体成熟红色水果的特有味道,酸樱桃味和细腻柔软的香料。 限量仅 9,000 瓶。
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布纳哈本30年单一麦芽苏格兰威士忌 Bunnahabhain 30 Year Old Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml布纳哈本30年威士忌是酒厂令人惊叹的一款新酒,采用小批量蒸馏方式,仅在EX雪莉桶中熟成30年,布纳哈本海湾的咸湿空气赋予其特有的风格,新版本发布,不容错过。
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塔木岭2000年珍藏版单一麦芽苏格兰威士忌 Tamnavulin 2000 Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml塔木岭2000年威士忌于2000年蒸馏,2019年装瓶,经过初次波本桶、30年的Oloroso雪莉桶以及高年份Oloroso Amoroso雪莉桶熟成共18年,呈现饱满却平衡、深沉却具穿透力的绝妙风味。
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大摩12年精选雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Dalmore 12 Year Old Sherry Cask Select Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml大摩12年雪莉桶威士忌是酒厂180周年之际新推出的“雪莉臻选系列”的首部作品,首先在美国波本桶中熟成10年,酝酿出香草及蜂蜜香气基底,再转至由Vasyma、Paez和Te Vasa三家制桶名家量身订做的Oloroso雪莉桶跟Pedro Ximénez(PX)雪莉桶中完成收尾,终为这款威士忌带来爆炸般的甜美水果口感和奔放的辛香气息。
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布赫拉迪波夏橡木桶探索2010版OLC:01单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Port Charlotte OLC:01 2010 Heavily Peated Single Malt Scotch Whisky 700ml布赫拉迪波夏OLC:01威士忌是酒厂橡木桶探索系列的酒款之一,只使用苏格兰大麦和Islay泉水酿造,先在波本桶,自然甜酒桶(VIN DOUX)和西拉葡萄酒桶中熟成,然后转至真正优质的初填欧罗洛索猪头桶中完成18个月的收尾,泥煤值为40ppm,非冷凝过滤。
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布赫拉迪星图8.1版单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Black Art 8.1 26 Year Old Unpeated Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml布赫拉迪星图8.1威士忌是亚当发行的第四个版本星图,于1994年蒸馏,酒龄为26年,所用桶型只有Adam Hannett 才知道,完全在艾雷岛熟成,限量发行12000瓶。
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黑公牛小牛调和苏格兰威士忌 Black Bull Kyloe Blended Scotch Whisky 700mlKyloe是一种高地耐寒的牛,生长在海岛与海风吹拂的高地。黑公牛小牛威士忌主要选自斯佩塞区的麦芽威土忌,当中有许多雪莉桶陈年与波本桶陈年的优质麦芽威士忌,并与年份谷类威士忌一起调和到强劲的50%酒精度,带给你味蕾的享受。
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黑公牛21年调和苏格兰威士忌 Black Bull 21 Year Old Blended Scotch Whisky 700ml黑公牛21年威士忌采用了大量酒龄21年以上的高地麦芽威士忌,并混合了一些斯佩塞和艾雷岛的威士忌用来增加一些额外的风味,麦芽威士忌和谷物威士忌的比例为55%,提供强大的感官体验,并提供放纵、不妥协的深度。
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苏摩克叛军朗姆桶单一麦芽苏格兰威士忌 Smokehead Rum Rebel Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml苏摩克叛军朗姆桶威士忌在加勒比海朗姆酒桶过桶,赋予这款艾雷岛威士忌火热的泥煤烟熏味和焦烤棉花糖的味道,而融入加勒比海焦糖水果味道后,变得更加柔和。
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朗摩16年单一麦芽苏格兰威士忌 Longmorn 16 Year Old Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml朗摩16年威士忌是少见的酒厂官方装瓶酒款,采用三种不同橡木桶熟成,未经冷凝过滤,保持原始风味,瓶身设计以紫色为主色调,呼应19世纪贵族风格,皮质底座打造奢华质感,延承黄金时代优雅之风。
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胜骏马双桶黑麦威士忌 Sagamore Spirit Double Oak American Rye Whiskey 700ml胜骏马双桶黑麦威士忌是一款与众不同的纯黑麦威士忌,先经过四年陈酿,再将其再次放入第二个橡木桶继续陈酿一段时间。新的烤制桶板让陈酿过程重焕生机,酿造出充满焦糖和浓郁香草的风味,并散发琥珀色和温暖的栗子色。这款纯黑麦威士忌非常适合庆典。
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胜骏马原桶黑麦威士忌 Sagamore Spirit Cask Strength American Rye Whiskey 700ml胜骏马原桶黑麦威士忌仅使用来自Sagamore 农场的特有泉水制成,色泽丰富,口感浓郁,酒龄4-5年,曾荣获2017年旧金山烈酒大赛双金奖。
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胜骏马黑麦威士忌 Sagamore Spirit American Rye Whiskey 700ml胜骏马黑麦威士忌采用源自Sagamore农场的Spring House的特有水制成,酒龄4-5年,经灰岩含水层过滤,这种泉水有助于调制口感平衡的烈酒——丰富多样可供调制鸡尾酒,口感顺滑亦适合单独品味。
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格兰卡登21年单一麦芽苏格兰威士忌 Glencadam Aged 21 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰卡登21年威士忌是酒厂的核心系列,熟成于波本桶和雪莉桶的组合中,以46%的酒精度装瓶,保留了威士忌特有自然的特征和微妙的味道,并且通过非冷凝过滤保留了威士忌中的芳香成分,增强了风味。
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格兰卡登19年欧罗洛索雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Glencadam 19 Year Old Oloroso Sherry Cask Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰卡登19年欧罗洛索雪莉桶威士忌为限量生产,蒸馏后的原酒先进入波本桶熟成,然后转至手工精心挑选的欧罗洛索雪莉大桶中完成一段珍贵的收尾时间,这个收尾的过程赋予了威士忌精致的特征,显著的是雪莉酒的甜味,限量发行6000瓶,每瓶都有单独的编号。
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格兰卡登17年波特三桶单一麦芽苏格兰威士忌 Glencadam 17 Year Old Triple Cask Portwood Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰卡登17年威士忌为限量生产,初在波本桶中熟成,然后转至三个一组的精选波特猪头桶中熟成几年完成收尾,带有甜美的夏日水果和香草太妃糖的香气。
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格兰卡登15年单一麦芽苏格兰威士忌 Glencadam Aged 15 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml屡获殊荣的格兰卡登15年威士忌熟成于波本桶中,是手工艺术和传统魅力的典范,具有精致平衡,纯粹风味的单一麦芽威士忌。
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格兰卡登13年限量版单一麦芽苏格兰威士忌 Glencadam Aged 13 Years Limited Edition Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰卡登新酒厂成立于1825年,从那时起几乎没有变化,直到2000年秋天,格兰卡登酒厂陷入了沉寂,直到2003年才重新唤醒,而这款格兰卡登13年限量版的威士忌也重新开始蒸馏,也代表格兰卡登威士忌重新开始发布,此款为第三版,限量发行5994瓶。
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格兰卡登安达卢西亚雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Glencadam Reserva Andalucia Oloroso Sherry Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰卡登新的系列是致敬格兰卡登酒厂与西班牙赫雷斯安达卢西亚知名的雪莉酒产区的亲密关系,酒厂调酒大师Robert Fleming精心挑选仓库中高品质的雪莉桶来制作Reserva Andalucia威士忌。酒液在波本桶中熟成后,转入来自安达卢西亚的欧罗洛索雪莉大桶中完成收尾。
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齐侯门艾雷岛第九版单一麦芽苏格兰威士忌 Kilchoman Islay 9th Edition Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml齐侯门艾雷岛系列威士忌从2011起每年发布一次,此系列用的都是在酒厂周围单一农场里种植的大麦酿造,蒸馏,熟成和装瓶也都是在本地酒厂完成。第九版只艾雷岛使用2007和2009年收获的大麦酿造,在共计43个波本桶熟成9年以上,以50%的平均酒精度装瓶,限量发行12000瓶。
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齐侯门2010年单一麦芽苏格兰威士忌 Kilchoman 2010 Vintage Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml齐侯门2010年威士忌是一款9年的威士忌,使用了45个酒桶,于2010年进行装填,其中包括42个新鲜的波本桶和3个欧罗洛索雪莉大桶,波本桶中的香草和柑橘风味与雪莉桶丰富辛辣的风格完满互补,达成平衡,共计发行15000瓶。
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齐侯门原始桶单一麦芽苏格兰威士忌 Kilchoman Original Cask Strength Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml齐侯门原始桶威士忌第二版使用了一个非常特殊的木桶熟成——四分之一桶,顾名思义,四分之一酒桶仅是500升酒桶大小的四分之一。与桶的体积相比,桶的表面积显着更大,导致与成熟馏出物的木材更紧密地接触,于2010年蒸馏,2016年装瓶,酒龄接近6年,限量生产12000瓶。
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皇家布莱克拉21年单一麦芽苏格兰威士忌 Royal Brackla 21 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml皇家布莱克拉21年威士忌属于The Last Great Malt系列,是皇家布莱克拉核心酒款中酒龄长的一款,蒸馏时间很慢,在欧罗洛索雪莉桶中完成熟成,带有黑巧克力,茴香和夏季浆果的甜味。
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皇家布莱克拉16年单一麦芽苏格兰威士忌 Royal Brackla 16 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml皇家布莱克拉16年威士忌是The Last Great Malt系列中的一款,首先在波本木桶中陈年佳酿,然后二次熟成于次填充的Oloroso 雪莉桶中,相较于12年凸显出更加浓郁的果香味道。
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皇家布莱克拉12年单一麦芽苏格兰威士忌 Royal Brackla 12 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml皇家布莱克拉12年是酒厂的核心入门酒款,先在波本桶中熟成,然后在初填的欧罗洛索雪莉桶中进行收尾,酒体轻盈,辛辣伴随着香草和黑胡椒的香气,水果香料味夹杂着巧克力和葡萄干味,雪莉桶的饱满特质明显。
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格兰莫雷10年烧桶单一麦芽苏格兰威士忌 Glen Moray Fired Oak 10 Year Old Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰莫雷10年Fired Oak威士忌是一款“更甜的威士忌”,在前波本威士忌酒桶熟成10年,尾段在重度烧焦的美国橡木成熟,酒体吸收了波本威士忌的甜头,同时保留了斯佩赛酒厂本来特色,烧焦橡木增强了口味,原始橡木加强了现有的香草和香料味道,酒桶陈化带来卓尔不群的细腻和圆润口感,优雅又别具风味。
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布赫拉迪古卓大麦2010版单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Bere Barley 2010 Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml布赫拉迪古卓大麦2010威士忌使用的是2009年奥克尼农场收获的产量很低的六棱大麦,并于2010年进行蒸馏,然后在波本桶中熟成至少8年,是一款无泥煤威士忌,以50%ABV装瓶。
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