布赫拉迪泥煤怪兽9.3版单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Octomore 133 Dialogos Edition 09.3 Aged 5 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml泥煤怪兽9.3版威士忌是布赫拉迪酒厂一款5年酒龄的重泥煤威士忌,以艾雷岛上的单一麦田的大麦作为原料。布赫拉迪非常重视细节,9.3 - 25%使用初填的美国橡木桶,25使用三次填充的原始桶,20%使用再填的 Rivesaltes桶,20%使用再填的西拉桶,10%使用再填的波本桶。泥煤值为133ppm,限量18000瓶。
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帝霖18年文艺复兴第二部单一麦芽爱尔兰威士忌 Teeling 18 Year Old Renaissance Series 2 Single Malt Irish Whiskey 700ml帝霖18年文艺复兴第二部威士忌初在前波本桶中熟成18年,然后在高品质的前澳大利亚西拉红酒桶中熟成18个月,总成熟时间要多于标签上的18年,赋予了酒体成熟红色水果的特有味道,酸樱桃味和细腻柔软的香料。 限量仅 9,000 瓶。
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布赫拉迪泥煤怪兽10.1版单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Octomore Edition 10.1 Aged 5 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml泥煤怪兽10.1版威士忌是泥煤怪兽10系列的款,在初填的美国威士忌桶中熟成5年以上(占边,天堂山,水牛足迹和杰克丹尼),不像之前的版本那么夸张,布赫拉迪说正在探索一款“柔和些的烟熏”风味,不过它的泥煤值仍然达到了107ppm,限量发行42000瓶。
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布赫拉迪泥煤怪兽10.3版单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Octomore Edition 10.3 Aged 6 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml泥煤怪兽10.3版威士忌使用的大麦均来自艾雷岛的单一农场,在美国橡木桶中熟成6年上(占边,天堂山,水牛足迹和杰克丹尼),泥煤值为114ppm,限量发行24000瓶。
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布赫拉迪泥煤怪兽10.4版单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Octomore Edition 10.4 Aged 3 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml泥煤怪兽10.4版威士忌的酒龄只有3年,是泥煤怪兽系列中年轻的威士忌,使用2015年收获的大麦,在2016年蒸馏,熟成于法国原始桶,泥煤值为88ppm,限量发行12000瓶。
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厚岸寒露单一麦芽日本威士忌 Akkeshi Kanro Peated Single Malt Japanese Whisky 700ml厚岸寒露单一麦芽威士忌是厚岸酒厂以700ml装瓶的首款单一麦芽威士忌,也是厚岸“二十四节气系列”的首款威士忌,蒸馏、熟成、混合和装瓶均在日本本土完成。使用本土的泥炭,于2020年装瓶,酒液熟成于波本桶,红酒桶,水楢桶和雪莉桶的组合中,是日式泥煤风格的绝妙演绎。
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哈索本12年欧罗洛索雪莉桶单一麦芽威士忌 Hazelburn Aged 12 Years Oloroso Cask Matured Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml哈索本12年雪莉桶单一麦芽威士忌于2023年上市,使用未经泥炭烘干的麦芽酿造,2010 年 9 月蒸馏,完全在西班牙 Oloroso 雪利酒桶中熟成 12 年,于 2022 年 11 月装瓶,无焦糖染色,非冷凝过滤,限量发行 9,000 瓶。
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拉弗格30年限量版单一麦芽苏格兰威士忌 Laphroaig Aged 30 Years Limited Edition Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml拉弗格30年威士忌在1985年蒸馏,在波本桶中熟成30年,2016年以桶装强度装瓶,限量发行10000瓶,如果你还不能回忆起1985年,这款30年的威士忌能带给你接近80年代中期的体验。
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布赫拉迪1986/30年七子争辉单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Rare Cask Series 1986/30 The Magnificent Seven Single Malt Scotch Whisky 700ml布赫拉迪1986年七子争辉威士忌非常稀有,是一款优雅花香与全程雪莉桶熟成的作品,1986年装入Oloroso雪莉桶熟成后就静静地躺在Loch-side仓库里沉睡了26年,直到2012年时任主蒸馏调酒大师Jim McEwan决定要将这批已经十分出众的琼浆玉液再充电加压,将之放入优质的PedroXiminez雪莉桶吸收精华,这批布雷迪30年雪莉桶是1986蒸馏至今硕果仅存的7桶,诚属难能可贵。全程艾雷岛上蒸馏、熟成、装瓶,非冷凝过滤,非焦糖调色,无泥煤风味,全球限量4,200瓶。
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波摩酒窖系列第一版大西洋海盐单一麦芽苏格兰威士忌 Bowmore Vault Editions First Release Atlantic Sea Salt Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml波摩酒窖系列一共包含四款威士忌,旨在探索波摩酒厂四个酒窖成熟后的四种不同风格,此款为第一版,在波本桶中熟成,与名字一样,此款的前调有着大西洋海盐风味,同时展示了经典的烟熏和水果特性。
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厚岸芒种单一麦芽日本威士忌 Akkeshi BOSHU Peated Single Malt Japanese Whisky 700ml厚岸芒种单一麦芽威士忌是厚岸“二十四节气系列”的第三款威士忌,蒸馏、熟成、混合和装瓶均在日本本土完成。使用本土的泥炭,酒液熟成于波本桶,红酒桶,水楢桶和雪莉桶的组合中,酒龄在3年以上,厚岸麦芽的浓郁甜味可能会吸引萤火虫。听着厚岸湾的海浪声长大的麦芽,请享受初夏的时光。
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布赫拉迪1985/32年迷之荣耀单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Rare Cask Series 1985/32 Hidden Glory Single Malt Scotch Whisky 700ml布赫拉迪1985迷之荣耀威士忌是2017年底发布的稀有桶系列,此款威士忌于1985年蒸馏,是一款32年酒龄的威士忌,初在三次装填的波本桶中熟成,在2012年,酿酒大师Jim McEwan将其转移至新鲜的波本酒桶中。2017年在一座有名酒庄里的法国橡木桶中度过一段收尾期。限量4200瓶。
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布赫拉迪1984/32年风云决胜单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Rare Cask Series 1984/32 All In Single Malt Scotch Whisky 700ml布赫拉迪酒厂一款1984年蒸馏的威士忌,2008年由当时的酿酒大师吉姆·麦克尤恩(Jim McEwan)转移到新鲜的波本酒桶中。现任主酿酒师亚当·汉内特(Adam Hannett)是布赫拉迪酒厂波本桶的忠实拥趸,他将其描述为他们精神的终ji体现。因此,这瓶32年的威士忌作为他们有名的稀有桶系列的部作品,限量发行3000瓶。
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齐侯门STR红酒桶单一麦芽苏格兰威士忌 Kilchoman STR Cask Matured Single Malt Scotch Whisky 700ml齐侯门STR红酒桶蒸馏于2012年,熟成于手工刨桶(shaved),烤桶(toasted) 和重新烘烤(re-charred)(STR)的红酒桶中,于2019年装瓶发布,木桶刨花产生了温和的红酒风格,威士忌也可以与原始的橡木结合,产生大胆和更微妙的味道,泥煤值50PPM,酒精度为50%abv,全球限量14500瓶。
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布赫拉迪波夏MRC:01单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Port Charlotte MRC:01 2010 Heavily Peated Single Malt Scotch Whisky 700ml布赫拉迪MRC:01 2010威士忌是酒厂发布的限量酒款,蒸馏于2010年,装瓶于2018年,酒龄为7年,用桶相当复杂:分别使用初填波本桶和法国红酒桶熟成6年之后,再混合装进木桐酒庄红酒桶(ex- Mouton Rothschild Casks from Bordeaux)中进行过桶。据称这也是这款酒名称中MRC所指的意思,Mouton Rothschild Casks的缩写。
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齐侯门波特桶单一麦芽苏格兰威士忌 Kilchoman Port Cask Matured Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml齐侯门波特桶威士忌第二版发布于2014年(据说发布后很快便销售一空),是酒厂受关注的酒款之一,2018年在波特桶中熟成,限量发行10000瓶。
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白州18年限量版单一麦芽日本威士忌 The Hakushu Aged 18 Years Limited Edition Single Malt Japanese Whisky 700ml白州18年威士忌限量版严选自森林中的蒸馏厂-「白州」熟成18年以上的麦芽原酒调配而成,在日本长期熟成的麦芽原酒里,品质卓绝不在话下。只有在清新森林中长期熟成的麦芽原酒,才会拥有如此爽快、清洌的风味,拥有复杂而浓烈的口感,甘味、甜味与木香绝美平衡,带着淡淡泥煤烟熏气息的余味在口中久久不散。首次品尝「白州18年」单一麦芽威士忌时,建议以纯饮的方式享用。
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布纳哈本1980卡纳斯塔桶36年单一麦芽苏格兰威士忌 Bunnahabhain 1980 36 Year Old Canasta Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 700ml布纳哈本1980是酒厂限定版本,与1980年蒸馏,先在欧罗洛索雪莉桶中熟成,之后被转移到Canasta雪莉酒桶中进行收尾,以36年的酒龄装瓶,酒精度为49.5%ABV。
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格兰哥尼15年单一麦芽苏格兰威士忌 Glengoyne Aged 15 Years Sherry Cask Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰哥尼15年威士忌坚持使用空气干燥大麦,绝无沾染泥煤味。30%初次装填美国波本新桶,20%初次装填欧洲雪莉新桶,50%手选优质二次装填橡木桶,深沉平衡感带有淡淡香草味。
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格兰路思12年单一麦芽苏格兰威士忌 Glenrothes 12 Year Old Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰路思12年威士忌属于酒厂的Soleo Collection系列,「Soleo」呼应葡萄日晒熟成的时间,由艳丽的橙色一直到沉稳的黑色。此款格兰路思12年仅在雪莉酒调味的桶中熟成,带有香草,甜瓜,香蕉和肉桂的味道。
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布赫拉迪波夏橡木桶探索2011版PAC:01单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Port Charlotte PAC:01 2011 Heavily Peated Single Malt Scotch Whisky 700ml布赫拉迪波夏pac:01威士忌是布赫拉迪酒厂橡木探索系列中新发布的一款威士忌,向我们展示了酒厂顺滑,泥煤烟熏的苏格兰威士忌在高品质法国橡木桶中的表现。2个田的苏格兰大麦蒸馏出的原酒先在美国橡木桶中熟成至少6年,然后转至法国波亚克红酒桶中熟成两年,以 56.1% 的酒精度装瓶,展现出令人惊叹的香料和水果味。
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布赫拉迪泥煤怪兽13.2版单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Octomore Edition 13.2 Aged 5 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml布赫拉迪泥煤怪兽13.2版威士忌完全采用在2015年收获的苏格兰大麦酿造而成,2016年进行蒸馏,全程在西班牙赫雷斯Fernando de Castilla酒窖的Oloroso雪莉桶中熟成5年,Islay成熟的海洋气息与Oloroso雪利酒的坚果、橙子和干果味相得益彰。PPM值为137.3,非冷凝过滤,无焦糖染色。
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托明多尔12年雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Tomintoul Aged 12 Years Sherry Cask Speyside Glenlivet Single Malt Scotch Whisky 700ml托明多尔12年威士忌精心选用精致的OLOROSO雪梨桶过桶,并且年份长达12年以上。
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图里巴丁228勃艮第桶单一麦芽苏格兰威士忌 Tullibardine 228 Burgundy Cask Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml图里巴丁228勃艮第桶威士忌是一款理想的夏季威士忌,首先在初填的波本桶中熟成,然后转至勃艮第夏山-蒙哈榭酒庄的228公升勃艮第酒桶中再熟成12个月后装瓶,名字中的数字用来表示木桶所容纳的升数。您可以从勃艮第酒桶中感受到令人愉悦的夏季红色浆果香气(覆盆子、黑莓和樱桃),伴随奶油麦芽、烤坚果和香草糖的味道。酒体不算复杂但令人印象深刻。
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布赫拉迪泥煤怪兽14.2版单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Octomore Edition 14.2 Aged 5 Years Single Malt Scotch Whisky 700mlOctomore14.2与14.1一样,使用苏格兰本土大麦为原料蒸馏而成,泥煤值同样为128.9 ppm,但不同酒桶的使用使酒体的风格截然不同,它不是在初填波本酒桶中熟成,而是在西班牙Oloroso雪莉桶和意大利著名产区Amarone的红酒桶中熟成,然后再一起放入法国橡木桶中混合,为单一麦芽威士忌增添深度和复杂性。
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格兰冠少校珍藏单一麦芽苏格兰威士忌 Glen Grant The Major's Reserve Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰冠少校珍藏威士忌无论是价格还是口感都充满诚意,你闻到什么,就会尝到什么。它不是那种闻起来香气浓郁,口感却平淡无奇的威士忌。虽然可能缺乏一些复杂性,但绝不令人感到沉闷,简单正是它特有的魅力,柔顺而甜美,带有斯佩塞标志性的花香和果香,味道贯穿始终,喝起来毫无压力,是一款理想的入门级威士忌。
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托明多尔重泥煤单一麦芽苏格兰威士忌 Tomintoul With A Peaty Tang Speyside Glenlivet Single Malt Scotch Whisky 700ml托明多重泥煤味威士忌发布于2007年,是以泥煤味的麦芽为产品原料,赋予了产品浓重的烟熏味。这是斯佩塞地区的另类产品,因为大部分当地的单一麦芽威士忌是不使用重泥煤味麦芽的。
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格兰杰12年波特桶单一麦芽苏格兰威士忌 Glenmorangie The Quinta Ruban Port Cask Extra Matured 12 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰杰12年波特桶威士忌是特别制造酿制系列中Z深、Z浓烈的威士忌,格兰杰Quinta Ruban在美国白橡木桶经过漫长的10年酿制,然后再换桶至特选自Quintas葡萄牙酒庄的波特桶。经过这些葡萄酒木桶的特别酿制,使格兰杰波特酒桶成为带有甘甜香味的复杂平衡口味,对比出平顺清晰且质地清凉的口感。未经冷凝过滤,更添酒香与韵味。
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布赫拉迪波夏10年第二版单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Port Charlotte 10 Second Limited Edition Single Malt Scotch Whisky 700ml布赫拉迪波夏10年威士忌在波本桶,雪莉桶,天帕尼洛和法国橡木桶中熟成,是一款绝妙的原创作品,波夏系列首先声明年份的威士忌,酒体的平衡和重泥煤风味巧妙的结合。
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图里巴丁500雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Tullibardine 500 Sherry Cask Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml图里巴丁500雪莉桶威士忌首先在初填的波本桶中熟成,然后转至500公升的PX雪莉桶中再熟成12个月后装瓶,值得一试。
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