精选雪莉桶
单一麦芽威士忌
The Dalmore Aged 12 Years
Sherry Cask Select
Highland Single Malt Scotch Whisky
度数:43%vol
容量:700ml
产区:苏格兰高地区(Highland)
雪莉臻选系列
为了打造上等橡木桶与珍稀佳酿雪莉酒的上层之作,Richard Patterson特别邀请到西班牙三大橡木桶供应商Tevasa、Vasyma与Paez共同策画「完满的雪莉酒桶」,从橡木到订制雪莉酒的每道细节皆逐一雕琢。
雪莉升级版
身为大摩12年的雪莉进化版,这支酒作拥有更强力的雪莉桶风格、更强烈的酒精浓度,堪称大摩雪莉桶的完满原型,甚至具备超越年份的尊贵风味,更展现了大摩与佳品橡木桶的紧密结盟关系。
品鉴记录
颜色:浅铜色
香气:焦糖柑橘,生姜和提子干以及蜂蜜的甜香。
口感:黑巧克力,压碎的杏仁和肉桂粉的辛香。
余味:甜美的芒果,意式奶冻,柠檬海绵蛋糕。
品牌介绍
大摩(大摩)酿酒厂成立于1839年,于克罗默蒂峡湾的岸边, 俯瞰黑岛。该酒厂名字是由一半盖尔语和一半挪威语组成,意思是“大牧场” 。曾经是大摩仍然是威特马凯集团的明星(单麦威士忌之星),2007年底被印度UNITED SPIRITS收购,LOGO的鹿上有12个角。
品牌工艺
西元1263年,clan mackenzie的祖先以一支箭救了受困于公鹿鹿角下的亚历山大三世。为了表示感谢,亚历山大三世授予他于外衣手臂上佩戴鹿头臂章之荣誉,上面写着“拯救国王”。大摩酿酒厂长年属于Mackenzie家族所有,每支生产的大摩酒酒瓶都装饰着这个高尚的十二支角的鹿头标志,象征着贵族王室,也纪念着这段英勇的过去,同时将这份荣耀分享给所有品尝大摩单一纯麦的消费者。
大摩的蒸馏器是苏格兰高地区古老的,其中古老的一组开始于1874年,大摩酒厂的四个蒸馏器顶端是平坦的,有别于一般犹如同天鹅脖子的蒸馏器,这样的蒸馏器让酒更厚实、特质更明显;另外四个蒸馏器在他们的颈部拥有特有的水汽环绕装置,让铜质的蒸馏器可以持续的冷却,制造更纯净的威士忌。
苏格兰有句谚语说到:“威士忌是木桶酿成的”。在法律上,苏格兰威士忌必须要在橡木桶中苏熟成才可称为苏格兰威士忌。大摩使用两种不同的橡木桶:美国橡木桶和欧洲橡木桶。原酒在木桶里的转变,是一个小小的奇迹,好像毛虫变成蝴蝶,蛹,让毛虫可以幻化成美丽的蝴蝶,酒桶令酒更香醇美味。
特别说明
1.酒款有无盒子请以商品图片为准,部分酒款因年份不同和新旧包装等原因,实物可能会与图片有差异,具体以实物为准,详询客服。
2.本网站支持关于《新广告法》实施的规定并已经尽量规避极限化“违禁词”,即日起凡是本网站产品详情页以及产品标题等含有极限化“违禁词”介绍的文字说明一律立即失效,不作为商品介绍描述的依据!如有疑问请联系客服进行更改或解答。
- 全部评价(0)
- 好评(0)
- 中评()
- 差评(0)