高原骑士12年维京荣耀单一麦芽苏格兰威士忌 Highland Park Aged 12 Years Viking Honour Single Malt Scotch Whisky 700ml高原骑士12年维京荣耀威士忌以缓慢而温和的过程,至少在橡木桶中保存了12年,让火热的酒精发酵成熟,确保原麦风味更臻完满。品酒专家麦可克森就曾经赞叹高原骑士的风味为”纯麦威士忌中的天生赢家“,并在其书中给予其90分的高度评价。
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布纳哈本海洋之舵单一麦芽苏格兰威士忌 Bunnahabhain Stiuireadair Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml布纳哈本海洋之舵威士忌是布纳哈本首款雪莉版本的威士忌,Stiùireadair在盖尔语中是“舵手”的意思,使用初填和再填的雪莉桶熟成,不仅展现出了布纳哈本的沿海特性,而且展示出了如布纳哈本12年威士忌中的雪莉桶风格。
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拉弗格1/4桶单一麦芽苏格兰威士忌 Laphroaig Quarter Cask Single Malt Scotch Whisky 700ml(新旧包装随机发货)拉弗格1/4桶威士忌被The Whisky Shop票选为苏格兰佳单一纯麦威士忌!换桶至夸特桶之前已经熟成大概5年时间,才在QC桶中完成着味。由于着味桶是常规橡木桶的四分之一,威士忌和木桶接触面积小,因此得以缩短吃桶所需要的时长。充满活力,性价比非常高,在2012年《威士忌圣经》中获得年度佳无年份声明单一麦芽威士忌亚军。
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拉弗格精选单一麦芽苏格兰威士忌 Laphroaig Select Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml(新旧包装随机发货)拉弗格精选威士忌融合了世界各地精锐的橡木桶,由调酒大师手工挑选欧罗洛索雪莉大桶,Pedro Ximenez雪莉猪头桶,初填的波本四分之一桶熟成的原酒进行混合,最后在美国原始橡木桶中收尾,让药用泥煤烟熏和海藻的标志性风味得以充分展现,为红色水果、酸橙和花香的余味留下了充足的空间,堪称艾雷岛的经典之作。
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格兰菲迪12年天使雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Glenfiddich 12 Years Old Amontillado Sherry Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰菲迪12年天使雪莉威士忌由格兰菲迪首席酿酒师布莱恩·金斯曼亲手酿造,先在美国和欧洲雪莉橡木桶中熟成,最后在来自西班牙仅有5%的Amontillado雪利桶中收尾,增强了格兰菲迪12年原有的水果风格,使其拥有奢华的尾韵,更增添一抹迷人的优雅,点缀出些许莓果香与干果香气,孕育出连天使都忍不住偷尝一口的美妙风味。
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格兰花格105原桶单一麦芽苏格兰威士忌 Glenfarclas 105 Cask Strength Highland Single Malt Scotch Whisky 1000ml格兰花格105威士忌的历史可以追溯到1968年,在Z初发布这版威士忌的时候,格兰花格酒厂就成为了首个以原桶强度装瓶的酒厂,此款没有年份声明,在格兰花格系列中并不常见,但仍有人猜测这款是在ex雪莉桶和ex波本桶中熟成8-10年。格兰花格105平顺的口感让他纵使在桶装原酒的状态下也适合直接饮用,但是建议您可以考虑加些水来调和,才有机会完整的探索到这款威士忌的口感深度。
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拉弗格10年单一麦芽苏格兰威士忌 Laphroaig Aged 10 Years Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml拉弗格10年威士忌是艾雷岛泥煤味单一麦芽威士忌的代表,其蒸馏方式遵循了过去 200 年来由充满热情的酿酒大师传承下来的传统。它是鉴赏家的必备品,也是泥煤味的成年礼。其特殊的风味源自大麦芽,大麦芽首先在泥煤火上进行冷熏,只有少数酿酒厂会这样做。接下来在波本桶中熟成10年,它具有浓郁的烟熏味、咸海藻味和持久的甜味。 可直接饮用或加冰饮用。无论哪种方式,您都会被其典型的艾雷岛魅力所吸引。
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格兰菲迪12年单一麦芽苏格兰威士忌 Glenfiddich 12YO Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰菲迪12年威士忌在优质的美国橡木桶与欧洲橡木桶内细致熟化至少12年,在桶中的熟化与融合赋予了威士忌甜美,精妙的橡木桶风味。这款格兰菲迪家族的经典之作自1887年于鹿之谷问世以来,屡获世界殊荣。
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水牛足迹波本威士忌 Buffalo Trace Distillery Straight Bourbon Whiskey 750ml水牛足迹波本威士忌为酒厂旗舰酒款,以玉米,黑麦和麦芽为原料,在历史悠久的仓库中以新橡木桶陈化,每批不超过40桶,是一款名副其实的优质波本威士忌。你几乎可以在任何一个酒吧看到他的身影,超值的价格,杰出的品质给无数饮家留下了深刻的印象。
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百富12年双桶单一麦芽苏格兰威士忌 The Balvenie Aged 12 Years Doublewood Single Malt Scotch Whisky 700ml百富双桶12年单一纯麦威士忌的独有特点是在两种不同类型的木桶中进行熟成。为了酿造百富双桶系列,David Stewart MBE 将已在传统威士忌酒桶中,美国橡木前波本桶和猪头桶,至少熟成12年的威士忌移置西班牙橡木前欧罗洛索雪利桶中继续熟成九个月。 然后,将威士忌转移至名叫“发泡桶”的巨大橡木容器内存放 3-4 个月,让威士忌自行“调和”。
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塔木岭双桶单一麦芽苏格兰威士忌 Tamnavulin Double Cask Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml塔木岭双桶威士忌是酒厂重新运作后的首支作品,柔和细致滑顺与丰富层次,是一款传达斯佩塞经典风味的酒款,酒液熟成于美国白橡木波本桶与西班牙珍贵雪莉桶,香甜细致底蕴结合醇厚饱满层次,创造平衡却又余韵不绝的凡致口感。
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波摩15年单一麦芽苏格兰威士忌 Bowmore 15 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml波摩15年是波摩酒厂在2007年发布的核心酒款,十几年的时间,波摩15年见证了无数新手变为老饕,中途虽历经了几次版本更迭,但至今仍是艾雷岛经典酒款之一。现行版本的波摩15年首先在波本桶中熟成,最后三年在欧罗洛索雪莉桶中收尾,经典的波摩泥煤海盐风味淡雅迷人,雪莉桶赋予了丰富的水果和巧克力风味,热带水果如海妖的低语一般,带给老波摩粉丝喜悦之感。
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杰克丹尼No.7田纳西州威士忌 Jack Daniel's Black Label Old No.7 Brand Sour Mash Whiskey 700ml今天,杰克丹尼田纳西州威士忌已成为威士忌佳酿的标志,其始终如一的完满酒质深受世界美酒品鉴家的喜爱。杰克丹尼畅销全球一百三十多个国家,多年来年单瓶销量高居全球美国威士忌前列,备受尊崇。
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明石蓝标日本调和威士忌 Akashi Blue Label Japanese Blended Whisky 700ml明石蓝标威士忌是一款调和威士忌,在日本松竹桶(Japanese Shochu Cask)中熟成2年以上,然后在波本桶和雪莉桶中熟成1年调味,明石威士忌是世界上一种由Toji(丹波杜氏):通过清酒的理念酿制的威士忌。使用的蒸馏罐比苏格兰和其他日本酒厂使用的蒸馏罐都要小,这样反而降低了杂醇的含量。因此,明石威士忌不需要很长时间的熟成过程,蒸馏的原酒依然平滑和微妙。
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大摩12年单一麦芽苏格兰威士忌 Dalmore Aged 12 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml大摩12年威士忌前九年在美国白橡木EX波本桶中熟成,后三年被转移至EX欧罗洛索雪莉桶中熟成,虽说其酒龄只有12年,但表现出来的错综复杂的香气和味道却远远超出其酒龄,是一款杰出经典的高地入门酒款,具有非常高的性价比。
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罗曼湖无泥煤单一谷物苏格兰威士忌 Loch Lomond Unpeated Single Grain Scotch Whisky 700ml罗曼湖酒厂的谷物威士忌只使用纯麦芽为原料,加上科菲蒸馏器的连续蒸馏和精致橡木桶中的精心熟成,使这款罗曼湖单一谷物威士忌有着新鲜收割的大麦香气、饼干、烤苹果伴随着轻微的柠檬片香味,口感清脆且精致,菠萝汁和柠檬的韵味,伴随着香草的气息,余味柔和、多汁、有着香甜的水果味,在2021年旧金山世界烈酒竞赛(SFWSC)中取得双金奖的好成绩。
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阿贝10年单一麦芽苏格兰威士忌 Ardbeg Guaranteed Ten Years Old Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml阿贝10年威士忌对泥煤爱好者来说可能是市场上质量Z高的入门级单一麦芽威士忌,在艾雷岛,阿贝酒厂也是许多鉴赏家的Z爱。
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卡尔里拉12年单一麦芽苏格兰威士忌 Caol Ila Aged 12 Years Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml卡尔里拉12年威士忌是一款性价比非常高的入门级威士忌,比起其他艾雷岛威士忌来得轻盈而纤细,带上依稀麦芽烟熏味,似是透过早晨薄云的阳光。
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明石信平石日本调和威士忌 Eigashima Shin Serene Japanese Blended Whisky 700ml信平石威士忌由杜氏【主清酒酿酒师】以江井岛酒造的特有的百年传统威士忌调和工艺和清酒酿制理念,细致入微地调和了陈年在波本桶、雪莉桶、和日本烧酒桶陈年3年以上的威士忌原酒,使得威士忌整体口感得到了平衡之外,酒质也得到了升华。适合加冰,或者纯饮。信平石威士忌与海鲜料理是非常好的搭配。
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卡杜12年单一麦芽苏格兰威士忌 Cardhu 12 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml卡杜12年威士忌是一个随和,迷人的斯佩塞威士忌。干净、清脆的橡木和蜂蜜、煎饼、甜麦芽。虽然在英国不常见到它的身影,但Cardhu是西班牙畅销的威士忌,以其柔和甜美的性格完满匹配西班牙温暖的气候。
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知更鸟12年单一壶式蒸馏爱尔兰威士忌 Redbreast 12 Year Old Single Pot Still Irish Whiskey 700ml知更鸟12年正是采用了爱尔兰独有的“单一壶式蒸馏”工艺:同时使用已发芽与未发芽的大麦作为原料,用壶式蒸馏器进行三次蒸馏,在西班牙Oloroso雪莉桶和美国波本桶中熟成12年。自上市以来,多次上榜《威士忌圣经》,并在IWSC,WWA等多项威士忌大赛中获得无数金牌,好评如潮,值得一试。
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达尔维尼15年单一麦芽苏格兰威士忌 Dalwhinnie 15 Years Old Single Malt Scotch Whisky 700ml达尔维尼15年威士忌是帝亚吉欧经典麦芽威士忌系列的成员之一,曾获得Jim Murray《威士忌圣经》95分的高分评价,味道简单却完满无瑕,干净利落,是一款物超所值的威士忌。
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格兰多纳12年单一麦芽苏格兰威士忌 Glendronach Aged 12 Years Original Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰多纳12年威士忌在西班牙的PX雪莉桶和欧罗洛索雪莉桶中熟成,展现了两种不同桶型风格的完满结合,呈现出光滑的香草、柔软的水果和令人难忘的长而坚果的余味,并因此而闻名。如果您刚接触威士忌,那格兰多纳12年是您了解雪莉桶的绝佳入门酒;即使对于威士忌老饕来说也是一款可靠且易饮的威士忌。
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泰斯卡10年单一麦芽苏格兰威士忌 Talisker Aged 10 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml泰斯卡10年威士忌是帝亚吉欧岛屿威士忌的巨大成功,在美国橡木桶中熟成至少10年,专业威士忌杂志编辑的选择。
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格兰花格12年单一麦芽苏格兰威士忌 Glenfarclas Aged 12 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰花格12年威士忌只在欧罗洛索雪莉桶中熟成,很适合用来介绍酒厂风格的产品,闻起来的清新感让我想起春天的原野2006年时这款产品在单一麦芽威士忌世界杯大赛中获得Z佳雪莉桶威士忌奖项。
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猴子肩膀混合麦芽苏格兰威士忌 Monkey Shoulder Blended Malt Scotch Whisky 700ml金猴(猴子肩膀)麦芽威士忌来自William Grant,是混合有三种单一麦芽威士忌的混合麦芽威士忌,使用的原酒分别来自公司的三个兄弟酒厂:格兰菲迪酒厂,百富酒厂,奇富酒厂。终产生了一款顺滑,奶油,柔和,麦芽香味十足的苏格兰威士忌,不管是加冰饮用还是调制鸡尾酒都是非常其出色。
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塔木岭雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Tamnavulin Sherry Cask Edition Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml塔木岭雪莉桶威士忌展现了斯佩塞的经典篇章。起初于美国白橡木波本桶中熟成,而后转往精选的西班牙Oloroso三款雪莉桶熟成,这三款雪莉桶(Hogshead猪头桶)分别来自Paez,Tevasa,Vasyma三间酒厂,最终转回美国白橡木桶平衡其丰富层次的风味,香草花香甜蜜清新气息,伴随着焦糖蜜渍柑橘口感,香甜细致底蕴结合醇厚饱满层次,创造平衡却又余韵不绝的雅致口感。在2021年国际烈酒挑战赛(ISC)中,塔木岭雪莉桶再次获得金奖,惊艳世界。
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波摩12年单一麦芽苏格兰威士忌 Bowmore Aged 12 Years Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml波摩12年威士忌作为艾雷岛一款“中等烟熏”的威士忌在很多人心中都占用一席之地,明显的碘酒和大量的胡椒风味,现在这款波摩12年威士忌回归到了1960年代和70年代时非常受欢迎的经典波摩装瓶,突出了热带水果的烟熏味。在2014-15年度的威士忌盲品品尝中当之无愧获得亚军。
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布赫拉迪经典大麦单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Scottish Barley The Laddie Classic Unpeated Single Malt Scotch Whisky 700ml布赫拉迪经典大麦威士忌是由酒厂调酒师吉姆麦克文(JIM MCEWAN)酿造而成,瓶身使用海洋蓝,取自酒厂门前大西洋的颜色,以精心挑选的美国波本橡木桶呈现布赫拉迪悠长芬芳的香气。不添加泥煤烟熏味,忠实呈现布赫拉迪单一纯麦威士忌的原味。
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布莱特波本威士忌 Bulleit Bourbon Frontier Whiskey 700ml布莱特波本威士忌中黑麦含量特别高,让它有一种大胆辛辣的特征,具有特有的光滑口感和干净的回味。有香草,香料和胡椒等丰富的味道,因为用美国橡木桶酿造而成,Bulleit 还有一丝橡木的味道,酒精度现在也和肯塔基州本地一样采用45%vol装瓶,拥有无数忠实的粉丝。
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