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大金杯酒庄伏旧园慕斯尼特级园干红葡萄酒 Domaine Gros Frere et Soeur Clos de Vougeot Musigni Grand Cru 750ml  
大金杯酒庄伏旧园慕斯尼特级园干红葡萄酒 Domaine Gros Frere et Soeur Clos de Vougeot Musigni Grand Cru 750ml
众所周知,Clos de Vougeot特等田大而鱼龙混杂,水准层次不齐。所以选择Clos de Vougeot要特别注重声誉良好的酒庄。大金杯酒庄在酿酒时只去梗,使用杰出的园内的自然酵母发酵,不特意做冷浸泡的处理。使用只的新橡木桶来熟成。向来以饱满浓郁,圆润肥美风格著称。
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圣戈斯酒庄教皇新堡干红葡萄酒 Saint Cosme Chateauneuf du Pape 750ml  
圣戈斯酒庄教皇新堡干红葡萄酒 Saint Cosme Chateauneuf du Pape 750ml
圣戈斯梅教皇新堡产自三种气候,其中Z著名的是La Crau高原,其独特的粘土上覆盖着鹅卵石,为酒带来了力量和结构。Valori和Christia的气候是沙质土壤,赋予葡萄酒芳香和新鲜。这款酒是歌海娜,慕合怀特、西拉和神索的混合酒,采用本土酵母的整串发酵制成,在 228 升的旧桶中陈酿 24 个月,装瓶时无需澄清或过滤。
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忘忧堡酒庄正牌干红葡萄酒 Chateau Chasse Spleen 750ml  
忘忧堡酒庄正牌干红葡萄酒 Chateau Chasse Spleen 750ml
波尔多中级庄中的翘楚,关于“忘忧堡”这个有趣名字的来源有两个说法,其中受较多人认可的是在1821年,一位英国诗人兰德.拜伦(Lord.Byron)访问好友时经过该庄园,在试过庄园的陈年佳酿之后长叹一句: "remède pour chasser le spleen",意为“真是驱除忧愁的良药啊”,自此便流传至今。
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左撇子酒庄陶醉旅程干红葡萄酒 Mollydooker Enchanted Path 750ml  
左撇子酒庄陶醉旅程干红葡萄酒 Mollydooker Enchanted Path 750ml
Sarah和Sparky结合后的生活之路令人陶醉,故以“Enchanted Path”命名此酒。这款酒是左撇子酒庄进阶酒款,采用赤霞珠和西拉混酿,有着强烈的胡椒、黑莓香气,单宁坚实,回味悠长。
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加纳斯酒庄教皇新堡传统特酿干红葡萄酒 Domaine de la Janasse Cuvee Tradition Chateauneuf-du-Pape 750ml  
加纳斯酒庄教皇新堡传统特酿干红葡萄酒 Domaine de la Janasse Cuvee Tradition Chateauneuf-du-Pape 750ml
加纳斯传统特酿产自教皇新堡北部和La Crau高原的几种不同风土(沙土、鹅卵石、红粘土)。这款经典的“传统”特酿是 Janasse 的起点,但不要被它误导,它与入门级葡萄酒毫无关系,其品质始终远高于CDP的平均水平。
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加纳斯酒庄教皇新堡肖班特酿干红葡萄酒 Domaine de la Janasse Chateauneuf-du-Pape Cuvee Chaupin 750ml  
加纳斯酒庄教皇新堡肖班特酿干红葡萄酒 Domaine de la Janasse Chateauneuf-du-Pape Cuvee Chaupin 750ml
加纳斯肖班特酿全部由歌海娜酿造,葡萄来自位于教皇新堡产区的东北部的 Chapouin(该地块是酒庄中最冷和最晚熟的沙地)以及 La Crau(沙地)高原,葡萄藤种植于 1912 年,为酒庄Z古老的。葡萄藤的种植没有使用农药或杀虫剂,肥料是天然来源。土地在不使用除草剂的情况下耕作,以保持土壤的通气和柔软度。葡萄在Z佳成熟期采摘后,三分之二在大橡木桶中陈酿,三分之一在600升的半木桶中陈酿。
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加纳斯酒庄罗讷河谷干红葡萄酒 Domaine de la Janasse Cotes du Rhone 750ml  
加纳斯酒庄罗讷河谷干红葡萄酒 Domaine de la Janasse Cotes du Rhone 750ml
加纳斯罗讷河谷干红由歌海娜、西拉、慕合怀特和佳丽酿酿造。它产自教皇新堡产区以北的葡萄园,生长在粘土上。这款酒的香气浓郁,果味浓郁,带有新鲜的黑樱桃、成熟的李子和基尔什酒的香气。口感精致优雅,余味中略带草本气息。非常易饮,再次远远超出了其作为低调的罗纳河谷葡萄酒的地位。
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加纳斯酒庄教皇新堡老藤特酿干红葡萄酒 Domaine de la Janasse Cuvee Vieilles Vignes Chateauneuf-du-Pape 750ml  
加纳斯酒庄教皇新堡老藤特酿干红葡萄酒 Domaine de la Janasse Cuvee Vieilles Vignes Chateauneuf-du-Pape 750ml
加纳斯教皇新堡老藤特酿与 Chaupin 不同,Chaupin 是用沙质土壤上的老藤歌海娜酿造的,而 Vieilles Vignes 则用老藤歌海娜、慕合怀特、西拉以及这些老葡萄园中种植的其他获准品种的较小比例酿造。这款酒来自 4 种风土:卵石粘土、沙土、砾石红粘土和沙质石灰岩。Vieilles Vignes 始终是 Domaine de la Janasse 酿造的Z强劲、Z浓郁的教皇新堡特酿,曾两个年份获帕克满分,帕克十分推崇的酒庄之一,葡萄藤的树龄都在60-100年,年产量850箱。
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亨利高酒庄夜圣乔治普鲁莱一级园干红葡萄酒 Domaine Henri Gouges Nuits St Georges Les Pruliers Premier Cru 750ml  
亨利高酒庄夜圣乔治普鲁莱一级园干红葡萄酒 Domaine Henri Gouges Nuits St Georges Les Pruliers Premier Cru 750ml
Henri Gouges,夜圣乔治之王。他的名字深深的烙印在勃艮第20世纪的历史中。正是他不满足于当时酒商的压制和垄断,开创了酒庄独立装瓶先河。Henri Gouges瓶酒庄独立装瓶的葡萄酒销售于1933年,此后其他酒农逐渐效仿以摆脱酒商的控制,不仅逐渐创建自己的品牌,更重要的是酒质更加稳定,从而在很大程度上提高了勃艮第的整体品质。
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佩高酒庄劳伦斯费罗教皇新堡精选干红葡萄酒 Domaine du Pegau Selection Laurence Feraud Chateauneuf-du-Pape 750ml  
佩高酒庄劳伦斯费罗教皇新堡精选干红葡萄酒 Domaine du Pegau Selection Laurence Feraud Chateauneuf-du-Pape 750ml
Laurence Féraud 与父亲 Paul 共同拥有并管理标志性的教皇新堡(Châteauneuf‐du‐Pape)庄园 Domaine du Pegau。Laurence 的专业知识和在南罗纳河谷的强大人脉,使她能够获得Ding级品质的葡萄和葡萄酒,这些葡萄和葡萄酒被她精选后,以她的酒商品牌“Selection Laurence Feraud”装瓶。Laurence Féraud精选系列的葡萄酒在教皇新堡一贯提供出色的价值和惊人的品质。
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双鸡勒弗莱酒庄普里尼蒙哈榭普榭乐一级园干白葡萄酒 Domaine Leflaive Puligny-Montrachet Les Pucelles Premier Cru 750ml  
双鸡勒弗莱酒庄普里尼蒙哈榭普榭乐一级园干白葡萄酒 Domaine Leflaive Puligny-Montrachet Les Pucelles Premier Cru 750ml
此款酒的葡萄采摘自 Les Pucelles 地区的 3 块地块。葡萄树的树龄各不相同,种植于 1954 年至 1985 年之间。每块地块根据成熟度单独采摘,手工采摘,采用生物动力法种植。长时间、温和的气动压榨,24 小时滗析,然后倒酒并倒入葡萄汁桶中。在橡木桶中进行酒精发酵,22% 为新桶(最大 1/3 孚日桶,最小 2/3 阿列桶)。在桶中陈酿 12 个月后,葡萄酒在罐中陈酿 6 个月,然后准备装瓶。
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大金杯酒庄依瑟索特级园干红葡萄酒 Domaine Gros Frere et Soeur Echezeaux Grand Cru 750ml  
大金杯酒庄依瑟索特级园干红葡萄酒 Domaine Gros Frere et Soeur Echezeaux Grand Cru 750ml
Echezeaux特级园与Clos de Vougeot及Grands Echezeaux两特级园一样有着相当悠久的历史,此款主要来自「Les Loächausses」地块,拥有高比例的石灰岩土壤,赋予酒体扎实的结构,种植于1989 年与1995 年的葡萄藤。
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勒桦酒庄萨维尼南巴顿一级园干红葡萄酒 Domaine Leroy Savigny-les-Beaune Les Narbantons Premier Cru 750ml  
勒桦酒庄萨维尼南巴顿一级园干红葡萄酒 Domaine Leroy Savigny-les-Beaune Les Narbantons Premier Cru 750ml
勒桦酒庄是勃艮第皇后,比肩罗曼尼·康帝的传奇勃艮第CC三星酒庄之一。生物动力法捍卫者与引领者,此款为勒桦白头Leroy一级园,性价比出色,21世纪佳的勃艮第年份之一,RP 94高分评价。
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沙龙帝皇玫瑰香槟 Billecart Salmon Brut Rose 750ml  
沙龙帝皇玫瑰香槟 Billecart Salmon Brut Rose 750ml
沙龙帝皇是小众香槟奢侈品牌,位列十大香槟第十位,是法国航空公司头等舱香槟。其玫瑰香槟更是世界香槟,在《神之水滴》中被远峰一青选择,认为他具有母亲的感觉,且神圣的认为母亲即是圣母!
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波吉欧酒庄布鲁奈罗珍藏干红葡萄酒 Il Poggione Vigna Paganelli Brunello di Montalcino Riserva DOCG 750ml  
波吉欧酒庄布鲁奈罗珍藏干红葡萄酒 Il Poggione Vigna Paganelli Brunello di Montalcino Riserva DOCG 750ml
波吉欧酒庄单一园布鲁奈罗珍藏干红是酒庄高端酒款,是整个酒庄品质的代表,也是酒庄的金字招牌,仅在好年份少量酿制;,出自老藤Paganelli单一园,该葡萄园是酒庄中Z古老的葡萄园,于1964年种植。手工采摘后,葡萄汁在受控温度下发酵。随后,葡萄酒在大型法国橡木桶中度过了很长时间,然后在瓶中陈酿。
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雅拉优伶酒庄昂德希尔西拉干红葡萄酒 Yarra Yering Underhill Shiraz 750ml  
雅拉优伶酒庄昂德希尔西拉干红葡萄酒 Yarra Yering Underhill Shiraz 750ml
雅拉优伶昂德希尔西拉干红使用1973年种植的单一园西拉酿造。手工采摘的浆果在加工成整束或整个浆果之前会经过分选台。 50% 的块在含有 20% 整串成分的 3500L 直立橡木桶中发酵和熟成,并用 100% 整串成分加满以进行熟化。剩余的发酵物在 Yarra Yering 半吨开放式发酵罐中发酵,每天轻轻用手搅拌两次。按下气囊,从剩余的许多完整浆果中释放出最后的发酵汁。然后将酒陈酿 12 个月; 50% 在 3500L 三年桶中,50% 在法国橡木桶 (500L) 中; 10% 新橡木。
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美人鱼酒庄三牌干红葡萄酒 La Haut Medoc de Giscours 750ml  
美人鱼酒庄三牌干红葡萄酒 La Haut Medoc de Giscours 750ml
美人鱼城堡干红葡萄酒散发出如美人鱼般女性的风韵,呈宝石红色泽,口感醇厚、圆润而柔顺,细腻而均衡,个性突出,凝练,富有深度与层次感,酒体适中。
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雅拉优伶酒庄黑皮诺干红葡萄酒 Yarra Yering Pinot Noir 750ml  
雅拉优伶酒庄黑皮诺干红葡萄酒 Yarra Yering Pinot Noir 750ml
雅拉优伶黑皮诺干红使用的葡萄是手工采摘并冷藏过夜的。第二天沿着水果分选台进行加工,并轻轻地去梗放入酒庄标志性的小型发酵罐中。一些整串被用来提供微妙的茎结构和丰富的果实轮廓。每天两次用手轻轻搅动发酵,轻轻按压,可带来柔软的果味。在所有法国橡木桶中陈酿 10 个月,其中 30% 为新橡木桶,其余为老橡木桶。
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圣戈斯酒庄阿尔比恩干红葡萄酒 Chateau de Saint Cosme Les Deux Albion 750ml  
圣戈斯酒庄阿尔比恩干红葡萄酒 Chateau de Saint Cosme Les Deux Albion 750ml
《神之水滴》推荐,超高性价比酒款,来自法国圣戈斯酒庄的葡萄酒,采用南罗讷河的经典调配,西拉、歌海娜、佳丽酿、慕合怀特、克莱雷混酿而成,带有姜饼、草莓、培根、月桂树叶的风味,可以陈年10年以上。
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圣戈斯酒庄罗讷河谷干红葡萄酒 Saint Cosme Cotes du Rhone Rouge 750ml  
圣戈斯酒庄罗讷河谷干红葡萄酒 Saint Cosme Cotes du Rhone Rouge 750ml
圣戈斯酒庄罗讷河谷干红葡萄酒采用西拉葡萄酿造而成,产自加尔省的维拉弗朗希亚多石梯田。这些葡萄园以石灰岩沙、红粘土和鹅卵石而闻名,这些土壤赋予西拉葡萄清新浓郁的口感。这款酒经过部分去梗,用天然酵母发酵,并在混凝土桶中酿造。
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圣戈斯酒庄吉恭达斯干红葡萄酒 Chateau de Saint Cosme Gigondas 750ml  
圣戈斯酒庄吉恭达斯干红葡萄酒 Chateau de Saint Cosme Gigondas 750ml
圣戈斯酒庄位于法国罗讷河谷吉恭达斯产区,是该地区的绝对王者。Robert Parker称赞此酒庄为“Gigondas的 Le Pin”以及“南隆河产区的超新星”,此酒在新的《葡萄酒观察家》2017百大名酒排名第五。
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大金杯酒庄伏旧园特级园干红葡萄酒 Domaine Gros Frere et Soeur Clos de Vougeot Grand Cru 750ml  
大金杯酒庄伏旧园特级园干红葡萄酒 Domaine Gros Frere et Soeur Clos de Vougeot Grand Cru 750ml
大金杯伏旧园使用的葡萄来自Clos de Vougeot特级园内面积1.5公顷,名为「Musigni」的地块;因与Chambolle Musigny村的Les Petits Musigny特级园接壤,故得此名,酒风表现出更多的柔美调性,葡萄藤种植于1985、1988与1989年。
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碧安帝山迪酒庄珍藏布鲁奈罗蒙塔希诺干红葡萄酒 Biondi Santi Tenuta Greppo Riserva Brunello di Montalcino DOCG 750ml  
碧安帝山迪酒庄珍藏布鲁奈罗蒙塔希诺干红葡萄酒 Biondi Santi Tenuta Greppo Riserva Brunello di Montalcino DOCG 750ml
Biondi-Santi Riserva于1888年首次生产,是历史上第一款Brunello,以其优秀的陈年能力而闻名,自1888年至今仅生产过40次,产量极为有限。Riserva的葡萄取自树龄超过25年的老葡萄园。众多酒评家认为Biondi Santi的葡萄酒拥有超乎寻常的生命力,能珍藏数十年甚至一百年。被誉为“意大利传统葡萄酒之父”或“意大利老酒王”。酒庄官网上对Brunellodi Montalcino特别注明开瓶后至少醒酒8个小时,可见其强劲的单宁、扎实的酒体和复杂的层次感非同一般。
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