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亨利高酒庄夜圣乔治普鲁莱一级园干红葡萄酒 Domaine Henri Gouges Nuits St Georges Les Pruliers Premier Cru 750ml  
亨利高酒庄夜圣乔治普鲁莱一级园干红葡萄酒 Domaine Henri Gouges Nuits St Georges Les Pruliers Premier Cru 750ml
Henri Gouges,夜圣乔治之王。他的名字深深的烙印在勃艮第20世纪的历史中。正是他不满足于当时酒商的压制和垄断,开创了酒庄独立装瓶先河。Henri Gouges瓶酒庄独立装瓶的葡萄酒销售于1933年,此后其他酒农逐渐效仿以摆脱酒商的控制,不仅逐渐创建自己的品牌,更重要的是酒质更加稳定,从而在很大程度上提高了勃艮第的整体品质。
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佩高酒庄教皇新堡珍藏特酿干红葡萄酒 Domaine du Pegau Chateauneuf-du-Pape Cuvee Reservee Rouge 750ml  
佩高酒庄教皇新堡珍藏特酿干红葡萄酒 Domaine du Pegau Chateauneuf-du-Pape Cuvee Reservee Rouge 750ml
佩高珍藏干红是酒庄旗舰酒款,《神之水滴》第 3 使徒的“经济版”,有着“小Capo”之称,也是《葡萄酒观察家》百大葡萄酒”(Wine Spectator Top 100)的常客,且曾 2 次名列前十,由13种葡萄混酿而成,主要包括歌海娜、西拉和慕合怀特,展现了教皇新堡典型的风土特征,是教皇新堡入门级必喝酒款,酒质优异惊人,绝对足以和许多Ding级罗讷河谷酒款并驾齐驱。
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佩高酒庄教皇新堡珍藏特酿干白葡萄酒 Domaine du Pegau Chateauneuf-du-Pape Cuvee Reservee Blanc 750ml  
佩高酒庄教皇新堡珍藏特酿干白葡萄酒 Domaine du Pegau Chateauneuf-du-Pape Cuvee Reservee Blanc 750ml
佩高珍藏干白葡萄酒带有白花和酸黄果的香气,重现了教皇新堡传统的白葡萄酒,全部来自自家葡萄园树龄50~100年间的老藤,产量仅为4,000瓶,佩高珍藏白葡萄酒展现了克莱雷特(Clairette)的清新和酸度,与白歌海娜(White Grenache)的个性完满融合。
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佩高酒庄劳伦斯费罗教皇新堡精选干红葡萄酒 Domaine du Pegau Selection Laurence Feraud Chateauneuf-du-Pape 750ml  
佩高酒庄劳伦斯费罗教皇新堡精选干红葡萄酒 Domaine du Pegau Selection Laurence Feraud Chateauneuf-du-Pape 750ml
Laurence Féraud 与父亲 Paul 共同拥有并管理标志性的教皇新堡(Châteauneuf‐du‐Pape)庄园 Domaine du Pegau。Laurence 的专业知识和在南罗纳河谷的强大人脉,使她能够获得Ding级品质的葡萄和葡萄酒,这些葡萄和葡萄酒被她精选后,以她的酒商品牌“Selection Laurence Feraud”装瓶。Laurence Féraud精选系列的葡萄酒在教皇新堡一贯提供出色的价值和惊人的品质。
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佩高酒庄罗讷河谷麦加珍藏干红葡萄酒 Chateau Pegau Cotes du Rhone Cuvee Maclura 750ml  
佩高酒庄罗讷河谷麦加珍藏干红葡萄酒 Chateau Pegau Cotes du Rhone Cuvee Maclura 750ml
佩高酒庄基础酒款,诞生于一种橙桑树下的Cuvée Maclura Côtes du Rhône,展现了果实的丰腴,伴随着香料的混合和细腻的单宁。相比酒庄的CDP,这款酒的性价比自然不必多说,透过这些酒可以领悟到名庄对于风土的特有掌控,是非常棒的日常用酒。
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双鸡勒弗莱酒庄普里尼蒙哈榭普榭乐一级园干白葡萄酒 Domaine Leflaive Puligny-Montrachet Les Pucelles Premier Cru 750ml  
双鸡勒弗莱酒庄普里尼蒙哈榭普榭乐一级园干白葡萄酒 Domaine Leflaive Puligny-Montrachet Les Pucelles Premier Cru 750ml
此款酒的葡萄采摘自 Les Pucelles 地区的 3 块地块。葡萄树的树龄各不相同,种植于 1954 年至 1985 年之间。每块地块根据成熟度单独采摘,手工采摘,采用生物动力法种植。长时间、温和的气动压榨,24 小时滗析,然后倒酒并倒入葡萄汁桶中。在橡木桶中进行酒精发酵,22% 为新桶(最大 1/3 孚日桶,最小 2/3 阿列桶)。在桶中陈酿 12 个月后,葡萄酒在罐中陈酿 6 个月,然后准备装瓶。
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玛久思酒庄干红葡萄酒 Chateau Marjosse 750ml  
玛久思酒庄干红葡萄酒 Chateau Marjosse 750ml
神之水滴第21卷推荐酒款,玛久思酒庄是白马庄庄主Pierre Lurton佳品酒庄。庄主埃尔·卢顿(Pierre Lurton)同时掌管波尔多八大名庄中的白马庄(Chateau Cheval Blanc)和滴金酒庄(Chateau d'Yquem)。
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波吉欧酒庄布鲁奈罗蒙塔西诺干红葡萄酒 Tenuta Il Poggione Brunello di Montalcino DOCG 750ml  
波吉欧酒庄布鲁奈罗蒙塔西诺干红葡萄酒 Tenuta Il Poggione Brunello di Montalcino DOCG 750ml
波吉欧酒庄是意大利优秀名庄,是布鲁奈罗的代表;此款2010年份Brunello曾位列2015 Wine Spectator百大第四名。Il Poggione 总是酿造出该产区中Z顺滑、质地Z丰富的葡萄酒,这个年份也不例外,所使用的桑娇维塞全部手工采摘于树龄25年以上的老藤上,酒体丰满,香气浓郁,表现力很强。你会闻到潮湿土壤、烟草和烟雾的香味,蜜饯樱桃在整个花束上盘旋。可陈年20年以上,价格却十分亲民,是一款超值的BDM。
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大金杯酒庄依瑟索特级园干红葡萄酒 Domaine Gros Frere et Soeur Echezeaux Grand Cru 750ml  
大金杯酒庄依瑟索特级园干红葡萄酒 Domaine Gros Frere et Soeur Echezeaux Grand Cru 750ml
Echezeaux特级园与Clos de Vougeot及Grands Echezeaux两特级园一样有着相当悠久的历史,此款主要来自「Les Loächausses」地块,拥有高比例的石灰岩土壤,赋予酒体扎实的结构,种植于1989 年与1995 年的葡萄藤。
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勒桦酒庄萨维尼南巴顿一级园干红葡萄酒 Domaine Leroy Savigny-les-Beaune Les Narbantons Premier Cru 750ml  
勒桦酒庄萨维尼南巴顿一级园干红葡萄酒 Domaine Leroy Savigny-les-Beaune Les Narbantons Premier Cru 750ml
勒桦酒庄是勃艮第皇后,比肩罗曼尼·康帝的传奇勃艮第CC三星酒庄之一。生物动力法捍卫者与引领者,此款为勒桦白头Leroy一级园,性价比出色,21世纪佳的勃艮第年份之一,RP 94高分评价。
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沙龙帝皇玫瑰香槟 Billecart Salmon Brut Rose 750ml  
沙龙帝皇玫瑰香槟 Billecart Salmon Brut Rose 750ml
沙龙帝皇是小众香槟奢侈品牌,位列十大香槟第十位,是法国航空公司头等舱香槟。其玫瑰香槟更是世界香槟,在《神之水滴》中被远峰一青选择,认为他具有母亲的感觉,且神圣的认为母亲即是圣母!
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波吉欧酒庄布鲁奈罗珍藏干红葡萄酒 Il Poggione Vigna Paganelli Brunello di Montalcino Riserva DOCG 750ml  
波吉欧酒庄布鲁奈罗珍藏干红葡萄酒 Il Poggione Vigna Paganelli Brunello di Montalcino Riserva DOCG 750ml
波吉欧酒庄单一园布鲁奈罗珍藏干红是酒庄高端酒款,是整个酒庄品质的代表,也是酒庄的金字招牌,仅在好年份少量酿制;,出自老藤Paganelli单一园,该葡萄园是酒庄中Z古老的葡萄园,于1964年种植。手工采摘后,葡萄汁在受控温度下发酵。随后,葡萄酒在大型法国橡木桶中度过了很长时间,然后在瓶中陈酿。
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雅拉优伶酒庄昂德希尔西拉干红葡萄酒 Yarra Yering Underhill Shiraz 750ml  
雅拉优伶酒庄昂德希尔西拉干红葡萄酒 Yarra Yering Underhill Shiraz 750ml
雅拉优伶昂德希尔西拉干红使用1973年种植的单一园西拉酿造。手工采摘的浆果在加工成整束或整个浆果之前会经过分选台。 50% 的块在含有 20% 整串成分的 3500L 直立橡木桶中发酵和熟成,并用 100% 整串成分加满以进行熟化。剩余的发酵物在 Yarra Yering 半吨开放式发酵罐中发酵,每天轻轻用手搅拌两次。按下气囊,从剩余的许多完整浆果中释放出最后的发酵汁。然后将酒陈酿 12 个月; 50% 在 3500L 三年桶中,50% 在法国橡木桶 (500L) 中; 10% 新橡木。
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美人鱼酒庄三牌干红葡萄酒 La Haut Medoc de Giscours 750ml  
美人鱼酒庄三牌干红葡萄酒 La Haut Medoc de Giscours 750ml
美人鱼城堡干红葡萄酒散发出如美人鱼般女性的风韵,呈宝石红色泽,口感醇厚、圆润而柔顺,细腻而均衡,个性突出,凝练,富有深度与层次感,酒体适中。
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雅拉优伶酒庄黑皮诺干红葡萄酒 Yarra Yering Pinot Noir 750ml  
雅拉优伶酒庄黑皮诺干红葡萄酒 Yarra Yering Pinot Noir 750ml
雅拉优伶黑皮诺干红使用的葡萄是手工采摘并冷藏过夜的。第二天沿着水果分选台进行加工,并轻轻地去梗放入酒庄标志性的小型发酵罐中。一些整串被用来提供微妙的茎结构和丰富的果实轮廓。每天两次用手轻轻搅动发酵,轻轻按压,可带来柔软的果味。在所有法国橡木桶中陈酿 10 个月,其中 30% 为新橡木桶,其余为老橡木桶。
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圣戈斯酒庄阿尔比恩干红葡萄酒 Chateau de Saint Cosme Les Deux Albion 750ml  
圣戈斯酒庄阿尔比恩干红葡萄酒 Chateau de Saint Cosme Les Deux Albion 750ml
《神之水滴》推荐,超高性价比酒款,来自法国圣戈斯酒庄的葡萄酒,采用南罗讷河的经典调配,西拉、歌海娜、佳丽酿、慕合怀特、克莱雷混酿而成,带有姜饼、草莓、培根、月桂树叶的风味,可以陈年10年以上。
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圣戈斯酒庄罗讷河谷干红葡萄酒 Saint Cosme Cotes du Rhone Rouge 750ml  
圣戈斯酒庄罗讷河谷干红葡萄酒 Saint Cosme Cotes du Rhone Rouge 750ml
圣戈斯酒庄罗讷河谷干红葡萄酒采用西拉葡萄酿造而成,产自加尔省的维拉弗朗希亚多石梯田。这些葡萄园以石灰岩沙、红粘土和鹅卵石而闻名,这些土壤赋予西拉葡萄清新浓郁的口感。这款酒经过部分去梗,用天然酵母发酵,并在混凝土桶中酿造。
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圣戈斯酒庄吉恭达斯干红葡萄酒 Chateau de Saint Cosme Gigondas 750ml  
圣戈斯酒庄吉恭达斯干红葡萄酒 Chateau de Saint Cosme Gigondas 750ml
圣戈斯酒庄位于法国罗讷河谷吉恭达斯产区,是该地区的绝对王者。Robert Parker称赞此酒庄为“Gigondas的 Le Pin”以及“南隆河产区的超新星”,此酒在新的《葡萄酒观察家》2017百大名酒排名第五。
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路易亚都世家夏布利干白葡萄酒 Louis Jadot Chablis 750ml  
路易亚都世家夏布利干白葡萄酒 Louis Jadot Chablis 750ml
此款夏布利干白出自勃艮第名家路易亚都世家酒庄,品质十分优秀,与牡蛎,鱼肉,cheese搭配均可,性价比非常高。“酒消除了生蚝的腥味,同时把生蚝如牛奶般的浓厚质感和海潮的香气带出来,而且葡萄酒吸收了生蚝的矿物质,令那种深奥的质量更丰满。"——《神之雫》。
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大金杯酒庄伏旧园特级园干红葡萄酒 Domaine Gros Frere et Soeur Clos de Vougeot Grand Cru 750ml  
大金杯酒庄伏旧园特级园干红葡萄酒 Domaine Gros Frere et Soeur Clos de Vougeot Grand Cru 750ml
大金杯伏旧园使用的葡萄来自Clos de Vougeot特级园内面积1.5公顷,名为「Musigni」的地块;因与Chambolle Musigny村的Les Petits Musigny特级园接壤,故得此名,酒风表现出更多的柔美调性,葡萄藤种植于1985、1988与1989年。
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碧安帝山迪酒庄珍藏布鲁奈罗蒙塔希诺干红葡萄酒 Biondi Santi Tenuta Greppo Riserva Brunello di Montalcino DOCG 750ml  
碧安帝山迪酒庄珍藏布鲁奈罗蒙塔希诺干红葡萄酒 Biondi Santi Tenuta Greppo Riserva Brunello di Montalcino DOCG 750ml
Biondi-Santi Riserva于1888年首次生产,是历史上第一款Brunello,以其优秀的陈年能力而闻名,自1888年至今仅生产过40次,产量极为有限。Riserva的葡萄取自树龄超过25年的老葡萄园。众多酒评家认为Biondi Santi的葡萄酒拥有超乎寻常的生命力,能珍藏数十年甚至一百年。被誉为“意大利传统葡萄酒之父”或“意大利老酒王”。酒庄官网上对Brunellodi Montalcino特别注明开瓶后至少醒酒8个小时,可见其强劲的单宁、扎实的酒体和复杂的层次感非同一般。
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波吉欧狄索托酒庄布鲁奈罗蒙塔西诺干红葡萄酒 Poggio di Sotto Brunello di Montalcino DOCG 750ml  
波吉欧狄索托酒庄布鲁奈罗蒙塔西诺干红葡萄酒 Poggio di Sotto Brunello di Montalcino DOCG 750ml
酿造Poggio di Sotto布鲁奈罗的桑娇维塞葡萄来自平均藤龄为20至25年的葡萄园,这些葡萄园分布在海拔200至400米之间,土壤类型多样。较高的区域富含砾石、铁矿物和有机质,而较低的区域则以白色和灰色黏土、片岩(Galestro)及壤土为主要特征。2023年获得WE百大第一名,力压Vega Sicilia Unico,证明了自己的地位。在中作为《神之雫》第九使徒-胜利余韵出场,酒友称其为“神果。
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勒桦酒庄沃尔奈香邦一级园干红葡萄酒 Domaine Leroy Volnay Champans Premier Cru 750ml  
勒桦酒庄沃尔奈香邦一级园干红葡萄酒 Domaine Leroy Volnay Champans Premier Cru 750ml
此款勒桦干红葡萄酒来自伯恩丘沃尔奈的一级田“Champans”,沃尔奈因其精细的结构、美妙的液体、无敌的芳香,常被认为是勃艮第中女性的酒。虽然沃尔奈也用了更强劲更有力的葡萄酒来证明其也具备相当的雄性魅力,然而在伯恩丘所有的红葡萄酒中,它确像红唇烈焰般迷人……
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