洋酒规格 | 货号 | 价格 |
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批次随机发货,以实物为准 | G54A78EAEA4A30-1 | ¥450 |
单一麦芽威士忌
Cragganmore Distillers Edition
Speyside Single Malt Scotch Whisky
度数:40%vol
容量:700ml
产区:苏格兰斯佩塞(Speyside)
品鉴记录
颜色:古铜色。
香气:辛辣充满水果香气,覆盆莓和黑胡椒,姜饼。
口感:奶油,雪莉酒,浓浓的蜂蜜,橙子,葡萄干和新鲜的草莓。
余味:余韵有大量的橡木味,伴随着慢慢增加的水果糖,细品会出现甜美饼干的味道。
食物搭配
甜美芳香的香气以及烟熏味和大麦余韵,适合与富郁的肉类料理、苏格兰派、坎伯兰香肠、乡村肉酱、意大利香肠、培根包梅子、脆皮烤乳猪、蚝油炒牛肉等食物搭配。
品牌介绍
1869年,John Smith创立了Cragganmore蒸馏厂,在那个年代,他被誉为有经验的蒸馏师。他曾担任过Macallan、Glenlivet以及Wishaw等蒸馏厂的管理者。他也曾以租赁方式经营Glenfarclas蒸馏厂, 他说服地主乔治.马克佛森格兰特爵士将土地租给他,以便于1869年在Strathspey铁路旁的Ballindalloch建立蒸馏厂。
品牌工艺
Gordon过世后,他的遗孀于1923年将蒸馏厂卖给White Horse Distillers Ltd.,目前酒厂属于帝亚吉欧集团所有,并被纳入经典纯麦的精选之一。
Cragganmore单一纯麦威士忌是斯佩赛产区中层次复杂的威士忌,同时也因为它规模较小,供应量也很有限。蒸馏厂特有的平顶蒸馏器和在传统木制虫管冷凝器慢速冷凝,让Cragganmore产生更多的复杂度。
Cragganmore(也是酒厂后山的名称,此地的涌泉是主要的原料之一)是家刻意建在铁路旁,充分利用铁道运输的蒸馏厂。在Strathspey铁路旁,还建造了一条专用的支线,以利蒸馏厂的运输。
特别说明
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