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格兰路思1976年单一麦芽苏格兰威士忌 Glenrothes Vintage 1976 Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml
   

格兰路思1976年单一麦芽苏格兰威士忌 Glenrothes Vintage 1976 Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml

格兰路思1976年威士忌是1976年蒸馏,并在西班牙红橡木桶雪莉桶与美国波本橡木桶中均熟成二十年以上,于2016年装瓶,陈年时间在40年以上,不论是嗅觉或味觉都可以感受到丰富的果香。
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格兰路思1976年
单一麦芽威士忌

Glenrothes Vintage 1976
Speyside Single Malt Scotland Whisky


度数:42.8%vol
容量:700ml
产区:苏格兰斯佩塞(Speyside)



品鉴记录

颜色:暗亮的琥珀色

香气:水果味的柑橘,香草和荔枝的味道。

口感:圆润顺滑,带着淡淡的香草和蓝莓味道。

余味:余味悠长,并在口中保有淡淡的辛香味。



充分熟成

格兰路思在威士忌熟成达到状态时间,才会进行装瓶,因此无法事先预估装瓶时机,因为威士忌就像葡萄酒一样,和人类一样:依循自己的步调成熟,无论如何都急不得。


巧妙的蒸馏壶形状

一个影响威士忌的元素是蒸馏壶的形状。格兰路思采用的蒸馏壶与1978年的设计是一模一样的。因此能孕育出甜蜜果香的优雅威士忌。



品牌介绍


格兰路思酒厂位于苏格兰斯贝河畔Rothes镇,而斯贝河畔也是国际公认的单一麦芽威士忌生产重镇。Rothes镇酿造威士忌的历史可回溯至1840年,虽然大部分产品都用于制作调合式威士忌,但单一麦芽威士忌在当年可以有5000万瓶的产量。1879年以来,Glenrothes蒸馏酿造厂一直致力于斯佩塞佳单一麦芽威士忌的生产。他们不事张扬,在品质方面却毫无妥协。始于1879年的传统到如今几乎保持不变:制作一款简洁而精心酿造的单一麦芽产品。



品牌工艺


我们在酿造格兰路思单一麦芽威士忌时,均是兢兢业业、非常谨慎,而且酿造中所使用的纯水皆来自于离酒厂不远的两道泉水-Ardcanny与Brauchhill,同时我们仅采用苏格兰大麦,且大部分在Saladin箱中进行发芽-此传统方式对后成品的质量有非常大的帮助。质量精纯是格兰路思始终贯彻的原则。



我们的新酿烈酒在酿酒厂铜质高蒸馏器中得到精心培育,用时比平时更长。这有助于酿造更清淡、水果风味更为浓郁的烈性酒,而这正是The Glenrothes单一麦芽威士忌的特有风格。 较慢的蒸馏能去除更多杂质,可以酿造风味更为柔和的烈性酒,而我们特有的铜质蒸馏器的较高颈部可以让酒精进一步上升和醇化,从而奠定了我们荣誉级单一麦芽威士忌的完满基础。



我们对于雪莉桶的投入还将持续下去,以通过欧洲橡木和美洲橡木之间的微妙平衡,打造适口的个性风味。 雪莉桶为熟成过程来带来特有的深厚风味。因此,大多数The Glenrothes威士忌都是在雪莉桶内熟成。酒桶根据我们的严苛标准,在西班牙赫雷斯附近精心制作的。这些酒桶都采用由来已久的方式,在我们自己内部的箍桶工场内进行评估和修理。





特别说明


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