格兰路思雪莉桶珍藏单一麦芽苏格兰威士忌 Glenrothes Sherry Cask Reserve Single Malt Scotch Whisky 700ml

格兰路思
雪莉桶珍藏
单一麦芽威士忌

Glenrothes Sherry Cask Reserve
Speyside Single Malt Scotland Whisky

度数：40%vol
容量：700ml
产区：苏格兰斯佩塞（Speyside）

雪莉桶熟成

苏格兰斯佩赛蒸馏厂格兰路思，发行首款全以first-fill雪莉桶熟成的苏格兰威士忌「格兰路思雪莉桶珍藏（The Glenrothes Sherry Cask Reserve）」，格兰路思雪莉桶珍藏熟成于欧洲橡木桶中，赋予酒款水果干和突出的雪莉酒风味。

品鉴记录

此款橡木桶特别出产自南方西班牙Jerez，价格为波本桶的五倍，前酒标上特别标记上麦芽大师Gordon Motion对此威士忌的见解-辛香、生姜、柑橘果皮和雪莉橡木。质感丝滑可口，带有格兰路思标志性的风味特质，而后转变为香料和水果的柔软口感，如彩虹般完满和谐，体现雪莉和西班牙橡木桶的绝美情怀。

品牌介绍

格兰路思酒厂位于苏格兰斯贝河畔Rothes镇，而斯贝河畔也是国际公认的单一麦芽威士忌生产重镇。Rothes镇酿造威士忌的历史可回溯至1840年，虽然大部分产品都用于制作调合式威士忌，但单一麦芽威士忌在当年可以有5000万瓶的产量。1879年以来，Glenrothes蒸馏酿造厂一直致力于斯佩塞佳单一麦芽威士忌的生产。他们不事张扬，在品质方面却毫无妥协。始于1879年的传统到如今几乎保持不变：制作一款简洁而精心酿造的单一麦芽产品。

品牌工艺

我们在酿造格兰路思单一麦芽威士忌时，均是兢兢业业、非常谨慎，而且酿造中所使用的纯水皆来自于离酒厂不远的两道泉水－Ardcanny与Brauchhill，同时我们仅采用苏格兰大麦，且大部分在Saladin箱中进行发芽－此传统方式对后成品的质量有非常大的帮助。质量精纯是格兰路思始终贯彻的原则。

我们的新酿烈酒在酿酒厂铜质高蒸馏器中得到精心培育，用时比平时更长。这有助于酿造更清淡、水果风味更为浓郁的烈性酒，而这正是The Glenrothes单一麦芽威士忌的特有风格。 较慢的蒸馏能去除更多杂质，可以酿造风味更为柔和的烈性酒，而我们特有的铜质蒸馏器的较高颈部可以让酒精进一步上升和醇化，从而奠定了我们荣誉级单一麦芽威士忌的完满基础。

我们对于雪莉桶的投入还将持续下去，以通过欧洲橡木和美洲橡木之间的微妙平衡，打造适口的个性风味。 雪莉桶为熟成过程来带来特有的深厚风味。因此，大多数The Glenrothes威士忌都是在雪莉桶内熟成。酒桶根据我们的严苛标准，在西班牙赫雷斯附近精心制作的。这些酒桶都采用由来已久的方式，在我们自己内部的箍桶工场内进行评估和修理。