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莫斯卡特桶朗姆酒
Planteray Land Selection
12 Year Old
Moscatel Cask Finish Rum
产地：巴巴多斯 / 度数：46.8%vol
蔗园单桶系列
蔗园的所有者 Alexandre Gabriel 以其坚定不移的热情、探索精神和持续不断的实验精神，使自己成为朗姆酒界Z受尊敬的首席调配师（Master Blender） 之一。他的制酒工艺独具特色，精心挑选优质的朗姆酒桶，并采用独特的双重熟成 方法——酒液先在原产的热带国家熟成，随后转移至法国，在较为凉爽的气候条件下进一步陈酿。这种熟成工艺已成为 Planteray 的标志。此外，单桶精选（Single Cask） 系列还拥有额外的第三阶段熟成，采用曾存放葡萄酒、啤酒或其他烈酒的酒桶进行最终陈酿。此过程不仅突出了朗姆酒的个性，同时赋予其更多层次的香气，使风味更加独特。这正是 Alexandre Gabriel 对实验精神的诠释，他不断探索新的风味表达，创造出前所未有的口感组合。因此，这些限量发行的朗姆酒，不仅风味特殊，更是备受追捧的收藏珍品。
品鉴记录
香气：The Land Selection 12年的陈酿开始时带有复杂而诱人的干果香气，如无核小葡萄和李子，伴随着香草、焦糖和肉桂的香味。微妙的烤坚果和橡木的香气进一步沣富了这款酒的香味。
口感：这款朗姆酒在口中呈现出甜美和辛辣的丰富平衡。焦糖、蜂蜜和巧克力的浓郁风味与于无花果和杏子的果香相结合。橡木桶 陈酿增加了柔和的橡木和香草香气，而肉桂和肉豆蔻的微妙辛辣温暖则使整体口感更加圆润。
余味：这款酒的后味悠长而复杂，带有生姜的甜辣味。烤坚果和焦糖的香气轻轻弥漫，伴随着淡淡的木质干涩感。
品牌介绍
外交官朗姆酒厂创办于1959年，当时美国施格兰公司是大股东，2002年以后成为了一家委内瑞拉全资公司，原本仅在国内销售的产品也开始销往海外。这款朗姆酒以铜质蒸馏罐蒸馏，并在小型橡木桶中陈年佳酿12年之久，期间不进行任何处理，后调和装瓶。所有外交官朗姆酒均受委内瑞拉朗姆酒法定产区命名制度保护。
品牌工艺
蔗园酒窖酿酒大师Alexandre Gabriel是依照朗姆生产国的风土条件，其特定传统和酿酒技术来做朗姆的辨别。每款朗姆的特性源自种植环境的特色。Alexandre Gabriel从各个酿酒厂选择优良的酒桶，以此方式庆祝每个风土条件的独特特性。
蔗园的朗姆是通过两阶段式陈酿而成熟的，始至热带地区，终至法国。由于热带气候的关系，“天使之享”(随着年限而流失的部分)的7%主要来自热带产区。朗姆酒在波本酒桶里陈酿，侵泡于香草和椰子的香料中。经过在原产地多年的陈酿后，蔗园朗姆酒会被运往法国亚而区费朗家族的ChateaudeBonbonnet。在这里，蔗园朗姆酒在法国费朗橡木桶进行第二阶段的陈酿，以精致的单宁底色 丰富了朗姆酒。
除此之外，Alexandre Gabriel应用他的专利“小水(Petites Eaux)”技术， 而此技术是将曾经放朗姆的酒桶的水进行陈酿。陈酿的水再被倒 入朗姆里蒸发，促成佳调配的烈酒。蔗园朗姆酒在法国陈酿的 最后一一个步骤过程中，达到朗姆酒理想的精细度和结构。
特别说明
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