德弗伦12年单一麦芽苏格兰威士忌 Deveron 12 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml德弗伦12年威士忌诞生于麦克达夫蒸馏厂,之前这个系列的名字叫Glen Deveron,在2015年9月换了新包装和新名字 The Deveron,此款威士忌清淡甜美,带有柑橘类水果和香料的味道。
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知更鸟15年单一壶式蒸馏爱尔兰威士忌 Redbreast 15 Year Old Single Pot Still Irish Whiskey 700ml知更鸟15年威士忌由发芽和没发芽的大麦酿成,然后在壶式蒸馏器中进行三次蒸馏,进而在好的橡木桶之中熟成15年以上,精心的平衡了初填桶和再填桶,突出了知更鸟特有的丰富复杂的香料风味。
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波摩酒窖系列第二版泥煤烟熏单一麦芽苏格兰威士忌 Bowmore Vault Editions Second Release Peat Smoke Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml波摩一号酒窖系列乃波摩风味代表系列,系列中的4版酒款更是突出展现出四种不同的风味,此款为此系列第二部作品,波摩这款泥煤烟熏味不属于浓重的烟熏风格,而是偏纯净的烟熏香气,丝丝缕缕散开唤起全新感官体验,使用西班牙雪莉桶和美国波本桶陈年,非冷凝过滤。
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朗格罗18年单一麦芽苏格兰威士忌 Longrow 18 Year Old Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml朗格罗18年单一麦芽威士忌来自坎贝尔镇的云顶酒厂,以重度泥煤烘培的麦芽小批量酿造而成,经两次蒸馏,熟成于EX雪莉桶和EX波本桶中,醇厚浓郁,口感油润,平衡感很好,除此之外,朗格罗坚持不加香料、不加焦糖添色、不冷凝过滤,酒质丰郁,以真实的本色撼动人心,每年只生产4800瓶,以46%ABV的酒精度装瓶。品尝过朗格罗威士忌的老饕,都喜出望外,赞不绝口。
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苏格登达夫镇21年单一麦芽苏格兰威士忌 The Singleton of Dufftown 21 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml苏格登达夫镇21年威士忌由酒厂主调配大师Maureen Robinson小批次选桶,从酒厂百万橡木桶中仅不到0.5%窖藏中手工臻选,以PX Oloroso橡木桶为主线,与欧洲橡木桶、二次填充美国波本桶融合协奏,造就这款高年份的珍藏作品,被威士忌行家誉为“米其林级”繁复雪莉风格。
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汀思图18年单一麦芽苏格兰威士忌 Deanston Aged 18 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml汀思图18年威士忌最初在再填的木桶中熟成16年,然后转至初填的肯塔基波本桶中再熟成2年完成收尾,酒体层次丰富,融合可口的柑橘系水果香、蜂蜜及香甜麦芽味,紧接着圆润滑顺的白胡椒口感,不断挑逗味蕾,令人愉悦。尾韵悠长,带点辛辣及生姜蜂蜜的口感,在喉间持续缭绕。
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黑瓶10年调和苏格兰威士忌 Black Bottle Aged 10 Years Blended Scotch Whisky 700ml黑瓶10年威士忌将艾雷岛的精华装入瓶,采用代代相传的秘方进行调和,被称为“瓶子里的艾雷岛”。在美国橡木桶中至少熟成10年,呈现出浓郁的泥炭木香特征,多次在各大威士忌赛事中取得金牌。
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黑瓶调和苏格兰威士忌 Black Bottle Blended Scotch Whisky 700ml黑瓶调和苏格兰威士忌始于1879年,调配中加入艾雷岛的威士忌,在当时以烟熏味而闻。2013年,酒厂重新推出这款威士忌,并且让果香,香料和酒厂标志性的泥煤烟熏味更加平衡。包装使用了老式黑色玻璃瓶,黑瓶威士忌因此得名。
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1792 12年波本威士忌 1792 Aged 12 Years Kentucky Straight Bourbon Whiskey 750ml12年的等待是一段漫长的时间,但耐心是有回报的。从酒厂标志性的“高比例黑麦”配方开始,这款无可挑剔的波本威士忌在Z好的烧焦的美国白橡木桶中熟成。充满浓郁的香草和可可风味。经过12年的橡木桶熟成后,这款威士忌细腻的果香与持久的烟熏余味相得益彰,比大多数威士忌都更加复杂。
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麦卡伦精粹2020限量版单一麦芽苏格兰威士忌 Macallan Classic Cut 2020 Edition Single Malt Scotch Whisky 700ml麦卡伦精粹威士忌是一系列年度又一款令人兴奋的威士忌,2020版是此系列第四个版本,使用欧洲雪莉桶和美国波本桶熟成,在这款特有不凡的威士忌中,波本橡木桶带来的甜美轻盈,交织着麦卡伦经典的雪莉橡木桶带来的深度与层次。酿酒师选择较高的55%为其佳酒精浓度,可充分发挥这款单一麦芽威士忌的特性,并展现出由香草、甜橙和清新活泼的橡木融合的浓郁香气。
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英格诗雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 The English Sherry Cask Matured Single Malt Scotch Whisky 700ml英格诗雪莉桶威士忌在精心挑选的PX雪莉酒桶中熟成,赋予其同类产品中无可比拟的浓郁风味和复杂性。这款威士忌未经冷凝过滤,自然色,保留了其真实的特性和全方位的风味,提供纯净、纯粹的体验,并且向我们展示了酒厂的技术和酒厂成熟库存的深度,是酒厂的一个重要的里程碑。荣获2024年WWA“世界Z佳单一麦芽威士忌”奖。
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百龄坛特醇DOTA2限量版调和苏格兰威士忌双支装 Ballantine’s Finest x Dota 2 Blended Scotch Whisky 700ml*2为了庆祝Dota 2十周年,百龄坛与这款标志性的游戏合作,推出了两款Dota2限量版的百龄坛特醇,百龄坛现已与维吉尔·范·迪克的电竞团队Tundra合作,成为他们在2023年DOTA 2国际邀请赛中的官方酒类赞助商,为团队的卫冕之战助力。
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响和风醇韵100周年纪念版日本调和威士忌 Hibiki Japanese Harmony 100th Anniversary Japanese Blended Whisky 700ml「Hibiki响100周年纪念版」除了带出日本职人工精神外,也透过百年纪念特有设计展现人与大自然的连结,在这次的特有包装设计中,我们可以看到瓶身采用经典的24面瓶装盛珍贵的酒液,24这个数字象征着日本传统的24节气,同时也象征着24小时。除此之外限量版的包装设计上同时也出现了「雪」、 「月」「花」以及「桥梁」,其中根据官网的介绍「雪」、「月」、「花」三种东西象征着时光的流逝,而「桥梁」将带给品味者过去、现在以及未来的重要连结,制酒团队透过这款限量威士忌,表达出历史与传统不能被世人遗忘。
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大鼻子圣诞节限量版混合麦芽苏格兰威士忌 Big Peat Christmas Edition Cask Strength Blended Malt Scotch Whisky 700mlBig Peat的圣诞节限量版于2011年首次发布,此款是已推出的第12版。在众多大鼻子威士忌中,这是一次难得的享受原桶强度的机会,虽然配方每年都在一点点改变,但原酒都是一样的,仍然混合了来自 Ardbeg、Bowmore、Caol Ila 和 Port Ellen 的一流艾雷岛单一麦芽威士忌,非冷凝过滤,无焦糖染色,浓烈的烟雾和美味的香气为大鼻子带来自然的乐趣,专为寒冷的冬天而设计。
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帝霖18年文艺复兴第一部单一麦芽爱尔兰威士忌 Teeling 18 Year Old Renaissance Series 1 Single Malt Irish Whiskey 700ml帝霖18年文艺复兴第一部威士忌发布于2019年,最初在波本酒桶中熟成,然后在马德拉酒桶中再进行18个月的收尾,赋予酒体赋予浓郁的果味甜味,非冷凝过滤,限量生产9000瓶。
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朗格罗11年茶色波特桶单一麦芽苏格兰威士忌 Longrow Aged 11 Years Tawny Port Cask Matured Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml朗格罗每年都会使用不同的红酒桶来熟成威士忌,每年都会发布一款原桶强度装瓶的红酒桶威士忌,此款威士忌发布于2022年,首先在波本桶中熟成7年,然后在新鲜的茶色波特桶中熟成4年,限量发行8400瓶。
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托本莫瑞17年欧罗洛索雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Tobermory Aged 17 Years Oloroso Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 700ml托本莫瑞17年雪莉桶威士忌蒸馏于2004年,然后在Oloroso雪利酒桶中熟成17年,不仅保留了酒厂特色,而且还具有令人愉悦的坚果和太妃糖的味道。对于雪莉酒爱好者和托本莫瑞粉丝来说,无疑是一款令人兴奋的威士忌。非冷凝过滤,无染色,限量发行 11124 瓶。
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布赫拉迪泥煤怪兽14.2版单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Octomore Edition 14.2 Aged 5 Years Single Malt Scotch Whisky 700mlOctomore14.2与14.1一样,使用苏格兰本土大麦为原料蒸馏而成,泥煤值同样为128.9 ppm,但不同酒桶的使用使酒体的风格截然不同,它不是在初填波本酒桶中熟成,而是在西班牙Oloroso雪莉桶和意大利著名产区Amarone的红酒桶中熟成,然后再一起放入法国橡木桶中混合,为单一麦芽威士忌增添深度和复杂性。
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布赫拉迪泥煤怪兽13.2版单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Octomore Edition 13.2 Aged 5 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml布赫拉迪泥煤怪兽13.2版威士忌完全采用在2015年收获的苏格兰大麦酿造而成,2016年进行蒸馏,全程在西班牙赫雷斯Fernando de Castilla酒窖的Oloroso雪莉桶中熟成5年,Islay成熟的海洋气息与Oloroso雪利酒的坚果、橙子和干果味相得益彰。PPM值为137.3,非冷凝过滤,无焦糖染色。
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哈索本12年欧罗洛索雪莉桶单一麦芽威士忌 Hazelburn Aged 12 Years Oloroso Cask Matured Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml哈索本12年雪莉桶单一麦芽威士忌于2023年上市,使用未经泥炭烘干的麦芽酿造,2010 年 9 月蒸馏,完全在西班牙 Oloroso 雪利酒桶中熟成 12 年,于 2022 年 11 月装瓶,无焦糖染色,非冷凝过滤,限量发行 9,000 瓶。
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布赫拉迪艾雷岛大麦2013版单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Islay Barley 2013 Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml布赫拉迪艾雷岛大麦2013版威士忌是此系列的第八版,展示了酒厂对大麦原产地的永恒承诺,完全使用在2012年艾雷岛当地七个农场收获的大麦酿造而成,采用无泥煤烘麦法,于2013年蒸馏,然后在初填的波本通和来自西班牙杜埃罗河岸产区,西拉和波亚克的葡萄酒桶中熟成8年,2021年装瓶,非冷凝过滤,无焦糖染色。
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皇家礼炮21年混合谷物苏格兰威士忌 Royal Salute 21 Years Old Blended Grain Scotch Whisky 700ml皇家礼炮21年混合谷物威士忌由酒厂首席调酒师Sandy Hyslop精选珍贵不凡已消逝的邓巴顿酒厂进行调和,邓巴顿酒厂坚持多一道去壳的程序,进而能蒸馏出Z干净和轻盈的酒质。并严选超过21年以上的珍贵酒液在美国橡木桶中入桶熟成,散发出难以言喻的甜美和绵密浓郁的香草香气,蜂蜜、甜桃、太妃三者风味交融绽放,每口啜饮都令人惊叹!
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罗盘针格拉斯哥调和苏格兰威士忌 Compass Box Glasgow Blend Blended Scotch Whisky 700ml罗盘针格拉斯哥调和威士忌还原了20世纪30年代的著作《威士忌》中的记载,历史上的格拉斯哥当地人偏爱酒体更饱满,味道更浓郁的烟熏威士忌风格。与 Artist Blend 一样,Glasgow Blend 拥有很高的单一麦芽威士忌含量,包括来自高地、斯佩塞和艾雷岛的 33% 低地谷物威士忌和 67% 麦芽威士忌,用来熟成的桶包括初填和再填的波本桶和初填雪利酒桶,和一小部分法国新橡木桶,使这款调和苏格兰威士忌与众不同。格拉斯哥人也以他们的幽默感而闻名,这就是为什么这个城市的惠灵顿雕像(带着交通锥)出现在酒标上。
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麦卡伦精粹2022限量版单一麦芽苏格兰威士忌 Macallan Classic Cut 2022 Edition Single Malt Scotch Whisky 700ml麦卡伦精粹2022版威士忌使用在欧洲和美国橡木桶中熟成的酒液制造出这款新品。这两种橡木桶相结合,共同成就单一麦芽苏格兰威士忌。美国波本橡木桶为这款威士忌带来更清甜、更柔和淡雅的香气和风味,而麦卡伦标志性的雪莉酒浸润的欧洲橡木桶则赋予这款威士忌独特的深邃色泽和多层次的风味。以52.5度的酒精度装瓶,麦卡伦威士忌制酒师认为这一酒精浓度更能表现出这款新品的全部特点,呈现特有的葡萄柚风味。
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布纳哈本协奏曲单一麦芽苏格兰威士忌 Bunnahabhain Aonadh Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml布纳哈本协奏曲威士忌是一款酒龄10年的威士忌,限量发行14088瓶,此版本于2011年蒸馏并装桶,将在波特桶过桶后的酒液和全程在雪莉桶中完全熟成的酒液混合在一起,在2022年以原桶强度装瓶,非冷凝过滤,无焦糖染色。甜美的水果,复杂的香料,淡淡的橡木等风味美妙融合,将这款威士忌交织成一首华丽的乐章,您可以感受到这些“风味音符”在口中跳动,加少量水后,音乐变舒缓,各种风味在水的“指挥”下依次展开,等待您细细品味。
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爱利加烘桶波本威士忌 Elijah Craig Toasted Barrel Kentucky Straight Bourbon Whiskey 750ml爱利加烘桶威士忌将酒厂屡获殊荣的小批量威士忌上升到新的高度,在小批量威士忌熟成后,酒体被转到第二个定制的烘烤的新橡木桶中继续熟成数月,两次桶陈增加了更多的甜美橡木风味,口感更加复杂。
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帝王8年加勒比桶调和苏格兰威士忌 Dewar's 8 Year Old Caribbean Smooth Blended Scotch Whisky 700ml帝王8年加勒比桶威士忌是由多达 40 种单一麦芽威士忌和谷物威士忌混合而成,这些威士忌已经陈酿至少 8 年,经过“二次陈酿”工艺,继续在前加勒比朗姆酒桶中陈酿长达 6 个月,营造出加勒比海的顺滑余味。
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吉拉12年雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Jura Aged 12 Years Sherry Cask Single Malt Scotch Whisky 700ml吉拉12年雪莉桶威士忌经典且无泥煤味,最初在美国白橡木波本桶中熟陈,然后在来自西班牙赫雷斯的手工挑选优质陈年欧洛罗索(Oloroso)雪莉酒桶中进一步熟化,为单一麦芽威士忌赋予了独具特色的风味。口感丰富、果香浓郁、充满活力,彰显了两种文化共有的热情和奉献精神;对技艺的全情投入,让两种文化融为一体。
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蓝嵌小批量调和爱尔兰威士忌 Lambay Small Batch Blend Irish Whiskey 700ml蓝嵌小批量调和威士忌由谷物威士忌和麦芽威士忌调和而成,在谷物威士忌的顺滑和麦芽威士忌的复杂与丰富之间找到适当的平衡,经过三次蒸馏,酒体先在波本桶中熟成,最后转入来自卡慕Camus酒厂的干邑桶中调味,美味易饮。
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檀都雪茄尊享单一麦芽苏格兰威士忌 Tamdhu Cigar Malt Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml檀都雪茄尊享威士忌坚守传统工艺和初心,使用初填欧洲橡木欧罗洛索雪莉桶全程熟化,以醇正的西班牙雪莉根源再度探索诠释檀都风味,不经冷凝过滤和调色,原桶强度装瓶,每一滴成色和风味都如自然发酵的雪茄烟叶般浑然天成,丰富的质地和浓郁的风味完满地衬托出手工雪茄的复杂香气和口感,不论是单独享用或者搭配雪茄,都能带来愉悦的风味支撑。
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