黑瓶泥煤刺客调和苏格兰威士忌 Black Bottle Smoke & Dagger Blended Scotch Whisky 700ml黑瓶Smoke&Dagger威士忌是根据秘密配方精心制作的——采用巧妙的炼金方法,带来更多烟熏气息;将更顺滑的陈年麦芽与浓烈、爆炸性的麦芽相结合,带来浓郁而平衡的味道。体验黑烟、海浪和咸焦糖的海洋。装瓶酒精度 46.3%,颜色自然,非冷凝过滤。
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黑瓶安第斯山橡木桶调和苏格兰威士忌 Black Bottle Andean Oak Blended Scotch Whisky 700ml黑瓶安第斯山橡木桶威士忌是一个真正的实验:是一款在原始安第斯橡木桶中熟成的威士忌。安第斯橡木以在其他橡木无法生长的海拔高度而闻名,它具有与美国橡木相似的特性,但比其大陆邻居具有更多的单宁和香料风味。结果是五香核果、香草荚和烟熏杏仁的融合。瓶装酒精含量为 46.3%,颜色自然,非冷凝过滤。
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仓吉12年日本混合麦芽威士忌 The Kurayoshi 12 Year Old Japanese Pure Malt Whisky 700ml仓吉12年威士忌在美国白橡木桶中熟成12年以上,带有杏仁,麦芽香气和淡淡烟熏感。长期的陈年给予酸甜度的出色平衡,余味柔软光滑,均衡成熟。
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黑瓶10年调和苏格兰威士忌 Black Bottle Aged 10 Years Blended Scotch Whisky 700ml黑瓶10年威士忌将艾雷岛的精华装入瓶,采用代代相传的秘方进行调和,被称为“瓶子里的艾雷岛”。在美国橡木桶中至少熟成10年,呈现出浓郁的泥炭木香特征,多次在各大威士忌赛事中取得金牌。
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帝霖年份珍藏系列30年单一麦芽爱尔兰威士忌 Teeling Vintage Reserve Collection 30 Year Old Single Malt Irish Whiskey 700ml帝霖年份珍藏系列30年威士忌于1987年蒸馏,在装瓶前只在少数一些由酒厂首席调酒师精心挑选的酒桶中熟成,前25年在波本桶中熟化,进而转入法国勃艮第白葡萄酒桶中再熟成5年,增加了口感的复杂性,全球限量发行500瓶。
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百富故事系列26年单一麦芽苏格兰威士忌 The Balvenie 26 Year Old A Day of Dark Barley Single Malt Scotch Whisky 700ml百富故事系列26年威士忌是百富故事系列的第三部作品,在1992年,David Stewart同队友们开始使用深度烘烤的麦芽酿造威士忌,并在2006年首次上市。第三款A DAY OF DARK BARLEY则是一款酒厂在2006年上市的14年烘烤麦芽威士忌的姐妹版,使用了部分深度烘烤的巧克力麦芽。威士忌26年桶龄,熟成于初填的波本桶中,装瓶47.8度。
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云顶10年帕罗卡特多雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Springbank Aged 10 Years Palo Cortado Cask Matured Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml云顶10年Palo Cortado雪莉桶威士忌是云顶雪莉桶系列的第二部作品,于 2013 年蒸馏,2023 年装瓶。首先在再填的波本酒桶中熟成6年,吸收了这种标志性酒桶的微妙风味。随后,它在新鲜的Palo Cortado雪莉大桶中又熟成4年。让这款威士忌在浓郁醇厚的波本酒香与 Palo Cortado 木材带来的坚果辛辣风味之间取得了和谐的平衡。限量发行 10,200 瓶。
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慕赫26年SR2019桶装原酒限量版单一麦芽苏格兰威士忌 Mortlach 26 Year Old Special Releases 2019 Single Malt Scotch Whisky 700ml慕赫26年威士忌是帝亚吉欧2019年珍藏限量系列,蒸馏于1992年,在初填的欧罗洛索雪莉桶和PX雪莉桶中熟成26年,以桶装强度装瓶,是一部史诗般的,风味融合完成度较高的杰作。
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坦普顿6年黑麦威士忌 Templeton Aged 6 Years Rye Whiskey 750ml坦普顿6年黑麦威士忌是酒厂旗舰酒款,在烧焦的美国新橡木桶中熟成6年,增添更多的复杂性和香料味。
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坦普顿10年单桶黑麦威士忌 Templeton Aged 10 Years Single Barrel Rye Whiskey 750ml坦普顿10年单桶黑麦威士忌是酒厂皇冠上的明珠,这是一款单桶黑麦威士忌,在烧焦的美国新橡木桶中熟成10年,详细诠释了美国黑麦威士忌的真正意义,从手工甄选麦子到酿制,再到注入橡木桶,每一瓶产品瓶身都有单独的桶号标识,手工贴制压花铜金属标签,以104Proof的强度装瓶,限量生产。
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皇家礼炮24年干邑桶调和苏格兰威士忌 Royal Salute 24 Years Old Cognac Cask Finish Blended Scotch Whisky 700ml皇家礼炮24年干邑桶威士忌是由首席调酒师Sandy Hyslop创造的永久珍品,以其丰富和奢华的风味著称。精心调制的单一麦芽威士忌来自著名的Longmorn和Strathisla酒厂,酒厂首次将酒液在Z优质的法国橡木稀有干邑酒桶中熟成24年,首席调酒师Sandy Hyslop的卓越技艺在这款威士忌中展现无遗,他精心照料并等待酒桶将适当的风味注入这美妙的混合酒液后,才耐心地装瓶。
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波摩22年阿斯顿马丁联名大师之选单一麦芽苏格兰威士忌 Bowmore Aged 22 Years Aston Martin Masters Selection Single Malt Scotch Whisky 700ml波摩22年大师之选威士忌由Bowmore的首席威士忌调配师Ron Welsh和阿斯顿·马丁的执行副总裁兼首席执行官Marek Reichman合作完成。该系列庆祝单一麦芽威士忌和高性能跑车的创意设计、愿景和技能,以强大而鼓舞人心的方式将两个截然不同的世界结合在一起,追求Z身临其境、Z令人兴奋和刺激的时刻。这款22年的双重陈年威士忌,特意选择了欧洲橡木Oloroso桶和美国橡木桶,以致敬Bowmore独特且恒定的特性。
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波摩21年阿斯顿马丁联名大师之选单一麦芽苏格兰威士忌 Bowmore Aged 21 Years Aston Martin Masters Selection Single Malt Scotch Whisky 700ml波摩21年大师之选威士忌是一场完满比例的合作,技能、激情和精确的Z佳结合。将每位大师的创造力和个性和谐地融合在一起,创造出一种既美丽又强大的平衡感。最终的结果是一款激发所有感官的单一麦芽威士忌,带来Z佳的享受体验。就像阿斯顿·马丁一样,它也呈现了非常强烈和难忘的余韵。
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蓝嵌单一麦芽爱尔兰威士忌 Lambay Single Malt Irish Whiskey 700ml蓝嵌单一麦芽威士忌原料仅采用大麦麦芽,经过壶式蒸馏法蒸馏而成,丰富而复杂,在干邑酒桶中的长时间收尾使所有味道分子结合并达到良好的平衡,限量发行。
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噶玛兰经典独奏马德拉桶原酒单一麦芽威士忌 Kavalan Solist Madeira Cask Strength Single Malt Whisky 700ml噶玛兰经典独奏马德拉桶原酒单一麦芽威士忌是通过将至少4年陈的优质威士忌在酒厂的美国橡木桶中陈酿后,再在精心挑选的马德拉葡萄酒桶中完成酿制而成。马德拉葡萄酒是一种在葡萄牙马德拉群岛上制成的丰富的强化葡萄酒,在那里葡萄酒经过陈化和热氧化。噶玛兰的热带新产品从葡萄酒桶中提取出许多丰富的果香,从而创造出一种难以抗拒的甜而精致的威士忌。
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噶玛兰波特桶单一麦芽威士忌 Kavalan Port Oak Single Malt Whisky 700ml噶玛兰波特桶威士忌是将「噶玛兰经典独奏波特桶原酒」以纯净甘甜的噶玛兰天然水,调整酒精浓度至43%,酒体更显温润。丰厚的梅子蜜饯香甜,与波特桶特有的清新花香、木质气息完美交融,风味沉稳干净。
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噶玛兰葡萄酒桶单一麦芽威士忌 Kavalan Wine Oak Single Malt Whisky 700ml噶玛兰葡萄酒桶威士忌是将「噶玛兰经典独奏VINHO葡萄酒桶原酒」以纯净甘甜的噶玛兰天然水,调整酒精浓度至43%。原酒的浓郁甜感在此转为初榨葡萄汁的轻盈香甜,并仍带有STR烧烤桶的特殊焦糖、黑巧克力香气,酒体平衡圆润且易入口。
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大玩家12年低地混合麦芽苏格兰威士忌 The Epicurean Aged 12 Years Lowland Blended Malt Scotch Whisky 700ml大玩家12年威士忌有着原汁原味,属于苏格兰低地区所出品威士忌的纯正风味。像是刚被割过的青草,轻盈的草本,初熟的桃子以及烘焙过的香料蜂蜜味道。清新淡雅的风味让人印象深刻。
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鹰牌10年波本威士忌 Eagle Rare 10 Year Kentucky Straight Bourbon Whiskey 750ml鹰牌10年波本威士忌采用水牛足迹酒厂1号麦芽浆配方(Mash bill)蒸馏而成(除了同名水牛足迹威士忌,1号配方还用于Benchmark、泰勒上校、George T.Stagg和Stagg波本威士忌。)蒸馏后,威士忌会在烧焦的美国橡木桶中陈化至少 10 年,这种桶也被称为“鳄鱼桶”。之所以这样命名,是因为经过60多秒的烘烤,木材上会形成深深的脊状物,类似于鳄鱼皮。这些脊状物为波本威士忌提供了更多的额外表面积,从而产生更深沉、更复杂的风味。
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格兰纳里奇30年原桶强度第二版单一麦芽苏格兰威士忌 GlenAllachie Aged 30 Yeas Cask Strength Batch 2 Single Malt Scotch Whisky 700ml继格兰纳里奇30年桶强第一版成功的脚步之后,比利沃克运用他五十年来的橡木桶管理心得及精湛的调酒技术,加上酒厂内老年份的古董威士忌,制作了一个真正能代表酒厂 个性及匠人精神的高年份酒款——格兰纳里奇30年桶强第二版。在1990年和1991年的橡木桶中,比利最终选择了八个特别的橡木桶,其中有PX和Oloroso的hogsheads和puncheons,以及一些全新的原始酒桶, 由此产生的酒液拥有雪莉成熟的优雅,并散发出摩卡咖啡和甜香料的风味,伴随著典型格兰纳里奇的蜂蜜魅力,全球限量 2000 瓶。
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欧摩30年单一麦芽苏格兰威士忌 Aultmore 30 Year Old Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml欧摩30年威士忌是欧摩典藏小批量限量版,选用三个Oloroso雪莉桶熟成,酒液更为圆润精致饱满迷人,这款典藏佳作将雪莉桶的热情奔放与欧摩的纯净典雅精妙融合使风味进一步升华,限量发行996瓶。
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百富窖藏奇遇系列18年法国皮诺甜酒桶单一麦芽苏格兰威士忌 The Balvenie A Collection of Curious Casks Aged 18 Years French Pineau Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 700ml百富18年法国皮诺甜酒桶威士忌在麦芽大师Kelsey McKechnie的专家指导下酿造。这款特殊的威士忌在传统橡木桶中熟成,然后在法国橡木桶中进行特殊的二次熟成,该橡木桶此前曾盛放来自法国夏朗德地区的皮诺甜葡萄酒(Pineau)。最初,它们是David C. Stewart的法国 Pineau 木桶实验项目的一部分。虽然结果一开始不符合斯图尔特的严格标准,但木桶并没有被丢弃。相反,他们在麦基尼的精心监督下又成熟了八年,从而实现了显着的转变。
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格兰8年雪莉桶调和苏格兰威士忌 Grant’s 8 Years Old Sherry Cask Finish Blended Scotch Whisky 700ml格兰8年雪莉桶威士忌先在由酒厂的调酒大师从西班牙精心挑选的 Oloroso 雪利酒桶熟成,然后转至传统橡木桶中再熟成 8 年。这就是赋予酒体光滑、丰富和果味的原因。
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百富窖藏奇遇系列14年美国波本桶单一麦芽苏格兰威士忌 The Balvenie A Collection of Curious Casks Aged 14 Years American Bourbon Barrel Single Malt Scotch Whisky 700ml起初,这款威士忌被设定为单桶陈酿12年之作,但在精心筹备的试饮环节,酿酒大师敏锐地捕捉到了其特别的烟熏味,这是源自威士忌在泥煤周期间直接蒸馏留下的味道,而非麦芽本身所有,作为一款在美国精选橡木桶中优雅熟成的单一麦芽威士忌,它经历了在波本桶内长达14年的时光洗礼,由酿酒大师亲自甄选与呵护,每一次品鉴,,都是一次穿越时光、触碰经典的奢华之旅。
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高原骑士25年2019版单一麦芽苏格兰威士忌 Highland Park 25 Year Old Spring 2019 Release Single Malt Scotch Whisky 700ml高原骑士25年2019版威士忌由不到20个欧洲雪莉橡木桶,初填波本桶和再填桶熟成,由酒厂调酒大师Gordon Motion 手工挑选每一个块合适的木桶。随着时间的推移,每个木桶都形成了自己独特的个性,形成了闷烧的奥克尼泥炭和咸海浪的气息,伴随浓郁的香草和蜂蜜软糖的美妙风味。
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三得利角瓶日本调和威士忌 Suntory Kakubin Whisky 700ml三得利角瓶威士忌诞生于1937年,由三得利创始人鸟井信治郎创作,以山崎蒸馏厂波本酒桶麦芽原酒和熟成多年的谷物威士忌调配而成,芬芳甘甜,浓郁醇厚且圆润顺滑,整整80多年来坚持的特有品味,深受大众喜爱。
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罗盘针泥煤兽混合麦芽苏格兰威士忌 Compass Box The Peat Monster Blended Malt Scotch Whisky 700ml罗盘针泥煤兽威士忌的原酒有些来自一些秘密酿酒厂,酒厂告诉我们,有些来自艾雷岛的Port Askaig,还有一些来自艾雷岛南海岸Ardmore,在再填的猪头桶和重度烘烤的法国橡木桶中熟成。
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高登麦克菲尔探索系列利德歌12年单一麦芽苏格兰威士忌 Gordon&Macphail Discovery Ledaig Aged 12 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml高登麦克菲尔探索系列 - 利德歌12年威士忌由岛屿区的托本莫瑞酒厂蒸馏,然后高登麦克菲尔将其装在自己的木桶中进行熟成并装瓶。热炖水果和奶油牛奶巧克力以及柑橘的味道,位于有着很缠绵的泥煤烟熏味。
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高登麦克菲尔探索系列布纳哈本10年单一麦芽苏格兰威士忌 Gordon&Macphail Discovery Bunnahabhain Aged 10 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml高登麦克菲尔探索系列 - 布纳哈本10年威士忌由艾雷岛的布纳哈本酒厂蒸馏,然后高登麦克菲尔将其装在自己的木桶中进行熟成并装瓶。香草,太妃糖和淡淡的奶油水果蛋糕的香气伴随着柔和的泥煤烟熏味,海盐,柠檬和甜青柠的风味相互交织。甘草的香气演变成闷烧的余烬风味。
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格兰纳里奇10年法国原始橡木桶单一麦芽苏格兰威士忌 GlenAllachie Aged 10 Yeas French Virgin Oak Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰纳里奇10年法国原始橡木桶威士忌是GlenAllachie Virgin Oak系列的第二批次,首先在美国波本橡木桶中熟化,然后在法国猪头橡木桶(Quercus Robur)中进一步熟化,该桶来自上加龙河地区,历时约18个月,换桶前,这些细腻的木材需要先风干15个月后才被装入原酒。二次熟成为这款美味的,泥土味的单一麦芽威士忌增添了柔滑的单宁、甜香料和水果的香气。
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