仓吉雪莉桶混合麦芽日本威士忌 The Kurayoshi Sherry Cask Japanese Pure Malt Whisky 700ml仓吉雪莉桶混合麦芽威士忌融合了来自苏格兰与日本本土的威士忌原酒,待在美国波本白橡木桶和西班牙莉桶里陈年三年以上。甜美的浆果和巧克力的香味来自于在雪莉桶的后一年。这款融合了柠檬和柑橘口感的威士忌,香气和酸甜度均衡,口感柔滑,余韵悠长。它非常容易入口,适合所有人群。
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三得利碧世界调和威士忌 Suntory Ao World Whisky 700ml三得利碧世界调和威士忌由三得利集团在全球五大威士忌产区的七大酒厂调和而成,包括日本的山崎蒸馏所和白州蒸馏所,苏格兰的Ardmore和Glen Garioch酒厂、爱尔兰的Cooley酒厂、美国的Jim Beam、加拿大的Alberta酒厂。每个产区都有其特有的历史和气候,三得利首席调酒师福舆伸二带领其团队经过100次试验,成功让我们品尝到这款“世界调和”威士忌。
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明石杜氏精酿日本调和威士忌 Akashi Toji Japanese Blended Whisky 700ml明石白橡木杜氏调和威士忌是由江井ケ岛酒造白橡木蒸馏所的杜氏(主清酒酿酒师)亲自调和的限量版的精酿威士忌。该款调和了烧酒桶(美国白橡木)储藏3年再分别在西班牙悉尼桶和波本桶储藏2年之久威士忌原酒和谷类威士忌。
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三得利角瓶日本调和威士忌 - 大瓶装 Suntory Kakubin Whisky 1920ml三得利角瓶威士忌诞生于1937年,由三得利创始人鸟井信治郎创作,以山崎蒸馏厂波本酒桶麦芽原酒和熟成多年的谷物威士忌调配而成,芬芳甘甜,浓郁醇厚且圆润顺滑,整整80多年来坚持的特有品味,深受大众喜爱。“角瓶嗨棒(Highball)”正是以此款威士忌为基酒调制,挤上鲜柠檬,倒入强烈苏打水,千万不要让苏打水的气泡逃掉哦,所以严禁过度搅拌!搅棒轻轻转一圈就调成了好喝的角瓶嗨棒!想要碳酸带来的爽快,又不想增加饮酒的负担。酒精浓度不高却又带有柠檬香气的嗨棒绝对是夏日必备。
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明石蓝标日本调和威士忌 Akashi Blue Label Japanese Blended Whisky 700ml明石蓝标威士忌是一款调和威士忌,在日本松竹桶(Japanese Shochu Cask)中熟成2年以上,然后在波本桶和雪莉桶中熟成1年调味,明石威士忌是世界上一种由Toji(丹波杜氏):通过清酒的理念酿制的威士忌。使用的蒸馏罐比苏格兰和其他日本酒厂使用的蒸馏罐都要小,这样反而降低了杂醇的含量。因此,明石威士忌不需要很长时间的熟成过程,蒸馏的原酒依然平滑和微妙。
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知多单一谷物日本威士忌 The Chita Single Grain Japanese Whisky 700ml知多谷物威士忌过去一直扮演着“汤底”的角色,三得利第四代首席调酒师福与伸二先生发现,正是知多谷物威士忌的简朴让它成为完美的基底,但这同时也限制了知多谷物威士忌的发展性。为了激发更复杂与更有深度的味道,福与伸二选择在已经尝试过的美国白橡木桶之外,更将知多谷物威士忌放进红酒桶与西班牙橡木桶陈年。这个选择创造出一个更轻柔、更滑顺、有着无与伦比精致,且有着更纯净的尾韵的「知多单一谷物日本威士忌」。
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明石信平石日本调和威士忌 Eigashima Shin Serene Japanese Blended Whisky 700ml信平石威士忌由杜氏【主清酒酿酒师】以江井岛酒造的特有的百年传统威士忌调和工艺和清酒酿制理念,细致入微地调和了陈年在波本桶、雪莉桶、和日本烧酒桶陈年3年以上的威士忌原酒,使得威士忌整体口感得到了平衡之外,酒质也得到了升华。适合加冰,或者纯饮。信平石威士忌与海鲜料理是非常好的搭配。
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户河内日本调和威士忌 Togouchi Blended Japanese Whisky 700ml户河内调和威士忌是一款无年份声明的威士忌,虽然在日本进行调配,但是由苏格兰的麦芽威士忌和加拿大的谷物威士忌调和而成,酒厂用为铁路修建,但从未使用过的隧道熟成威士忌,很有特色。
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松井威士忌梅酒 Kurayoshi Distillery Matsui Umeshu with Japanese Whisky 700ml松井威士忌梅酒以大山山脉自然水酿制而成味道醇厚的松井威士忌为基酒,添加日本国产梅酿制而成,可以让您享受到这款佳品甜美华丽的香气和深远的滋润甜味,冰镇,加冰或与冰镇的苏打水混合饮用都是完满的品鉴方式。
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松井白兰地梅酒 Kurayoshi Distillery Matsui Umeshu with Japanese Brandy 700ml松井白兰地梅酒使用日本国产梅子酸制而成具有甜美香气的梅酒,并添加松井白兰地,大山山脉地下水,混酿而成甘甜清爽,口感醇厚,风味浓郁的一款佳品。请品尝它浓郁的余味给您带来的愉悦。
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明石白信经典日本调和威士忌 Akashi Shin Classic Japanese Blended Whisky 500ml明石白信威士忌用精选的苏格兰进口二条麦芽和明石濑户内海播摩滩的甘美井水以百年传承的特有方法,从发芽、磨粉、糖化、发酵到二次蒸馏,精心制作的原酒在日本白木桶中储存。
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山崎蒸馏所储藏梅酒 750ml山崎蒸馏所储藏梅酒原采日本新鲜青梅,汁水饱满的果肉经过漫长的时间酝酿发酵,退去青涩清冽回甘,然后在陈年的威士忌酒桶中储存,保留原本梅酒果实香气的同时进行熟成,使山崎梅酒带有一种经过烘烤木桶而来的木质芳香,而长期陈酿出的醇柔风味造就了山崎梅酒决定性味道。虽然是一款梅酒但是酒精使得余味中带着淡淡的烟熏味及木质香气威士忌与青梅果香交融一体具有适度的苦味和因陈酿而产生的清爽口感,口感层次更丰富。
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明石信威士忌梅酒 500ml(新旧包装随机发货)明石信威士忌梅酒以自家遵循古法酿造,口感细腻的威士忌为基酒,再加上日本精选的当季青梅,将威士忌与梅酒进行黄金比例搭配,并经过较长的熟化融合,柔和顺口的同时完满的平衡了烈酒和水果酒,整体十分协调,升华了酒体和口感的醇厚度。
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明石信白兰地梅酒 500ml(新旧包装随机发货)明石信白兰地梅酒采用江井岛酒造自家在山梨县白州Charmant酒庄手工酿制并熟成7年之久的白兰地,再加上国产精选的当季青梅于自家的烧酒原酒调和而成。口感香浓而不甜腻,余韵清爽甘美并有梅子的微酸香气。
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三得利角瓶日本调和威士忌 Suntory Kakubin Whisky 700ml三得利角瓶威士忌诞生于1937年,由三得利创始人鸟井信治郎创作,以山崎蒸馏厂波本酒桶麦芽原酒和熟成多年的谷物威士忌调配而成,芬芳甘甜,浓郁醇厚且圆润顺滑,整整80多年来坚持的特有品味,深受大众喜爱。
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明石单一麦芽威士忌 Akashi Single Malt Whisky 500ml明石单一麦芽威士忌先在日本烧酒桶陈年4年,而后分别在雪莉桶和波本桶熟成3年之后,再把这两个桶的原酒以黄金比例调和在一起。丹波杜氏手工精心酿造的香气口感非常特有的单一麦芽威士忌。年产量仅6000瓶左右。
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明石信红酒梅酒 500ml(新旧包装随机发货)明石信红酒梅酒用只日本国产青梅所酿造的梅酒原酒,加上「江井ヶ岛酒造」在自家山梨县Charmant葡萄园手工酿制之红酒,调和成完满的比例。有别于一般梅酒的甜腻,喝起来清爽并带点青梅之微酸香气,口感层次丰富,让人忍不住一杯接着一杯。
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厚岸寒露单一麦芽日本威士忌 Akkeshi Kanro Peated Single Malt Japanese Whisky 700ml厚岸寒露单一麦芽威士忌是厚岸酒厂以700ml装瓶的首款单一麦芽威士忌,也是厚岸“二十四节气系列”的首款威士忌,蒸馏、熟成、混合和装瓶均在日本本土完成。使用本土的泥炭,于2020年装瓶,酒液熟成于波本桶,红酒桶,水楢桶和雪莉桶的组合中,是日式泥煤风格的绝妙演绎。
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厚岸芒种单一麦芽日本威士忌 Akkeshi BOSHU Peated Single Malt Japanese Whisky 700ml厚岸芒种单一麦芽威士忌是厚岸“二十四节气系列”的第三款威士忌,蒸馏、熟成、混合和装瓶均在日本本土完成。使用本土的泥炭,酒液熟成于波本桶,红酒桶,水楢桶和雪莉桶的组合中,酒龄在3年以上,厚岸麦芽的浓郁甜味可能会吸引萤火虫。听着厚岸湾的海浪声长大的麦芽,请享受初夏的时光。
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白州18年限量版单一麦芽日本威士忌 The Hakushu Aged 18 Years Limited Edition Single Malt Japanese Whisky 700ml白州18年威士忌限量版严选自森林中的蒸馏厂-「白州」熟成18年以上的麦芽原酒调配而成,在日本长期熟成的麦芽原酒里,品质卓绝不在话下。只有在清新森林中长期熟成的麦芽原酒,才会拥有如此爽快、清洌的风味,拥有复杂而浓烈的口感,甘味、甜味与木香绝美平衡,带着淡淡泥煤烟熏气息的余味在口中久久不散。首次品尝「白州18年」单一麦芽威士忌时,建议以纯饮的方式享用。
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白州波本桶单一麦芽日本威士忌 The Hakushu Bourbon Barrel Single Malt Japanese Whisky 700ml白州波本桶威士忌来自三得利酒厂,是一款轻泥煤日本威士忌,完全在初填的波本桶中熟成产生了大量的奶油甜味,非常美味。
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山崎18年水楢桶2017年限定版单一麦芽日本威士忌 The Yamazaki Aged 18 Years Mizunara 2017 Edition Single Malt Japanese Whisky 700ml山崎18年水楢桶单一麦芽威士忌2017版,在珍贵的水楢桶中经过18年熟成的原酒,成为散发着檀香的琥珀色威士忌,为您带来历久弥香,自然与匠心结合的珍酿。山崎水楢桶2017版是对水楢木艺术从原料,制桶到陈年,调配精确掌握的“水楢风味”艺术品。
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响和风醇韵100周年纪念版日本调和威士忌 Hibiki Japanese Harmony 100th Anniversary Japanese Blended Whisky 700ml「Hibiki响100周年纪念版」除了带出日本职人工精神外,也透过百年纪念特有设计展现人与大自然的连结,在这次的特有包装设计中,我们可以看到瓶身采用经典的24面瓶装盛珍贵的酒液,24这个数字象征着日本传统的24节气,同时也象征着24小时。除此之外限量版的包装设计上同时也出现了「雪」、 「月」「花」以及「桥梁」,其中根据官网的介绍「雪」、「月」、「花」三种东西象征着时光的流逝,而「桥梁」将带给品味者过去、现在以及未来的重要连结,制酒团队透过这款限量威士忌,表达出历史与传统不能被世人遗忘。
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明石黑信特藏日本调和威士忌 Akashi Shin Select Reserve Japanese Blended Whisky 500ml明石黑信威士忌口感和味道非常特有,既不像苏格兰也没有其他日本威士忌的影子。先在日本烧酎桶陈年3年,再分别在雪莉桶和波本桶熟成2年。淡淡的巧克力味道替代了泥煤和煤熏味,并带有浓厚的麦芽香和橡木桶带来的果品味和回甘,喝不出是「40度」的烈酒,适合女性和年轻的族群,是威士忌入门酒的绝妙选择。
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轻井泽富岳三十六景第一景神奈川冲浪里单一麦芽威士忌 Karuizawa 36 Views of Mount Fuji 1st Release Cask Strength Single Malt Whisky 700ml《轻井泽·富岳三十六景》系列是关厂前一年(1999-2000)的原桶作品集。《神奈川冲浪里》是日本浮世绘画家葛饰北斋Z有名的木版画,于1832年出版,是《富岳三十六景》系列作品之一。它描述巨浪威胁神奈川冲(神奈川外海)的船只,与该系列的其它作品一样,以富士山为背景。图中描绘的惊涛巨浪掀卷着渔船,船工们为了生存而努力抗争的图像,远景是富士山。这幅作品是北斋有名的作品,也是世界上有名的日本美术作品之一。
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山崎蒸馏所贮藏焙煎樽仕込梅酒 660ml山崎酒厂出品,严选只来自日本和歌山青梅,在山崎酒厂储存30年以上威士忌的酒桶中熟成数月,酿造出多彩和深厚的香味、醇厚的口感、温和的甜味,威士忌的醇厚饱满与青梅的活泼酸甜相得益彰。尤其适合喜欢喝响12年的朋友,因为响12年的原酒中就采用了在梅酒贮藏酒桶中熟成的「梅酒桶熟成麦芽原酒」,使得响特有的甘甜馥郁的香味进一步升华。
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仓吉25年日本混合麦芽威士忌 The Kurayoshi 25 Year Old Japanese Pure Malt Whisky 700ml仓吉25年威士忌严选25年以上的酒龄的纯麦原酒和大山山脉之中的泉水精妙结合。历经25年漫长光阴沉淀的仓吉威士忌精妙融合了浓郁的香草味,甘甜的蜂蜜味,辛辣和沁爽口感。包含且内敛,保持与香气一致的风味延续,淡淡的烟熏气息,比18年更加明显的风味特点高年份仓吉威士忌需您用心品味。
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厚岸处暑调和威士忌 Akkeshi Blended Whisky 700ml厚岸处暑调和威士忌是“二十四节气系列”的第四款作品,这款威士忌使用了国外进口的谷物蒸馏酒与自家熟成的麦芽威士忌调和而成,酿酒用水全都要经过泥煤曾过滤,结合苏格兰的传统工艺,使用波本桶,葡萄酒桶和雪莉桶三种酒桶熟成至少3年。
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户河内8年日本调和威士忌 Togouchi 8 Years Old Blended Japanese Whisky 700ml户河内8年威士忌在户河内储存库经过8年以上熟成的被认为是户河内的新事物的有着柑橘香气的吉列烈性酒和恰到好处的泥炭香与像奶油、巧克力那样有着柔和的甜味的Malt whisky一起混合了起来。以矿物质感和青草的香气为特点的清爽和辣辣的味道的威士忌诞生了。
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山崎蒸馏所贮藏焙煎樽熟成梅酒 750ml(新旧包装随机发货)山崎焙煎樽熟成梅酒,其特别之处是用上酿制过威士忌的Hogshead木桶来作陈年,而且木桶更经过30分钟的烤桶处理,木桶有更厚重的香气,令酿造出来的梅酒有自己特有的风味,同时兼容了水果酒的果香甜柔和蒸馏酒的浓烈,两者风味交融一体,令口感更为丰富,除了梅酒应有的香甜,亦有柔和的后续余韵。
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