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The Chita Single Grain Japanese Whisky
度数：43%vol
容量：700ml
产区：日本（Japan）
谷物威士忌
知多单一谷物威士忌是三得利威士忌世家的又一代表力作。仅有玉米谷物酿造的原酒在美国白橡木桶中陈年佳酿之后，再度放入红酒桶与西班牙橡木桶陈年佳酿，这一突破历史的工艺方式使得酒体更为柔顺轻盈，风味多样。知多作为三得利旗下旗舰版的谷物威士忌，其前所未有的口味使之推出后即在2017年获得国际烈酒竞赛金奖。正如福與伸二所说，知多威士忌“有一种淡然的自信与柔情“，轻尝浅酌，缭绕在口中的沉稳与安然，让你更好的寻味“日本威士忌的恬谧。”
品鉴记录
颜色：亮金色透着温柔的光晕。
香气：焦糖布丁，小豆蔻，槐花蜜的甜味及盛放玫瑰的香味。
口感：温和柔顺，带有淡淡的薄荷味和蜂蜜的甜味。
余味：纯净清透，具有橡木桶的辛香，略带苦味的甜。
品牌介绍
日本三得利知多蒸馏所于1972年建于知多半岛沿岸，以糅合日本自然风土，人文特质的纯谷物原酒闻名于世。过去一直扮演着“原酒”的角色，为三得利调和威士忌带来微妙的平衡。历经了40年的不断精进与创新，知多单一谷物威士忌达到了难以逾越的静谧雅致。
品牌工艺
与大多数酒厂只生产重型威士忌不同，知多蒸馏所通过使用两套、三套或四套塔式蒸馏器连续蒸馏，以玉米为原料生产出轻型、中型、与重型等三种谷物威士忌，而正是这点，让知多威士忌拥有更多可能，选择不同类型的知多威士忌也可以更好的调配不同口味的威士忌。
知多蒸馏所的原酒都放到近江市或白州的陈年佳酿酒窖中进行陈年佳酿。近江与白州特有的自然条件为酒液提供了特有的风味, 而使用包括邦穹桶、猪头桶和波本桶在内的美国白橡木桶, 进一步使知多谷物威士忌展现出不可思议的多彩风味。
前所未有的口味让知多威士忌推出后即在2017年获得国际烈酒竞赛金奖。正如福與伸二所说，知多威士忌“有一种淡然的自信与柔情“，轻尝浅酌，缭绕在口中的沉稳与安然，让你更好的寻味“日本威士忌的恬谧。”
特别说明
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