![]() | 酩帝诗10年单桶黑麦威士忌 Michter's 10 Year Old Single Barrel Straight Rye Whiskey 700ml酩帝诗10年黑麦威士忌为限量版的单一桶装威士忌,沿袭了美国古老的威士忌酿酒厂之一的传统,酩帝诗在酿造此款威士忌时使用上等的黑麦芽,在酒厂精心挑选的烘烤过的白橡木桶中熟成10年直至达到酒厂对质量的严格要求,之后再以酒厂特有的过滤方法酿造而成。
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![]() | 酩帝诗10年单桶波本威士忌 Michter's 10 Year Old Single Barrel Bourbon Whiskey 700ml酩帝诗10年波本威士忌精选美国高品质玉米等谷物酿造而成,美国威士忌的扛鼎之作,其卓绝品质,让严格的威士忌鉴赏家都交口称赞,秉承追求佳品质的信念与耐心,陈年于酩帝诗特别烘烤过的全新美国白橡木桶内,直至风味达到顶峰方可装瓶,单桶熟成10年以上,限量发售,2020年《威士忌圣经》获得96分高分。
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![]() | 威凤凰单桶私有桶系列波本威士忌 Wild Turkey Kentucky Spirit Single Barrel Private Barrel Selection Kentucky Straight Bourbon Whiskey 750ml威凤凰单桶私有桶系列威士忌,由威凤凰“父子档”首席酿酒大师,波本名人堂成员吉米·拉塞尔 (Jimmy Russell) 和埃迪·拉塞尔 (Eddie Russell)共同酿制,被许多人认为是父子俩的终ji酒款。在酿酒师臻选优质单桶中熟成至少8年,并在 Wild Turkey 标志性的 101 度标准中达到Z佳成熟度时装瓶,每个标签上都印有装瓶日期、仓库和桶的详细信息,讲述着每一瓶酒背后的故事。
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![]() | 坦普顿10年单桶黑麦威士忌 Templeton Aged 10 Years Single Barrel Rye Whiskey 750ml坦普顿10年单桶黑麦威士忌是酒厂皇冠上的明珠,这是一款单桶黑麦威士忌,在烧焦的美国新橡木桶中熟成10年,详细诠释了美国黑麦威士忌的真正意义,从手工甄选麦子到酿制,再到注入橡木桶,每一瓶产品瓶身都有单独的桶号标识,手工贴制压花铜金属标签,以104Proof的强度装瓶,限量生产。
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![]() | 波兰顿金标单桶波本威士忌 Blanton's Gold Edition Kentucky Straight Bourbon Whiskey 700ml波兰顿金标单桶波本威士忌是为了鉴赏家而诞生的佳品之作。黑巧克力,口感丰富的柑橘,橡木和奶油再加上黑麦的辛辣口感足以挑战世界上Z好的单一麦芽威士忌和干邑白兰地。
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![]() | 泰勒上校小批量波本威士忌 E.H. Taylor Small Batch Kentucky Straight Bourbon Whiskey 750ml泰勒上校小批量波本威士忌由手工制作,在泰勒上校建造的百年老仓库中陈酿。具有焦糖玉米的甜味,混合着奶油糖和甘草的味道。回味柔和,慢慢转变为胡椒和烟草的微妙香料味,是一款真正适合小酌波本威士忌,向泰勒上校毫不妥协的传统致敬。
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![]() | 坦普顿桶强黑麦威士忌 Templeton Barrel Strength Rye Whiskey 750ml坦普顿桶强系列的首个版本发布于2018年,此系列旨在颂扬不同年份的Z佳橡木桶,并专注于美妙的风味特征,这些精心挑选的橡木桶经过混合,以桶装强度装瓶,非冷凝过滤,以实现香料和甜味的平衡,为自信的威士忌饮用者提供强劲的啜饮体验,并为鸡尾酒创作者寻找特有的威士忌打下坚实的基础。
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![]() | 布克斯小批量波本威士忌 Booker's Small Batch Bourbon Whiskey 750ml布克斯波本的酿酒师是Booker Noe,而他正是酿酒大师吉姆·比姆 (Jim Beam) 的孙子。布克斯波本每年都会发售几个新批次,各个批次之间的酒龄,酒精度和风味均不相同。不变的是,这款威士忌不加水,不过滤,只以桶装强度装瓶,回归了波本威士忌Z深沉,Z浓郁的原始状态。超高的酒精度对于有些人来说确实难以接受,但对于真正的波本威士忌爱好者却是Z好的馈赠。而批次的不同能让您每次饮用都能感受到熟悉而又全新的风味体验。
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![]() | 酩帝诗单桶黑麦美国威士忌 Michter's US*1 Single Barrel Straight Rye American Whiskey 700ml酩帝黑麦威士忌精选美国佳黑麦,以高规格工艺淬炼出谷物中的凡致风味;每瓶酩帝黑麦威士忌均来自单一橡木桶,展现对于创造纯粹绝妙质量的承诺,不仅适合纯饮、同样适合个性特调品饮。
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![]() | 酩帝诗小批量波本威士忌 Michter's US*1 Small Batch Bourbon Whiskey 700mlMichter's 酩帝诗的US*1小批量波本威士忌是由精心挑选的,具有高品质的美国玉米谷物酿造而成,使用制桶厂特别定制的美国白橡木桶陈酿。酩帝诗的每个桶都经过烘烤 (Toasted) 和内部烧焦 (Charred) 两道工序,且每次生产都不多于24桶,对于每一桶的酿造工艺水平,要求都很高, 真正实现”追求完美,不允许一丝瑕疵“ 的小批量生产理念。
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![]() | 酩帝诗非调和美国威士忌 Michter's US*1 Unblended American Whiskey 700ml酩帝诗非调和美国威士忌与波本或黑麦威士忌不同,酩帝诗US*1美国威士忌的陈酿方式是利用威士忌酒浸泡后的桶实现浓郁而特有的风味,美国威士忌从不包含谷物中性烈酒,因此具有“非调和”的区别。
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![]() | 酩帝诗经典小批量酸麦芽威士忌 Michter's US*1 Original Small Batch Sour Mash Whiskey 700ml酩帝诗酸麦芽威士忌是一款在1970和1980年代非常流行的威士忌,在1989年从市场上消失之后,在2012年他变身酩帝诗US*1系列酸麦芽威士忌重新回归,保持原汁原味,很快成为威士忌爱好者的爱。这款威士忌特有的谷物配方,让它不能被称作波本或者黑麦威士忌。在全新美国白橡木桶里陈年,赋予这款酒标志性的红糖和香料芬芳并有着让人难以置信的浓郁果香,想象一下浇上威士忌酱汁的苹果派,多么美味。
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![]() | 坦普顿欧罗洛索雪莉桶黑麦威士忌 Templeton Oloroso Sherry Cask Finish Rye Whiskey 750ml坦普顿欧罗洛索雪莉桶黑麦威士忌是Cask Finish系列的第三款产品,最初在初填的美国橡木桶中熟成至少6年。然后转入Z好的欧罗洛索雪利桶中经过九个月的收尾。500 升的 Oloroso 雪利酒桶精心采购自西班牙 Marco de Jerez 地区,曾经盛放干爽、酒体浓郁的 Oloroso 雪利酒,陈酿时间在八到二十年之间。在Oloroso雪利酒桶中花费的额外熟成时间凸显了黑麦香料特征,同时增添了微妙、诱人的风味以及热带水果风味和坚果香气。
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![]() | 爱利加黑麦威士忌 Elijah Craig Straight Rye Kentucky Straight Rye Whiskey 750ml爱利加黑麦威士忌使用了51%的黑麦谷物,35%的玉米和15%的大麦酿造而成,在酒厂酿酒师精心挑选的橡木桶中熟成,蒸馏过程与爱利加小批量威士忌相似,展现了黑麦谷物的浓郁香料味,与玉米完满平衡,带来特有的光滑度和特色。
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![]() | 贝克斯单桶波本威士忌 Baker's Single Barrel 107 Proof Kentucky Straight Bourbon Whiskey 750ml贝克斯波本威士忌每一桶都来自单独的木桶,不做复数原酒的调配,在酒厂的仓库里耐心陈藏至少7年,然后以107Proof的强度装瓶,每桶都有自己特有的风格,无论是纯饮,加冰还是调配鸡尾酒,您都能感受到强烈的橡木,焦糖和香草风味。
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![]() | 活福珍藏双桶波本威士忌 Woodford Reserve Double Oaked Kentucky Straight Bourbon Whiskey 750ml活福珍藏双桶威士忌具有特有的双桶工艺,首先在传统工艺制作的手工橡木桶中熟成,然后重新放入经过重度烘烤和轻度炙烤的橡木桶中二次陈酿,其橡木特质的口感醇厚,浓郁。
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![]() | 美格桶强波本威士忌 Maker's Mark Cask Strength Kentucky Straight Bourbon Whisky 750ml美格桶强波本威士忌采用原桶强度瓶装,不加水稀释,根据桶的不同,强度范围为 108 至 114,原料仍然是 70% 玉米、16% 红冬小麦和 14% 麦芽。这款波本威士忌出人意料地顺滑,保留了美格的标志性风味,同时增强了香草和浓郁的橡木味,而这正是纯粹、纯正的美格波本威士忌的本来面目。
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![]() | 波兰顿黄标单桶波本威士忌 Blanton's The Original Single Barrel Kentucky Straight Bourbon Whiskey 750ml波兰顿黄标单桶波本诞生于有名的Warehouse H。今天,每个人都可以品尝到单桶波本威士忌。
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![]() | 四玫瑰单桶波本威士忌 Four Roses Single Barrel Kentucky Straight Bourbon Whiskey 750ml四玫瑰单桶威士忌的酒龄在7-9年,其Mashbill以60%玉米、35%黑麦和5%的麦芽配比搭配而成,饱富玉米淀粉甘甜,伴以黑麦特有的樱桃辛辣感为点缀,麦芽的麦香隐约可见,有着出人意料的顺滑和难以置信的醇厚。
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![]() | 爱利加小批量波本威士忌 Elijah Craig Small Batch Kentucky Straight Bourbon Whiskey 750ml爱利加小批量是一款标志性的波本威士忌,Elijah Craig是波本威士忌之父,被誉为首个在烧焦的橡木桶中熟成威士忌的酿酒师。早在“小批量”这个词出现之前,酒厂就已经开始使用手工挑选适量的桶来酿造Elijah Craig。这种专业的知识和对细节的关注使爱利加小批量威士忌在浓郁的风味和浓郁的酒体之间取得了适当的平衡,酒龄在8-12年之间,带有温暖的香料和微妙的烟熏味。
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![]() | 威凤凰珍藏波本威士忌 Wild Turkey Rare Breed Barrel Proof Kentucky Straight Bourbon Whiskey 750ml威凤凰珍藏威士忌由主酿酒师Jimmy Russel亲手打造,混合了6年,8年以及12年不同年份的威士忌原液混合调配而成,蒸馏后不再添加任何水分,酒液浓烈纯净但醇厚顺滑。
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![]() | 波兰顿绿标特别珍藏单桶波本威士忌 Blanton's Special Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey 700ml波兰顿绿标珍藏威士忌作为酒厂完整阵容的入门款,是在单桶波本中的理想选择。甜美的花香和香草柑橘风味使它可以用来调配完满的高档鸡尾酒或加冰直接饮用。
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![]() | 坦普顿6年黑麦威士忌 Templeton Aged 6 Years Rye Whiskey 750ml坦普顿6年黑麦威士忌是酒厂旗舰酒款,在烧焦的美国新橡木桶中熟成6年,增添更多的复杂性和香料味。
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![]() | 鹰牌10年波本威士忌 Eagle Rare 10 Year Kentucky Straight Bourbon Whiskey 750ml鹰牌10年波本威士忌采用水牛足迹酒厂1号麦芽浆配方(Mash bill)蒸馏而成(除了同名水牛足迹威士忌,1号配方还用于Benchmark、泰勒上校、George T.Stagg和Stagg波本威士忌。)蒸馏后,威士忌会在烧焦的美国橡木桶中陈化至少 10 年,这种桶也被称为“鳄鱼桶”。之所以这样命名,是因为经过60多秒的烘烤,木材上会形成深深的脊状物,类似于鳄鱼皮。这些脊状物为波本威士忌提供了更多的额外表面积,从而产生更深沉、更复杂的风味。
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![]() | 活福珍藏波本威士忌 Woodford Reserve Distillers Select Kentucky Straight Bourbon Whiskey 750ml活福珍藏波本威士忌中黑麦的比例很高:72%的玉米,18%的黑麦和10%的麦芽。不寻常的还有其三次蒸馏的工艺和入桶时拥有非常低的强度并在桶内进行至少6年的熟成,是一款必喝的肯塔基波本威士忌。
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![]() | 萨泽拉黑麦威士忌 Sazerac Straight Rye Whiskey 750ml萨泽拉黑麦威士忌采用黑麦谷物制成,并在肯塔基州进行蒸馏。然后在新的烧焦橡木桶中陈酿至少两年。Sazerac 黑麦威士忌象征着新奥尔良的传统和历史。黑麦威士忌的历史可以追溯到 1800 年代,当时新奥尔良的街道上开始出现以咖啡馆的面纱出现的沙龙。在皇家街的 Sazerac 咖啡馆,当地顾客享用了用黑麦威士忌和 Peychaud 苦酒制成的鸡尾酒被称为“Sazerac”,美国首款品牌鸡尾酒诞生了。
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![]() | 爱威廉斯1783小批量波本威士忌 Evan Williams 1783 Small Batch Kentucky Straight Bourbon Whiskey 750ml爱威廉斯1783小批量波本威士忌是纪念 Evan Williams 创立肯塔基州家酿酒厂的那一年。这款小批量波本威士忌是从不到 200 个桶中提取的,使用了酸麦芽工艺和传统配方,比普通波本陈年时间更长,酒龄在6-8年,90 proof,是爱威廉斯经典风格的传承,口感更为丰富,柔顺。
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![]() | 美格46波本威士忌 Maker's Mark 46 Kentucky Straight Bourbon Whisky 750ml(新旧包装随机发货)美格46波本威士忌是自1953年以来一直在制定橡木桶的规范的制造商,魔法组合-恰好就是实验#46——包括10个“腌制的”法国橡木条,插入桶中,以提供的焦糖,香草和香料,称之为Maker'46.
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![]() | 瑞顿房100美制酒度黑麦威士忌 Rittenhouse 100 Proof Straight Rye Whiskey 750ml瑞顿房黑麦威士忌有着悠久的历史,是为了纪念费城有名的Rittenhouse广场,现在仍采用Bottled-in-Bond的方式装瓶,100美制酒度,熟成4年以上,带有特有的品牌特有的辛辣味道,是调酒师们和黑麦威士忌爱好者的首推。
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![]() | 坦普顿4年黑麦威士忌 Templeton Aged 4 Years Rye Whiskey 750ml坦普顿4年黑麦威士忌是坦普顿酒厂黑麦威士忌系列的精准切入点,它在烧焦的美国橡木桶中至少熟成4年,它是一种用途广泛的威士忌,非常适合搭配冰块或各种经典威士忌鸡尾酒。
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