美国威士忌
Michter's US*1 Single Barrel
Straight Rye American Whiskey
度数:42.4%vol
容量:700ml
产区:美国(USA)
US*1系列
酩帝诗US1系列是为了纪念美威士忌公司而命名的,公司由一些优质的单桶和真正的小批量威士忌组成。酒厂的蒸馏酒师丹-麦基的要求非常严格,只有主蒸馏酒师丹-麦基(Dan McKee)与Michter's熟成大师安德列-威尔逊(Andrea Wilson)小组品尝且批准后,US1威士忌才能进行发售。
品鉴记录
颜色:古铜色
香气:非常芳香和新鲜,几乎是薄荷味,美味可口,辛辣味道接着出现。
口感:难以置信的顺滑口感,干净平衡,然后香菜和茴香种子出现。
余味:诱人干燥与辛辣,令人印象深刻。
小批量生产
全美间威士忌蒸馏厂的Michter’s酩帝威士忌(原称Shenk’s),坚持复兴美国威士忌的辉煌岁月,与全球酿酒师Willie Pratt与PamHeilmann携手,倾尽全力以绝妙热情和凡致工艺,只为成就Michter’s酩帝威士忌宛若艺术的风味典范。每款威士忌均以真正的小批量生产,历经主调酒师Willie Pratt和团队认可,完满推出于世人面前。
品牌介绍
Michter's 酩帝诗威士忌作为为数不多的美国威士忌品牌,酒厂坐落于美国肯塔基州的路易斯维尔,这里是美国高品质威士忌制造业的核心区域。酒厂的传奇可以追溯到1753年成立的美国早的蒸馏制酒公司,这一时间甚至早于美国颁布独立宣言的时间。
品牌工艺
酩帝诗始终秉承着“不惜一切成本制作好的威士忌”的宗旨,确保每一瓶酩帝诗威士忌卓绝的品质。
酿造过程中的各个环节都做到好,包括酵母的选择,蒸馏过程,木桶原料的选择和烘干,制作木桶时候的烘烤和烧烤,每桶灌装陈年佳酿的酒精度,储藏陈年佳酿威士忌酒桶场所的温度和空气流通,对于成熟的威士忌的标准定制还有过滤方式的选择,所有的细节都做到精益求精。
现在酩帝诗威士忌的主蒸馏大师由享誉美国威士忌行业的威利.普拉特担任。另外一位真理大师是帕姆海尔默,在加入酩帝诗之前,帕姆在占边公司担任酒厂经理。由经验丰富的威利和帕姆组成的酩帝诗酿造团队,在肯塔基州,乃至整个美国威士忌制造业都备受敬仰和瞩目。
特别说明
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