![]() | 【限时特惠】帝亚吉欧花鸟系列11支套装 Diageo's Flora & Fauna Whisky Collection 700ml*112025年3月23日 - 4月13日限时特惠中。帝亚吉欧旗下共拥有27间威士忌酒厂,但有部分酒厂主要提供给知名调和威士忌品牌尊尼获加,几乎从不推出自有品牌的单一麦芽威士忌,只释出部分装瓶作为给员工以及在酒厂游客中心限量贩售。这些威士忌的风味实在太过出类拔萃,受到酒评家一致的赞赏,购买的要求如雪片般飞来。为了回馈酒迷,帝亚吉欧决定让其中11间酒厂限量推出部份给特定市场。这一系列的威士忌初衷是给酒厂员工品尝和收藏,在酒标的设计上直接融合酒厂附近特有的花草和飞禽,因此被称为「花鸟系列」。
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![]() | 格兰卡登茶色波特桶单一麦芽苏格兰威士忌 Glencadam Reserva De Porto Tawny Port Cask Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰卡登茶色波特桶威士忌由酒厂的首席蒸馏师精心以小批次工艺酿制而成。来自 Glencadam 历史悠久的传统酒窖,精心挑选了在优质美国橡木波本桶中熟成的单一麦芽威士忌。这些酒液经过专业调和后,再转入精心挑选的葡萄牙茶色波特酒桶中进行最后的熟成,非冷凝过滤,无焦糖染色。
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![]() | 格兰特纳雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Glen Turner Sherry Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰特纳雪莉桶威士忌经过大约三年的波本酒桶陈酿后,再经过约一年的Oloroso雪莉桶后熟,因此可以感受到来自Oloroso雪莉桶的干果和温和香料的风味。可以搭配黑巧克力或口味温和的奶酪享用,如果您想要尝试经典鸡尾酒风格,可以加少许水或几块冰块,以带出不同层次的风味。
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![]() | 格兰卡登珍藏PX雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Glencadam Reserva PX Sherry Cask Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700mlGlencadam Reserva PX 威士忌由酒厂首席酿酒师小批量精心调配,精选来自 Glencadam 历史悠久的酒窖中的单一麦芽威士忌,先在美国橡木波本桶中熟成,再转入西班牙安达卢西亚精选的 Pedro Ximénez 雪莉桶中进行二次熟成。这一过程赋予威士忌更深层次的复杂风味。酒精度为 46% ABV,未经冷凝过滤,也未添加焦糖色素,以保留原汁原味的天然风味。荣获2024年WWA“年度Z佳高地单一麦芽威士忌”称号。
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![]() | 格兰卡登安达卢西亚雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Glencadam Reserva Andalucia Oloroso Sherry Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰卡登新的系列是致敬格兰卡登酒厂与西班牙赫雷斯安达卢西亚知名的雪莉酒产区的亲密关系,酒厂调酒大师Robert Fleming精心挑选仓库中高品质的雪莉桶来制作Reserva Andalucia威士忌。酒液在波本桶中熟成后,转入来自安达卢西亚的欧罗洛索雪莉大桶中完成收尾。
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![]() | 罗盘针果园屋混合麦芽苏格兰威士忌 Compass Box Orchard House Blended Malt Scotch Whisky 700ml罗盘针果园屋威士忌发布于2021年,是酒厂的核心系列酒款,调和了来自Linkwood、Clynelish和Benrinnes等酒厂的原酒,其灵感来自马萨诸塞州的Orchard House。1868年,路易莎·梅·奥尔科特正是在这里创作并拍摄了她心爱的经典作品《小妇人》,作者的父亲,真的曾在周围种下过超过40棵苹果树,是名副其实的果园。以果园屋命名正是因为这款威士忌苹果和果园的味道十分突出,每一口都能尝到新鲜水果的味道。
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![]() | 格兰杰麦尔森私酿单一麦芽苏格兰威士忌 Glenmorangie Milsean Private Edition Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰杰Milsean单一麦芽威士忌(苏格兰盖尔语意指「甜美的事物」)是将格兰杰酒液注入美国旧波本桶中进行陈年,然后在红酒橡木桶中进行数年额外熟成;这是酒厂荣获众多奖项肯定且令人陶的私藏系列中的第七款年度佳作,格兰杰Milsean,以其令人赞叹的糖果小铺甜蜜气息,或许将是全系列酒款中Z迷人的一支。
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![]() | 艾柏迪18年罗蒂丘红酒桶单一麦芽苏格兰威士忌 Aberfeldy 18 Year Old Red Wine Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 700ml艾柏迪18年威士忌2021版先在初填波本桶,再填桶和重新炙烧桶中熟成了18年,后过罗蒂丘红酒桶4至5个月,红色浆果裹挟蜂蜜口感,让人联想到传统英国甜点,赋予酒液奢华浓郁风味,呈现红酒桶至佳状态。
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![]() | 皇家布莱克拉18年雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Royal Brackla 18 Year Old Sherry Cask Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml皇家布莱克拉18年威士忌熟成过程中使用过的是稀有珍贵的Palo Cortado雪莉桶,palo cortado 雪莉酒需要浸润10年左右时间,而oloroso 或者 PX 只需要2年左右时间浸润就能成熟,这也是为什么很难在市场上见到使用palo cortado桶威士忌的原因。
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![]() | 皇家布莱克拉12年雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Royal Brackla 12 Year Old Sherry Cask Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml皇家布莱克拉12年雪莉桶威士忌由国际威士忌大赛调酒师Stephanie Macleaod亲自操刀,使用Oloroso雪莉桶进行熟成,其辛香干爽与皇家布莱克拉清新怡人的花果芬芳相得益彰。
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![]() | 图里巴丁225苏玳桶单一麦芽苏格兰威士忌 Tullibardine 225 Sauternes Cask Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml图里巴丁225苏玳桶威士忌首先在初填的波本桶中长时间熟成,然后转桶至来自苏玳旭金堡的225公升苏玳桶中熟成12个月后装瓶,名字中的数字正是用来表示木桶所容纳的升数。来自贵腐酒的果香和甜美完全融入了威士忌中,柑橘,菠萝,香草,奶油等风味甚至让这款威士忌喝起来像一款“果汁饮料”,非常适合作为餐后酒饮用,美妙令人愉悦。
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![]() | 艾柏迪16年单一麦芽苏格兰威士忌 Aberfeldy Aged 16 Years Single Highland Malt Scotch Whisky 700ml艾柏迪16年威士忌发布于2015年,结合了PITILIE BURN的清泉水与世代承袭的传统工艺精心酿制而成,在波本桶和雪莉桶中熟成,甜味和辣味之间完满平衡。
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![]() | 格兰杰苏玳桶单一麦芽苏格兰威士忌 Glenmorangie Nactar D'or Sauternes Cask Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰杰苏玳桶威士忌以精心挑选的葡萄酒苏玳酒桶酿制:法国有名且古老的甜酒产区,此威士忌在此酒桶出逐渐散发出其丰富、辛辣且似甜点般的味道。未经冷凝过滤,更添酒香与韵味。
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![]() | 艾柏迪12年单一麦芽苏格兰威士忌 Aberfeldy Aged 12 Years Single Highland Malt Scotch Whisky 700ml艾柏迪12年威士忌来自苏格兰高地产区,完满的展现了高地酒厂的风格,采用小批量生产限量形式发售,一款屡获殊荣的东高地单一麦芽威士忌。
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![]() | 格兰杰18年单一麦芽苏格兰威士忌 Glenmorangie 18 Years Old Extremely Rare Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰杰18年是酒厂的核心酒款,首先在美国白橡木桶中熟成15年后,大约30%会转移到西班牙Oloroso橡木桶中再熟成三年。然后,当这两种原酒都达到18年时,再将它们重新混合在一起,创造出一种充满无限奇迹的威士忌,曾多次获得各大国际威士忌赛事金牌奖。
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![]() | 格兰杰10年经典单一麦芽苏格兰威士忌 Glenmorangie 10 Yeas Old The Original Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰杰10年经典威士忌结合产自苏格兰Z高蒸馏器细致的酒气,以及初填和再填的美国白橡木桶。格兰杰就是在此处利用如密苏里州有名的缓慢成长和风干的EX波本橡木桶以10年的时间进行酿制熟成,使达成甜度与丰富度的完满平衡。
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![]() | 大摩12年单一麦芽苏格兰威士忌 Dalmore Aged 12 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml大摩12年威士忌前九年在美国白橡木EX波本桶中熟成,后三年被转移至EX欧罗洛索雪莉桶中熟成,虽说其酒龄只有12年,但表现出来的错综复杂的香气和味道却远远超出其酒龄,是一款杰出经典的高地入门酒款,具有非常高的性价比。
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![]() | 黄金鼠13年遇见野兽混合麦芽苏格兰威士忌 Timorous Beastie Aged 13 Years Meet The Beast Highland Blended Malt Scotch Whisky 700ml黄金鼠13年遇见野兽威士忌的酒龄为13年,完全熟成于波本桶中,以52.5%的原桶强度小批量装瓶,酒厂经理称这款新的13年限量版装瓶,倾注了该品牌的狂野一面,确实是一款野兽般的威士忌,充满了波本酒桶的传承。限量发行3000瓶。
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![]() | 汀思图雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Deanston Sherry Cask Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml汀思图雪莉桶威士忌专为中国市场发行,首先在精选的美国橡木制的波本酒桶中历经熟化,与众不同的柑橘特性。尔后,再进入手工挑选的法国橡木奥洛罗索雪莉酒桶中熟成。酒款以汀思图惯用的46.3%酒精度装瓶,保持着非冷凝过滤和无人工着色的特点。这样的桶陈过程,意味着这款汀思图雪莉桶不会是传统意义上的重雪莉,而是带有特有的柑橘调、油脂感以及恰到好处的甜美果干风味,赋予威士忌更多的结构与层次感,值得尝试、玩味与鉴赏。
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![]() | 罗盘针西班牙人故事混合麦芽苏格兰威士忌 Compass Box The Story of the Spaniard Blended Malt Scotch Whisky 700ml罗盘针西班牙人故事第一版威士忌发行于2018年,其配方里有48%的威士忌在前雪利酒桶中陈年,25%在前西班牙酒桶中陈年。酒厂可能会根据使用效果和实验情况逐年改变酒桶的类型,但西班牙酒桶、雪莉酒桶或雪莉风格的葡萄酒酒桶,将始终发挥关键作用。
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![]() | 罗盘针享乐主义混合谷物苏格兰威士忌 Compass Box Hedonism Blended Grain Scotch Whisky 700ml罗盘针享乐主义是一款混合谷物威士忌,每一种威士忌都经过最少八年和最多十五年的陈酿。酒厂每年只生产一次或两次享乐主义,这取决于酒厂采购所需优质橡木桶的能力。一般来说,威士忌来自五个不同的酿酒厂,包括 Cameron Bridge、Carsebridge、Cambus、Port Dundas 和 Dumbarton。一旦威士忌混合在一起,它们就会在初填的美国橡木桶或再填美国橡木猪头桶中陈酿两年。像这样的步骤增强了复杂性、风味融合和柔和的口感,曾两次被威士忌杂志评为世界Z佳谷物威士忌。
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![]() | 罗曼湖泥煤味单一谷物苏格兰威士忌 Loch Lomond Peated Single Grain Scotch Whisky 700ml罗曼湖泥煤味单一谷物威士忌完全采用重泥煤麦芽制成,在科菲(Coffey)连续蒸馏器中蒸馏而成,然后在罗曼湖制桶厂的初填和再填的波本酒桶的组合中成熟,确保了威士忌的光滑、甜美,并增加了单一谷物威士忌中不常见的复杂性。
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![]() | 罗曼湖无泥煤单一谷物苏格兰威士忌 Loch Lomond Unpeated Single Grain Scotch Whisky 700ml罗曼湖酒厂的谷物威士忌只使用纯麦芽为原料,加上科菲蒸馏器的连续蒸馏和精致橡木桶中的精心熟成,使这款罗曼湖单一谷物威士忌有着新鲜收割的大麦香气、饼干、烤苹果伴随着轻微的柠檬片香味,口感清脆且精致,菠萝汁和柠檬的韵味,伴随着香草的气息,余味柔和、多汁、有着香甜的水果味,在2021年旧金山世界烈酒竞赛(SFWSC)中取得双金奖的好成绩。
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![]() | 罗曼湖18年单一麦芽苏格兰威士忌 Loch Lomond 18 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml罗曼湖18年威士忌熟成于彼时罗曼湖主制桶师汤米•华莱士(Tommy Wallace)精选的橡木桶中。漫长的时间和的熟成环境使得木桶的甜美特质与细腻的泥煤烟熏气息展现出平衡美感。罗曼湖18年单一麦芽威士忌采用非冷凝过滤,以此保持酒体原汁原味的丰富自然风格。
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![]() | 罗曼湖12年单一麦芽苏格兰威士忌 Loch Lomond 12 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml罗曼湖12年威士忌蒸馏自特有的罗曼湖蒸馏器(Lomond Still), 经由波本桶、二次注入桶和再次炭烤桶的熟成,与罗曼湖主酿酒师迈克尔·亨利的匠心融合。非冷凝过滤大化的保留了酒体纯粹和饱满丰富的自然风格。
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![]() | 图里巴丁萨威琳波本桶单一麦芽苏格兰威士忌 Tullibardine Sovereign Bourbon Cask Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml图里巴丁萨威琳威士忌是酒厂标志性的一款威士忌,在初次填充的波本桶中熟成,拥有美丽的黄金色泽,是一款非常平衡的威士忌。
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![]() | 苏格登格兰欧德12年雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 The Singleton of Glen Ord 12 Year Old Sherry Cask Single Malt Scotch Whisky 700ml苏格登12年雪莉桶威士忌由主调配大师MaureenRobinson匠心独运特别定制了两种以上的欧洲雪莉桶进行二次雪莉熟成,将雪莉风味升华至新境界,以繁复特有的工序小批量生产,缓慢酿造,造就未有过的圆润柔醇,再造雪莉风味标杆。
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![]() | 费特肯12年单一麦芽苏格兰威士忌 Fettercairn 12 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml费特肯12年威士忌是酒厂风格的良好诠释,在美国白橡木桶中熟成12年,蒸馏过程中使用泉水为蒸馏器降温,使蒸馏的新酒品质柔和,细致甜美,带有饱满的热带水果风味。
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![]() | 大摩12年精选雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Dalmore 12 Year Old Sherry Cask Select Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml大摩12年雪莉桶威士忌是酒厂180周年之际新推出的“雪莉臻选系列”的首部作品,首先在美国波本桶中熟成10年,酝酿出香草及蜂蜜香气基底,再转至由Vasyma、Paez和Te Vasa三家制桶名家量身订做的Oloroso雪莉桶跟Pedro Ximénez(PX)雪莉桶中完成收尾,终为这款威士忌带来爆炸般的甜美水果口感和奔放的辛香气息。
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