单一麦芽威士忌
Fettercairn Aged 12 Years
Highland Single Malt Scotch Whisky
度数:40%vol
容量:700ml
产区:苏格兰高地区(Highland)
品鉴记录
色泽: 阳光般金黄与蜂蜜琥珀色
香气: 香草、西洋梨与柔美香料清爽的油桃与热 带水果、带些许烘焙咖啡、丁香与生姜气 息;留下令人回味再三的葡萄干与太妃糖 甜美滋味
口感:香草与清新热带水果风味,伴随炭焙咖啡与丁香气息
余韵:明显的葡萄干与糖蜜的香甜层次,伴随炭焙咖啡,太妃糖与辛香料层次。
获奖记录
- 2019年国际烈酒挑战赛(ISC) 银牌奖
- 2019年国际葡萄酒与烈酒竞赛(IWSC) 银牌奖
品牌介绍
费特肯酿酒厂建于1824年,位于苏格兰亚伯 丁市一处漂亮的乡村农场,成为苏格兰初期获得许可的单一麦芽酿 酒厂之一。曾风头无两,也历经动荡,直至 1973年,由怀特马凯公司,也是大摩的集团公 司收购后,这匹独角兽旺盛的生 命力得以延续。
品牌工艺
费特肯酒厂的水源是来自于苏格兰东北部的凯恩戈姆斯山脉,山泉干 净、清冽,天鹅绒般光滑的水质使威士忌口感顺滑。
为了让刚蒸馏出的酒液尽快冷却,增加回流度与铜 作用产生地道的口感,酒厂在蒸馏器颈部安装了一个如瀑布一样的 洒水装置,瓶颈上这一圈凸起的铜环就是洒水的装置, 瓶身凸起的割线就像是“瀑布”的水流。蒸馏器在凛冽泉水经年累月冲刷下,渐渐形成了已到蓝绿色表面,而这道罕见的美丽色彩,便被复刻在每一支费特肯威士忌的酒盒上。
每一滴费特肯原酒以其纯净的山泉水、特有的天使瀑布工艺、 古老的铺地式酒窖,佐以体现原酒个性非常理想的美国白橡木桶, 造就了如同其独角兽图腾般, 令人难忘的个性。
特别说明
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