汀思图雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Deanston Sherry Cask Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml汀思图雪莉桶威士忌专为中国市场发行,首先在精选的美国橡木制的波本酒桶中历经熟化,与众不同的柑橘特性。尔后,再进入手工挑选的法国橡木奥洛罗索雪莉酒桶中熟成。酒款以汀思图惯用的46.3%酒精度装瓶,保持着非冷凝过滤和无人工着色的特点。这样的桶陈过程,意味着这款汀思图雪莉桶不会是传统意义上的重雪莉,而是带有特有的柑橘调、油脂感以及恰到好处的甜美果干风味,赋予威士忌更多的结构与层次感,值得尝试、玩味与鉴赏。
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汀思图2000/21年有Ji单一麦芽苏格兰威士忌 Deanston 2000 21 Years Old Organic Single Malt Scotch Whisky 700ml汀思图有Ji威士忌是从原料,蒸馏,熟成到装瓶,从头到尾都获得了有Ji食品联合会的有Ji认证,采用原桶强度装瓶,在有Ji的波本桶中熟成,给予酒体微妙的蜡质和柑橘味,在手工挑选的有机Fino雪莉桶中的熟成带来了充满活力的花香,此版本于2000年蒸馏,酒龄为21年,限量发行2784瓶。
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汀思图12年单一麦芽苏格兰威士忌 Deanston Aged 12 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml汀思图12年单一麦芽威士忌在EX波本桶中熟成,以稍高的酒精度数装瓶,非冷凝过滤,保留了更多的原始风味,这是一款口感较淡的高地麦芽威士忌,带有坚果风味和些微的雪莉桶风味。
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汀思图原始桶单一麦芽苏格兰威士忌 Deanston Virgin Oak Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml汀思图原始橡木桶威士忌是一款无年份声明的年轻威士忌,用来自肯塔州波本桶中熟成,给酒体一个美妙的风味特征。然后在新的橡木桶中完成,这对威士忌增添了淡淡的香料的香味。
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汀思图18年单一麦芽苏格兰威士忌 Deanston Aged 18 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml汀思图18年威士忌最初在再填的木桶中熟成16年,然后转至初填的肯塔基波本桶中再熟成2年完成收尾,酒体层次丰富,融合可口的柑橘系水果香、蜂蜜及香甜麦芽味,紧接着圆润滑顺的白胡椒口感,不断挑逗味蕾,令人愉悦。尾韵悠长,带点辛辣及生姜蜂蜜的口感,在喉间持续缭绕。
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汀思图1991年麝香桶单一麦芽苏格兰威士忌 Deanston 1991 28 Year Old Muscat Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml汀思图1991麝香桶威士忌只限量发行了1402瓶,于1991年蒸馏,2020年装瓶,装瓶前后2年进入到麝香葡萄酒桶中进行收尾,给予酒体香气的派对,几乎全部是水果香气。更具油脂感,更加丰满,有着强烈的柑橘味。
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汀思图2002年黑皮诺桶单一麦芽苏格兰威士忌 Deanston 2002 17 Year Old Pinot Noir Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml汀思图2002年黑皮诺桶威士忌是全球限量发行,是酒厂首次使用黑皮诺酒桶熟成威士忌,充满了香草,柑橘和甜白葡萄酒的香气。
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汀思图2002年PX雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Deanston 2002 17 Year Old Organic PX Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml汀思图2002年PX雪莉桶威士忌全球限量发行,由苏格兰本地的有机大麦制成,于2002年蒸馏,蒸馏后转入再填的威士忌大桶中先熟成14年,2016年转入Pedro Ximénez桶中收尾,2020年装瓶,带有焦糖,枫糖浆和雪莉酒浸泡过的葡萄干的味道。
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汀思图传承雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Deanston Heritage Sherry Cask Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml汀思图传承雪莉桶威士忌由帝仕德主调酒师KirstieMaCallum放入珍贵的西班牙雪莉桶后酿造,并向1785年棉花厂创立年份致敬,象征汀士顿酒厂长久以来以友善分享,自给自足为永续经营精神传承,坚持以手工注入每道酿造工序中,真实呈现汀士顿经典柑橘,甜蜂蜜以及石楠花蜜风味。
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汀思图15年单一麦芽苏格兰威士忌 Deanston 15 Year Old Organic Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml汀思图15年威士忌是一款美味易饮的威士忌,熟成于美国橡木桶中,有着温和的香料和明显的蜂蜜风味。
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