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博卡斯特尔酒庄致敬雅克佩兰教皇新堡干红葡萄酒 Chateau de Beaucastel Chateauneuf-du-Pape Grand Cuvee Hommage a Jacques Perrin 750ml教皇新堡中的“拉菲”,CDP名庄!庄主向父亲Jacques Perrin致敬的旗舰酒款,博卡斯特尔酒庄的这款酒只在好年份生产,酒款酿酒葡萄皆来自于老藤。 此酒1989年个年份就拿下帕克100满分!1999年曾获《葡萄酒观察家》全球百大葡萄酒第一名!
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佩高酒庄教皇新堡卡珀特酿干红葡萄酒 Domaine Pegau Chateauneuf-du-Pape Cuvee da Capo 750ml佩高卡珀是《神之水滴》中的第三使徒,佩高酒庄的成名酒款,仅在Z好的年份选Z好的葡萄酿造,,精选了教皇新堡Crau葡萄园13个法定品种混酿而成,大部分葡萄树已经有上百年藤龄,13个品种如同优美的协奏乐,因此Laurence给这款酒起了个音乐相关的名字 Da Capo。佩高卡珀目前仅生产了8个年份,其中5个年份获得满分,其他年份都在98分左右。年产量仅5000瓶左右,十分珍稀。
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博卡斯特尔酒庄教皇新堡干红葡萄酒 Chateau de Beaucastel Chateauneuf-du-Pape 750ml博卡斯特尔是教皇新堡中的“拉菲”,CDP名庄,数百年传承,坚持13种葡萄品种混酿;作为教皇新堡的三甲酒庄之一,帕克在《世界葡萄酒及酒庄全书》的罗纳河谷章节,开篇介绍的便是Chateau de Beaucastel;只有在好的年份才会特别酿造的干红,而且年产量只有20000瓶。
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佩高酒庄教皇新堡珍藏特酿干红葡萄酒 Domaine du Pegau Chateauneuf-du-Pape Cuvee Reservee Rouge 750ml佩高珍藏干红是酒庄旗舰酒款,《神之水滴》第 3 使徒的“经济版”,有着“小Capo”之称,也是《葡萄酒观察家》百大葡萄酒”(Wine Spectator Top 100)的常客,且曾 2 次名列前十,由13种葡萄混酿而成,主要包括歌海娜、西拉和慕合怀特,展现了教皇新堡典型的风土特征,是教皇新堡入门级必喝酒款,酒质优异惊人,绝对足以和许多Ding级罗讷河谷酒款并驾齐驱。
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托布雷酒庄小农庄干红葡萄酒 Torbreck The Steading 750ml托布雷小农庄是西拉,歌海纳和慕合怀特这3个品种混酿并且在300L的大橡木桶中酿制而成,它简直是澳大利亚的“新教皇城堡”的经典翻版。
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博卡斯特尔酒庄柯多勒干红葡萄酒 Chateau de Beaucastel Cotes du Rhone Coudoulet de Beaucastel 750ml和博卡斯特尔正牌一样,此款Coudoulet酿造的葡萄酒中慕合怀特(Mourvèdre)葡萄占的比重很大,达到30%,因此具有很高的陈年潜力。此外,慕合怀特还赋予酒体皮草、烟草和香料的香气。其他的主要葡萄品种,如歌海娜,赋予了酒体圆润完满和强烈的果香口味,这也是罗纳河谷法定产地葡萄酒的典型特点。西拉和神索则为酒体带来丹宁酸和果香的复杂口感,虽属酒庄入门级酒款,但集名家打造、单一园葡萄,殿堂级混酿(G-S-M)于一身,获多家权威杂志高分好评,可谓性价比超高。
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吉佳乐世家罗讷河谷干红葡萄酒 E.Guigal Cotes du Rhone Rouge 750ml吉佳乐世家罗讷河谷干红葡萄酒是酒庄入门酒款,平均树龄为35年,与几乎所有其他罗纳河谷红葡萄酒不同,它以西拉为基础,这种北罗纳河谷的方式赋予了酒更高的芳香强度和结构,但在南罗纳河谷生产起来却要困难得多,成本也更高。其陈酿时间也远超该产区同类葡萄酒,至少在不锈钢罐和大橡木桶中陈酿两年,并在此过程中进行精心的混合,最终造就了一款具有非凡和谐与复杂性的葡萄酒,是该地区的标杆之作。
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拉菲奥希耶徽纹干红葡萄酒 Blason D'Aussieres 750ml奥希耶徽纹干红是酒庄的副牌酒,成熟的果味,香气清新,结构柔顺。有着科比埃典型的强烈而富有表现力的香味。这款红酒融合了法国南部科比埃的力量和优雅,其香气让人想起生长在法国南部的野生草本植物嘉里盖 (Garrigues) 的特有浓郁。
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佩高酒庄罗讷河谷麦加珍藏干红葡萄酒 Chateau Pegau Cotes du Rhone Cuvee Maclura 750ml佩高酒庄基础酒款,诞生于一种橙桑树下的Cuvée Maclura Côtes du Rhône,展现了果实的丰腴,伴随着香料的混合和细腻的单宁。相比酒庄的CDP,这款酒的性价比自然不必多说,透过这些酒可以领悟到名庄对于风土的特有掌控,是非常棒的日常用酒。
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拉菲奥希耶古堡干红葡萄酒 Chateau D'Aussieres 750ml拉菲罗斯柴尔德奥希耶古堡堪称“绝品陈年佳酿”,因为该款红酒需要经过非常为严格的挑选调配,产自酒庄葡萄园中好的地块,产量有限,40%经12至16个月的橡木桶陈年佳酿。
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拉菲奥希耶西慕干红葡萄酒 Aussieres Syrah Mourvedre 750ml拉菲罗斯柴尔德奥希耶西慕是结合了法国南部两大葡萄品种的一款经典地中海调配酒。在这款酒中,慕韦度与希哈的融合带来了单宁的强度以及浓密的感受,主要表现为口中余味悠长,并且带有卡本妮苏维翁本身缺少的辛料香,富有当地特有的特征。
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帕普酒庄教皇新堡干红葡萄酒 Clos des Papes Chateauneuf-du-Pape 750mlPaul-Vincent Avril在勃艮第酿酒五年的经历,使他迷恋黑皮诺,是忠实的勃艮第酒痴,他也对该区风土地块了若指掌,因此当有人将Clos des Papes形容为“勃艮第的教皇新堡酒”,对他而言这是很高的赞誉,然而的确在Clos des Papes里,教皇新堡也可拥有如此多娇的红浆果风味,教皇新堡优雅版,非Clos des Papes莫属。
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帕普酒庄教皇新堡干白葡萄酒 Clos des Papes Chateauneuf-du-Pape Blanc 750ml帕普酒庄的24个葡萄园中只有3个品种是白葡萄,帕普干白葡萄酒是由白歌海娜 、胡珊、克莱雷特、布尔布朗克 和皮克普混合而成,产量占酒庄总产量的 10%。所有葡萄品种的整串葡萄都被组装起来然后压榨。不进行苹果酸乳酸发酵,葡萄酒在不锈钢桶中的细酒糟中陈酿。
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奔富酒庄BIN138GMS干红葡萄酒 Penfolds Bin 138 GMS 750ml(木塞旋塞随机发货)慕合怀特有特有的紫罗兰芳香,土壤与甘草的复杂香味。同时,它给西拉子及歌海娜提供了一个精简健壮的架构,让他们尽情发挥其品种风味。歌海娜以成熟果香闻名,单宁酒体较薄。西拉子则注入了厚度及结构。三个品种互相配合,牵引着品酒者的味蕾。
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圣戈斯酒庄教皇新堡干红葡萄酒 Saint Cosme Chateauneuf du Pape 750ml圣戈斯梅教皇新堡产自三种气候,其中Z著名的是La Crau高原,其独特的粘土上覆盖着鹅卵石,为酒带来了力量和结构。Valori和Christia的气候是沙质土壤,赋予葡萄酒芳香和新鲜。这款酒是歌海娜,慕合怀特、西拉和神索的混合酒,采用本土酵母的整串发酵制成,在 228 升的旧桶中陈酿 24 个月,装瓶时无需澄清或过滤。
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奔富酒庄BIN2干红葡萄酒 Penfolds Bin 2 Shiraz Mataro 750ml(木塞旋塞随机发)奔富Bin 2 在 1960 年开始首次发布,1970年代因白葡萄酒盛非常一时而暂停酿造。尽管采用盛产于隆河谷的设拉子,却享有“澳大利亚勃艮第”的雅号 —— 酒体厚度中等,口感柔润。Bin 2 采用设拉子与玛塔罗混酿,在澳大利亚餐酒当中,这是比较罕见的葡萄组合。
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加纳斯酒庄教皇新堡传统特酿干红葡萄酒 Domaine de la Janasse Cuvee Tradition Chateauneuf-du-Pape 750ml加纳斯传统特酿产自教皇新堡北部和La Crau高原的几种不同风土(沙土、鹅卵石、红粘土)。这款经典的“传统”特酿是 Janasse 的起点,但不要被它误导,它与入门级葡萄酒毫无关系,其品质始终远高于CDP的平均水平。
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加纳斯酒庄罗讷河谷干红葡萄酒 Domaine de la Janasse Cotes du Rhone 750ml加纳斯罗讷河谷干红由歌海娜、西拉、慕合怀特和佳丽酿酿造。它产自教皇新堡产区以北的葡萄园,生长在粘土上。这款酒的香气浓郁,果味浓郁,带有新鲜的黑樱桃、成熟的李子和基尔什酒的香气。口感精致优雅,余味中略带草本气息。非常易饮,再次远远超出了其作为低调的罗纳河谷葡萄酒的地位。
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加纳斯酒庄教皇新堡老藤特酿干红葡萄酒 Domaine de la Janasse Cuvee Vieilles Vignes Chateauneuf-du-Pape 750ml加纳斯教皇新堡老藤特酿与 Chaupin 不同,Chaupin 是用沙质土壤上的老藤歌海娜酿造的,而 Vieilles Vignes 则用老藤歌海娜、慕合怀特、西拉以及这些老葡萄园中种植的其他获准品种的较小比例酿造。这款酒来自 4 种风土:卵石粘土、沙土、砾石红粘土和沙质石灰岩。Vieilles Vignes 始终是 Domaine de la Janasse 酿造的Z强劲、Z浓郁的教皇新堡特酿,曾两个年份获帕克满分,帕克十分推崇的酒庄之一,葡萄藤的树龄都在60-100年,年产量850箱。
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佩高酒庄教皇新堡劳伦斯特酿干红葡萄酒 Domaine du Pegau Chateauneuf-du-Pape Cuvee Laurence 750ml佩高劳伦斯干红与佩高珍藏采用相同的混酿方式,但Cuvée Laurence在老橡木桶中进行了更长时间的陈酿。结合了优雅和活泼,劳伦斯特酿在每一个重要场合都展现出它的全部潜力,这要归功于 4 年的陈酿,让柔顺的单宁和老木头的香料之间渗透。只有在特殊年份生产,非常稀有。
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佩高酒庄劳伦斯费罗教皇新堡精选干红葡萄酒 Domaine du Pegau Selection Laurence Feraud Chateauneuf-du-Pape 750mlLaurence Féraud 与父亲 Paul 共同拥有并管理标志性的教皇新堡(Châteauneuf‐du‐Pape)庄园 Domaine du Pegau。Laurence 的专业知识和在南罗纳河谷的强大人脉,使她能够获得Ding级品质的葡萄和葡萄酒,这些葡萄和葡萄酒被她精选后,以她的酒商品牌“Selection Laurence Feraud”装瓶。Laurence Féraud精选系列的葡萄酒在教皇新堡一贯提供出色的价值和惊人的品质。
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佩高酒庄罗纳河谷村庄赛提尔珍藏干红葡萄酒 Chateau Pegau Cotes du Rhone Villages Cuvee Setier 750ml佩高Cuvée Sétier干红被归为罗讷河谷村级葡萄酒,以一种古老的葡萄酒计量单位命名,平均容量为四升或八品脱,象征着Côtes du Rhône Village的形象。它是由种植在圆石丘陵上的歌海娜、慕尔韦度和西拉葡萄混合酿成,酒体丰富,单宁显著,具有特殊的个性和不俗的陈年潜力。
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布诺特家族酒庄芙华歪脖子教皇新堡干红葡萄酒 La Fiole Du Pape Chateauneuf-du-Pape NV 750ml歪脖子教皇新堡酒瓶表面有着特有的磨砂设计,触感粗糙,色调灰暗,给人一种时过境迁的沧桑之感,也有沉淀了一个时代的经典感觉。瓶颈歪曲,瓶肚突出,就像酒之人歪扭的身躯,很有曲线感。此款为无年份的干红,一般新年份酒占 80%,往前会依次添加2个年份的陈年酒,因此葡萄酒即使尽早饮用,也会呈现较成熟的口感,比一般的教皇新堡更加柔顺易饮。
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吉佳乐世家吉恭达斯产区干红葡萄酒 E.Guigal Cote Rotie Gigondas 750ml年复一年,吉佳乐世家珍藏系列的葡萄酒已经成为了完美体现家族至高质量理念的象征。细致的陈酿过程,加上Marcel和Philippe Guigal每天对葡萄酒选择和调配过程的精心关注,突显了罗讷河谷大产区的稳定性和卓越品质。吉佳乐世家吉恭达斯葡萄酒强劲而醇厚,以其强劲和结构化的单宁为特色。
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吉佳乐世家教皇新堡法定产区干红葡萄酒 E.Guigal Chateauneuf-du-pape 750ml吉佳乐世家酿造的教皇新葡萄酒,浓郁复杂,令人陶醉,如今在该地区几乎独树一帜。他们对教皇新堡这一南罗讷河谷Ding级产区的热情,丝毫不亚于他们对北罗讷河谷家乡产区的热爱。通过使用完满成熟的Ding级葡萄,加上他们在酒窖中非凡的耐心,酿造出了丰富饱满、但又咸香辛辣、顺滑平衡的葡萄酒。
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约翰杜瓦尔酒庄荟萃干红葡萄酒 John Duval Plexus GSM 750mlJohn Duval 自豪的混酿酒,包含Shiraz、Grenache、Mourvedre三种葡萄,其中Grenache为50-60年的老藤,Mourvedre则更是超过100年树龄。
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圣戈斯酒庄阿尔比恩干红葡萄酒 Chateau de Saint Cosme Les Deux Albion 750ml《神之水滴》推荐,超高性价比酒款,来自法国圣戈斯酒庄的葡萄酒,采用南罗讷河的经典调配,西拉、歌海娜、佳丽酿、慕合怀特、克莱雷混酿而成,带有姜饼、草莓、培根、月桂树叶的风味,可以陈年10年以上。
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圣戈斯酒庄吉恭达斯干红葡萄酒 Chateau de Saint Cosme Gigondas 750ml圣戈斯酒庄位于法国罗讷河谷吉恭达斯产区,是该地区的绝对王者。Robert Parker称赞此酒庄为“Gigondas的 Le Pin”以及“南隆河产区的超新星”,此酒在新的《葡萄酒观察家》2017百大名酒排名第五。
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