齐侯门波特桶单一麦芽苏格兰威士忌 Kilchoman Port Cask Matured Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml齐侯门波特桶威士忌第二版发布于2014年(据说发布后很快便销售一空),是酒厂受关注的酒款之一,2018年在波特桶中熟成,限量发行10000瓶。
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布赫拉迪1984/32年风云决胜单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Rare Cask Series 1984/32 All In Single Malt Scotch Whisky 700ml布赫拉迪酒厂一款1984年蒸馏的威士忌,2008年由当时的酿酒大师吉姆·麦克尤恩(Jim McEwan)转移到新鲜的波本酒桶中。现任主酿酒师亚当·汉内特(Adam Hannett)是布赫拉迪酒厂波本桶的忠实拥趸,他将其描述为他们精神的终ji体现。因此,这瓶32年的威士忌作为他们有名的稀有桶系列的部作品,限量发行3000瓶。
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波摩酒窖系列第一版大西洋海盐单一麦芽苏格兰威士忌 Bowmore Vault Editions First Release Atlantic Sea Salt Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml波摩酒窖系列一共包含四款威士忌,旨在探索波摩酒厂四个酒窖成熟后的四种不同风格,此款为第一版,在波本桶中熟成,与名字一样,此款的前调有着大西洋海盐风味,同时展示了经典的烟熏和水果特性。
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布赫拉迪泥煤怪兽10.4版单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Octomore Edition 10.4 Aged 3 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml泥煤怪兽10.4版威士忌的酒龄只有3年,是泥煤怪兽系列中年轻的威士忌,使用2015年收获的大麦,在2016年蒸馏,熟成于法国原始桶,泥煤值为88ppm,限量发行12000瓶。
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布赫拉迪泥煤怪兽10.3版单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Octomore Edition 10.3 Aged 6 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml泥煤怪兽10.3版威士忌使用的大麦均来自艾雷岛的单一农场,在美国橡木桶中熟成6年上(占边,天堂山,水牛足迹和杰克丹尼),泥煤值为114ppm,限量发行24000瓶。
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布赫拉迪泥煤怪兽9.3版单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Octomore 133 Dialogos Edition 09.3 Aged 5 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml泥煤怪兽9.3版威士忌是布赫拉迪酒厂一款5年酒龄的重泥煤威士忌,以艾雷岛上的单一麦田的大麦作为原料。布赫拉迪非常重视细节,9.3 - 25%使用初填的美国橡木桶,25使用三次填充的原始桶,20%使用再填的 Rivesaltes桶,20%使用再填的西拉桶,10%使用再填的波本桶。泥煤值为133ppm,限量18000瓶。
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阿贝鼓2019年限量版单一麦芽苏格兰威士忌 Ardbeg Drum Limited Edition 2019 Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml阿贝鼓威士忌是2019年阿德贝哥日推出的限量款,Ardbeg Drum是一款无年份威士忌,先在ex波本桶中熟成,后再在南美的EX朗姆酒桶过桶。这款酒据说具有树脂,烟熏木头,成熟的香蕉,菠萝香气,酒精度为46%
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巴布莱尔2000年第二版单一麦芽苏格兰威士忌 Balblair Vintage 2000 2nd Release Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml巴布莱尔2000年威士忌第二版于2000年蒸馏,2017年装瓶,用来替换已经停产的巴布莱尔1999年,先在EX波本桶中熟成13年,后5年在西班牙雪莉大桶中熟成,是一款口感辛辣,充满奶油和蜂蜜味道的威士忌,而且仍然保留了巴布莱尔标志性的柑橘和果园水果的风格。
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布赫拉迪泥煤怪兽9.1版单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Octomore 156 Dialogos Edition 09.1 Aged 5 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml泥煤怪兽9.1版威士忌的酿酒师对这款5年的陈年佳酿充满信心,他向我们展示了专注于原材料和经过深思熟虑的蒸馏是如何彻底打破威士忌“越老越好”的神话的。在2012年蒸馏,使用只苏格兰大麦,完全熟成于的美国ex橡木桶中。泥煤值为156ppm,酒精度为59.1度,限量42000瓶。
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布赫拉迪泥煤怪兽8.4版单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Octomore 08.4 Masterclass Virgin Oak 8 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml泥煤怪兽8.4版威士忌中有20%的酒液全程在原始桶中陈年,另外80%先在美国橡木桶,初填的ex波本桶中陈年,然后在转至欧洲的原始桶,泥煤值为170ppm,酒精度为58.7度。
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布赫拉迪泥煤怪兽8.1版单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Octomore 08.1 Masterclass 8 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml泥煤怪兽8.1版威士忌由2007年收获的苏格兰大麦酿成,泥煤值为167ppm,只在美国橡木桶熟成,包括水牛足迹,清泉,四玫瑰,天堂山和杰克丹尼。
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格兰菲迪实验室系列3号冰风暴21年单一麦芽苏格兰威士忌 Glenfiddich Experimental Series #03 Winter Storm 21 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰菲迪冰风暴21年是Brian从加拿大酿酒厂取得几种法式橡木冰酒桶开始进行实验,将其填入不同年份的格兰菲迪威士忌熟成长达三个月制作而成。唯有历经21年熟成、较稀有的格兰菲迪单一麦芽威士忌,才能与冰酒的浓馥甜味相互抗衡。21年波本桶威士忌与加拿大冰酒桶——冰雪结合创造力的进化。
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格兰多纳桶装原酒第七版单一麦芽苏格兰威士忌 Glendronach Cask Strength Batch 7 Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰多纳桶强威士忌批次7,延续了酒厂将Z好的西班牙橡木雪利酒桶与优质的高地麦芽相结合的传统。在酿制过程中,酒在Oloroso桶中成熟时已经形成了顺滑、圆润、带有坚果味的特征,并且还带有高地太妃糖,核桃奶油,苏丹娜面包和无花果的香气。”“在Pedro Ximénez桶中成熟时,为威士忌带来了李子,樱桃和巧克力的风味。
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拉弗格27年限量版单一麦芽苏格兰威士忌 Laphroaig Aged 27 Years Limited Edition Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml拉弗格27年威士忌产于2017年,也是拉弗格限量版推出的第三年,在初填的波本桶和再填的四分之一桶中熟成。
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格兰多纳8年单一麦芽苏格兰威士忌 Glendronach Aged 8 Years The Hielan Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰多纳8年威士忌在优质的波本桶和雪莉桶中熟成8年以上,非冷凝过滤,是酒厂核心系列酒款,非常好的一款入门级威士忌。“Hielan”是对苏格兰高地酿酒厂周边地区所说方言的一种致敬。
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格兰哥尼35年单一麦芽苏格兰威士忌 Glengoyne Aged 35 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰哥尼35年威士忌,全球限量500瓶,以质感不凡的手工制作水晶酒瓶盛装,瓶身造型与之前发行并完售的格兰哥尼40年威士忌相似。酒瓶上镶有黄金,专属编号刻印在同为黄金材质的颈环上,收藏于深色实木展示盒中,搭配宾利红的皮质底座和内衬,展示盒内付有限量编号的皮质小册。小册上记载格兰哥尼的品牌故事,格兰哥尼35年威士忌以优质雪莉桶熟成,存放于传统铺地式仓库,酒精浓度为46%,展现自然酒色。
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巴布莱尔2005年第一版单一麦芽苏格兰威士忌 Balblair Vintage 2005 1st Release Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml巴布莱尔2005年威士忌接棒之前停产的2003年威士忌,由酒厂经理John选用美国EX波本桶陈年,满满岁月的痕迹和时光的味道。自发行开始,便在国际葡萄酒暨烈酒大赛(IWSC)和 美国旧金山世界烈酒竞赛(SWSC 2017)中斩获银奖!
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格兰菲迪实验室系列1号精酿啤酒桶单一麦芽苏格兰威士忌 Glenfiddich Experimental Series #01 IPA Cask Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰菲迪ipa精酿啤酒桶重新定义单一麦芽威士忌,由主调酒师Brian Kinsman和斯贝塞的精酿啤酒厂创业家酿酒师Seb Jones合作打造来。这款单一麦芽威士忌在量身订做的精酿啤酒IPA桶中酿造,融入特有成熟青苹果、西洋梨与绽放花香的清新柑橘风味,再加上隐隐的新鲜啤酒花香并伴随余韵悠长的香甜后味。
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乐加维林25年200周年纪念版单一麦芽苏格兰威士忌 Lagavulin Aged 25 Years 200th Anniversary Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml乐加维林25年威士忌以原桶强度装瓶,稀有且非常受欢迎,其复杂的香气和口感令人神魂颠倒。全球限量8000瓶。
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格兰哥尼25年单一麦芽苏格兰威士忌 Glengoyne Aged 25 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰哥尼25年威士忌全程陈年于优质的欧洲雪莉桶长达25年,不经冷凝过滤,超级重瓶装填,烙金属铅封,并有格兰哥尼颈标;后以苏格兰原装实木盒包装。外层用象征格兰哥尼的羽饰,光泽地呈现在纸盒上。获奖无数,值得拥有!
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格兰哥尼18年单一麦芽苏格兰威士忌 Glengoyne Aged 18 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰哥尼18年威士忌熟成于初填的欧洲和美国雪莉新桶以及优质的再填橡木桶中,带有辛香味的香草水果、成熟苹果和丰富、奢华的口感。这就是熟成长达十八年且使用高比例初次装填雪莉桶的杰作。
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格兰哥尼桶强单一麦芽苏格兰威士忌 Glengoyne Cask Strength Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰哥尼桶强威士忌展示了格兰哥尼丰富,强大有力的风格,令人惊叹。熟成于初填的欧洲橡木桶和美国欧罗洛索雪莉桶,再填桶和波本桶中,无冷凝过滤,以桶装强度装瓶。
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格兰哥尼21年单一麦芽苏格兰威士忌 Glengoyne Aged 21 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰哥尼21年威士忌只熟成于雪莉桶中,以初填的欧洲雪莉新桶为主,带有圣诞节蛋糕、蜂蜜及丰富果香味,余韵以悠长的肉桂味结尾。酒液完全陈年于21年手选的雪莉桶。适合餐后来一杯,坦白说任何时间品尝都令人赞不绝口。
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图拉多调和爱尔兰威士忌 Tullamore Dew Blended Irish Whiskey 700ml图拉多威士忌是一款非常受欢迎的爱尔兰调和威士忌,非常易饮,Tullamore D.E.W.中的“D.E.W”来自19世纪后期Tullamore酒厂总经理丹尼尔.E.威廉姆斯的缩写。
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格兰格拉索40年单一麦芽苏格兰威士忌 Glenglassaugh 40 Yeas Old Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰格拉索40年单一麦芽威士忌2013年的新版本标志着格兰格拉索的改变。酒厂早期的40年威士忌是单桶的,新版本是多桶熟成并且将持续工艺,与30年一样装瓶于泪滴形的酒瓶中,充满了欧罗洛索雪莉酒的美妙气息。
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百富40年单一麦芽苏格兰威士忌 The Balvenie Aged 40 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml为了酿造百富40年威士忌,酿酒大师 David Stewart MBE 巧妙地将少量酒厂熟成程度Z高的威士忌调和在一起。年久的威士忌包括在传统橡木酒桶和欧洲橡木雪莉桶中熟成的百富威士忌,它们已经在酒厂的厂房内保存了 40 多年。百富40年的装瓶酒精浓度是 48.5%,具有百富所有标志性特色。
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吉拉21年单一麦芽苏格兰威士忌 Jura Aged 21 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml吉拉21年威士忌在2008和2009年之前一直是酒厂的核心系列,以40%vol的酒精度装瓶,之后开始停产,待到2010年,酒厂200周年纪念之际重新发布,以44%vol的酒精度装瓶,熟成于1963年陈年过冈萨雷斯Byass奥罗洛索雪莉酒的酒桶,屡获殊荣。
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卡尔里拉17年无泥煤桶装原酒单一麦芽苏格兰威士忌 Caol Ila Unpeated Natural Cask Strength 17 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml卡尔里拉17年无泥煤限量版威士忌于1997年蒸馏,2015年以自然原桶55.9的酒精度装瓶,熟成于美国波本橡木桶,是帝亚吉欧年度特别限量版的收尾酒款。
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百富25年三桶单一麦芽苏格兰威士忌 The Balvenie 25YO Triple Cask Single Malt Scotch Whisky 700ml在百富25年三桶威士忌酿造工艺中,初次灌装的美国波本桶,再填的美国波本桶与欧洲雪莉酒桶是主要的三种橡木桶。这三种橡木桶熟成后的酒液注入大型木质融合缸中,在苏格兰百富主调酒大师大卫.斯图尔特悉心调配下,交融成具有丰富,顺滑,甘甜口感的特有精制陈年佳酿。
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百富25年单桶单一麦芽苏格兰威士忌 The Balvenie 25YO Single Barrel Traditional Oak Single Malt Scotch Whisky 700ml百富25年单桶单一麦芽威士忌的酿酒大师David C.Stewart MBE只挑选那些只在美国橡木桶中熟成 25 年的威士忌进行装瓶。但是,两个酒桶的单一纯麦威士忌不可能完全一样。因此,单桶传统橡木熟成25年单一纯麦威士忌十分特别,任何酒桶中装瓶的威士忌都不超过300瓶。这体现在酒瓶的标签上,采用手工编号,带有蒸馏日期、装瓶日期、苏格兰威士忌熟成所在的酒桶编号。
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