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路易拉图酒庄热夫雷香贝丹村干红葡萄酒 Louis Latour Gevrey-Chambertin 750ml  
路易拉图酒庄热夫雷香贝丹村干红葡萄酒 Louis Latour Gevrey-Chambertin 750ml
热夫雷-香贝丹位于第戎以南约10公里处,是夜丘优质的葡萄种植区之一。在这里可以找到勃艮第产区完整的等级制度:北部是一级园,南部是特级园。村庄级都聚集在山坡底部。稀疏的富含鹅卵石的棕红色土壤为热夫雷-香贝丹葡萄酒提供了坚实的酒体。生产该款葡萄酒的葡萄藤平均树龄为 30 年,生长在粘土-石灰岩土壤上。产量约为 40hl/ha。采摘由手工进行,葡萄酒用传统方式酿造。使用20%新橡木桶陈酿 10 至 12 个月。
  • ¥750
巴黎之花布拉森桃红干型香槟 Perrier Jouet Blason Rose 750ml  
巴黎之花布拉森桃红干型香槟 Perrier Jouet Blason Rose 750ml
巴黎之花布拉森桃红香槟几乎把所有的甜美和浪漫都融于一身,粉红色的玫瑰花瓣漫舞,在同样粉红色的酒液里面,一段美好的爱情,已经在酝酿。草莓和玫瑰花瓣的馥郁芬芳优雅曼妙,在丰润强劲的酒体中得到完满呈现,犹如丝绸般柔滑细腻。淡淡的红果香及柔和的柑橘味营造出令人愉悦的清新回味。
  • ¥799
路易王妃粉红香槟 Louis Roederer Brut Rose 750ml  
路易王妃粉红香槟 Louis Roederer Brut Rose 750ml
路易王妃粉红香槟主要产自酒庄位于Cumières的葡萄藤,得益于长时间柔和的浸泡,黑皮诺在保留着新鲜度和咸味的同时,保持着多汁和良好的成熟度。在这个过程中,一些霞多丽汁被添加到黑皮诺浸渍中,一起发酵,实现了两种葡萄品种的完满融合。
  • ¥799
帕西雍酒庄热夫雷香贝丹老藤干红葡萄酒 Geantet-Pansiot Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 750ml  
帕西雍酒庄热夫雷香贝丹老藤干红葡萄酒 Geantet-Pansiot Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 750ml
这款酒采用位于Gevrey-Chambertin北侧、靠近Brochon的17个地块的葡萄酿造,由平均树龄超过50年的老藤葡萄精心挑选酿制而成。因老藤通常扎根较深,其地底的黏土质石灰岩土壤替酒增添了不错的劲道与架构。酒在木桶中发酵,瓶装前经过轻微过滤,新橡木桶使用率约为30%。这款酒的魅力在于古藤葡萄赋予的复杂性和浓缩的果实风味,具有很好的陈年潜力。
  • ¥799
西鲁格酒庄沃恩罗曼尼村干红葡萄酒 Domaine Robert Sirugue Vosne-Romanee 750ml  
西鲁格酒庄沃恩罗曼尼村干红葡萄酒 Domaine Robert Sirugue Vosne-Romanee 750ml
Robert Sirugue酒庄沃恩罗曼尼干红由勃艮第酒神亨利•贾伊(Henry Jayer)家族酒庄出品。使用沃恩罗曼尼村三个地块的葡萄分别酿成后混合而成:位于南部的Aux Réas、北部的Les Chalandins,以及位于中坡的Les Barreaux。酒体充满个性与深度,混酿后展现出丰富的质感,饱满的黑加仑和李子风味,伴随着迷人的清新感。该酒庄的旗舰酒款曾被《神之水滴》选为第十使徒,实力雄厚。由于大部分酒款供应给世界高级餐厅,因此尽管品质无可争议,酒庄却鲜为人知。
  • ¥799
约瑟夫杜鲁安酒庄格拉斯一级园干红葡萄酒 Joseph Drouhin Beaune Cras Premier Cru 750ml  
约瑟夫杜鲁安酒庄格拉斯一级园干红葡萄酒 Joseph Drouhin Beaune Cras Premier Cru 750ml
Les Cras一级田由数家生产商所有,位于Clos de Vougeot特级田北侧围墙对面。该田种植黑皮诺和霞多丽两种葡萄,因此同时生产红白葡萄酒。Les Cras葡萄酒酒体较为饱满但稍显粗狂,酒质类似Clos de Vougeot,然而价钱却便宜不少。
  • ¥899
宝禄爵玫瑰香槟 Pol Roger Rose Brut 750ml  
宝禄爵玫瑰香槟 Pol Roger Rose Brut 750ml
Pol Roger 不生产非年份版的玫瑰香槟,而更倾向于仅在好年份进行发布。宝禄爵玫瑰香槟由 50% 黑比诺和 35% 霞多丽混合而成,产自“兰斯山”和“白丘”的约 20 个一级和特级葡萄园。为了获得其精致的颜色和微妙的香气,来自 Bouzy、Ambonnay 和 Cumieres 精选葡萄园的15%黑皮诺经过“红葡萄酒”酿造法,并在第二次发酵之前添加到混合物中。
  • ¥899
菲利普帕卡莱酒庄拉都瓦村干红葡萄酒 Philippe Pacalet Ladoix 750ml  
菲利普帕卡莱酒庄拉都瓦村干红葡萄酒 Philippe Pacalet Ladoix 750ml
拉都瓦村位于朝东南的缓坡上。地面覆盖着来自山顶的石灰岩碎屑,冰河时期沉积的红色粉壤,以及来自地层风化的岩石。平均树龄为50年,使用无二氧化硫的整串葡萄酿造,使用本地酵母进行酒精发酵,不进行人工温度控制。在木桶中进行乳酸发酵。
  • ¥899
罗兰百悦特酿桃红干型香槟 Laurent-Perrier Cuvee Rose Brut 750ml  
罗兰百悦特酿桃红干型香槟 Laurent-Perrier Cuvee Rose Brut 750ml
自 1968 年以来,Laurent‑Perrier 掌握了香槟行业一项非常特殊且罕见的技术:浸渍。这一工艺使黑皮诺葡萄酒能够呈现出最丰富、最微妙的风味。当年巴黎陷入混乱,Laurent‑Perrier 推出了一款既令人惊喜又极富创意的葡萄酒,开创了先河:Cuvée Rosé,瓶身饰有徽章。请记住,50 多年前,桃红香槟还不流行……凭借非凡的创新精神,Bernard de Nonancourt选择了一种全新的葡萄酒——浸渍桃红香槟,为新一代香槟铺平了道路,并为桃红香槟类别赋予了高贵的声誉。
  • ¥950
菲利普帕卡莱酒庄波玛村干红葡萄酒 Philippe Pacalet Pommard 750ml  
菲利普帕卡莱酒庄波玛村干红葡萄酒 Philippe Pacalet Pommard 750ml
菲利普帕卡莱酒庄是勃艮第地区生物动力法(有机种植)领域的领先专家,酒庄的波玛酒独树一帜,由波玛五个葡萄园联合酿制。所有葡萄园都位于山丘而非平地上,风土相对温暖,因此成熟度较高,从年轻时就开放,甚至可以用女性化来形容,在装瓶前尽可能不使用抗氧化剂,是一款保留了葡萄原有风味的葡萄酒,具有长期陈年的潜力,并且在醒酒后风味更佳。
  • ¥990
伯恩济贫院伯恩一级园胡戈和路易斯贝托干红葡萄酒 Hospices de Beaune Beaune Premier Cru Cuvee Hugues et Louis Betault 750ml  
伯恩济贫院伯恩一级园胡戈和路易斯贝托干红葡萄酒 Hospices de Beaune Beaune Premier Cru Cuvee Hugues et Louis Betault 750ml
Hospices de Beaune葡萄酒“Cuvee Hugues et Louis Betault”是用每年在伯恩古城举办的世界著名葡萄酒博览会“伯恩济贫院”购买的葡萄酿造的。葡萄采自四个一级园(es Graves、La Mignotte、Les Aigrots 和 Clos des Mouches)中种植的34年树龄的葡萄藤。酒款以17世纪成名的两兄弟Hugues和Louis Betault的名字命名。
  • ¥1180
伯恩济贫院欧克赛迪雷斯一级园博洛特特酿干红葡萄酒 Hospices de Beaune Auxey-Duresses Premier Cru Les Duresses Cuvee Boillot 750ml  
伯恩济贫院欧克赛迪雷斯一级园博洛特特酿干红葡萄酒 Hospices de Beaune Auxey-Duresses Premier Cru Les Duresses Cuvee Boillot 750ml
Hospices de Beaune葡萄酒“Cuvee Hugues et Louis Betault”是用每年在伯恩古城举办的世界著名葡萄酒博览会“伯恩济贫院”购买的葡萄酿造的。葡萄采自四个一级园(es Graves、La Mignotte、Les Aigrots 和 Clos des Mouches)中种植的34年树龄的葡萄藤。酒款以17世纪成名的两兄弟Hugues和Louis Betault的名字命名。
  • ¥1180
拉梦内酒庄夏山蒙哈榭村干红葡萄酒 Domaine Ramonet Chassagne-Montrachet Rouge 750ml  
拉梦内酒庄夏山蒙哈榭村干红葡萄酒 Domaine Ramonet Chassagne-Montrachet Rouge 750ml
虽然夏山蒙哈榭能酿制出世界上Z高级的白葡萄酒,不过传统上,这里却是以出产红葡萄酒为主,甚至在1985年,这里的红酒仍占年度绝对量的半数以上。拉梦内酒庄除了酿造优质的白葡萄酒外,也生产风格特异而品质卓绝的红葡萄酒,有着多汁的水果和香料的诱人味道。
  • ¥1280
伯恩济贫院萨维尼伯恩一级园富克朗特酿干红葡萄酒 Hospices de Beaune Savigny-les-Beaune Premier Cru Cuvee Fouquerand 750ml  
伯恩济贫院萨维尼伯恩一级园富克朗特酿干红葡萄酒 Hospices de Beaune Savigny-les-Beaune Premier Cru Cuvee Fouquerand 750ml
此款酒纪念的捐赠者是Fouquerand和他的妻子Claudine,他们分别于1832年和1844年进行了捐赠。这款酒的葡萄来自Talmettes,Gravains(部分种植于1958年)和Serpentières(1997)。Les Talmettes位于山坡顶部,非常靠近母岩,土壤薄弱,是矿物质含量的保证。Gravains和Serpentières位于山坡下方,因此粘土质较多,赋予了力量和单宁颗粒,通常带有天鹅绒般的,近乎阳光的触感。
  • ¥1280
伯恩济贫院波玛村苏珊娜肖德龙特酿干红葡萄酒 Hospices de Beaune Pommard Cuvee Suzanne Chaudron 750ml  
伯恩济贫院波玛村苏珊娜肖德龙特酿干红葡萄酒 Hospices de Beaune Pommard Cuvee Suzanne Chaudron 750ml
1979年,当Cyrot Chaudron夫妇将葡萄园留给伯恩济贫院时,这个礼物中包括几块非常古老的葡萄园。当它们处于完美的状态,结出少量的优质果实时,这些果实就会被保留下来。这款特酿中几乎没有一级葡萄园,但超过40%的葡萄园是在1959年之前种植的,最古老的园区可以追溯到1910年。此外,超过35% 的果实来自Pommard 东南方产量稀少但品质非常高的Les Petits Noizons 葡萄园。
  • ¥1280
白雪稀露黑钻香槟 Piper-Heidsieck Rare Brut Millesime 750ml  
白雪稀露黑钻香槟 Piper-Heidsieck Rare Brut Millesime 750ml
白雪香槟由弗洛伦斯-路易斯·海瑟克创建于1785年,其出品的第一瓶香槟献予了法国的玛丽皇后。白雪稀露黑钻香槟延续了经典,只会在特定年份出产,并且产量有限。这款香槟无酒标设计,直接将名字刻于瓶身之上,整体设计尊贵典雅。由 8 个葡萄园混合酿造,包括用于霞多丽的 Oger、Villers-Marmery 和 Avize 以及用于黑比诺的 Verzy,在酒窖中经过 8 年以上的熟成。
  • ¥1380
勒桦酒庄勃艮第大区级干红葡萄酒 Domaine Leroy Bourgogne Rouge 750ml  
勒桦酒庄勃艮第大区级干红葡萄酒 Domaine Leroy Bourgogne Rouge 750ml
Leroy乐花,勃根地皇后,与勃根地王者DRC(Domaine de La Romanee Conti)齐名。相较DRC帝皇般的宏伟与尊贵,Leroy却是朵娇艳欲滴的玫瑰,女性特有温柔特质,高雅如诗的花香,即便不食烟火的仙女,也会被这股幽香吸引,甘堕俗尘,「空谷幽兰」莫过于此。
  • ¥1480
巴黎之花美丽时光香槟 Perrier Jouet Belle Epoque 750ml  
巴黎之花美丽时光香槟 Perrier Jouet Belle Epoque 750ml
巴黎之花美丽时光香槟,令人们体验到了香槟不凡的魅力,该款香槟融合魅力与典雅于一身,以精挑细选的优质葡萄为原料,酣畅淋漓地展现出优雅芳香和轻盈的特色。瓶身使用1902年新兴艺术家、玻璃制品大师Emile Gallé的白色银莲花设计,内外均无与伦比、华丽精美。
  • ¥1580
唐培里侬香槟王 Dom Perignon Brut 750ml  
唐培里侬香槟王 Dom Perignon Brut 750ml
法国唐培里侬香槟王目前几乎已然蔚为香槟的代名词,不说别的,单从电影或小说上看,每逢重要欢庆时刻、或想表现剧中人物的奢华品味,Dom Perignon往往是经常被搬上台面的饮品。
  • ¥1880
罗兰百悦盛世香槟 Laurent-Perrier Grand Siecle Brut 750ml  
罗兰百悦盛世香槟 Laurent-Perrier Grand Siecle Brut 750ml
罗兰百悦盛世香槟是历年奥斯卡金像奖宴会专用香槟,香槟大咖Tom Stevenson和Tyson Stelzer分别给予这款香槟95和96分。Grand Siecle是由黑皮诺与霞多丽酿制,全部葡萄均来自特等园,只有长于Z佳种植区的葡萄才会被遴选来酿制,除此以外,所有的葡萄均来自杰出的年份,Laurent-Perrier 只使用会出产年份香槟的年份。香槟会陈年五年才推出市场。
  • ¥1880
库克陈年香槟 Krug Grande Cuvee 750ml  
库克陈年香槟 Krug Grande Cuvee 750ml
库克陈年香槟把库克香槟酒庄的酿造工艺、酿造理念和聪明才智体现得酣畅淋漓。它是由来自10个年份甚至更多年份的120款基酒调配而成,因此,此款香槟风味丰富,香气复杂,分外优雅。 其细腻的口感来源于至少6年以上的陈年佳酿。缔造一款库克陈年香槟至少需要20年的时间(甚至更久)。
  • ¥1980
黑桃A香槟黄金版 Armand de Brignac Ace of Spades Gold Brut 750ml  
黑桃A香槟黄金版 Armand de Brignac Ace of Spades Gold Brut 750ml
黑桃A是法兰西君主立宪制的象征,代表着对皇族文化的追溯;而Armand是普希金《黑桃皇后》中的角色,深得Cattier老夫人的喜爱,以此命名香槟表达了庄主对母亲的纪念。在酿制方面,黑桃A香槟从采摘到装瓶,仅由8人的团队倾力完成,是一种纯人工制作的香槟。之后,黑桃A香槟的酒液会在全香槟区Z深的地下酒窖进行缓慢的陈年,并用卡蒂埃家传秘方进行补液,使黑桃A香槟蕴涵了其私家葡萄园精选年份的美酒精华。
  • ¥2180
帕西雍酒庄香牡香贝丹特级园干红葡萄酒 Geantet-Pansiot Charmes Chambertin Grand Cru 750ml  
帕西雍酒庄香牡香贝丹特级园干红葡萄酒 Geantet-Pansiot Charmes Chambertin Grand Cru 750ml
Charmes Chambertin 为Gevrey-Chambertin 最南端的特级园,处于山坡较底部的位置,为Chambertin的延伸。坡面向东,其良好的排水性源自泥灰岩、氧化铁组成的上方薄层土壤,下方则为石灰母岩。对比四周出产骨架丰富,酒体厚重的特级园,Charmes-Chambertin 的葡萄酒风格更为清新柔和,且具有女性化妩媚迷人的色彩。
  • ¥2180
宝禄爵温斯顿丘吉尔爵士特酿香槟 Pol Roger Cuvee Sir Winston Churchill Brut 750ml  
宝禄爵温斯顿丘吉尔爵士特酿香槟 Pol Roger Cuvee Sir Winston Churchill Brut 750ml
宝禄爵香槟向温斯顿·丘吉尔爵士致敬,创造了他们的 Prestige Cuvée,考虑到他在香槟中所追求的品质:强健、饱满的性格和相对成熟。黑皮诺占据主导地位,提供了结构、广度和饱满感,而霞多丽则贡献了优雅、精致和细腻。由来自于特级园的黑比诺和霞多丽葡萄组成,这些葡萄园在丘吉尔生前就已经种植。丘吉尔爵士特酿香槟只在非常出色的年份制作,而且总是比宝禄爵的其他年份标注香槟晚一些上市,以彰显丘吉尔对陈年酒的欣赏。
  • ¥2450
巴黎之花美丽时光玫瑰香槟 Perrier Jouet Belle Epoque Rose 750ml  
巴黎之花美丽时光玫瑰香槟 Perrier Jouet Belle Epoque Rose 750ml
巴黎之花美丽时光玫瑰香槟秉承了巴黎之花酒庄自由、波西米亚风情的精神,是一款原创的香槟,兼具稀有性和惊喜性。这款香槟只在特殊年份酿造,产量有限,通常将来自 Ay、Mailly、Verzy 和 Rilly 的黑皮诺与来自 Cramant、Avize 和 Le Mesnil 优质风土的霞多丽混合。黑皮诺的丰富口感与霞多丽的花香相得益彰,为香槟带来细腻气息。最后,来自 Dizy 的 Pinot Meunier 葡萄为其增添了圆润的芳香。而其中特有的淡杏花香则是通过添加少量黑皮诺红葡萄酒而产生的。
  • ¥2750
路易王妃水晶香槟 Louis Roederer Cristal Brut 750ml  
路易王妃水晶香槟 Louis Roederer Cristal Brut 750ml
沙皇亚历山大二世是路易王妃香槟的忠实粉丝,1876年,他命令庄主为他生产专属于自己的香槟。于是庄主酿出路易王妃水晶干型年份香槟进贡给沙皇亚历山大二世。此款香槟的酿酒葡萄皆采自酒庄中Z好的葡萄园 ,也只有在伟大的年份才会酿造此款酒。路易王妃香槟酒和水晶香槟酒目前还是英国皇室的御用香槟,由此不难看出它在西方贵族们心目中的显赫地位。
  • ¥2880
黑桃A香槟玫瑰粉金版 Armand de Brignac Ace of Spades Brut Rose 750ml  
黑桃A香槟玫瑰粉金版 Armand de Brignac Ace of Spades Brut Rose 750ml
黑桃A粉红香槟是一款明亮活泼的香槟,具有层次复杂的口感。这款香槟在最后的混合中加入了18%的干红葡萄酒,黑皮诺则来自老藤,其果实具有浓郁的风味。这为香槟提供了更深层次的口感和红色水果的微妙味道,使其成为从晚上开始到结束都适合享用的完美葡萄酒。
  • ¥3580
大金杯酒庄大依瑟索特级园干红葡萄酒 Domaine Gros Freres et Soeurs Grands Echezeaux Grand Cru 750ml  
大金杯酒庄大依瑟索特级园干红葡萄酒 Domaine Gros Freres et Soeurs Grands Echezeaux Grand Cru 750ml
大依瑟索是夜丘珍贵的特级园之一,仅有8.37公顷。也正因面积较小,大依瑟索园的葡萄酒品质较依瑟索园更为稳定和优秀。大金杯酒庄在这里的葡萄园只有0.3公顷,但价格却只有康帝的十分之一左右,此酒的口感较Echézeaux更为浓郁,构架感更庞大。散发甜美的樱桃、黑醋栗、草莓、黑莓香气,融合一抹烤面包风味。圆滑而紧致的酒体结构,体现出扎实的口感,余韵温暖宜人,令人回味。
  • ¥3750
黑桃A香槟绿金限量版 Champagne Armand de Brignac Ace of Spades Limited Green Edition 750ml  
黑桃A香槟绿金限量版 Champagne Armand de Brignac Ace of Spades Limited Green Edition 750ml
黑桃A香槟酒庄推出了一款特别限量版Armand de Brignac香槟绿瓶,以纪念大师高尔夫锦标赛。Armand de Brignac的绿瓶是为了与每年颁发给佐治亚州奥古斯塔大师高尔夫锦标赛获胜者的著名外套的颜色相匹配。
  • ¥3980
黑桃A紫罗兰半干型香槟 Armand de Brignac Ace of Spades Demi-Sec 750ml  
黑桃A紫罗兰半干型香槟 Armand de Brignac Ace of Spades Demi-Sec 750ml
作为世界上享有盛誉的半干型混酿酒,这款香槟采用精选的上等混酿酒压榨机酿制,象征着黑桃 A 葡萄酒酿制工艺的颠覆。它包含半干酒浓郁的部分,带有强烈的水果味道,附加的残渣增添了丰富的体验,香甜适中可与任何美味佳肴搭配。
  • ¥4350