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单一麦芽威士忌
BenRiach Aged 21 Years
Single Malt Scotch Whisky
度数：46%vol
容量：700ml
产区：苏格兰斯佩塞（Speyside）
品鉴记录
颜色：亮金色。
香气：成熟夏日水果与蜜饯气味。
口感：柔软的香草肉桂味，强烈的红色水果，橘皮味道渐渐占据。终感有绵长的令人愉悦的甜大麦和蜂蜜麦芽滋味。
余味：回味悠长，有焦糖和黑麦面包的味道。
获奖记录
- 2019年国际葡萄酒与烈酒竞赛（IWSC） 金奖
品牌介绍
本利亚可酒厂由约翰.达芙（John Duff）创立于1898年，他同时也是朗摩（Longmorn）酒厂的创立者。在之前几年里，WALKER和它的团队投入开发了一批不同的麦芽威士忌，包括丰富的，重泥煤味道的威士忌，在收购之后就翻了一番收入。在他们的努力下，BENRIACH发展成为一个苏格兰非常好的酒厂。2009年开始，该厂尊重传统，开始使用地板法制麦芽。
品牌工艺
拥有4个蒸馏器;2个一段蒸馏器(15,000 升)，2个二段蒸馏器(9,600 升)。年蒸馏能力210万升，拥有自家运营的地板发麦芽厂。
采用传统的洋葱形铜质罐式蒸馏器进行两次蒸馏，仅截取质量好的蒸馏液（酒心），少也要发酵48小时，通常是发酵56-90小时。
本利亚可酒厂从成立后生产威士忌只有短短两年时间，它于1900年关闭，尽管不再酿造威士忌，但它仍继续为朗摩酒厂提供发芽的大麦。1965年朗摩酒业有限公司重新恢复了本利亚克酒厂的生产。1978年朗摩酒业公司被西格拉姆酒业公司收购，从而本利亚克威士忌也随之成了威士忌品牌中的重要成员。
特别说明
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