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托布雷酒庄管家西拉干红葡萄酒 Torbreck The Factor Shiraz 750ml  
托布雷酒庄管家西拉干红葡萄酒 Torbreck The Factor Shiraz 750ml
The Factor是巴罗萨谷有名的托布雷酒庄旗下酒款之一,是巴罗萨谷西拉葡萄酒的典范之作。获得帕克97分的高度评价,完全由西拉酿造,24个月法国的橡木桶,采用60年以上葡萄藤,产量非常少。
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托布雷酒庄小块田干红葡萄酒 Torbreck RunRig 750ml  
托布雷酒庄小块田干红葡萄酒 Torbreck RunRig 750ml
托布雷RunRig由来自古老的巴罗萨干涸葡萄园的西拉与维欧尼混酿而成,其首个年份是 1995 年。 多年来,RunRig 已成为巴罗萨和澳大利亚设拉子的标杆,该酒也成为世界各地葡萄酒收藏家的至爱。RunRig曾有幸获得国际贸易和媒体的高度赞誉。其中包括荣获巴罗萨信任标志,在兰顿澳大利亚葡萄酒分类中被列为“杰出”,以及 2010 和 2016 年份葡萄酒两次获得罗伯特帕克“葡萄酒倡导者”满分 100 分。
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约翰杜瓦尔酒庄爱丽宫干红葡萄酒 John Duval Wines Eligo Shiraz 750ml  
约翰杜瓦尔酒庄爱丽宫干红葡萄酒 John Duval Wines Eligo Shiraz 750ml
爱丽宫西拉干红正是出自有着“西拉之王”美誉的约翰杜瓦尔(John Duval)之手。Eligo 这个名字来自拉丁语,是“甄选出Z佳”的意思。从其名字就可以看出,约翰杜瓦尔对这款酒的要求都是Z严格的。
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约翰杜瓦尔酒庄本质西拉干红葡萄酒 John Duval Entity Shiraz 750ml  
约翰杜瓦尔酒庄本质西拉干红葡萄酒 John Duval Entity Shiraz 750ml
该酒庄的创始人约翰杜瓦尔先生曾经是澳洲标志性品牌奔富的第三任主酿酒师。他在奔富工作29年,其中有16年之久担任主酿酒师。Entity旨在表现Barossa地区Shiraz优雅的一面,是一款在年轻时就可以欣赏的酒款,它的特点就是柔软的口感和拿捏得手到擒来的平衡感。
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约翰杜瓦尔酒庄荟萃干红葡萄酒 John Duval Plexus GSM 750ml  
约翰杜瓦尔酒庄荟萃干红葡萄酒 John Duval Plexus GSM 750ml
John Duval 自豪的混酿酒,包含Shiraz、Grenache、Mourvedre三种葡萄,其中Grenache为50-60年的老藤,Mourvedre则更是超过100年树龄。
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约翰杜瓦尔酒庄安纳塞斯歌海娜干红葡萄酒 John Duval Wines Annexus 750ml  
约翰杜瓦尔酒庄安纳塞斯歌海娜干红葡萄酒 John Duval Wines Annexus 750ml
约翰杜瓦尔把此酒定位为老藤歌海娜葡萄酒的佳品,只在好的年份酿制,目前仅酿制了 2013 年一个年份。此酒产量仅为 1,500 瓶,分销到中国市场就更少,是不少葡萄酒收藏家追逐的名品。
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约翰杜瓦尔酒庄荟萃干白葡萄酒 John Duval Wines Plexus MRV 750ml  
约翰杜瓦尔酒庄荟萃干白葡萄酒 John Duval Wines Plexus MRV 750ml
尽管约翰杜瓦尔以其红葡萄酒而闻名遐迩,但其出品的白葡萄酒依旧品质杰出,此酒曾获得澳洲葡萄酒商业杂志(Australia’s Wine Business Magazine)94 分好评。94 分意为这是一款非常出色的干白葡萄酒。
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奔富酒庄BIN311霞多丽干白葡萄酒 Penfolds Bin 311 Henty Chardonnay 750ml  
奔富酒庄BIN311霞多丽干白葡萄酒 Penfolds Bin 311 Henty Chardonnay 750ml
奔富经典霞多丽干白bin311,使用了来自阿德莱德山区,Bin A霞多丽备选的葡萄果实,以及来自塔斯马尼亚和唐巴兰姆巴的雅塔娜霞多丽备用果实,带有浓郁的矿物质、柑橘、柠檬、番石榴和夏威夷果等风味,是奔富酒庄较为优异的一款霞多丽干白,被称为“霞多丽中的Bin 389”。
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奔富酒庄BINA珍藏霞多丽干白葡萄酒 Penfolds Reserve Bin A Chardonnay 750ml  
奔富酒庄BINA珍藏霞多丽干白葡萄酒 Penfolds Reserve Bin A Chardonnay 750ml
奔富珍藏Bin A霞多丽干白葡萄酒已发展成为一款独具特色的单一产区葡萄酒,富有现代风格与阿德莱德山区霞多丽的特征。 所有果实均经手工采摘, 装入小箱子中,然后整串压榨。压榨后的果汁直接进入橡木桶中,进行自然发酵,无需添加酵母。 每一批置于225升全新法国橡木桶中发酵的果实都与众不同。 通过细酒泥接触搅桶,造就上佳口感与复杂程度。 这款酒经过完全是自然乳酸发酵。
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雅拉优伶酒庄昂德希尔西拉干红葡萄酒 Yarra Yering Underhill Shiraz 750ml  
雅拉优伶酒庄昂德希尔西拉干红葡萄酒 Yarra Yering Underhill Shiraz 750ml
雅拉优伶昂德希尔西拉干红使用1973年种植的单一园西拉酿造。手工采摘的浆果在加工成整束或整个浆果之前会经过分选台。 50% 的块在含有 20% 整串成分的 3500L 直立橡木桶中发酵和熟成,并用 100% 整串成分加满以进行熟化。剩余的发酵物在 Yarra Yering 半吨开放式发酵罐中发酵,每天轻轻用手搅拌两次。按下气囊,从剩余的许多完整浆果中释放出最后的发酵汁。然后将酒陈酿 12 个月; 50% 在 3500L 三年桶中,50% 在法国橡木桶 (500L) 中; 10% 新橡木。
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雅拉优伶酒庄黑皮诺干红葡萄酒 Yarra Yering Pinot Noir 750ml  
雅拉优伶酒庄黑皮诺干红葡萄酒 Yarra Yering Pinot Noir 750ml
雅拉优伶黑皮诺干红使用的葡萄是手工采摘并冷藏过夜的。第二天沿着水果分选台进行加工,并轻轻地去梗放入酒庄标志性的小型发酵罐中。一些整串被用来提供微妙的茎结构和丰富的果实轮廓。每天两次用手轻轻搅动发酵,轻轻按压,可带来柔软的果味。在所有法国橡木桶中陈酿 10 个月,其中 30% 为新橡木桶,其余为老橡木桶。
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雅拉优伶酒庄霞多丽干白葡萄酒 Yarra Yering Chardonnay 750ml  
雅拉优伶酒庄霞多丽干白葡萄酒 Yarra Yering Chardonnay 750ml
雅拉优伶霞多丽干白使用的葡萄包括最初种植于 1969 年的两块古老的葡萄树以及当代克隆品种 95 和 548。所有的葡萄都是手工采摘并经过严格分类,剔除酿酒团队眼中不完美的葡萄。在 228 升橡木桶和 500 升潘趣桶的组合中进行木桶发酵,其中 30% 是新橡木。为了保持葡萄酒固有的天然酸度,酒庄特意停止苹果酸乳酸发酵,保留其活力和特性。在总共 10 个月的时间里,这款杰作在酒庄宁静的地窖深处彻底成熟后,装瓶供您享用。
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雅拉优伶酒庄雅拉一号干红葡萄酒 Yarra Yering Dry Red Wine No.1 750ml  
雅拉优伶酒庄雅拉一号干红葡萄酒 Yarra Yering Dry Red Wine No.1 750ml
1973 年,雅拉优伶的第一批干红葡萄酒诞生了——1 号和 2 号,两款酒均在兰顿澳大利亚葡萄酒分类中占有一席之地。雅拉1号由赤霞珠、梅洛、马尔贝克和小维多混酿,常被拿来和波尔多列级庄比较。手工采摘和分类,压碎和去梗,开放式发酵,带皮发酵长达一个月,在法国橡木桶中熟化 12 个月(35% 新橡木)。
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雅拉优伶酒庄雅拉二号干红葡萄酒 Yarra Yering Dry Red Wine No.2 750ml  
雅拉优伶酒庄雅拉二号干红葡萄酒 Yarra Yering Dry Red Wine No.2 750ml
雅拉优伶2号干红自创厂以来就是酒庄的招牌产品,它是以Shiraz为主的法国隆河风格调配的红酒。贝利·卡罗杜斯 (Bailey Carrodus) 博士是雅拉优伶 (Yarra Yering) 迷人且极具个性的创始人,他对自己和他的葡萄酒的悠久历史和美味的欧洲气息感到自豪。这一传统得以延续,体现在这款酒体中等、优雅的 95% 设拉子酒中,辅以少量的维欧尼、马塔罗和玛珊。马塔罗的添加以及与白葡萄维欧尼和玛珊的共同发酵强化了设拉子的特色,同时提供了复杂性、丰富性和慷慨性。
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奔富酒庄麦克斯大师承诺设拉子干红葡萄酒 Penfolds Max's The Promise Shiraz 750ml(木塞礼盒装)  
奔富酒庄麦克斯大师承诺设拉子干红葡萄酒 Penfolds Max's The Promise Shiraz 750ml(木塞礼盒装)
Penfolds Max’s The Promise是对奔富传奇酿酒师Max Schubert致敬,因Max Schubert赠送给家人和好友他爱的葡萄酒而闻名,他认为一瓶上好的美酒,便是对于自我、对于爱、对于所有珍贵的佳承诺与赞誉,承袭这样的精神,并同时庆祝传奇精神而特别发布。
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奔富酒庄G3干红葡萄酒 Penfolds G3 750ml  
奔富酒庄G3干红葡萄酒 Penfolds G3 750ml
2017年,奔富发布了一款由跨越七年的三个葛兰许年份(2008 年、2012 年和 2014 年)混合而成的特殊葡萄酒。这种特有的混合酒恰如其分地命名为奔富g3,巧妙地将三个葛兰许年份交织在一起,创造出一种完全特有的奔富表达方式。Penfolds的首创,限量发行1200瓶且每瓶都有单独的编号。
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奔富酒庄BIN620干红葡萄酒 Penfolds Bin 620 Cabernet Shiraz 750ml  
奔富酒庄BIN620干红葡萄酒 Penfolds Bin 620 Cabernet Shiraz 750ml
奔富Bin 620葡萄酒目前只酿造过2个年份,分别是1966和2008年。1966年奔富Bin620葡萄酒是20世纪60年代有名的葡萄酒之一。而 2008年份的风土气候等条件与1966年相似,所以奔富酒庄在2008年再次酿造Bin 620葡萄酒,向1966年份酒致敬。奔富Bin 620葡萄酒采用库拉瓦拉赤霞珠和西拉混酿而成,在全新法国和美国橡木桶中发酵和陈酿,酒体强劲饱满,可陈年数十年,是奔富酒庄的第一款库拉瓦拉干红。
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克里斯林兰CR西拉干红葡萄酒 Chris Ringland 'CR' Ebenezer Shiraz 750ml  
克里斯林兰CR西拉干红葡萄酒 Chris Ringland 'CR' Ebenezer Shiraz 750ml
Chris Ringland CR Ebenezer Shiraz属于酒庄的“North Barossa Vintners”系列。葡萄来自Barossa北面非常有风土特色的小产区Ebenezer,葡萄种植于1950年左右,全部都是从1880年代的原著老藤上剪枝种植的。用澳洲传统的发酵方式,在新旧法国桶中经过12-18个月的陈年。
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双掌酒庄战神西拉干红葡萄酒 Two Hands Wines Ares Shiraz 750ml  
双掌酒庄战神西拉干红葡萄酒 Two Hands Wines Ares Shiraz 750ml
双掌战神西拉是一款来自澳大利亚南澳州产区的红葡萄酒。阿瑞斯(Ares)是希腊神话中的战神。该款战神西拉干红是双掌酒庄旗下旗舰系列酒款之一,其优质的酿酒葡萄采自巴罗萨谷。该酒酒体强劲有力,结构复杂,层次感强,风味凝练。
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