齐侯门波特桶单一麦芽苏格兰威士忌 Kilchoman Port Cask Matured Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml齐侯门波特桶威士忌第二版发布于2014年(据说发布后很快便销售一空),是酒厂受关注的酒款之一,2018年在波特桶中熟成,限量发行10000瓶。
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白州18年限量版单一麦芽日本威士忌 The Hakushu Aged 18 Years Limited Edition Single Malt Japanese Whisky 700ml白州18年威士忌限量版严选自森林中的蒸馏厂-「白州」熟成18年以上的麦芽原酒调配而成,在日本长期熟成的麦芽原酒里,品质卓绝不在话下。只有在清新森林中长期熟成的麦芽原酒,才会拥有如此爽快、清洌的风味,拥有复杂而浓烈的口感,甘味、甜味与木香绝美平衡,带着淡淡泥煤烟熏气息的余味在口中久久不散。首次品尝「白州18年」单一麦芽威士忌时,建议以纯饮的方式享用。
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布纳哈本1980卡纳斯塔桶36年单一麦芽苏格兰威士忌 Bunnahabhain 1980 36 Year Old Canasta Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 700ml布纳哈本1980是酒厂限定版本,与1980年蒸馏,先在欧罗洛索雪莉桶中熟成,之后被转移到Canasta雪莉酒桶中进行收尾,以36年的酒龄装瓶,酒精度为49.5%ABV。
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格兰哥尼15年单一麦芽苏格兰威士忌 Glengoyne Aged 15 Years Sherry Cask Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰哥尼15年威士忌坚持使用空气干燥大麦,绝无沾染泥煤味。30%初次装填美国波本新桶,20%初次装填欧洲雪莉新桶,50%手选优质二次装填橡木桶,深沉平衡感带有淡淡香草味。
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格兰路思12年单一麦芽苏格兰威士忌 Glenrothes 12 Year Old Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰路思12年威士忌属于酒厂的Soleo Collection系列,「Soleo」呼应葡萄日晒熟成的时间,由艳丽的橙色一直到沉稳的黑色。此款格兰路思12年仅在雪莉酒调味的桶中熟成,带有香草,甜瓜,香蕉和肉桂的味道。
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布赫拉迪波夏橡木桶探索2011版PAC:01单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Port Charlotte PAC:01 2011 Heavily Peated Single Malt Scotch Whisky 700ml布赫拉迪波夏pac:01威士忌是布赫拉迪酒厂橡木探索系列中新发布的一款威士忌,向我们展示了酒厂顺滑,泥煤烟熏的苏格兰威士忌在高品质法国橡木桶中的表现。2个田的苏格兰大麦蒸馏出的原酒先在美国橡木桶中熟成至少6年,然后转至法国波亚克红酒桶中熟成两年,以 56.1% 的酒精度装瓶,展现出令人惊叹的香料和水果味。
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布赫拉迪泥煤怪兽13.2版单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Octomore Edition 13.2 Aged 5 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml布赫拉迪泥煤怪兽13.2版威士忌完全采用在2015年收获的苏格兰大麦酿造而成,2016年进行蒸馏,全程在西班牙赫雷斯Fernando de Castilla酒窖的Oloroso雪莉桶中熟成5年,Islay成熟的海洋气息与Oloroso雪利酒的坚果、橙子和干果味相得益彰。PPM值为137.3,非冷凝过滤,无焦糖染色。
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托明多尔12年雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Tomintoul Aged 12 Years Sherry Cask Speyside Glenlivet Single Malt Scotch Whisky 700ml托明多尔12年威士忌精心选用精致的OLOROSO雪梨桶过桶,并且年份长达12年以上。
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图里巴丁228勃艮第桶单一麦芽苏格兰威士忌 Tullibardine 228 Burgundy Cask Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml图里巴丁228勃艮第桶威士忌是一款理想的夏季威士忌,首先在初填的波本桶中熟成,然后转至勃艮第夏山-蒙哈榭酒庄的228公升勃艮第酒桶中再熟成12个月后装瓶,名字中的数字用来表示木桶所容纳的升数。您可以从勃艮第酒桶中感受到令人愉悦的夏季红色浆果香气(覆盆子、黑莓和樱桃),伴随奶油麦芽、烤坚果和香草糖的味道。酒体不算复杂但令人印象深刻。
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布赫拉迪泥煤怪兽14.2版单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Octomore Edition 14.2 Aged 5 Years Single Malt Scotch Whisky 700mlOctomore14.2与14.1一样,使用苏格兰本土大麦为原料蒸馏而成,泥煤值同样为128.9 ppm,但不同酒桶的使用使酒体的风格截然不同,它不是在初填波本酒桶中熟成,而是在西班牙Oloroso雪莉桶和意大利著名产区Amarone的红酒桶中熟成,然后再一起放入法国橡木桶中混合,为单一麦芽威士忌增添深度和复杂性。
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格兰冠少校珍藏单一麦芽苏格兰威士忌 Glen Grant The Major's Reserve Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰冠少校珍藏威士忌无论是价格还是口感都充满诚意,你闻到什么,就会尝到什么。它不是那种闻起来香气浓郁,口感却平淡无奇的威士忌。虽然可能缺乏一些复杂性,但绝不令人感到沉闷,简单正是它特有的魅力,柔顺而甜美,带有斯佩塞标志性的花香和果香,味道贯穿始终,喝起来毫无压力,是一款理想的入门级威士忌。
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托明多尔重泥煤单一麦芽苏格兰威士忌 Tomintoul With A Peaty Tang Speyside Glenlivet Single Malt Scotch Whisky 700ml托明多重泥煤味威士忌发布于2007年,是以泥煤味的麦芽为产品原料,赋予了产品浓重的烟熏味。这是斯佩塞地区的另类产品,因为大部分当地的单一麦芽威士忌是不使用重泥煤味麦芽的。
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格兰杰12年波特桶单一麦芽苏格兰威士忌 Glenmorangie The Quinta Ruban Port Cask Extra Matured 12 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰杰12年波特桶威士忌是特别制造酿制系列中Z深、Z浓烈的威士忌,格兰杰Quinta Ruban在美国白橡木桶经过漫长的10年酿制,然后再换桶至特选自Quintas葡萄牙酒庄的波特桶。经过这些葡萄酒木桶的特别酿制,使格兰杰波特酒桶成为带有甘甜香味的复杂平衡口味,对比出平顺清晰且质地清凉的口感。未经冷凝过滤,更添酒香与韵味。
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布赫拉迪波夏10年第二版单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Port Charlotte 10 Second Limited Edition Single Malt Scotch Whisky 700ml布赫拉迪波夏10年威士忌在波本桶,雪莉桶,天帕尼洛和法国橡木桶中熟成,是一款绝妙的原创作品,波夏系列首先声明年份的威士忌,酒体的平衡和重泥煤风味巧妙的结合。
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图里巴丁500雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Tullibardine 500 Sherry Cask Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml图里巴丁500雪莉桶威士忌首先在初填的波本桶中熟成,然后转至500公升的PX雪莉桶中再熟成12个月后装瓶,值得一试。
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图里巴丁15年单一麦芽苏格兰威士忌 Tullibardine 15 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml图里巴丁15年威士忌是在2003年酒厂重新开业后进行蒸馏的,在酒厂酿酒大师的监督下,在初填的波本桶中熟成,体现出酒厂杰出的质量和工艺。
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本利亚克12年雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Benriach 12 Year Old Sherry Wood Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml新版本的本利亚克12年威士忌先在雪莉桶中熟成,后在欧罗洛索雪莉桶和PX雪莉大桶中进行收尾,是一款奶油般的,口感丰富甜美的威士忌。
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图里巴丁20年单一麦芽苏格兰威士忌 Tullibardine 20 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml图里巴丁20年威士忌是在2003年在初填的波本桶中熟成至少20年,长时间的熟成使这款威士忌几乎没有橡木味道,令人难以置信的浓郁,充满奶油,香草味道。
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白州波本桶单一麦芽日本威士忌 The Hakushu Bourbon Barrel Single Malt Japanese Whisky 700ml白州波本桶威士忌来自三得利酒厂,是一款轻泥煤日本威士忌,完全在初填的波本桶中熟成产生了大量的奶油甜味,非常美味。
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麦卡伦概念2号单一麦芽苏格兰威士忌 The Macallan Concept Number 2 Single Malt Scotch Whisky 700ml麦卡伦Concept No.2威士忌是概念系列第二款作品,融合麦卡伦酿制威士忌的热情与创新艺术,音乐及文化的酒款系列。美国雪莉橡木桶赋予富含层次的香草、柑橘及太妃糖甜味;Miguel Martin雪莉橡木桶的圆润香料风味提供深层的强烈风味与波本酒桶带来的花香柑橘及香草创造出鲜明且和谐的三重风味,为Concept Number 2增添层次堆叠。
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安努克泥煤心单一麦芽苏格兰威士忌 AnCnoc Peatheart Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml安努克泥煤系列——泥煤心威士忌,Knockdhu酒厂使用泥煤值为40ppm的大麦(方便对比,高原骑士的威士忌泥煤值在20ppm左右,而阿德贝哥的泥煤值在50-55ppm左右),在EX波本桶中陈年,以46% ABV的酒精度装瓶。
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托本莫瑞17年欧罗洛索雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Tobermory Aged 17 Years Oloroso Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 700ml托本莫瑞17年雪莉桶威士忌蒸馏于2004年,然后在Oloroso雪利酒桶中熟成17年,不仅保留了酒厂特色,而且还具有令人愉悦的坚果和太妃糖的味道。对于雪莉酒爱好者和托本莫瑞粉丝来说,无疑是一款令人兴奋的威士忌。非冷凝过滤,无染色,限量发行 11124 瓶。
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朗格罗11年茶色波特桶单一麦芽苏格兰威士忌 Longrow Aged 11 Years Tawny Port Cask Matured Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml朗格罗每年都会使用不同的红酒桶来熟成威士忌,每年都会发布一款原桶强度装瓶的红酒桶威士忌,此款威士忌发布于2022年,首先在波本桶中熟成7年,然后在新鲜的茶色波特桶中熟成4年,限量发行8400瓶。
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帝霖18年文艺复兴第一部单一麦芽爱尔兰威士忌 Teeling 18 Year Old Renaissance Series 1 Single Malt Irish Whiskey 700ml帝霖18年文艺复兴第一部威士忌发布于2019年,最初在波本酒桶中熟成,然后在马德拉酒桶中再进行18个月的收尾,赋予酒体赋予浓郁的果味甜味,非冷凝过滤,限量生产9000瓶。
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麦卡伦概念1号单一麦芽苏格兰威士忌 The Macallan Concept Number 1 Single Malt Scotch Whisky 700mlMacallan Concept No. 1是麦卡伦全新限量系列中的款威士忌,酿酒师先于雪莉橡木桶中熟成酒液、再于波本桶中熟成同等时间的酿制过程,创造出这一款充满不凡想像力的限量版威士忌。反映出自1824年麦卡伦创立来历久不衰的酿酒技术,及对威士忌的不朽热情。
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泰斯卡黑风暴单一麦芽苏格兰威士忌 Talisker Dark Storm Single Malt Scotch Whisky 1000ml泰斯卡黑风暴威士忌初是在旅游零售市场发布的,在重度烘烤的橡木桶中熟成,给予这款浓烈烟熏的威士忌更多的烟熏和辛辣口感。是泰斯卡酒厂一款令人惊艳的酒款。
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泰斯卡15年SR2019桶装原酒限量版单一麦芽苏格兰威士忌 Talisker 15 Year Old Special Releases 2019 Single Malt Scotch Whisky 700ml泰斯卡15年SR2019威士忌来自帝亚吉欧2019珍藏限量系列,自2001年起,帝亚吉欧每年会推出“珍藏限量系列Special Releases”,此款泰斯卡15年威士忌在新烤的美国猪头橡木桶中熟成,充满了香料,甜味,烟熏和海岸气息,与“自然珍稀”的主题十分贴合。
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占边金标波本威士忌 Jim Beam Gold Label Bourbon Whiskey 750ml占边金标波本威士忌由世界排名的波本威士忌酒厂JIM BEAM酿造, 是美国本土的烈酒,并在世界波本威士忌销量中排名。
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哈索本10年单一麦芽苏格兰威士忌 Hazelburn Aged 10 Years Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml哈索本10年威士忌使用未经泥炭烘干的麦芽酿造,采用三重蒸馏工艺,在波本桶中熟成,充满果香花香和麦芽香,比同酒龄的威士忌更加复杂,与2.5次蒸馏、轻度泥炭的云顶相比,多了一些柑橘味道,虽没使用泥煤,但仍然有一些类似灰烬味的微妙泥炭味,余味“苦乐参半”,柑橘的甜味和木桶焦苦味的平衡,非常有趣。
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占边红鹿波本威士忌 Jim Beam Red Stag Bourbon Whiskey 750ml占边红鹿威士忌是占边威士忌家族中年轻的成员,诞生仅有四年,是一种果味酒,酿酒师在酿造的过程中缓慢浸入自然樱桃的精华,同时酒中又有玉米甜和橡木香。味感圆润柔和。
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