翰格雅爵单一谷物苏格兰威士忌 Haig Club Clubman Single Grain Scotch Whisky 700ml翰格雅爵单一谷物威士忌由拥有30多年经验的蒸馏及调配大师Chris Clark 为其特别臻选美国波本桶,让这款来自卡梅隆桥酒厂(Cameronbridge)清甜温和的单一谷物苏格兰威士忌与波本桶中香草和太妃糖的馥郁芬芳糅合,一款口感清甜顺滑的苏格兰威士忌就此诞生。
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萨泽拉黑麦威士忌 Sazerac Straight Rye Whiskey 750ml萨泽拉黑麦威士忌采用黑麦谷物制成,并在肯塔基州进行蒸馏。然后在新的烧焦橡木桶中陈酿至少两年。Sazerac 黑麦威士忌象征着新奥尔良的传统和历史。黑麦威士忌的历史可以追溯到 1800 年代,当时新奥尔良的街道上开始出现以咖啡馆的面纱出现的沙龙。在皇家街的 Sazerac 咖啡馆,当地顾客享用了用黑麦威士忌和 Peychaud 苦酒制成的鸡尾酒被称为“Sazerac”,美国首款品牌鸡尾酒诞生了。
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罗盘针西班牙人故事混合麦芽苏格兰威士忌 Compass Box The Story of the Spaniard Blended Malt Scotch Whisky 700ml罗盘针西班牙人故事第一版威士忌发行于2018年,其配方里有48%的威士忌在前雪利酒桶中陈年,25%在前西班牙酒桶中陈年。酒厂可能会根据使用效果和实验情况逐年改变酒桶的类型,但西班牙酒桶、雪莉酒桶或雪莉风格的葡萄酒酒桶,将始终发挥关键作用。
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蓝嵌混合麦芽爱尔兰威士忌 Lambay Malt Irish Whiskey 700ml蓝嵌混合麦芽威士忌由至少三种高品质的爱尔兰单一麦芽威士忌组成,所有威士忌都经过二次和三次蒸馏并且在波本桶中熟成,酒厂仅从爱尔兰Z好的独立酿酒厂采购原酒,然后在蓝嵌岛的海风与浪花中与蓝嵌的酒桶结合。酒厂根据干邑酒庄Camus卡慕的灵感调整了风格,使调和艺术更加专业,并且在装瓶之前加入了岛上独有的Trinity Well的水,使之成为一种由专业知识,创新工艺所形成的特殊表达。
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尊尼获加黑牌雪莉桶版调和苏格兰威士忌 Johnnie Walker Black Label Sherry Finish Blended Scotch Whisky 700ml尊尼获加黑牌雪莉桶版威士忌是黑牌的新版本,每一滴酒液都在珍贵的西班牙赫雷兹(Jerez)雪莉桶中进行收尾。它提供来自苏格兰四个产区的风味,来自高地的克里尼利基和斯佩塞的卡杜酿酒厂的馥郁果香,伴随来自低地区的格兰昆奇和卡梅隆桥酿酒厂的奶油太妃糖、蜂蜜般的甜味和香草味,再包裹了来自艾雷岛卡尔里拉特色烟熏风味的强力冲击。
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山崎蒸馏所贮藏焙煎樽仕込梅酒 660ml山崎酒厂出品,严选只来自日本和歌山青梅,在山崎酒厂储存30年以上威士忌的酒桶中熟成数月,酿造出多彩和深厚的香味、醇厚的口感、温和的甜味,威士忌的醇厚饱满与青梅的活泼酸甜相得益彰。尤其适合喜欢喝响12年的朋友,因为响12年的原酒中就采用了在梅酒贮藏酒桶中熟成的「梅酒桶熟成麦芽原酒」,使得响特有的甘甜馥郁的香味进一步升华。
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高原骑士勇士系列埃纳尔单一麦芽苏格兰威士忌 Highland Park Warrior Series Einar Single Malt Scotch Whisky 1000ml高原骑士埃纳尔威士忌主要在美国橡木桶中熟成,充满了烟熏泥炭,甜香草和微妙的热带水果的味道。Einar是一个很成功的海盗,经常在危险的冒险远航。从艾娜手中的斧头就可以认出他,无情强大,尖锐而残酷,反映了他激烈的性格,从这款威士忌的包装中就可以看的出来。
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明石红标日本调和威士忌 Akashi Red Label Japanese Blended Whisky 500ml明石红标威士忌使用英国麦芽原料,以及酿造清酒的地下泉水,在日本烧酒桶陈年1年,在分别在雪莉桶和波本桶熟成2年,吹拂濑户内海湾的海风,生产出的混合型苏格兰威士忌。生产清酒的酿造商出品,只在淡季酿造的威士忌,产量小 。
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明石黑信特藏日本调和威士忌 Akashi Shin Select Reserve Japanese Blended Whisky 500ml明石黑信威士忌口感和味道非常特有,既不像苏格兰也没有其他日本威士忌的影子。先在日本烧酎桶陈年3年,再分别在雪莉桶和波本桶熟成2年。淡淡的巧克力味道替代了泥煤和煤熏味,并带有浓厚的麦芽香和橡木桶带来的果品味和回甘,喝不出是「40度」的烈酒,适合女性和年轻的族群,是威士忌入门酒的绝妙选择。
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麦卡伦1824美丽桶系列琥珀色单一麦芽苏格兰威士忌 Macallan 1824 Amber Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml麦卡伦琥珀色威士忌是麦卡伦1824系列中又一款以颜色命名的威士忌,只在雪莉桶中熟成,比金色口感更加饱满但比赭色更加内敛,是麦卡伦酒厂高品质橡木桶的代表。
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泰斯卡北纬57°单一麦芽苏格兰威士忌 Talisker 57°North Single Malt Scotch Whisky 700ml泰斯卡北纬57度威士忌是泰斯卡酒厂一款以桶装强度装瓶,无年份声明的威士忌。这款桶强威士忌口感顺滑,但仍然可以感受到他的力量,胡椒,辣椒,明显的泰斯卡酒厂风格。Talisker 57° North,顾名思义正是表出了Talisker酒厂位处的纬度,酒标上的座标为:57°17′9″ North / 6°21′5″ West。
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布纳哈本泥煤原桶单一麦芽苏格兰威士忌 Bunnahabhain Cruach-Mhona Islay Single Malt Scotch Whisky 1000ml布纳哈本泥煤原桶威士忌名字中盖尔语 "Cruach-Mhona",意思为「泥煤堆」,直接点出了此款酒的与众不同。以往布纳哈本所生产的酒都是3~5ppm的泥煤度(酚含量),但其实酒厂于1997年生产首批30ppm的重泥煤酒款,却很少对外发表。
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山崎蒸馏所贮藏焙煎樽熟成梅酒 750ml(新旧包装随机发货)山崎焙煎樽熟成梅酒,其特别之处是用上酿制过威士忌的Hogshead木桶来作陈年,而且木桶更经过30分钟的烤桶处理,木桶有更厚重的香气,令酿造出来的梅酒有自己特有的风味,同时兼容了水果酒的果香甜柔和蒸馏酒的浓烈,两者风味交融一体,令口感更为丰富,除了梅酒应有的香甜,亦有柔和的后续余韵。
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波摩黑岩单一麦芽苏格兰威士忌 Bowmore Black Rock Litre Islay Single Malt Scotland Whisky 1000ml波摩黑岩威士忌于2014年释出于旅游免税店,一款无年份的声明的威士忌,熟成于西班牙ex雪莉酒桶,展现了烟熏和丰富果香之间的完满平衡。
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麦卡伦1824系列绿标卓越木桶单一麦芽苏格兰威士忌 Macallan Select Oak Highland Single Malt Scotch Whisky 1000ml麦卡伦绿标卓绝木桶威士忌是酒厂1824系列酒款之一,熟成于美国雪莉橡木桶和波本橡木桶,还有初填的欧洲雪莉橡木桶,是一款非常讨喜的威士忌。
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格兰路思匠心单一麦芽苏格兰威士忌 Glenrothes Whisky Maker's Cut Single Malt Scotch Whisky 700mlGlenrothes Whisky Maker's Cut来自于格兰路思全新的“The Soleo Collection”系列,「Soleo」呼应葡萄日晒熟成的时间,由艳丽的橙色一直到沉稳的黑色。此款威士忌熟成于只初填的雪莉酒桶中,威士忌上的红色标签反映了葡萄在开始成熟之前的颜色。
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格兰菲迪调酒师限量版单一麦芽苏格兰威士忌 Glenfiddich Malt Master's Edition Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰菲迪主酿酒师威士忌是以酿酒厂的第六位麦芽大师布莱恩·金斯曼命名,他是位在两个不同的酒桶中双倍成熟格兰菲迪奇威士忌的麦芽大师。此款威士忌是布莱恩•金思曼原创的绝美佳酿,初是在传统的橡木桶中成熟的,但随后在雪利酒桶中熟成数年,以进一步发展风味,为餐桌带来温暖的水果蛋糕和姜饼味。
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格兰路思12年单一麦芽苏格兰威士忌 Glenrothes 12 Year Old Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰路思12年威士忌属于酒厂的Soleo Collection系列,「Soleo」呼应葡萄日晒熟成的时间,由艳丽的橙色一直到沉稳的黑色。此款格兰路思12年仅在雪莉酒调味的桶中熟成,带有香草,甜瓜,香蕉和肉桂的味道。
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本利亚克斯佩塞之心单一麦芽苏格兰威士忌 BenRiach Heart of Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml本利亚克斯佩塞之心威士忌是一款无年份声明的威士忌,这款果味和辛辣的威士忌是斯佩塞精神好的体现。
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百富12年三桶单一麦芽苏格兰威士忌 The Balvenie Aged 12 Years Triple Cask Litre Single Malt Scotch Whisky 1000ml百富12年三桶威士忌来自酒厂的三桶系列,将已在三种传统酒桶中:初次灌装波本桶、再次灌装波本桶和雪利桶,熟成的酒液移置大型木制容器,就是熟知的调和桶中,调和而成。酒厂的酿酒大师 David C. Stewart MBE 一遍又一遍地改进此次全新的调和秘方,确保每次都能具有酿酒厂特有的丰盈、柔滑和蜂蜜风味。
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达尔维尼冬日金醇单一麦芽苏格兰威士忌 Dalwhinnie Winter's Gold Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml达尔维尼冬日金醇威士忌产自苏格兰高寒冷的酒厂,采用10月到3月间蒸馏出来的酒,桶陈于美国橡木桶,创造出融合石楠花和泥煤辛辣的迷人香气,甚至可以冷藏饮用,随着酒体升温,浓郁的甜味更加明显,适合在冬日暖阳下,浅斟低酌。
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苏格登达夫镇12年单一麦芽苏格兰威士忌 The Singleton of Dufftown 12 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml苏格登12年达夫镇威士忌是一款来自斯佩塞产区的威士忌,简单易饮,充满坚果和麦芽味道的威士忌,在高比例的欧洲橡木桶中熟成,用来取代已经停产的奥赫鲁斯克系列。顺滑醇厚的口感旨在吸引更多新饮家。
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格兰菲迪精选桶单一麦芽苏格兰威士忌 Glenfiddich Select Cask Single Malt Scotch Whisky 1000ml格兰菲迪自精选桶威士忌采用特有的苏罗拉融合桶(Solera Vat)工艺,每一个酒桶都有酒厂麦芽大师布莱恩.金斯曼手工挑选,并根据其特有的口味特点进行挑选。每个酒桶在酒厂的Solera酒桶中润色,这是一个特有的过程,每个酒桶的味道相互作用,创造出特有的光滑和精致的单一麦芽威士忌。
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格兰冠12年单一麦芽苏格兰威士忌 Glen Grant Aged 12 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰冠12年单一麦芽苏格兰威士忌于2016年面世,被加入格兰冠核心产品线并广受欢迎。清淡果香,带有苹果派、焦糖、香草和微妙的香料的味道。
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格兰菲迪实验室系列1号精酿啤酒桶单一麦芽苏格兰威士忌 Glenfiddich Experimental Series #01 IPA Cask Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰菲迪ipa精酿啤酒桶重新定义单一麦芽威士忌,由主调酒师Brian Kinsman和斯贝塞的精酿啤酒厂创业家酿酒师Seb Jones合作打造来。这款单一麦芽威士忌在量身订做的精酿啤酒IPA桶中酿造,融入特有成熟青苹果、西洋梨与绽放花香的清新柑橘风味,再加上隐隐的新鲜啤酒花香并伴随余韵悠长的香甜后味。
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冒烟的乔混合麦芽苏格兰威士忌 Smokey Joe Islay Blended Malt Scotch Whisky 700ml冒烟的乔威士忌是一款用艾雷岛不同酒款调配而成的混合麦芽威士忌,我们不能确定是哪些酒厂,不过我们可以确定喝起来非常美味。
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四玫瑰小批量波本威士忌 Four Roses Small Batch Bourbon Whiskey 700ml四玫瑰小批量威士忌的口感和香气都非常平衡。丰富的果香,橡木和焦糖的甜味。酒体柔顺,尾韵悠长。
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格兰卡登10年单一麦芽苏格兰威士忌 Glencadam Aged 10 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰卡登10年威士忌在2008年由新主人Angus Dundee首次发布,是一款相当精致的高地麦芽威士忌,非冷凝过滤,不加焦糖色,保留了其真正的味道。
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皇家布莱克拉12年单一麦芽苏格兰威士忌 Royal Brackla 12 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml皇家布莱克拉12年是酒厂的核心入门酒款,先在波本桶中熟成,然后在初填的欧罗洛索雪莉桶中进行收尾,酒体轻盈,辛辣伴随着香草和黑胡椒的香气,水果香料味夹杂着巧克力和葡萄干味,雪莉桶的饱满特质明显。
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波摩小批量波本桶单一麦芽苏格兰威士忌 Bowmore Small Batch Bourbon Cask Matured Single Malt Scotch Whisky 700ml波摩小批量威士忌是一款优雅的艾雷岛威士忌,熟成于首次和二次波本桶,结果就是一款甜蜜,香料,烟熏的威士忌。
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