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皇家布莱克拉12年单一麦芽苏格兰威士忌 Royal Brackla 12 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml
   

皇家布莱克拉12年单一麦芽苏格兰威士忌 Royal Brackla 12 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml

皇家布莱克拉12年是酒厂的核心入门酒款,先在波本桶中熟成,然后在初填的欧罗洛索雪莉桶中进行收尾,酒体轻盈,辛辣伴随着香草和黑胡椒的香气,水果香料味夹杂着巧克力和葡萄干味,雪莉桶的饱满特质明显。
  • 重量:1500.000 克(g)
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皇家布莱克拉12年
单一麦芽威士忌

Royal Brackla Aged 12 Years
Highland Single Malt Scotch Whisky


度数:40%vol
容量:700ml
产区:苏格兰高地区(Highland)



“国王的威士忌”

Brackla酒厂于1812年由Brackla的Willian Fraser创立。二十多年后,该酒厂获得了国王威廉四世授予的皇家认证,可以在名称前加“Royal(皇家)”字头。这是获得该荣誉的个酒厂,生产的成品相应地称为“国王自己的威士忌”(The King’s Own Whisky)。



品鉴记录

颜色:剔透晶莹的黄金色调

香气:藤类水果与雪莉酒桶的芬芳交织在鼻尖,让人迫不及待想要品尝。

口感:散发着生姜,青苹果和烘烤杏仁香气。入口后杏仁味再次浮现,还有藤蔓水果和浓烈的香料味,夹杂着巧克力和葡萄干味,雪莉桶的饱满特质明显。

余味:余味纯粹干净,带有淡淡的香草,杏仁和桔子。



获奖记录

- 2020年国际烈酒挑战赛(ISC) 金奖
- 2019年国际葡萄酒与烈酒竞赛(IWSC) 金奖
- 2016年世界威士忌大奖赛(WWA)金奖



品牌介绍


1833年,布莱克拉蒸馏厂被威廉四世钦定为“国王的威士忌”,并被授予王室认证,在酒厂Brackla前加上“Royal”,正式启用“Royal Brackla”的名称。王室认证是提高酿酒厂知名度和产量的好机会,酒厂的瓶装威士忌很快就在伦敦的报纸上被宣传为“国王的专属威士忌”。1837年,即位不久的维多利亚女王再次授权将其列为皇家酒厂。



品牌工艺


酒厂前有一个小湖泊,冷却酒精蒸气的水取自于此,酒厂员工也会用酒糟喂食野鸭与鸟,冬季时更吸引它们来此栖息。新logo中水纹象徵着考德城堡旁的小溪流,这是酒厂用来进行醣化的水源。作为王公贵族用水,皇家布莱克拉的水源可见十分优质。



酒厂总体设计是为了制造与获得更多的脂类物质。比如通过长时间的发酵、莱恩壁向上倾斜以增加回流、酒液与蒸馏器铜面接触更多等一系列方式来获得清新、芳香的水果风味,而且因此得到的果酸度恰好削减了雪莉桶陈年佳酿过程中过重的味道…



由于品质优异稳定,它几乎将它所有的生命都奉献给了尊尼获加金牌和帝王。现如今皇家布莱克拉隶属于百加得旗下,且是集团四个单一麦芽酒厂中年产量大的酒厂,但酒厂的库存依然是非常的少。





特别说明


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