阿贝腾云2023年限量版单一麦芽苏格兰威士忌 Ardbeg Heavy Vapors Limited Edition 2023 Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml阿贝腾云(Heavy Vapours)是阿贝酒厂第一款不使用净化器所蒸馏的威士忌,在此创举之下所生产出的酒款依旧维持着阿贝威士忌在雅致泥炭与花果香味无可匹敌的平衡。阿贝的首席制酒师比尔.梁思敦博士在进行如此破天荒又大胆的实验时,让Z浓郁的原酒蒸气跳过净化器直接凝结成酒液,经过熟成后装瓶,打造出生猛厚重的全新阿贝酒款,其香气强烈而芬芳,带有淡淡的甜味,在饮入喉后涌出煤炭夹杂苦甜滋味、薄荷与小荳蔻的味道,在黑巧克力与尤加利叶的风味如云朵般飘入前,阿贝威士忌的经典平衡便已被巧妙的换上不同的面貌。
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阿贝黑巢2022年限量版单一麦芽苏格兰威士忌 Ardbeg Ardcore Limited Edition 2022 Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml经历过高低起跌的Ardbeg 酒厂不断推陈出新,Ardbeg Ardcore是阿贝酒厂首次以烘烤黑麦芽酿制威士忌,味道层次进一步提升。Bill Lumsden 博士品评新作为「口感尖锐,宛如咬上尖刺」,辛辣的口感更适合成熟口味。Ardcore是一款毫不掩饰地表露内心的酒,一个黑色的内心!将黑麦麦芽和烘烤到令人毛骨悚然的程度,浓烈的烟熏风味喝起来会相当“刺激”。
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英格诗烟熏单一麦芽苏格兰威士忌 The English Smokey Single Malt Scotch Whisky 700ml英格诗烟熏威士忌在特别挑选的橡木桶中陈酿至完满,泥煤值为(45ppm),口感上有一股可爱的烟熏味,是艾雷岛粉丝的理想选择。
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仓吉8年日本混合麦芽威士忌 The Kurayoshi 8 Year Old Japanese Pure Malt Whisky 700ml仓吉8年日本混合麦芽威士忌精选白橡木桶陈年8年以上的原酒和经过长时间发酵的原液,保留了成熟且复杂风味,呈现了仓吉8年的甘甜诱人的柔和口感。
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龙康得15年单一麦芽苏格兰威士忌 Knockando Aged 15 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml此款龙康得15年威士忌在雪莉桶和再填的波本桶中熟成,带有巧克力和香料的味道,性价比非常高,龙康得是布鲁克斯(Brooks)公司制作兑和威士忌时的原酒,也是J&B(珍宝士忌)的主要原酒。
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帝霖年份珍藏系列37年单一麦芽爱尔兰威士忌 Teeling Vintage Reserve Collection 37 Year Old Single Malt Irish Whiskey 700ml帝霖年份珍藏系列单一麦芽威士忌近在各大国际威士忌赛事上都取得了不错的成绩,在此基础上,酒厂自豪的推出帝霖37年威士忌,作为世界上Z古老的爱尔兰威士忌之一,这款威士忌的产量非常有限,也代表了帝霖酒厂所能提供的高品质的威士忌,非常罕见,熟成于EX波本桶中,全球限量发行175瓶。
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本诺曼克对比系列风干原始桶单一麦芽苏格兰威士忌 Benromach Contrasts: Air Dried Oak Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml本诺曼克对比系列:风干原始桶是酒厂推出的限量版威士忌,于2012年蒸馏,2023年装瓶,酒龄为10年,在风干的美国原始橡木桶中熟成,与其姐妹产品烘干桶形成鲜明对比。散发出甜美的香草软糖香气,并带有烤麦片和柑橘花的香气。随后是顺滑而辛辣的香气,带有香草、新鲜薄荷和橡木的味道。余味中还残留着淡淡的烟熏味。
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可蓝12年单一麦芽苏格兰威士忌 Kilkerran 12 Year Old Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml(新旧包装随机发货)可蓝12年威士忌由消失了近80年,于2004年重新开放的Glengyle酒厂生产,也是酒厂批核心酒款,使用70%比例的波本桶和30%比例的雪莉桶熟成,是一款轻泥煤风的威士忌,有着自己明确的个性,不但初接触单一麦芽的新酒客能从杯中体会到浓郁而明朗的可蓝风格,就连经验丰富的老酒客也对可蓝的傲然自立赞誉有加。
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苏格登达夫镇21年单一麦芽苏格兰威士忌 The Singleton of Dufftown 21 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml苏格登达夫镇21年威士忌由酒厂主调配大师Maureen Robinson小批次选桶,从酒厂百万橡木桶中仅不到0.5%窖藏中手工臻选,以PX Oloroso橡木桶为主线,与欧洲橡木桶、二次填充美国波本桶融合协奏,造就这款高年份的珍藏作品,被威士忌行家誉为“米其林级”繁复雪莉风格。
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响百年匠心臻选2024年限定版日本调和威士忌 Hibiki Anniversary Blend 100th Anniversary Japanese Blended Whisky 700ml1923-2023 ,宾三得利值此百年之际,传承匠心本义,秉持初心,倾献响百年匠心甄选2024限定版威士忌,展现三得利世家对创造性的不懈追求,对日式匠心的持续表达。此款威士忌为纪念日本三得利世家成立100周年而生,甄选多种17年以上原酒,以30年以上的山崎水楢木桶原酒及知多谷物原酒为核心,展现精致、细腻不失复杂的世家匠心。
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大摩25年单一麦芽苏格兰威士忌 Dalmore Aged 25 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml大摩25年威士忌初的版本于2013年加入大摩酒厂的核心系列,延续了酒厂使用复杂的熟成方法来熟成威士忌的传统,首先在美国白橡木桶中熟成,然后被手工分装进25年的Palomino Fino雪莉大桶和1980年代初填波本桶中,接着这些威士忌在波本桶中结合,后进入葡萄牙的波特桶中完成后的调味,示了主调酒师为大摩寻找绝妙橡木酒体的努力及创意,更彰显调酒师融合的精湛工艺,其风味口感不仅特有,更是臻至。
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【限时特惠】阿贝14年精选集第二版独角兽的故事单一麦芽苏格兰威士忌 Ardbeg 14 Years Old Anthology The Unicorn's Tale Single Malt Scotch Whisky 700ml2024年11月17日 - 12月1日限时特惠中。阿贝14年独角兽的故事发布于2024年,是精选集系列中的第二版,灵感源自鲜少目睹的“艾雷独角兽”的传说。阿贝酒厂首次使用芳香四溢的马德拉酒桶与经典波本桶完美结合,瓶内的的酒液除了展现精彩的泥煤味蕾外,也富含浓郁甜美的水果风味,分明的层次感让这款发挥出有别于核心系列的魅力!正如独角兽的传说一样,这款威士忌乍看甜美,实则隐藏着不容小觑的辛辣与烟熏气息。上市后便获得2024年SFWSC,IWSC,ISC三项国际赛事金牌奖。
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克莱根摩酒厂限定版单一麦芽苏格兰威士忌 Cragganmore Distillers Edition Single Malt Scotch Whisky 700ml克莱根摩酒厂限量版在帝亚吉欧的DE系列中是一款非常不寻常的威士忌,臻选适合的麦芽威士忌酒厂,呈现酒厂特色与用桶工艺,使用来自BODEGA箍桶厂曾用于存放强化葡萄酒的酿酒师定制酒桶,追求准确的味道,历经数月二次熟成,只装瓶一个批次,专属蒸馏日期,装瓶日期和批号,展现酒厂特有风情。
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响和风醇韵樱花限量版日本调和威士忌 Hibiki Blossom Harmony Japanese Blended Whisky 700ml响和风醇韵樱花限量版威士忌是继三得利酒厂推出的知多樱花桶谷物威士忌之后,又一款突出日本文化的强烈象征:Hanami(赏樱期)的威士忌。这一特别版本的响在波本桶和来自日本特有的樱花树木材制成的木桶:樱花桶中熟成,标签和包装也都是专门为樱花设计,用以对日本传统的节日之一樱花开花的致敬。
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噶玛兰经典独奏PX雪莉桶原酒单一麦芽威士忌 Kavalan Solist PX Sherry Cask Strength Single Malt Whisky 750ml噶玛兰经典独奏PX雪莉桶原酒威士忌是噶玛兰酒厂经典收藏的雪莉风味桶系列之一,并且是由新酒置入PX雪莉桶中熟成,衬托出PX所展现之风味及特色,并与噶玛兰酒厂特色之果香及花香味,相辅相成,惊艳四座。
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噶玛兰经典独奏Moscatel雪莉桶原酒单一麦芽威士忌 Kavalan Solist Moscatel Sherry Cask Strength Single Malt Whisky 750ml产于西班牙的Moscatel因其扑鼻香气与甜蜜滋味被称之为麝香葡萄,噶玛兰经典独奏Moscatel雪莉桶原酒威士忌使用西班牙陈年佳酿过Moscatel的雪莉酒桶与噶玛兰新酒融合熟成,浑厚甜美的雪莉风味、太妃和焦糖的浓郁香气,共舞出舌尖上的芳甜飨宴,是值得典藏及细腻品鉴之梦幻逸品。
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高登麦克菲尔探索系列卡尔里拉13年单一麦芽苏格兰威士忌 Gordon&Macphail Discovery Caol Ila Aged 13 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml高登麦克菲尔探索系列 - 卡尔里拉13年威士忌的原酒来自艾雷岛的卡尔里拉酒厂,然后高登麦克菲尔将其装在自己的木桶中进行熟成,淋漓尽致的体现了艾雷岛的标志性风格。使用泥煤作为干燥麦芽的燃料,加上靠近大海,空气中充满微咸的海风,这些因素使蒸馏出的原酒充满淡淡的烟熏和海洋气息,橡木桶中长期熟成后完成进化,形成了复杂优雅的花束香气。
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布赫拉迪星图10.1版单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Black Art 10.1 29 Year Old Unpeated Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml布赫拉迪星图10.1版威士忌是星图系列第六个版本,在2022年进行限量发行,于1993年蒸馏,2022年装瓶,完全使用布赫拉迪酒厂在文艺复兴前的木桶熟成进三十年,仍然是由酒厂首席酿酒师亚当·汉内特(Adam Hannett)秘密制作而成,大麦和木桶类型仍然是一个谜,依靠自然,工艺和时间的流逝,是信仰与匠心的迷人结合。
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尊尼获加珍选XR21年调和苏格兰威士忌 Johnnie Walker XR Aged 21 Years Blended Scotch Whisky 750ml尊尼获加XR21年威士忌是JOHNNIE WALKER首席调酒师以亚历山大爵士当年的亲笔配方手稿为灵感,精选数种优质、罕见、陈年至少21年以上的珍贵威士忌,其中包含现今已不复存在的蒸馏厂原酒,进行调和工艺,完满打造出此款气宇非凡的卓越之作,纪念亚历山大‧华克二世于1920年受封爵士的荣耀时刻!
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艾雷元素雪莉桶混合麦芽苏格兰威士忌 Elements of Islay Sherry Cask Blended Malt Scotch Whisky 700ml艾雷元素雪莉桶威士忌是酒厂新核心系列的一款威士忌,在初填和再填的雪莉大桶和猪头桶中熟成,54.5%这种更高强度的装瓶充分展现了威士忌的自然个性。
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翰格蓝爵单一谷物苏格兰威士忌 Haig Club Single Grain Scotch Whisky 700ml翰格蓝爵单一谷物威士忌是一款令人惊叹的威士忌,在苏格兰古老的单一谷物酿酒厂Cameronbridge酿造,由调配大师Chris Clark先生选用经过二次填充橡木桶(Refill Cask)、美国橡木桶(American Oak Cask)以及重新烘培橡木桶(Rejuvenated Cask)熟成的威士忌调和,香味特有,口感丰富且醇美雅致。
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美格波本威士忌 Maker's Mark Kentucky Straight Bourbon Whisky 750ml美格波本威士忌是美国波本威士忌中的一颗新星,其配方中不含黑麦,而是使用红皮冬小麦,添加了更多柔和香甜的风味,使用老式翻滚机来研磨谷物,尽管效率低成本高,却可减少高温造成的苦味,保留更多的甜美柔顺,从磨麦-糖化-发酵-蒸馏-装桶-陈年-调和-封蜡每个步骤都是手工打造,小批次生产,最后的手工封蜡程序,仿佛替每支产品戴上尊贵的品质认证于加冕,与众不同。
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汀思图2000/21年有Ji单一麦芽苏格兰威士忌 Deanston 2000 21 Years Old Organic Single Malt Scotch Whisky 700ml汀思图有Ji威士忌是从原料,蒸馏,熟成到装瓶,从头到尾都获得了有Ji食品联合会的有Ji认证,采用原桶强度装瓶,在有Ji的波本桶中熟成,给予酒体微妙的蜡质和柑橘味,在手工挑选的有机Fino雪莉桶中的熟成带来了充满活力的花香,此版本于2000年蒸馏,酒龄为21年,限量发行2784瓶。
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格兰格拉索PX雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Glenglassaugh Pedro Ximinez Sherry Wood Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰格拉索PX雪莉桶威士忌由酒厂酿酒大师瑞秋·贝丽精心挑选了少量的佩德罗希梅内斯桶来进行熟成,PX被称为“雪利酒之王”,是一种甜美可口的雪利酒,由晒干的PX葡萄制成,以其细腻的葡萄干特性而闻名。在第二阶段的成熟过程中,威士忌与木桶相互作用,随着时间的推移,酒体颜色和特性都在加深和变化。佩德罗希梅内斯桶为酒体加入了黄砂糖和甜大麦的香味,每款格兰格拉索都具有热带风格和个性。
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罗盘针享乐主义混合谷物苏格兰威士忌 Compass Box Hedonism Blended Grain Scotch Whisky 700ml罗盘针享乐主义是一款混合谷物威士忌,每一种威士忌都经过最少八年和最多十五年的陈酿。酒厂每年只生产一次或两次享乐主义,这取决于酒厂采购所需优质橡木桶的能力。一般来说,威士忌来自五个不同的酿酒厂,包括 Cameron Bridge、Carsebridge、Cambus、Port Dundas 和 Dumbarton。一旦威士忌混合在一起,它们就会在初填的美国橡木桶或再填美国橡木猪头桶中陈酿两年。像这样的步骤增强了复杂性、风味融合和柔和的口感,曾两次被威士忌杂志评为世界Z佳谷物威士忌。
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格兰过桶系列艾尔桶调和苏格兰威士忌 Grant’s Cask Editions Ale Cask Finish Blend Scotch Whisky 700ml格兰艾尔桶威士忌是一款颇具特色的威士忌,考虑到威士忌和啤酒也很搭,因此主调酒师将苏格兰本地啤酒厂的啤酒来对波本桶进行调味,得到这款格兰的啤酒桶威士忌,是一款在装过啤酒的木桶中收尾的调和威士忌,有着柔滑丰富和奶油般的口感。
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格兰过桶系列朗姆桶调和苏格兰威士忌 Grant’s Cask Editions Rum Cask Finish Blend Scotch Whisky 700ml格兰朗姆桶威士忌是一款将传统苏格兰威士忌与加勒比海地区的异域情调相结合的威士忌。先在精选美国橡木桶中完成熟成,然后转至曾装填加勒比朗姆酒的木桶中进行陈年佳酿收尾,口感顺滑、丰富和甜美。
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黑公牛12年调和苏格兰威士忌 Black Bull 12 Year Old Blended Scotch Whisky 700ml黑公牛12年威士忌采用强劲而丰富的在再填欧洲雪莉橡木桶和再填的美国波本猪头桶中熟成的高地和斯佩塞单一麦芽威士忌,并将他们与低地的谷物威士忌调和在一起,按50%麦芽威士忌和50%谷物威士忌的比例在再填的美国波本桶中熟成,后以50%abv的酒精度装瓶,让您享受人生。
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阿贝19年鸣沙第四版单一麦芽苏格兰威士忌 Ardbeg Traigh Bhan 19 Year Old Batch 4 Single Malt Scotch Whisky 700ml阿贝19年鸣沙威士忌每年以小批量形式发行,第四版发布于2022年,Traigh Bhan原本指的是艾雷岛的一处沙滩,因为这片沙滩被海风吹拂会发出“沙沙”声,因此被当地人称为Singing Sands(歌唱的沙子),后来才用它为这个系列的酒命名,熟成于美国橡木桶和欧罗洛索雪莉桶中,完成了几乎不可能完成的平衡。
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明石信威士忌梅酒 500ml(新旧包装随机发货)明石信威士忌梅酒以自家遵循古法酿造,口感细腻的威士忌为基酒,再加上日本精选的当季青梅,将威士忌与梅酒进行黄金比例搭配,并经过较长的熟化融合,柔和顺口的同时完满的平衡了烈酒和水果酒,整体十分协调,升华了酒体和口感的醇厚度。
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