大摩河川系列斯佩河单一麦芽苏格兰威士忌 Dalmore Spey Dram Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml没有人对于麦芽威士忌的酿造有十足的把握。长久以来”水”被认为是影响威士忌的关键。在1830年代酒厂合法设立前,苏格兰当地的私酿厂间就流传着Kildermorie湖水拥有神奇的魔力,而帝摩酒厂就位在Kildermorie湖边,拥有着冰凉清澈的水源优势。
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格兰路思匠心单一麦芽苏格兰威士忌 Glenrothes Whisky Maker's Cut Single Malt Scotch Whisky 700mlGlenrothes Whisky Maker's Cut来自于格兰路思全新的“The Soleo Collection”系列,「Soleo」呼应葡萄日晒熟成的时间,由艳丽的橙色一直到沉稳的黑色。此款威士忌熟成于只初填的雪莉酒桶中,威士忌上的红色标签反映了葡萄在开始成熟之前的颜色。
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巴布莱尔1999年单一麦芽苏格兰威士忌 Balblair Vintage 1999 Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml巴布莱尔1999年威士忌非常受欢迎,是一款非常有趣的威士忌,在美国橡木桶,EX波本桶和西班牙EX雪莉大桶中熟成,自然色,非冷凝过滤。
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巴布莱尔1965年第一版单一麦芽苏格兰威士忌 Balblair Vintage 1965 1st Release Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml巴布莱尔1965年威士忌的原酒在1965年3月23日蒸馏,多次蒸馏后酒精度相当高,在美国橡木桶和雪莉桶中沉睡了40多年后,于2008年原桶装瓶,全球仅限量350瓶。
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巴布莱尔1975年第二版单一麦芽苏格兰威士忌 Balblair Vintage 1975 2nd Release Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml巴布莱尔1975年威士忌取代1978年成为酒厂核心产品系列中Z古老和Z负盛名的年份,第二版装瓶于2012年,在美国雪莉酒桶中熟成,是酒厂经理John MacDonald的Z爱。
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布纳哈本协奏曲单一麦芽苏格兰威士忌 Bunnahabhain Aonadh Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml布纳哈本协奏曲威士忌是一款酒龄10年的威士忌,限量发行14088瓶,此版本于2011年蒸馏并装桶,将在波特桶过桶后的酒液和全程在雪莉桶中完全熟成的酒液混合在一起,在2022年以原桶强度装瓶,非冷凝过滤,无焦糖染色。甜美的水果,复杂的香料,淡淡的橡木等风味美妙融合,将这款威士忌交织成一首华丽的乐章,您可以感受到这些“风味音符”在口中跳动,加少量水后,音乐变舒缓,各种风味在水的“指挥”下依次展开,等待您细细品味。
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巴布莱尔1983年第一版单一麦芽苏格兰威士忌 Balblair Vintage 1983 1st Release Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml巴布莱尔1983年威士忌第一版于1983年蒸馏,2013年装瓶,熟成于美国EX波本桶中,口感充满了爽口的甜美和橡木味。
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格兰菲迪26年单一麦芽苏格兰威士忌 Glenfiddich Excellence 26YO Single Malt Scotch Whisky 700ml格兰菲迪26年单一纯麦苏格兰威士忌是一款在波本酒润桶的美国橡木桶中精心熟成了26年,非常珍稀的陈年苏格兰单一麦芽威士忌。它的诞生,是为了向格兰家族自威廉•格兰(William Grant)于1887年创立酒厂后,便持续经营格兰菲迪这个品牌的努力致敬。
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巴布莱尔2001年单一麦芽苏格兰威士忌 Balblair Vintage 2001 Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml巴布莱尔2001年威士忌以美国白橡木桶和波本旧桶熟成打造出经典的巴布莱尔麦芽风味,充满凤梨、洋梨、柑橘等圆润的水果滋味,香草与具有异国风味的新香料风味增添了层次感。
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格兰多纳2003/11年PX雪莉单桶单一麦芽苏格兰威士忌 Glendronach 2003 11 Year Old PX Sherry Cask Single Malt Scotch Whisky 700ml此款格兰多纳PX雪莉单桶威士忌于2003年蒸馏,2015年装瓶,全程在单一PX雪莉邦穹桶中熟成,酒精度为54.7% ABV,限量发行610瓶。
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富特尼23年波本桶单一麦芽苏格兰威士忌 Old Pulteney Aged 23 Years Bourbon Casks Single Malt Scotch Whisky 700ml富特尼23年威士忌熟成于美国波本橡木桶中,赋予了威士忌辛辣的香草味,而达到这些味道关键的因素之一是使用风干木材。
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艾柏迪典藏系列30年限量版单一麦芽苏格兰威士忌 Aberfeldy Exceptional Cask Aged 30 Years Single Highland Malt Scotch Whisky 700ml艾柏迪30年威士忌发布于2019年,是酒厂限量发行的“典藏”系列,填补了艾柏迪产品线高年份酒款不足的现状,以其丰富而悠长的复杂香气成功出圈,是一款威士忌藏家争相鉴藏的上品佳酿。
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安努克16年单一麦芽苏格兰威士忌 AnCnoc 16 Years Old Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml安努克16年在全世界享有盛誉,普遍被认为是所有威士忌饮家必不可少的选择。它虽然轻柔,却又复杂;它虽然顺滑,却又刺激。每一个细微变化,都带来惊喜,不同口味的饮家,都能从中找出乐趣。
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富特尼23年雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Old Pulteney Aged 23 Years Sherry Casks Single Malt Scotch Whisky 700ml历史上,雪莉桶或“烟头”作为运输桶,雪莉被送到英国装瓶。它是可能的,它们是从酒窖想取代索雷拉老烟头,但是很显然,这些木桶很适合麦芽威士忌的成熟
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安努克22年单一麦芽苏格兰威士忌 AnCnoc 22 Years Old Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml安努克22年威士忌以美国橡木桶,与西班牙雪莉桶熟成,于位在Banffshire和Knockdhu蒸馏厂熟成。
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克里尼利基12年单一麦芽苏格兰威士忌 Clynelish Aged 12 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml克里尼利基12年经典麦芽与14年不同,这是一款会员酒,帝亚吉欧公司专为其Classic Malts的会员而酿造的。在苏格兰也只有成为Classic Malts的会员才能购买这款酒。
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齐侯门原始桶单一麦芽苏格兰威士忌 Kilchoman Original Cask Strength Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml齐侯门原始桶威士忌第二版使用了一个非常特殊的木桶熟成——四分之一桶,顾名思义,四分之一酒桶仅是500升酒桶大小的四分之一。与桶的体积相比,桶的表面积显着更大,导致与成熟馏出物的木材更紧密地接触,于2010年蒸馏,2016年装瓶,酒龄接近6年,限量生产12000瓶。
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阿贝鳄鱼野性释放2011年限量版单一麦芽苏格兰威士忌 Ardbeg Alligator Untamed Release Limited Edition 2011 Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml阿贝鳄鱼威士忌在热切的期待下终于正式发售了。除了用中度烧焦的木桶熟成之外,其他熟成方式与标准10年类似。桶被烧焦到已经开始出现皲裂的程度,而这酷似鳄鱼皮,因而得名。
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安努克35年单一麦芽苏格兰威士忌 AnCnoc 35 Years Old Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml苏格兰高地威士忌安努克(anCnoc),推出洛克杜(Knockdhu)酒厂有史以来Z高年份的珍稀威士忌:安努克35年,由酒厂经理Gordon Bruce和调和大师Stuart Harvey,亲自挑选的小容量的波本旧桶和雪莉旧桶酿造。熟成在洛克杜蒸馏厂中,原酒装瓶,酒精浓度为44.3%,为非冷凝过滤威士忌,酒色自然,未添加焦糖,为了呈现安努克35年年份之悠久、珍贵希有等特质,特别搭配一款简单却富设计感的盒装。
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高原骑士勇士系列斯韦恩号角单一麦芽苏格兰威士忌 Highland Park Warrior Series Svein Single Malt Scotch Whisky 1000ml高原骑士斯韦恩号角威士忌来自高原骑士酒厂勇士系列,以一位传奇的维京人领跑者命名,他以火爆的脾气和无限的热情闻名。主要在EX波本桶中熟成,大量的橙子,香草,焦糖,胡椒橡木气息以及大量的泥煤烟熏气息。
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齐侯门2010年单一麦芽苏格兰威士忌 Kilchoman 2010 Vintage Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml齐侯门2010年威士忌是一款9年的威士忌,使用了45个酒桶,于2010年进行装填,其中包括42个新鲜的波本桶和3个欧罗洛索雪莉大桶,波本桶中的香草和柑橘风味与雪莉桶丰富辛辣的风格完满互补,达成平衡,共计发行15000瓶。
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阿贝超新星2014年会员版单一麦芽苏格兰威士忌 Ardbeg Supernova Committee Release 2014 Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml2014阿贝超新星拥有100ppm 重泥煤风味却能在口中保持柔软舒服。
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安努克彼得亚克艺术家第一版单一麦芽苏格兰威士忌 AnCnoc Peter Arkle Ingredients Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml安努克彼得亚克艺术家版单一麦芽威士忌,全球限量6000瓶。
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高原骑士里弗埃里森限量版单一麦芽苏格兰威士忌 Highland Park Leif Eriksson Release Limited Edition Single Malt Scotch Whisky 700ml高原骑士里弗艾里森威士忌是为纪念18世纪首位以橡木舰艇,由欧洲抵达美洲殖民地的探险家而制,在美国波本橡木桶和美国雪莉桶中熟成,是一款非常美味的威士忌。
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齐侯门艾雷岛第九版单一麦芽苏格兰威士忌 Kilchoman Islay 9th Edition Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml齐侯门艾雷岛系列威士忌从2011起每年发布一次,此系列用的都是在酒厂周围单一农场里种植的大麦酿造,蒸馏,熟成和装瓶也都是在本地酒厂完成。第九版只艾雷岛使用2007和2009年收获的大麦酿造,在共计43个波本桶熟成9年以上,以50%的平均酒精度装瓶,限量发行12000瓶。
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安努克彼得亚克艺术家第二版单一麦芽苏格兰威士忌 AnCnoc Peter Arkle Cask Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml苏格兰威士忌安努克力邀插画大师Peter Arkle为品牌设计限定款威士忌瓶身,Arkle表示,威士忌产业一直是他向往的梦幻职业,这次得到安努克的委托相当喜出望外,全心埋首创作,希望可以表现安努克风格的设计。
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高原骑士勇士系列埃纳尔单一麦芽苏格兰威士忌 Highland Park Warrior Series Einar Single Malt Scotch Whisky 1000ml高原骑士埃纳尔威士忌主要在美国橡木桶中熟成,充满了烟熏泥炭,甜香草和微妙的热带水果的味道。Einar是一个很成功的海盗,经常在危险的冒险远航。从艾娜手中的斧头就可以认出他,无情强大,尖锐而残酷,反映了他激烈的性格,从这款威士忌的包装中就可以看的出来。
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阿贝宝剑2013年限量版单一麦芽苏格兰威士忌 Ardbeg Ardbog Limited Edition 2013 Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml阿贝2013年限量酒款Ardbog以二款不同风格酒款进行混酿,其中一款熟成于美国白橡木旧波本桶十年,另一款则于西班牙曼萨尼拉(Manzanilla)雪莉桶熟成也长达十年,因为赋予Ardbog与众不同的咸味质地,也更加丰富了原本酒款中海盐与海洋气息。」
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高原骑士勇士系列西格德宝剑单一麦芽苏格兰威士忌 Highland Park Warrior Series Sigurd Single Malt Scotch Whisky 700ml高原骑士西格德宝剑威士忌来自高原骑士勇士系列,以挪威神话传说中的英雄命名,垂死的父亲给了他一把断剑的碎片。由高比例的欧洲橡木桶陈年而成,展示了高原骑士经典的烟熏以及干果甜水果的味道。
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阿贝伽利略1999-2012年限量版单一麦芽苏格兰威士忌 Ardbeg Galileo Limited Edition 1999-2012 Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml阿贝伽利略威士忌是一款在波本桶Marsala酒桶中熟成了超过12年的单一麦芽威士忌,以人类天文学之父命名,其引人瞩目的特点确是,这是人类shou款被送入太空的威士忌酒,伽利略的概念是为了庆祝这项广为宣传的实验,即在2011年底将少量的Ardbeg送入太空,以观察它们如何在零重力下成熟。
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