 | 獭祭四割五分纯米大吟酿清酒 Dassai 45 Junmai Daiginjo Sake 720ml / 1800ml獭祭50升级为獭祭45，獭祭50系列作为曾经入门级獭祭，是被多顾客享用的系列，为了追求更醇正的口感，酒厂决定在以往的基础上，再多精碾5%。如此细致的精进，使酒的口感更加细腻，通透，也使得獭祭45成为一款杰出且高性价比的经典入门级清酒。
|
 | 南部美人本酿造清酒 720ml / 1800ml南部美人本酿造清酒是把严选的原料大米磨到精米步合60%的清酒，与吟酿酿造同样仔细，精心低温发酵而成。具有高雅的芳香，口中余味醇美，在“国际葡萄酒大赛2016”时获得了金奖Z高奖杯！
|
 | 上善如水熟成纯米吟酿清酒 720ml / 1800ml上善如水纯米吟酿在保持着约3度的低温储藏罐中，慢慢地在低温下成熟了大约两年左右。熟成的酒米精米步合比通常的清酒要高，因此口感醇厚香味似成熟的桃子一样。
|
 | 梵·GOLD无滤过纯米大吟酿清酒 Born Gold Junmai Daiginjo Sake梵·GOLD无滤过纯米大吟酿清酒在零下10度的环境下被冰温熟成1年混合而成的不经过滤的美味大吟酿造的生酒，在发货前进行加热处理，意在保留其黄金颜色的名酒。因为无过滤，淡淡的黄金颜色很好看，有透明的香味和清爽有存在感的味道是其特征。
|
 | 龟泉CEL-24纯米大吟酿清酒 720ml / 1800ml龟泉cel24纯米大吟酿采用高知县研发的酵母CEL-24，该酵母发酵力弱，但产生的芳香烃是普通酵母的两倍。低发酵力使得酿造出来的清酒不仅酒精度偏低，而且有较高的残糖，清甜芳醇，酸度平衡，果味浓郁，顺滑易饮。
|
 | 梵·艳越前旬纯米大吟酿清酒 Born Tsuya Junmai Daiginjo Sake梵艳纯米大吟酿在0摄氏度以下熟成1年的纯米大吟酿，香气华丽，味道醇厚，一款让人惊艳的清酒。佳饮用温度：0℃-10℃。
|
 | 獭祭三割九分纯米大吟酿清酒 Dassai 39 Junmai Daiginjo Sake 720ml / 1800ml獭祭三割九分是獭祭的进阶酒款，精米步合为39%，即每粒米只取39%精华的部分酿造。清新的哈密瓜果香中带着淡淡的米香，饱满而富有层次的酒体，柔软清滑顺口，令人回味无穷，风靡全球。
|
 | 梵·三割八分特撰纯米大吟酿清酒 Born Tokusen Junmai Daiginjo Sake梵三割八分纯米大吟酿在兵库县高的特A级米田的山田锦中选用精米步合为38%的原料米，在0℃以下的1-2年内被冰温熟成的酒混合而成的纯米大吟酿。有着像葡萄柚一样的香味，有骨架，光滑又醇厚。梵的纯米大吟酿的经典名品。
|
 | 獭祭二割三分纯米大吟酿清酒 Dassai 23 Junmai Daiginjo Sake 720ml / 1800ml獭祭二割三分清酒是獭祭酿造的高档，一整颗山田锦只使用中心、精华的23%，酿造出细致无比的风味。也是日本商业化量产精碾比例低的日本酒。
|
 | 白鹤超特选山田穗纯米大吟酿清酒 720ml白鹤超特选山田穗是一种香味醇厚的纯米大吟酿，只使用享有盛誉的“山田锦”酿酒用米的母体“山田穗”，并且米粒被精制到粗米的一半。使用的原料米“山田穗”，因为和清酒生产商有着深厚的关系，所以时隔60年，再一次被栽培出来，投入使用。用这种“梦幻之米”酿造而成的超特选山田穗纯米大吟酿是非常罕见的产品。
|
 | 梵·极秘造纯米大吟酿清酒 Born Gokuhizo Junmai Daiginjo Sake梵极秘造纯米大吟酿是在0℃中熟成了3年的纯米大吟酿酒。香味丰盛和味道浓厚。昭和43年，是日本个上市的大吟酿酒。
|
 | 梵·日本之翼纯米大吟酿清酒 Born Wing of Japan Junmai Daiginjo Sake 720ml“梵 日本之翼”IWC大赛纯米大吟酿部门“Trophy奖”的清酒。这是很特别的一款清酒，日本首相专用飞机上的专供清酒！因为代表日本酒文化，这款清酒才被允许叫“日本之翼”！此款酒使用好的山田锦大米，精米步合35%，酿造之后零度冰箱里成熟2年。富有菠萝的果香味，也有一些杏仁似的香味，口感醇厚又强力，回味特美。
|
 | 梵·超吟纯米大吟酿清酒 Born Chogin Junmai Daiginjo Sake 720ml梵超吟纯米大吟酿在零下10℃的环境中熟成5年，精米步合为20%的终非常纯米大吟酿酒。美妙的香味和浓厚的味道让人感动，真的是日本酒文化的代表珠玉的名酒。
|
 | 梵·梦正梦纯米大吟酿清酒 Born Dreams Come True Junmai Daiginjo Sake 1000ml「梦は正梦」翻译为英文就是Dream Come True的意思，代表酿造者所寄予的厚望，而它亦不负所望，梦想成真，夺奖无数，在2003年日本国家酒类比赛的古酒组别第1名，2011年日本国家酒类的历代杰出奖，甚至扬威海外，曾荣获2012年度「全美日本酒欢评会」纯米大吟酿级别「高金奖」得主，就连日本前首相鸠山由纪夫以往出访美国时也将其送给美国总统奥巴马，将日本清酒带到世界舞台。
|
 | 獭祭磨之先纯米大吟酿清酒 Dassai Beyond Junmai Daiginjo Sake 720ml獭祭磨之先清酒是獭祭酒厂推出的无酿造细节的酒款，仅标明此款酒为酒庄始酿以来低的精米步和度。神秘的内容以及知名的品牌及高价位，受到许多人们的追捧。
|
 | 獭祭远心分离三割九分纯米大吟酿清酒 Dassai 39 Centrifuge Junmai Daiginjo Sake 720ml / 1800ml如果说獭祭三割九分还有一丝酒精味道让人有一丝遗憾的话，那么远心分离完全就是一次对于味觉的冲击。更馥郁的水果香气和扎实的酒体，余韵也更悠长有力。冰饮下不会感觉有一丝呛人的酒精味道。
|
 | 獭祭39精碾三割九分发泡浊酒纯米大吟酿清酒 Dassai 39 Sparkling Junmai Daiginjo Sake 360ml獭祭39精碾三割九分发泡浊酒在瓶内二次发酵产生的爽快感和精碾三割九分特有的精致·细腻的韵味。正因为喝了酒才知道的山田锦的甜味。
|
 | 十四代龙之落子纯米大吟酿清酒 1800ml十四代龙之落子纯米大吟酿带着水果的香气，刚入口时甘甜的味道，有点像蜜瓜，又有点像梨，安抚了烦躁的心情。然后酒的甘甜味慢慢淡出，稍为带酸但沉稳平和的味道在口腔散开，喝罢，清酒特有的苦涩味道才渐渐浮现，带有回甘。龙之落子纯米大吟酿是用「生诘め」的方法制造的，即是在入瓶封盖前没有经过加热，需要冷藏保存。
|
 | 十四代超特选纯米大吟酿清酒十四代超特撰由山田锦酿造而成，精米步合度35%，是酒厂特别挑选发酵旺盛的酒醪熟成得到的酒款。它的定位略低于龙月，高于中取大吟酿。特撰、上撰、佳撰是清酒的一种分级制度，其中特撰属高档别。
|
 | 十四代极上诸白纯米大吟酿清酒十四代非常上诸白中的诸白是古时日本人对清酒的称呼，十四代将龙泉称作大非常上诸白，这支酒则可以看作龙泉的“小兄弟”，是进阶款代表作之一，拥有很高的性价比。酒款用山田锦配爱山米酿成，精米步合不超过50%，是一支生詰酒。
|
 | 十四代白云去来纯米大吟酿清酒 720ml十四代白云去来纯米大吟酿是酒厂为庆祝建立创立400周年的限定酒款，酒名取自禅语“青山元不动，白云自去来。”酒款由山田锦和爱山米酿造而成，精米步合度40%，采用“七垂二十贯”法，并在酿成后经过了低温熟成。
|
 | 十四代酒未来纯米大吟酿清酒 1800ml十四代酒未来由高木酒造多年年打造酒米"酒未来"酿造，现在酒未来酒米被高木慷慨的分享其他酒厂酿造各自的陈年佳酿。
|
 | 十四代龙月纯米大吟酿清酒 1800ml十四代龙月属于限定酒款，由山田锦米和爱山米酿造而成，精米步合度40%，采用“七垂二十贯”和低温熟成法，也属于生詰酒。
|
 | 十四代秘藏纯米大吟酿清酒十四代秘藏酒瓶封纸签写有纯米大吟古酒，即为古酒純米大吟醸，可谓是「十四代」的稀有珍品，清酒中的秘藏酒，即是在酒庄内經過長期儲存的清酒，一般是以5年酒为基础。
|
 | 獭祭远心分离二割三分纯米大吟酿清酒 Dassai 23 Centrifuge Junmai Daiginjo Sake 720ml / 1800ml獭祭“远心分离”系列引入了离心机，和传统工艺中用机械压榨出来的酒不一样，而是直接由离心机将酒分离出来。使用远心分离重要的就是基本不会破坏原本的香气。因为在无加压状态中奖酒分离出来，所以能让纯米吟酿本身的香味，蓬松感等特点完整的呈现出来。
|
 | 十四代七垂二十贯纯米大吟酿清酒“七垂二十贯”是高木酒造为出名的两个酿酒秘法之一，是指用20贯（75公斤）的米来酿酒，而七垂是指将酒麴装入米袋经过七次压榨，然后让酒缓缓滴下，经过这些复杂的程序，终得到的酒只有几滴。虽然说法有些夸张，却足以反映七垂二十贯的珍贵。
|
 | 獭祭45起泡纯米大吟酿清酒 Dassai 45 Sparkling Junmai Daiginjo Sake 360ml獭祭气泡酒是一款采用瓶内二次发酵的气泡清酒，细腻的自然发酵气泡在瓶中跳跃，爽口而轻柔的气泡充分展现山田锦的甘甜及纯米大吟酿纤细醇香的口感。
|
 | 梵·地球纯米大吟酿清酒 Born Hoshi Junmai Daiginjo Sake 500ml梵地球纯米大吟酿是在零下5℃环境下熟成1-2年的纯米大吟酿酒。色泽透明，香气明显，味道醇厚且清爽。
|
 | 獭祭新生四割五分纯米大吟酿清酒 720ml獭祭新生45清酒发布于2020年，首提“外泌体”概念，在培养酒母的过程中，注重外泌体的获取与保留，在不失去清酒本来的吟酿风味的基础上，将精米步合依然为45%，展现出细腻与通透的口感。低温发酵将馥郁华丽的苹果、蜜桃等水果芳香、利落酒体以稳定的水准的持续呈现。
|
 | 十四代龙泉纯米大吟酿清酒 720ml十四代龙泉采用称为龙之落的米酿制，米由酒厂自家种植酒厂更会视乎当年米种的质量决定是否酿造龙泉，故非常为罕有。用的酵母是高木酒造自己研发的藏付十号，使用的水是来自自然涌泉的樱清水，而用的山田锦米，汲水量是十一水半，即是138%，比一般清酒的汲水量稍高，充分汲取樱清水的精萃。龙泉用『七垂二十贯』的方法榨取酒液。
|
