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大宝酒庄正牌干红葡萄酒 Chateau Talbot 750ml传说,“Talbot”这个气势磅礴的名字起源于15世纪中期时一位英国陆军统帅John Talbot。对很多人来说,四级庄大宝酒庄是Z具代表性的圣朱里安村葡萄酒,几乎超越三级、直追二级酒庄,有着非常强的陈年能力,而且这个优点并不妨碍他在年轻的时候就很美好,酒香丰满,平衡稳定,圆润易饮,丹宁柔顺细致。
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靓茨伯庄园正牌干红葡萄酒 Chateau Lynch Bages 750ml靓茨伯庄园是1855年波尔多列级名庄的第五级,早在20世纪90年代,靓茨伯葡萄酒就已经达到了“超二级庄”的水准,在香港更是被称作“亿万富翁的日常餐酒”。由于采用了此酒粤剧名角靓茨伯的名字而受到广泛欢迎,国泰航空甚至还曾用此酒作为头等舱的招待用酒。
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凯隆世家三牌干红葡萄酒 Saint-Estephe de Calon Segur 750ml凯隆世家三牌干红葡萄酒由赤霞珠,梅洛,品丽珠和小维多混酿而成,葡萄采自平均树龄为22年的年轻葡萄藤,种植在以粘土为主的砂砾沉积土壤中,有着丰富的果味,新鲜,充满活力。
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佩高酒庄教皇新堡珍藏特酿干红葡萄酒 Domaine du Pegau Chateauneuf-du-Pape Cuvee Reservee Rouge 750ml佩高珍藏干红是酒庄旗舰酒款,《神之水滴》第 3 使徒的“经济版”,有着“小Capo”之称,也是《葡萄酒观察家》百大葡萄酒”(Wine Spectator Top 100)的常客,且曾 2 次名列前十,由13种葡萄混酿而成,主要包括歌海娜、西拉和慕合怀特,展现了教皇新堡典型的风土特征,是教皇新堡入门级必喝酒款,酒质优异惊人,绝对足以和许多Ding级罗讷河谷酒款并驾齐驱。
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碧安帝山迪酒庄布鲁奈罗蒙塔希诺干红葡萄酒 Biondi Santi Tenuta Greppo Annata Brunello di Montalcino DOCG 750mlBrunello di Montalcino 是碧安帝山迪的旗舰葡萄酒,体现了Tenuta Greppo的精神和酒庄酿酒师的标志性风格,拥有150多年的历史,将清新优雅、深度和贵族个性完美结合。果实选用桑娇维塞格罗索克隆 BBS11 (Brunello Biondi Santi 11) 生产。与Riserva出自相同理念,选用树龄介于10-25年的葡萄藤,陈年能力在20年以上。碧安帝山迪也是入选《Wine Spectator》12款“20世纪Z伟大的葡萄酒”的唯一意大利酒庄。
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滴金庄园贵腐甜白葡萄酒 Chateau D'yquem 750ml奢侈品巨头LVMH集团旗下酒庄,被称为“甜酒中的爱马仕”的滴金酒庄位于法国波尔多地区的苏玳产区,这里出产法国乃至世界Z好的贵腐甜白葡萄酒。滴金酒庄在1855被评为超一级酒庄,也是法国唯yi的一个超一级酒庄,与法国皇室一直有着千丝万缕的联系,曾是美国第三任总统杰斐逊的挚爱,也是华盛顿总统的心头所好。其昂贵的价格屡次刷新世界白葡萄酒拍卖的记录。
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美讯酒庄正牌干红葡萄酒 Chateau La Mission Haut Brion 750ml美讯酒庄的正牌干红共有10个年份曾获得罗伯特帕克本人的满分推崇,帕克曾说:“在我的个人收藏中,我所拥有的美讯陈年佳酿,比世界上任何一款酒都多。长期以来,美讯都是顶尖的陈年佳酿之一,亦是品质稳定的陈年佳酿之一。”
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凯隆世家正牌干红葡萄酒 Chateau Calon Segur 750ml曾经同时拥有Lafite和Latour两大酒庄的Segur伯爵曾说:“我虽然身在拉菲古堡和拉图酒庄酿酒,但是心却留在凯隆世家。”为此,他更是将心形图案印于酒标上。如今,凯隆世家酒庄葡萄酒已经成为示爱、求婚重要佳品,有“爱之酒”的美誉。
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靓茨伯庄园副牌干红葡萄酒 Echo De Lynch Bages 750ml作为正牌的“回声”(Echo),靓次伯副牌从葡萄藤到仓库都享受同样的细心呵护,主要由庄园年轻的葡萄藤酿制而成,梅洛和品丽珠的比例略高。风格与正牌完全符合,同样有着波亚克葡萄酒的风味、香气和余味。它同样以其圆度和柔软度为特征,无需过多陈年即可达到良好的适饮状态。正如她的名字,她从不先说话,而是将魅力、优雅和诱惑力结合在一起。单宁柔和,橡木味轻盈顺滑,口感丝滑复杂。
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碧安帝山迪酒庄罗莎蒙塔西诺干红葡萄酒 Biondi Santi Tenuta Greppo Rosso di Montalcino 750mlBiondi-Santi Rosso 是一款果味浓郁、充满活力的葡萄酒,由酒庄较年轻的葡萄藤和以及那些果味尤为浓郁的葡萄酿制而成。其发酵过程在水泥罐中进行,相比Brunello,它的橡木桶陈酿时间更短。对于Biondi-Santi来说,Rosso一直是一款特殊的葡萄酒,遵循酿造红酒的特定理念,反映了酒庄高海拔葡萄园的标志性风格,具有充满活力的新鲜度和结构,有一定陈年能力,适合年轻时享用。
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左撇子酒庄天鹅丝绒手套干红葡萄酒 Mollydooker Velvet Glove Shiraz 750ml左撇子酒庄天鹅丝绒手套干红葡萄酒以真的黑天鹅绒作为外包装,十分名贵,且产量稀少,有钱也未必买到.以Shiraz酿制,酒体有着惊人的完整性和复杂度,是展现Sarah和Sparky酿酒技艺的巅feng之作。
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里鹏酒庄正牌干红葡萄酒 Le Pin 750ml里鹏酒庄是举世闻名的酒庄,是法国葡萄酒界半个世纪以来引人注目的成就,但里鹏酒庄也是“寒酸”的,虽已闻名于世,但还是一个没有大庄园城堡的酒庄,原因并非盖不起城堡,而是因为酒庄的面积太小,土地太矜贵,所以没有盖大庄园酒堡,以至于“里鹏”的名称上并没有标出“Chateau”而只有“Le Pin”。
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勒桦酒庄马贡干红葡萄酒 Maison Leroy Macon Rouge 750ml勒桦马贡干红是一款来自知名的勒桦旗下的Maison Leroy系列的葡萄酒,产自于勃艮第马贡产区,马贡产区没有特级园,甚至没有一级园,出产的葡萄酒常常被贴上“简单”、“易饮”、“超值”的标签。勒桦马贡干红也因其浓郁的果香和优雅而吸引人。如果您品尝了这款酒,您就会意识到 Leroy 夫人的每款酒都是多么的高品质。
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勒桦酒庄勃艮第丘干红葡萄酒 Domaine Leroy Coteaux Bourguignons Rouge 750ml此款酒来自于鼎鼎大名的勒桦酒庄,勃艮第丘(Coteaux Bourguignons)是2010年被法国原产地命名和质量监控委员会机构认证的一个高性价比法定产区,它取代了原来的 Bourgogne Grand Ordinaire,覆盖勃艮第、奥塞尔和博若莱地区的所有葡萄园,勃艮第丘号称是勃艮第高性价比产区中的战斗机,因为这些酒价格实惠,是日常饮用的不二之选。
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勒桦酒庄蒙蝶利干红葡萄酒 Domaine Leroy Monthelie Rouge 750ml蒙蝶利产区位于勃艮第(的伯恩丘内,地处沃尔奈村和默尔索村之间,在1937年成为法定产区。经典的蒙蝶利葡萄酒与其邻村沃尔奈所产的葡萄酒风格颇为相似,一般酒体结实,单宁相对较多,果味浓郁,其大的优势在于价格亲民,若钟情于勃艮第葡萄酒的酒迷们苦于囊中羞涩,蒙蝶利葡萄酒便是个不错的选择。
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勒桦酒庄沃尔奈香邦一级园干红葡萄酒 Domaine Leroy Volnay Champans Premier Cru 750ml此款勒桦干红葡萄酒来自伯恩丘沃尔奈的一级田“Champans”,沃尔奈因其精细的结构、美妙的液体、无敌的芳香,常被认为是勃艮第中女性的酒。虽然沃尔奈也用了更强劲更有力的葡萄酒来证明其也具备相当的雄性魅力,然而在伯恩丘所有的红葡萄酒中,它确像红唇烈焰般迷人……
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碧安帝山迪酒庄珍藏布鲁奈罗蒙塔希诺干红葡萄酒 Biondi Santi Tenuta Greppo Riserva Brunello di Montalcino DOCG 750mlBiondi-Santi Riserva于1888年首次生产,是历史上第一款Brunello,以其优秀的陈年能力而闻名,自1888年至今仅生产过40次,产量极为有限。Riserva的葡萄取自树龄超过25年的老葡萄园。众多酒评家认为Biondi Santi的葡萄酒拥有超乎寻常的生命力,能珍藏数十年甚至一百年。被誉为“意大利传统葡萄酒之父”或“意大利老酒王”。酒庄官网上对Brunellodi Montalcino特别注明开瓶后至少醒酒8个小时,可见其强劲的单宁、扎实的酒体和复杂的层次感非同一般。
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大金杯酒庄伏旧园特级园干红葡萄酒 Domaine Gros Frere et Soeur Clos de Vougeot Grand Cru 750ml大金杯伏旧园使用的葡萄来自Clos de Vougeot特级园内面积1.5公顷,名为「Musigni」的地块;因与Chambolle Musigny村的Les Petits Musigny特级园接壤,故得此名,酒风表现出更多的柔美调性,葡萄藤种植于1985、1988与1989年。
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美讯酒庄正牌干白葡萄酒 Chateau La Mission Haut Brion Blanc 750ml美讯侯伯王酒庄干白葡萄酒是由格拉夫列级名庄美讯酒庄酿制的,产量非常为有限,非常与众不同。2009以前,它的名字为“拉维侯伯王(Chateau Laville Haut-Brion)”,2009年才开始使用现在的名字。
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波吉欧酒庄布鲁奈罗蒙塔西诺干红葡萄酒 Tenuta Il Poggione Brunello di Montalcino DOCG 750ml波吉欧酒庄是意大利优秀名庄,是布鲁奈罗的代表;此款2010年份Brunello曾位列2015 Wine Spectator百大第四名。Il Poggione 总是酿造出该产区中Z顺滑、质地Z丰富的葡萄酒,这个年份也不例外,所使用的桑娇维塞全部手工采摘于树龄25年以上的老藤上,酒体丰满,香气浓郁,表现力很强。你会闻到潮湿土壤、烟草和烟雾的香味,蜜饯樱桃在整个花束上盘旋。可陈年20年以上,价格却十分亲民,是一款超值的BDM。
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玛久思酒庄干红葡萄酒 Chateau Marjosse 750ml神之水滴第21卷推荐酒款,玛久思酒庄是白马庄庄主Pierre Lurton佳品酒庄。庄主埃尔·卢顿(Pierre Lurton)同时掌管波尔多八大名庄中的白马庄(Chateau Cheval Blanc)和滴金酒庄(Chateau d'Yquem)。
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佩高酒庄教皇新堡劳伦斯特酿干红葡萄酒 Domaine du Pegau Chateauneuf-du-Pape Cuvee Laurence 750ml佩高劳伦斯干红与佩高珍藏采用相同的混酿方式,但Cuvée Laurence在老橡木桶中进行了更长时间的陈酿。结合了优雅和活泼,劳伦斯特酿在每一个重要场合都展现出它的全部潜力,这要归功于 4 年的陈酿,让柔顺的单宁和老木头的香料之间渗透。只有在特殊年份生产,非常稀有。
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左撇子酒庄爱情嘉年华干红葡萄酒 Mollydooker Carnival of Love Shiraz 750ml左撇子酒庄的Carnival of Love充分体现了庄主Sarah和Sparky夫妇以爱和友谊为本的酿酒理念。具有惊人的浓度和顺滑度,充满活力、力量,口感优雅,风味复杂浓郁,带有成熟的水果风味,是一款非常出色的带有典型澳洲风味的葡萄酒。每一年的Carnival of Love都会拿到帕克先生金笔下的认同,身价自然水涨船高。
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滴金庄园Y干白葡萄酒 Chateau d'Yquem 'Y' Ygrec 750ml滴金Y干白在波尔多是不可多得的干白,采用长相和赛美蓉酿造。在收获季来临之初,长相思就需要采摘以保障其合适的成熟度,且没有受到贵腐菌的感染;而赛美蓉则要待到贵腐菌感染之后才采摘,以便赋予滴金干白特有的风味,既有阿尔萨斯的清新优雅,又有勃艮第的浓郁复杂,且融合的恰到好处,令人难忘。
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大宝酒庄正牌干白葡萄酒 Chateau Talbot Caillou Blanc 750ml大宝酒庄是梅多克产区酒庄中首个生产干白葡萄酒的酒庄,酒庄出产的白葡萄酒,产量稀少,品质超群。Chateau Talbot之所以要加上Caillous Blanc "石头白"这两字,就是为了提醒酒友们这是含有特有矿物味的白葡萄酒。
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佩高酒庄罗纳河谷村庄赛提尔珍藏干红葡萄酒 Chateau Pegau Cotes du Rhone Villages Cuvee Setier 750ml佩高Cuvée Sétier干红被归为罗讷河谷村级葡萄酒,以一种古老的葡萄酒计量单位命名,平均容量为四升或八品脱,象征着Côtes du Rhône Village的形象。它是由种植在圆石丘陵上的歌海娜、慕尔韦度和西拉葡萄混合酿成,酒体丰富,单宁显著,具有特殊的个性和不俗的陈年潜力。
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大金杯酒庄伏旧园慕斯尼特级园干红葡萄酒 Domaine Gros Frere et Soeur Clos de Vougeot Musigni Grand Cru 750ml众所周知,Clos de Vougeot特等田大而鱼龙混杂,水准层次不齐。所以选择Clos de Vougeot要特别注重声誉良好的酒庄。大金杯酒庄在酿酒时只去梗,使用杰出的园内的自然酵母发酵,不特意做冷浸泡的处理。使用只的新橡木桶来熟成。向来以饱满浓郁,圆润肥美风格著称。
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沙龙帝皇玫瑰香槟 Billecart Salmon Brut Rose 750ml沙龙帝皇是小众香槟奢侈品牌,位列十大香槟第十位,是法国航空公司头等舱香槟。其玫瑰香槟更是世界香槟,在《神之水滴》中被远峰一青选择,认为他具有母亲的感觉,且神圣的认为母亲即是圣母!
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大金杯酒庄依瑟索特级园干红葡萄酒 Domaine Gros Frere et Soeur Echezeaux Grand Cru 750mlEchezeaux特级园与Clos de Vougeot及Grands Echezeaux两特级园一样有着相当悠久的历史,此款主要来自「Les Loächausses」地块,拥有高比例的石灰岩土壤,赋予酒体扎实的结构,种植于1989 年与1995 年的葡萄藤。
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双鸡勒弗莱酒庄普里尼蒙哈榭普榭乐一级园干白葡萄酒 Domaine Leflaive Puligny-Montrachet Les Pucelles Premier Cru 750ml此款酒的葡萄采摘自 Les Pucelles 地区的 3 块地块。葡萄树的树龄各不相同,种植于 1954 年至 1985 年之间。每块地块根据成熟度单独采摘,手工采摘,采用生物动力法种植。长时间、温和的气动压榨,24 小时滗析,然后倒酒并倒入葡萄汁桶中。在橡木桶中进行酒精发酵,22% 为新桶(最大 1/3 孚日桶,最小 2/3 阿列桶)。在桶中陈酿 12 个月后,葡萄酒在罐中陈酿 6 个月,然后准备装瓶。
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