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马西科斯塔经典阿玛罗尼干红葡萄酒 Masi Costasera Amarone della Valpolicella Classico DOCG 750ml
   

马西科斯塔经典阿玛罗尼干红葡萄酒 Masi Costasera Amarone della Valpolicella Classico DOCG 750ml

Masi的Amarone Classico “Costasera” 被公认为阿玛罗尼的标杆之作,甚至是意大利Ding级红葡萄酒之一,采用了酒庄标志性的冬初的风干技术。使用的Corvina、Rondinella 和 Molinara 葡萄来自含玄武岩及多种土壤类型的葡萄园,酒庄将葡萄放置在特殊的竹制架子上晾干,然后发酵长达惊人的80天——大约是标准时间的两倍,并在斯洛文尼亚橡木桶中熟成24个月。Masi称这款酒为他们的“温柔巨人”——既优雅又大胆。
  • 重量:1500.000 克(g)
  • 货号:G576B52670139A-1
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  • 当前价格: ¥499-¥2880

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葡萄酒年份 货号 价格
2018年 / JS评分93分 / 单支装 G576B52670139A-1 ¥499
2018年 / 6支装 G576B52670139A-2 ¥2880
马西科斯塔
经典阿玛罗尼
干红葡萄酒

Masi Costasera
Amarone della Valpolicella
Classico DOCG


度数:15%vol / 容量:750ml


品酒笔记

色泽

深宝石红色

香气

经典阿马罗尼的甜香料、李子和樱桃的香气,以及一丝发酵水果和坚果的味道。

口感

在杯中醒酒的过程中渐渐显现出典雅与细腻,口感优雅精妙,丝滑的质感不会让你感觉负担过重。丰富且柔和,充足的樱桃味以及回味中带有的疑似薄荷香。悠长的回味中能感觉到一股巧克力的味道。

评分

2012年 罗伯特帕克(RP)92分
2013年 詹姆斯萨克林(JS)94分
2015年 詹姆斯萨克林(JS)95分
2016年 詹姆斯萨克林(JS)96分
2017年 詹姆斯萨克林(JS)94分
2018年 詹姆斯萨克林(JS)93分

酒庄

Masi - 马西酒庄

产区

Veneto - 意大利威尼托产区

品种

Molinara - 莫利纳拉
Oseleta - 奥塞莱塔
Rondinella - 罗蒂内拉
Corvina - 科维纳

图片


 

酒庄介绍


Masi - 马西酒庄


Masi酒庄位于意大利的威尼托(Veneto)产区,被称为“Veneto革命性的酿酒艺术者”,Hugh Johnson盛赞Masi庄园为“Veneto葡萄酒酿造学的试金石,其出产的Amarone被称为此类型酒的标杆。”马西酒庄由博萨尼(Boscaini)家族于18世纪末创立,自博萨尼(Boscaini)家族接管酒庄后,酒庄成功地一步步扩大,如今酒庄仍由此家族所有。



工艺与传统



葡萄园


Costasera单一园:Costasera位于斜坡上,是Valpolicella 地区出色的葡萄园,以酿造Amarone闻名。这里白天时间长,可以俯瞰Garda湖,湖水对气温调节,以及湖面折射的阳光,种种因素都决定了这里是Valpolicella的Top葡萄园。



工艺流程


马西酒庄只出产高品质的葡萄酒,其酒不但外观时尚且都具有传统的内涵,多采用当地土生土长的葡萄品种来 酿酒。葡萄的发酵是葡萄在特定环境下晾过后再进行的,之后还会进行二次发酵。这里大部分的葡萄酒在发酵结束后会先经过樱桃木的储存,而后再放入橡木桶中, 这样酿制出来的酒与只经过橡木桶储存的酒相比,口感更圆润。

 


美酒佳酿


现任庄主Sandro Boscaini在古老酿酒技术的基础上,开发了Masi庄园特殊的改良风干酿造法(Appassimento technique),通过特有的风干脱水与酿造工艺制作出口感馥郁、风味特有的Amarone,如今已经被全世界热爱葡萄酒的人们所熟知。


葡萄品种



Corvina - 科维纳


科维纳(Corvina)是意大利威尼托(Veneto)地区的重要红葡萄品种,瓦尔波利切拉(Valpolicella)和巴多利诺(Bardolino)葡萄酒的主要调配成分。




Rondinella - 罗蒂内拉


罗蒂内拉在意大利境内的种植面积约为2,874公顷,主要种植在意大利北部的维罗纳省(Verona)内,尤其是威尼托(Veneto)产区。罗蒂内拉葡萄酒果香馥郁,樱桃风味明显,但其个性和风格还不足以支撑起一款纯酿,因此经常与科维纳、科维诺尼(Corvinone)和莫利纳拉(Molinara)等当地其他品种混酿。




Oseleta - 奥塞莱塔


奥塞莱塔(Oseleta)是一个比较罕见的红葡萄品种,起源于意大利威尼托(Veneto)产区的东北部。用Oseleta酿制的葡萄酒,颜色深,单宁高,酒体厚重。因此常常在酿造意大利阿玛罗尼葡萄酒时,加入适量以增加葡萄酒的结构感。




Molinara - 莫利纳拉


莫利纳拉(Molinara)是一种源于意大利北部威尼托(Veneto)维罗那(Verona)产区的红葡萄品种,其历史可追溯至十九世纪早期。由于莫利纳拉的花朵看起来像面粉,因此便有了“Mulino”一名,即意大利语中的面粉。



产区介绍


Veneto - 威尼托


威尼托(Veneto)是意大利东北部的一个行政区,首府是威尼斯(Venice)。从土地面积来看,威尼托的土地面积排在意大利所有省份的第8位,但如果从葡萄园的面积和产量来看,威尼托是意大利大的法定产区葡萄酒生产中心,是意大利三大葡萄酒产区之一。





特别说明


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