干红葡萄酒
Chateau Brane Cantenac
度数:13-15%vol / 容量:750ml
品酒笔记
色泽
深宝石红色泽
香气
富有黑醋栗、橡木和李子气味。香草、橡木、黑松露、巧克力和雪茄盒味道,余韵悠长。
口感
中度酒体干红葡萄酒。丹宁柔和圆润,口感优雅。
评分
暂无
酒庄
Chateau Brane Cantenac - 布朗康田庄园
产区
Margaux - 法国波尔多梅多克玛歌小产区
品种
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
Cabernet Franc - 品丽珠
Merlot - 梅洛
图片
酒庄介绍
Chateau Brane Cantenac - 布朗康田庄园
布朗康田庄园的前身是歌斯庄(Gorce),由歌斯家族创建于18 世纪。早在1855 年评级前,它就已经位居梅多克区声望高的庄园之列。而高昂的酒价也使它稳居二级庄之首。1838年,布莱恩男爵为了使自己留迹青史,声名永传,将歌斯庄园更名为“Brane-Cantenac”。
工艺与传统
葡萄园
布莱恩•康特纳庄园拥有75公顷的种植面积,其中有45公顷被精选出来酿造正牌酒,庄园有55%的面积种植赤霞珠,其次是40%美乐,后是少量品丽珠和卡曼纳,葡萄树平均树龄为35年,平均单产4,500升/公顷。种植密度上,班丘为6,600株/公顷;城堡背后和诺顿为8,000株/公顷。
工艺流程
在第一次世界大战之前,该酒的价格已经一路攀升至一级庄水平。现在的布莱恩正牌酒展现出比以前更为厚实的酒体与更高的浓郁度,且依然保持着玛歌酒令人印象深刻的特有的酒香及精致典型的优雅气质。布莱恩•康特纳酒的新年份(自1981年开始)显得非常早熟,且富有薄荷与苹果风味,这款酒在装瓶5-6年后就可以变得相当宜人。
美酒佳酿
Chateau Brane-Cantenac(正牌):现在的布朗康田酒展现出比以前更为厚实的酒体与更多的浓郁度,且依然保持着玛歌酒特有的令人印象深刻的酒香及精致典型的优雅气质。布朗康田酒的新年份(自1981年开始)显得非常早熟,且富有薄荷与苹果风味,这款酒在装瓶后的5-6年后就可以变得相当宜人。
葡萄品种
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
赤霞珠是欧亚种,又称苏维翁,有的时候也被音译为解百纳。原产法国,是全世界范围内为广泛种植的红葡萄品种。赤霞珠是高贵的酿造红葡萄酒品种之王,是传统的酿造红葡萄酒的优良品种。
Merlot - 梅洛
Merlot,以“梅洛”、“美乐”的称谓为广泛,是一种18世纪末才出现的红葡萄品种。在波尔多的大部分产区都有种植,占了总的葡萄种植面积的58%,同时也是法国为广泛种植的葡萄品种。以梅洛为单品酿造的葡萄酒,酒精含量高,以果香著称,丹宁质地柔软,口感以圆润厚实为主,酸度也较低。
Cabernet Franc - 品丽珠
她特有的个性是浓烈青草味,混合可口的黑加仑子和桑椹的果味,因酒体较轻淡,在当地她的主要功能是调和赤霞珠和梅洛,不过世界知名的白马酒庄却以她为主要成份。波尔多右岸地区的土质尤其适合品丽珠的成熟,让它的香味得到充分的发挥。
产区介绍
Margaux - 玛歌产区
玛歌(Margaux)位于梅多克(Medoc)南部,是梅多克六大产区中大的一个,葡萄种植总面积达1,300公顷。早在17世纪,产区内的玛歌酒庄就被列为享誉葡萄酒界的一级酒庄,比1855年的分级早了2个世纪。玛歌产区的葡萄树植根于深层土壤,出产的葡萄酒非常为优雅芳香,单宁含量丰富且柔和细腻,令人联想到女性的温柔。
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