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单一麦芽威士忌
Glen Moray Elgin Classic
Port Cask Finish
Speyside Single Malt Whisky
度数：40%vol
容量：700ml
产区：苏格兰斯佩塞（Speyside）
双桶熟成
首先是在波本酒桶的数年熟成，这一工序让格兰莫雷带有迷人柑橘和香草芬芳，后置于波特桶中8个月收尾，又为其注入了热带水果，黑巧克力和肉桂的香气与口味使酒体从淡金黄色转变成了更偏向于淡粉红的视觉感受。
品鉴记录
颜色：琥珀色，略带西柚粉色。
香气：香草味和淡橡木味。丰富的干果味。
口感：辛辣中富含着柠檬柑橘的清新，焦糖般的甜味中夹杂着一丝肉桂的香味。
余味：余味悠长，带着甜味和柔和的橡木味。
获奖记录
- 2017年国际葡萄酒与烈酒竞赛（IWSC） 银牌奖
品牌介绍
格兰莫雷酒厂位于有名威士忌产区Speyside区首都Elgin city里的Lossie河岸，自1897年以来便专注於生产高品质、有著Speyside产区特色的麦类威士忌，至今已经超过了百年以上历史。今日的格兰莫雷已经成为英国本土前五大的苏格兰单一纯麦威士忌，且其酒厂因生产具Speyside特色的威士忌而广为业界专家所熟悉。高品质的强烈印象也使得出口市场的需求年年增加。
品牌工艺
格兰莫雷生产威士忌所用的水来源于附近的洛西河。此外，自1978年以来，格兰莫雷不再自己培育麦芽，而是从工厂采购由当地大麦培育而成的无泥煤味麦芽。近些年来，蒸馏厂也会采购一些泥煤味麦芽进行小批量生产。
现在酒厂一共拥有2台初馏机（Wash Still）和2台再馏机（Spirit Still），形状为梨形，比一般的蒸馏机矮，底座宽，颈部较粗。
用于陈年佳酿威士忌的酒桶主要为美国波本桶（Bourbon Cask），这些酒桶由酒厂精心挑选，桶陈之后得到的威士忌圆润顺滑，带有丰富的香料特征。除此以外，酒厂还会采购各种各样的桶，使威士忌的风格更加多样化，如波特桶（Port Pipe）、雪莉桶（Sherry Butt）和霞多丽桶（Chardonnay Barrel）。
特别说明
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