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路易拉图酒庄夏布利一级园干白葡萄酒 Louis Latour Chablis Premier Cru 750ml
   

路易拉图酒庄夏布利一级园干白葡萄酒 Louis Latour Chablis Premier Cru 750ml

夏布利位于第戎和巴黎之间,勃艮第北部的一个孤立葡萄园。尽管拥有巨大的公顷面积和产量,但夏布利地区的产量还不到一百年前的5%。产量较低和改良的葡萄栽培方法使夏布利的葡萄酒成为人们长期喜爱的酒款。路易拉图酒庄选择在夏布利一级园中采摘葡萄,生产该款葡萄酒的葡萄藤平均树龄为 35 年,产量约为 40hl/ha。完全使用苹果酸乳酸发酵,在不锈钢桶中陈酿8至10个月。
  • 货号:G656ECEDCF0AA8-1
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葡萄酒年份 货号 价格
2021年 / 单支装 G656ECEDCF0AA8-1 ¥699
2021年 / 6支装 G656ECEDCF0AA8-2 ¥4080
路易拉图酒庄
夏布利一级园
干白葡萄酒

Maison Louis Latour
Chablis Premier Cru


度数:13-15%vol / 容量:750ml


品酒笔记

色泽

有着明亮的浅黄色和绿色色调

香气

散发出浓郁的烤面包、香草和白桃香气。

口感

口感圆润,带有花香和柠檬香气,回味中带有怡人的矿物质味,是一款诱人的葡萄酒。

评分

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酒庄

Maison Louis Latour - 路易拉图酒庄

产区

Chablis - 法国勃艮第夏布利

品种

Chardonnay - 霞多丽

图片




酒庄介绍


Maison Louis Latour - 路易拉图酒庄


早于1797年由家族所有并延续至今,路易拉图庄园是勃艮第Z大的特等葡萄园拥有者,也是现存Z古老的家族经营种植者和酒商之一。1999年,家族的经营交到其第七代继承人路易-付雷-乐图(Louis-Fabrice Latour)先生手中。



工艺与传统



葡萄园


路易拉图庄园在勃艮第有名的金丘(Cote d'or)拥有大的特等葡萄园,占地28.63公顷,从勃艮第北部的Chambertin直至南部的Chevalier-Montrachet,只栽种勃艮第主要的两大葡萄品种—霞多丽(Chardonnay)和黑皮诺(Pinot Noir)。



工艺流程


自创始以来,路易拉图庄园一直坚守其传统和品质:其被人熟知的酒标还保持着家族数世纪前创立的原样;路易乐图庄园的葡萄酒在酿制过程中坚持利用传统重力法来避免葡萄在压榨过程中的过度氧化。



美酒佳酿


由于其葡萄园得天独厚的先天条件,加之特别的酿造工艺和家族传承,其出品皆为一级或特等葡萄酒,被誉为勃艮第葡萄酒,为全球葡萄酒爱好者和消费者带来金丘产区的白葡萄酒和戈东特等园产区娇艳芬芳的红葡萄酒。


葡萄品种


Chardonnay - 霞多丽


霞多丽(Chardonnay,也译作莎当妮),属欧亚种,原产自法国勃艮第(Bourgogne)。霞多丽多用于酿造白葡萄酒,用它酿造的白葡萄酒颜色多为淡金色。霞多丽的魅力在于其多变的风格和广泛的适应性,无论在任何气候条件下,她的质量还都不错。她也是香槟和气泡酒调和成分中重要的一份子。



产区介绍


Chablis - 夏布利产区


位于法国有名勃艮第葡萄酒产区的夏布利(Chablis)是勃艮第北部有名的葡萄种植区产区,总面积约占6433公顷,其中夏布利地区葡萄园面积占4622公顷。夏布利被誉为勃艮第“金门”,因为它是勃艮第大的村庄级AOC。






特别说明


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